PRESENTAZIONE

Cédric Flaction vinifica il prodotto di 10 ettari situati in un'area piuttosto estesa, che si estende da Sierre a Saillon. In altre parole, lavora parcelle situate in una moltitudine di terroir diversi, poiché il Vallese è noto per la sua enorme diversità geologica. Di conseguenza, beneficia di un abbinamento ottimale suolo-varietale, con ognuna delle varietà che encavées ha potuto essere raccolta nel suo o nei suoi terroir preferiti: gli humagne rossi e bianchi provengono da Leytron e il johannisberg da Sierre e Chamoson, per citare solo due esempi.

Terroir e vitigni

Sierre: Païen, Arvine e Johannisberg
Uvrier: Merlot
Batassé (a est di Sion): Fendant, Marsanne blanche, Pinot Noir, Gamay
Conthey: Païen
Chamoson: Johannisberg
Leytron: Humagne rouge, Humagne blanc
Saillon: Arvine

Le nostre specialità clicca qui sopra:

• Torpâ Blend bianco secco. Il sublime connubio tra Païen e Marsanne rende questo vino bianco, un ottimo vino da invecchiamento.

• Lo Grafion Uvaggio rosso. L'unione sensuale di Merlot e Tempranillo rende questo vino rosso un magnifico vino del sud, con molta personalità. Un vino superbo, da scoprire assolutamente.

• Lo Terôn Vino dolce ottenuto da uve Païen e Marsanne. Vendemmia completamente botritizzata, raccolta delicatamente il 18 dicembre a 157°Oe.

I nostri vini bianchi clicca qui sopra:

• Sion Fendant
• Johannisberg
• Petite Arvine
• Marsanne
• Sion Doux
• Humagne Blanche
• Paien

I nostri vini rossi clicca qui sopra:

• Gamay
• Pinot Nero
• Merlot
• Humagne rouge
• Syrah
• Cornalin

• Russo