L'Aubier

Situato nell'incantevole villaggio di Montezillon, a 15 minuti dalla città di Neuchâtel, il ristorante L'Aubier gode di una posizione tranquilla in un luogo immerso nel verde.

Da circa vent'anni, l'Aubier accoglie i propri ospiti in un ambiente accogliente e informale. La cucina è certificata biologica e biodinamica dai marchi Bourgeon, Demeter e Goût-Mieux. Il locale utilizza esclusivamente prodotti provenienti da coltivazioni biologiche o biodinamiche controllate. Viene data particolare importanza ai prodotti locali: i latticini provengono esclusivamente dalla loro fattoria, così come gran parte della carne e i cereali per il pane fatto in casa.

Potrete gustare tutte queste prelibatezze godendovi la vista eccezionale sul lago di Neuchâtel e sulle Alpi dalla veranda.

Con gli amici o la famiglia, l'Aubier renderà il vostro soggiorno indimenticabile.

Sala seminari

L'Aubier mette a vostra disposizione 6 sale riunioni da 2 a 35 persone e una sala conferenze che può ospitare fino a 120 persone.