Bäckerei - Konditorei Baggenstoss

Benvenuti nel nostro laboratorio di panificazione. Qui tutto ruota attorno all'impasto. Che si tratti di pane, cornetti, biscotti o altre prelibatezze, qui tutto è fatto a mano. Diamo grande importanza agli ingredienti di prima qualità e alla lavorazione delicata. Da noi gli impasti possono "lievitare" per diverse ore.

Oltre ai classici pani grandi, i nostri panettieri producono una vasta gamma di pani speciali.Nel nostro "orario" dei pani potete vedere quando il vostro pane preferito sarà disponibile in negozio.

Di notte, quando la maggior parte di noi sta ancora sognando, il nostro laboratorio inizia a riempirsi di vita. I panettieri modellano i pani con l'impasto preparato il giorno prima. C'è un'intensa attività e ben presto il grande forno si riempie di pani croccanti. Ora i maestri panettieri si dedicano ai prodotti da forno "più piccoli". Cornetti, panini e altri "classici della colazione" trovano la loro strada nel forno.

Il profumo delizioso si diffonde già nel laboratorio e alle 6 in punto tutte le prelibatezze sono disponibili nel nostro negozio. Per una panoramica dei prodotti del nostro laboratorio, vi invitiamo a consultare la nostra galleria fotografica.