Benvenuti nella panetteria. Qui tutto ruota intorno all'impasto. Che si tratti di pane, croissant, biscotti a punta o altre prelibatezze, qui tutto è fatto a mano. Poniamo l'accento sui migliori ingredienti e su una lavorazione delicata. Lasciamo che l'impasto si "sviluppi" per diverse ore.

Oltre alle classiche pagnotte grandi, i nostri panettieri producono anche una varietà di specialità di pane. Nelnostro "orario del pane" può vedere quando il suo pane preferito è in negozio.

Di notte, quando la maggior parte di noi sta ancora sognando, la nostra panetteria inizia a prendere vita. I panettieri modellano le pagnotte dall'impasto preparato il giorno prima. C'è un gran viavai e presto il grande forno si riempie di pagnotte croccanti. Ora i maestri panettieri rivolgono la loro attenzione ai dolci più 'piccoli'. Croissant, Weggli e altri "classici della colazione" entrano nel forno.

Il forno ha già un profumo meraviglioso e alle 6 in punto, tutte le prelibatezze sono nel nostro negozio e pronte per essere gustate.

Per una panoramica dei prodotti del nostro forno, dia un'occhiata alla nostra galleria di immagini