Fred, ex chef di Séverine, ha preso in mano le redini di Le Hasard a St-Triphon per continuare l'ottimo slancio stabilito da giugno 2019. I piatti locali e le pietanze cotte a fuoco lento rimangono all'ordine del giorno, con un piccolo tocco esotico in più per sorprendere le papille gustative e le abitudini dei nostri ospiti. 

Grande selezione di vini svizzeri e spesso birre artigianali locali

La accogliamo tutti i giorni della settimana e le serate dal mercoledì al venerdì, con o senza prenotazione. Per i Pavillon, la prenotazione è obbligatoria con 24 ore di anticipo per dare al nostro macellaio il tempo di preparare il suo ordine.... Sono disponibili dal martedì alle 12.00 al sabato sera.