Cave Chantevigne

La cantina "Chantevigne" è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare fondata nel 1984 da Raphaël Vergère. All'epoca aveva 26 anni ed era appena diplomato alla Scuola Superiore di Viticoltura ed Enologia di Changins.

Dopo aver rilevato la tenuta di famiglia di circa due ettari, ha anche affittato dei vigneti e oggi ne coltiva cinque.

Raphaël, che è anche vivaista, è uno degli ultimi sei vivaisti attivi nel Vallese. Il suo impegno è dedicato alla conservazione dei vitigni autoctoni nei vigneti vallesani.

Lo stemma della cantina è:

Il vitigno: diversificato e adatto al terroir vallesano
Il vigneto: 5 ettari a Vétroz
Il vino: 14 tipi di vino

Il suo vigneto si trova interamente nel comune di Vétroz, il cui pendio, superbamente esposto, è esclusivamente di prima zona.

La cantina si trova in rue Conthey n. 25 a Vétroz. Raphaël può accogliere, tutti i giorni su appuntamento, fino a 15 persone nel suo carnotzet molto accogliente e ospitale.


I vini / Prezzi (IVA inclusa)

Vini bianchi

• Fendant de Vétroz: 14,00 (75 cl) – 7 (37,5 cl)
• Fendant «Vétroz Grand Cru»: 17,00 (75 cl)
• Petite Arvine: 20,00 (75 cl)
• Amigne «Grand Cru»: 22,00 (75 cl)
• Ermitage «Caprice»: 25,00 (37,50 cl) appassito sul ceppo, affinato in botte
• Petit Meslier: 15,00 (50 cl)

Vini rossi

• Gamay: 14,00 (75 cl) – 6,50 (37,5 cl)
• Rosé: 10,00 (50 cl)
• Pinot Noir: 16,00 (75 cl)
• Cornalin: 25,00 (75 cl)
• Syrah: 20,00 (75 cl)
• Cabernet-Franc: 22,00 (75 cl)
• L'AS: 30,00 (75 cl) Assemblaggio di 3 vitigni affinati in botte

Ordini speciali su richiesta ( e in base alla disponibilità)

• Magnum Pinot Noir (1,5 l): 40,00
• Magnum Syrah (1,5 l): 45,00
• Magnum L'AS (1,5 l): 60,00

Saremo lieti di evadere il vostro ordine o di accogliervi presso la nostra sede. Vi invitiamo a contattarci al numero: 079 326 87 17

Visitate il nostro sito: www.chantevigne.ch

Raphaël Vergère
Viticoltore-produttore