Fresco, semplice, accogliente e autentico nell'Oberland zurighese

Benvenuti al Weinschenke Herschmettlen, un rifugio idilliaco per intenditori nel pittoresco Herschmettlen, tra Gossau e Bubikon nell'Oberland zurighese. La nostra locanda storica, costruita nel XVIII secolo, si è trasformata da locanda tradizionale in un luogo di incontro popolare per i buongustai e gli amanti del vino.

La tradizione incontra la modernità - specialità svizzere e vini pregiati
Nel nostro accogliente ristorante, può aspettarsi una variegata selezione di specialità svizzere, preparate con ingredienti freschi e regionali e accenti creativi. Assapori piatti deliziosi che si armonizzano perfettamente con una selezione di pregiati vini svizzeri. Che si tratti del tradizionale Rösti, del tenero Petto di cervo o della stagionale Fonduta di formaggio, offriamo l'autentica cucina svizzera in un ambiente moderno.

Eventi ed esperienze in campagna
Oltre a cibi e bevande eccellenti, offriamo regolarmente eventi speciali nella nostra taverna. La nostra serata della selvaggina (il sabato di novembre, solo su prenotazione), il nostro Wine & Dine e le accoglienti serate estive al barbecue, che si svolgono nel nostro idilliaco giardino ristorante circondato dalla natura, sono particolarmente popolari. Si lasci incantare dall'atmosfera, mentre gusta vini pregiati e cibi deliziosi in una compagnia rilassata.

Lista dei vini e giardino accogliente in cui rilassarsi
La nostra carta dei vini è costantemente aggiornata e comprende un'ampia selezione di vini provenienti dalla Svizzera e da altre regioni vinicole rinomate. Il giardino della taverna invita a soffermarsi: qui potrà rilassarsi con un bicchiere di vino e godersi la tranquillità della natura.

Cucina locale e specialità fatte in casa
Attribuiamo grande importanza agli ingredienti freschi e regionali e alla preparazione casalinga. Molti dei nostri piatti sono fatti in casa e preferiamo lavorare con prodotti locali. Non solo può gustare un eccellente café con noi, ma può anche rilassarsi con un bicchiere di ottimo vino o un dolce fatto in casa.

Venga a trovarci a Herschmettlen!
La nostra taverna del vino le offre la perfetta combinazione di tradizionale ospitalità svizzera, cucina di alta qualità e un'atmosfera unica. Saremo lieti di accoglierla nel nostro ristorante o nel nostro giardino.

Karsten Fuchs e il team di Weinschenke Herschmettlen