Capoluogo del Canton Basilea Campagna, la città di Liestal non solo vanta un affascinante centro storico medievale, ma è caratterizzata anche da un’ampia offerta di cultura e tradizione. Una passeggiata nello "Stedtli", come viene chiamato il centro storico di Liestal, può essere perfettamente combinata con una visita a un bar, un bistrot o uno dei vari ristoranti, che arricchiscono il quadro culinario della città. Uno dei migliori ristoranti è la steakhouse Mad Angel, che propone diverse specialità di carne, oltre a deliziosi hamburger e ravioli fatti in casa. Il ristorante Bad Schauenburg, situato nell'omonimo hotel, offre una cucina di livello gourmet che gli sono valsi un totale di 16 punti nella Guida Gault Millau, oltre alle recensioni entusiaste della comunità di Local.

Il ristorante Zum Geni di Liestal serve specialità svizzere come i cordon bleu, anche se non mancano i piatti tradizionali austriaci. Al ristorante Zum Schauenegg potrete gustare un’autentica e deliziosa cucina rustica in un ambiente bucolico. Situato nella vicina Bubendorf, il Restaurant Heimelig (che in tedesco significa ‘accogliente’) tiene fede al proprio nome sia in termini di cucina sia di atmosfera.

Il Restaurant Pizzeria Porto Fino di Liestal combina la classica cucina italiana e i vini squisiti con un ambiente di grande ospitalità. La Paninoteca Liestal propone specialità mediterranee per un rapido spuntino e, naturalmente, il miglior caffè espresso. Per gli amanti delle delizie italiane, la comunità di Local raccomanda anche il Restaurant Talhaus di Bubendorf.

Se siete a Liestal e desiderate gustarvi qualche prelibatezza verso l’ora di pranzo, i migliori posti per voi saranno il Restaurant Mooi, il Sichternhof, il Restaurant Bären, il Restaurant Kaserne o il Restaurant herzlich, che offre cucina vegetariana.

Se state programmando una cena romantica dalle parti di Liestal, la comunità di Local consiglia per voi il ristorante Farnsburg. Nella vicina località di Kaiseraugst, la Rôtisserie Raurica e il Landgasthof Adler offrono una cucina raffinata in un ambiente romantico.

Se siete a Liestal e cercate una buona cucina a un prezzo ragionevole, potrete concedervi una deliziosa colazione, uno spuntino o un pranzo sostanzioso presso il Restaurant Falken dal lunedì al venerdì. Il ristorante-caffetteria Angolo Dolce offre specialità di caffè, pasticceria italiana e gelati, oltre a un menù per il pranzo composto da tre portate a un prezzo conveniente.

Il Restaurant Tapeó, situato nell'ex Brasserie Ziegelhof, serve specialità spagnole per tutta la famiglia. Se i vostri bambini preferiscono cordon bleu, cotoletta, spaghetti fatti in casa, Rösti e altro ancora, il Restaurant zur Kanonenkugel sarà il posto giusto per voi.

Avete voglia di qualcosa di buono, ma preferibilmente senza uscire di casa? A Liestal ci sono diverse opzioni per farsi consegnare cibi deliziosi direttamente a domicilio. Il Restaurant Pizzeria Schweizerhof, ad esempio, offre pizza fatta in casa, insalate, bevande, cordon bleu, Rösti e altro ancora. Se avete voglia di qualcosa di esotico, potrete farvi consegnare i piatti a base di curry e le altre specialità indiane proposte dal ristorante India Palace.