STORICO LOCALE DEL DISTRETTO DI LUGANO, POSTO NEL NUCLEO DI BRUSINO ARSIZIO, AFFACCIATO DIRETTAMENTE SUL LAGO CERESIO CHE VANTA UNA VISTA PAZZESCA E UNICA. Una graziosa terrazza capace di accogliere fino a 60 persone ed una tanto affascinante sala interna capace di ospitare fino a 50 posti , entrambe con splendida vista di Morcote regalano sensazioni di pace e serenità. Il vostro matrimonio,una cena di classe,un’ aperitivo con gli amici… sapremo sempre organizzare ed offrirvi l’esperienza che cercate attraverso una cucina fatta principalmente con prodotti e sapori della nostra terra. Il tutto accompagnato con una buona scelta di vini del territorio grazie anche all’azienda Brivio-Gialdi La nostra cucina propone gli ingredienti del territorio e cucinati seguendo la tradizione ma con una particolare cura. Tutto viene fatto rigorosamente in casa e cucinato al momento : pasta fresca, risotti, selvaggina, pesce di lago e pesce di mare... LE NOSTRE PROPOSTE

Il ristorante Al Pesce Azzurro , situato a Sementina, è una destinazione imperdibile per chi ama la cucina di mare di alta qualità, ma anche per chi desidera gustare piatti della tradizione italiana preparati con passione e ingredienti freschissimi. Un angolo di genuinità e sapore, dove ogni piatto è un omaggio alla cucina mediterranea e ai suoi prodotti di eccellenza. Specialità di Pesce Fresco Da noi, il pesce è il vero protagonista. La freschezza e la qualità degli ingredienti si riflettono in una selezione di piatti che conquistano il palato. Ecco alcuni dei nostri piatti di pesce più richiesti: • Scialatielli ai frutti di mare : un piatto ricco e saporito, dove la pasta fresca si unisce alla freschezza dei frutti di mare, creando un equilibrio perfetto di sapori marini. • Grigliata di mare : un trionfo di pesce fresco, preparato alla griglia con maestria per esaltare ogni sfumatura di gusto. • Carbonara di mare : un'interpretazione originale e creativa della classica carbonara, con ingredienti di mare che la rendono un'esperienza unica. • Polipetti alla Luciana : un piatto tipico della tradizione napoletana, dove i polipetti vengono cucinati in un sugo ricco e saporito che esalta la tenerezza e il sapore del pesce. • Frittura di mare : croccante e leggera, una frittura perfetta che conserva tutta la freschezza del mare. • Paccheri con astici : un piatto di pasta fresca con astici, ricco di sapore e con una consistenza avvolgente che conquista anche i palati più esigenti. Ogni piatto è preparato con pesce fresco, che viene scelto con cura ogni giorno per garantire la massima qualità e l'autenticità del suo sapore. La Vera Pizza Napoletana Al Pesce Azzurro è anche un punto di riferimento per gli amanti della vera pizza napoletana . L’impasto, soffice e leggero, con il bordo alto e ben lievitato, rappresenta una delle caratteristiche principali della pizza servita nel ristorante. La pizza viene preparata con ingredienti freschissimi e di alta qualità, che seguono la tradizione napoletana, ma con un tocco contemporaneo. Il risultato è una pizza fragrante, ricca di sapore e perfetta per ogni occasione. Colazioni Gourmet La giornata al ristorante inizia con una colazione dolce e invitante. Serviamo brioche farcite con vari gusti: fresche, soffici e golose, sono ideali per iniziare la giornata con energia e gusto. Aperitivi e Gelato Per l’aperitivo, Al Pesce Azzurro offre una selezione di drink rinfrescanti, accompagnati da stuzzichini preparati con la stessa cura e attenzione ai dettagli che caratterizzano tutta la cucina. Per concludere il pasto in dolcezza, proponiamo anche un gelato cremoso e gustoso, realizzato con ingredienti freschi e di qualità. Dolci Fatti in Casa I dessert sono un altro punto di forza del ristorante. Oltre al gelato, proponiamo dolci fatti in casa , realizzati con passione e utilizzando solo materie prime fresche. I nostri dessert sono una piccola coccola per il palato, che rappresenta la conclusione perfetta di un pranzo o una cena indimenticabile. Serate a Tema e Karaoke Non solo ristorante, ma anche un luogo di intrattenimento. Organizziamo serate a tema , in cui l’atmosfera si arricchisce di eventi speciali, musica e divertimento. Tra le opzioni offerte, la possibilità di partecipare anche a serate di karaoke , in un ambiente conviviale e allegro dove gli ospiti possono divertirsi insieme. Se desideri un’esperienza culinaria autentica e ricca di sapori, Al Pesce Azzurro è il posto che fa per te.

Mantenendo vive le tradizioni, la cucina propone il sempre richiestissimo ossobuco della Piera con la polenta del Mulino di Bruzella, come pure il brasato e i formaggini alti e bassi prodotti in Valle. Sempre dai pendii del Monte Generoso si potranno gustare Formaggi e Formaggelle a Km zero, senza dimenticare gli insaccati nostrani da gustarsi con l’ottimo pane fatto in Valle e i vini del Mendrisiotto, inoltre Simona e il suo staff avranno il piacere di allietare il vostro palato con ricette e piatti stagionali e regionali usando prodotti sempre locali. Il nome dell’osteria fa riferimento al cognome di famiglia Manciana che era da nubile la nonna Agnese, gerente fin dagli anni `50. Lei aveva ripreso l’attività di sua madre Giuditta la quale aveva iniziato negli anni `30. Dal 1970 ad oggi sua nuora Piera ha contribuito, prima alla conduzione e in seguito alla gestione dell’osteria, cucinando per migliaia di clienti, ospitando ogni avventore sempre con il sorriso sulle labbra. Famoso resta indubbiamente “l’osso buco con polenta della Piera”, piatto e ricetta che restano segreti e vengono riportati oramai da quattro generazioni. Ora con la ristrutturazione in atto, Simona (nuora di Piera), riprende il testimone nella gestione della Manciana, mantenendo il fil-rouge e le tradizioni che negli anni hanno caratterizzato quest’osteria storica della regione Valle di Muggio e del Monte Generoso. L’osteria dal 2021 potrà offrire ai suoi avventori una grande sala per 40 persone e per c/a 15 persone le due terrazze, di cui una nuova con vista sulla valle. L’Osteria Manciana è una tipica osteria di montagna che negli anni si è adattata al mondo che avanza e al cambiamento delle genti che la frequentano, ma è rimasta quel ritrovo giornaliero di gente comune della Valle di Muggio e delle genti di passaggio. Infatti, è stata sempre frequentata da contadini, muratori, villeggianti escursionisti e dopo la Seconda guerra mondiale da emigranti di ritorno dalla stagione lavorativa in svizzera interna, da guardie di confine che abitavano in paese e soldati in tempo di guerra. Poi negli anni 60 dal passaggio di uomini che trasportavano le “bricolle” (sacchi di juta piene di sigarette) in Italia. Ancora oggi si raccontano le avventure degli “spalloni” che evitavano le guardie di confine per portare in salvo la “bricolla”. La Manciana è stata per quasi cento anni il punto di riferimento del paese e degli avventori che transitavano per ragioni commerciali (una volta) e turistiche (oggi) tra la Svizzera e ltalia, tra i laghi di Como (Italia) e Lugano (Svizzera). L’ospitalità e la tolleranza sono stati e saranno sempre le caratteristiche della Manciana e dei suoi avventori.

Scopri l'incantevole Ristorante-Ostello Ticinese Ul Furmighin , dove l'autentica cucina ticinese incontra un'accogliente ostello nel cuore della Svizzera. Prenota ora per una memorabile esperienza svizzera! Benvenuti al Ristorante-Ostello Ticinese Ul Furmighin , situato nella splendida regione della Svizzera meridionale. Immergiti in un'esperienza culinaria autentica e goditi un alloggio accogliente nel cuore del Ticino . Ul Furmighin offre un'ospitalità incomparabile e un'atmosfera calda e accogliente per tutti i visitatori. Cucina tradizionale ticinese: Assapora i deliziosi sapori della cucina ticinese presso il nostro ristorante, dove utilizziamo solo ingredienti freschi e di alta qualità provenienti da produttori locali. Il nostro menu comprende una vasta selezione di piatti tradizionali ticinesi come risotto, polenta, brasato, minestrone e molto altro. Inoltre, offriamo una varietà di vini ticinesi e svizzeri accuratamente selezionati per accompagnare ogni pasto. Ostello accogliente e confortevole: L'Ostello Ticinese Ul Furmighin offre camere confortevoli e pulite, ideali per chi viaggia da solo, coppie o gruppi. Le nostre camere sono dotate di letti comodi, bagni privati e accesso Wi-Fi gratuito. Inoltre, i nostri ospiti possono rilassarsi nell'accogliente area comune o nel giardino all'aperto. La colazione è inclusa nel prezzo, assicurandoti di iniziare la giornata nel modo migliore. Posizione ideale: Ul Furmighin si trova in una posizione ideale per esplorare le meraviglie del Ticino. A pochi passi dall'ostello, troverai sentieri panoramici, affascinanti villaggi storici e spettacolari paesaggi montani . Inoltre, siamo ben collegati ai mezzi di trasporto pubblico, rendendo facile raggiungere altre attrazioni turistiche della regione. Prenota ora: Prenota il tuo soggiorno al Ristorante-Ostello Ticinese Ul Furmighin oggi stesso per vivere un'indimenticabile esperienza ticinese. Non vediamo l'ora di darti il benvenuto e condividere con te la nostra passione per la cucina locale e l'ospitalità svizzera. Visita il nostro sito web per ulteriori informazioni e prenotazioni.

Bravissimi. Ci avete coccolato con ottimo cibo e splendida accoglienza.

Risolto subito il problema alla mia lavastoviglie SIEMENS che perdeva acqua, Bravi, mi ha salvato la pasqua.

P&P Pasta e Pizza non è solo un luogo dove mangiare, ma un viaggio nel gusto e nella cultura italiana, un posto dove ogni pasto diventa un’esperienza indimenticabile. Venite a trovarci o ordinate da casa, e lasciatevi conquistare dal vero sapore dell’Italia. Ogni piatto di P&P Pasta e Pizza è un omaggio alla tradizione culinaria italiana. Utilizziamo solo ingredienti di alta qualità, selezionati con cura e importati dall’Italia, per offrirvi un’esperienza gastronomica autentica. Dalla pasta fresca alle pizze, ogni prodotto è preparato con passione e dedizione. Un ambiente accogliente dove tradizione e modernità si incontrano per offrirvi un’esperienza unica. Qui, oltre a gustare pasta fresca e pizza preparata con ingredienti di prima qualità, potrete assaporare cocktail creativi, perfetti per un aperitivo tra amici, e una caffetteria completa per iniziare la giornata con la giusta carica. Che sia per una colazione, un pranzo informale o una serata speciale, il nostro staff è pronto a farvi sentire a casa con piatti e bevande che combinano sapore e passione.

La mia passione per la cucina è iniziata fin da bambino, quando passavo le vacanze nei Grigioni e mi divertivo a esplorare ogni angolo dell’Hotel dei miei nonni. Il mio ristorante è un connubio tra il gusto italiano e quello francese e punta tutto sulla qualità. Una qualità che inizia dalla selezione dei prodotti, tutti freschissimi e di prima scelta. Propongo una cucina leggera, senza alterare gli alimenti e i sapori. La nostra carta delle pietanze viene interamente sostituita all’inizio di ogni stagione e il menu di degustazione viene rinnovato ogni mese. Riconoscimenti Ristorante Locanda Orico ha i riconoscimenti di una stella Guida Michelin e 16/20 punti Gault & Millau (Aufsteiger des Jahres 2003) e nel 2021 ha ricevuto il premio al Merito culinario Svizzero. È inoltre ben quotato in altre guide come La Suisse Gourmande e Le Guide Bleu. È anche membro di Les Grandes Tables de Suisse, San Pellegrino Sapori Ticino, Chaîne des Rôtisseurs e Commanderie des Cordons Bleus de France. La carta Menù degustazione Il Maestro dietro i Sapori: Chef Lorenzo Albrici Ho avuto la fortuna di coadiuvare la brigata del Ristorante di Frédy Girardet. Mi chiamo Lorenzo Albrici, dal 1998 lavoro come chef proprietario al Ristorante Locanda Orico. Ho passato diversi anni a lavorare come cuoco, durante le stagioni invernali nelle cucine di grandi Hotel dell’Engadina e nelle stagioni estive in grossi alberghi di altre importanti città svizzere. Lorenzo Albrici La cantina Il Ristorante Locanda Orico offre una cantina con molte etichette di vini pregiati, che comprende la miglior selezione di vini del territorio e internazionali. I nostri sommeliers professionisti saranno lieti di consigliarvi e di rispondere a ogni vostra esigenza. Disponiamo anche di un’ottima scelta di mezze bottiglie e potete anche chiedere di abbinare i vostri menu con del vino a bicchiere. Vi offriamo altresì la possibilità di terminare a casa vostra il vino che non verrà interamente degustato durante la cena. Non esitate a chiederlo al nostro personale, che vi preparerà con piacere un pacchetto da asporto. Interni Il Ristorante dispone di due sale indipendenti, curate ed eleganti, tra luci soffuse e travi a vista sui soffitti. Nella sala grande, situata sulla destra, trovano posto sei tavoli per accogliere un massimo di 21 persone. Nella sala più piccola, ubicata sulla sinistra, vi sono quattro tavoli per un massimo di 10 persone. Le sale possono essere riservate singolarmente per le vostre occasioni speciali. Banchetti Le due sale possono ospitare fino a un massimo di 40 persone (nella sala grande fino a un massimo di 28 e nella sala piccola fino a un massimo di 12). Per eventuali riservazioni, anche di numero inferiore, non esitate a contattare il Ristorante.

Osteria con alloggio appena ristrutturata mantenendo tutta la tipicità ed autenticità del posto. La proprietà, lo staff e lo Chef ci hanno accolto e trattato da veri ospiti facendoci vivere un'esperienza unica! I piatti proposti dallo chef sono studiati nei minimi particolari per non parlare della vasta cantina di vini prettamente locali.Qualità molto alta con prezzi molto modesti. lo consiglio vivamente!!!!

Bel ristorante sulle rive del lago, top per una pranzo o cena con un bel panorama o per un aperitivo.

Benvenuti a La Locanda , il nuovo ristorante, bar e pizzeria a Cadenazzo, nel cuore del Canton Ticino. Situato in una posizione strategica tra Bellinzona, Locarno e Lugano , il nostro locale è il punto di riferimento per chi cerca cucina italiana autentica con ingredienti localli, freschi e di stagione. 👉 Colazione, Pranzo e Cena – Siamo aperti tutto il giorno per offrirvi un’esperienza gastronomica completa. 🔥 Pizzeria – Pizze gourmet realizzate con impasti di alta qualità e materie prime selezionate. 🍽 Menù di lavoro a pranzo – Soluzioni gustose e veloci per la pausa pranzo. 🍷 Cene raffinate – Un’atmosfera accogliente e una proposta culinaria ricercata per la sera. 🏡 Asporto e consegna a domicilio – Ordina le nostre pizze e i nostri piatti e gustali comodamente a casa tua. 🚗 Parcheggio dedicato – Facile accesso per i nostri clienti. Se cerchi un ristorante con pizzeria a Cadenazzo dove tradizione e innovazione si incontrano, La Locanda è la scelta perfetta! 📍 Vieni a trovarci a Cadenazzo e scopri il gusto autentico della cucina italiana!

Tout le personnel souriant, professionnel et gentil. Propreté impeccable. Bien mangé Situation calme, proche de l'Italie, de Mendrisio, du beau parc de la vallée de Breggia et du lac de Lugano

Alla Rana Rossa non si viene semplicemente accolti, si viene coccolati. Il team è di una gentilezza e attenzione straordinarie: ogni dettaglio è curato con passione e delicatezza, senza mai risultare invadente. Ma ciò che mi ha davvero lasciata senza parole è stata la loro iniziativa: sono riusciti a organizzare una sorpresa di compleanno meravigliosa senza che io avessi chiesto nulla. Un gesto spontaneo, sentito, che racconta tanto della loro filosofia e del loro modo di prendersi cura delle persone. Barbara

Super

Super

L’Albergo Fonte dei Fiori, in posizione tranquilla, si trova direttamente sul lago di Lugano per vacanze rilassanti. La nostra casa è piccola abbastanza per essere individuale ma anche grande abbastanza per offrirvi un servizio eccellente. Das Hotel Fonte dei Fiori, an ruhiger Lage, direkt am Luganersee gelegen für erholsame Ferien. Unser Haus ist klein genug, um individuell zu sein, jedoch gross genug, um Ihnen einen exzellenten Service zu bieten. Bienvenue à l’hôtel Fonte dei Fiori! Venez vous délasser dans un coin tranquille, situé sur les rives mêmes du Lac de Lugano. Notre maison est assez petite pour assurer un service excellent.

🍽️ Chi siamo Immersa tra le colline del luganese, l’Osteria Bellavista di Cureglia è una tappa imperdibile per chi ama la buona cucina e la convivialità. Situata in posizione panoramica, a pochi minuti da Lugano, la nostra osteria combina la tradizione ticinese con una proposta culinaria ricca di gusto, semplicità e qualità. 🌄 Atmosfera e Posizione Affacciata su un paesaggio tranquillo e circondata dal verde, l’Osteria Bellavista gode di una terrazza soleggiata e ariosa , ideale per pranzi in famiglia e cene romantiche. D’estate, il clima fresco e la brezza che arriva dai boschi circostanti rendono ogni pasto un momento di vero piacere e relax. La vista panoramica che si apre davanti ai tavoli esterni regala uno scenario incantevole, soprattutto al tramonto, quando il cielo si tinge di colori caldi. 🥩 Specialità della casa La nostra cucina si fonda sulla valorizzazione dei prodotti locali e delle ricette tradizionali. Tra i piatti forti : • Le costine alla griglia , tenerissime e saporite, cotte a fuoco lento per esaltarne il gusto. • Grandi classici di carne: filetto, entrecôte, Fiorentina, Tomahawk e T-bone , cucinati alla brace con attenzione artigianale. • Paste e risotti con ingredienti di stagione. • Taglieri di salumi e formaggi del territorio. • Pesce di mare per primi e secondi freschi e gustosi. 🌙 L’esperienza della cena La sera, l’Osteria Bellavista si trasforma in un luogo ancora più suggestivo. • L’atmosfera diventa intima e accogliente: luci soffuse, profumo di brace, silenzio naturale . • La terrazza si riempie di risate e calici alzati sotto il cielo stellato, perfetta per una cena romantica, tra amici o in famiglia. • I piatti di carne alla griglia e i vini selezionati trovano il loro contesto ideale: una cena che è un rito, un momento per rallentare e gustare. 🍷 Vini & Accoglienza Abbiamo scelto con cura una selezione di vini locali e italiani per accompagnare al meglio ogni portata. Il nostro staff è attento, professionale e sempre pronto a consigliarti il piatto o il vino giusto, senza mai perdere il calore tipico delle vere osterie. 📍 Dove siamo Via Cantonale 9, 6944 Cureglia (TI) Parcheggio disponibile, ambiente accessibile e tavoli all'aperto. ✅ Perché scegliere Osteria Bellavista? • Cucina locale autentica e di qualità • Specialità alla griglia, tra cui le celebri costine • Terrazza panoramica con aria fresca anche d’estate • Cena in un’atmosfera suggestiva e rilassante • Servizio caloroso e genuino Ti aspettiamo per un pranzo all'aperto o una cena sotto le stelle, dove ogni piatto racconta il territorio e ogni serata diventa speciale. Osteria Bellavista – il gusto del Ticino, con vista.

Mantenendo vive le tradizioni, la cucina propone il sempre richiestissimo ossobuco della Piera con la polenta del Mulino di Bruzella, come pure il brasato e i formaggini alti e bassi prodotti in Valle. Sempre dai pendii del Monte Generoso si potranno gustare Formaggi e Formaggelle a Km zero, senza dimenticare gli insaccati nostrani da gustarsi con l’ottimo pane fatto in Valle e i vini del Mendrisiotto, inoltre Simona e il suo staff avranno il piacere di allietare il vostro palato con ricette e piatti stagionali e regionali usando prodotti sempre locali. Il nome dell’osteria fa riferimento al cognome di famiglia Manciana che era da nubile la nonna Agnese, gerente fin dagli anni `50. Lei aveva ripreso l’attività di sua madre Giuditta la quale aveva iniziato negli anni `30. Dal 1970 ad oggi sua nuora Piera ha contribuito, prima alla conduzione e in seguito alla gestione dell’osteria, cucinando per migliaia di clienti, ospitando ogni avventore sempre con il sorriso sulle labbra. Famoso resta indubbiamente “l’osso buco con polenta della Piera”, piatto e ricetta che restano segreti e vengono riportati oramai da quattro generazioni. Ora con la ristrutturazione in atto, Simona (nuora di Piera), riprende il testimone nella gestione della Manciana, mantenendo il fil-rouge e le tradizioni che negli anni hanno caratterizzato quest’osteria storica della regione Valle di Muggio e del Monte Generoso. L’osteria dal 2021 potrà offrire ai suoi avventori una grande sala per 40 persone e per c/a 15 persone le due terrazze, di cui una nuova con vista sulla valle. L’Osteria Manciana è una tipica osteria di montagna che negli anni si è adattata al mondo che avanza e al cambiamento delle genti che la frequentano, ma è rimasta quel ritrovo giornaliero di gente comune della Valle di Muggio e delle genti di passaggio. Infatti, è stata sempre frequentata da contadini, muratori, villeggianti escursionisti e dopo la Seconda guerra mondiale da emigranti di ritorno dalla stagione lavorativa in svizzera interna, da guardie di confine che abitavano in paese e soldati in tempo di guerra. Poi negli anni 60 dal passaggio di uomini che trasportavano le “bricolle” (sacchi di juta piene di sigarette) in Italia. Ancora oggi si raccontano le avventure degli “spalloni” che evitavano le guardie di confine per portare in salvo la “bricolla”. La Manciana è stata per quasi cento anni il punto di riferimento del paese e degli avventori che transitavano per ragioni commerciali (una volta) e turistiche (oggi) tra la Svizzera e ltalia, tra i laghi di Como (Italia) e Lugano (Svizzera). L’ospitalità e la tolleranza sono stati e saranno sempre le caratteristiche della Manciana e dei suoi avventori.

🍷 Osteria Ronchetto – Tradizione ticinese e ospitalità di casa Benvenuti all’ Osteria Ronchetto , un angolo di gusto e semplicità a Comano, a due passi da Lugano. Qui, tra piatti della tradizione, pasta fatta in casa e un’accoglienza calorosa, ogni pasto diventa un momento da ricordare. 🧀 Sapori autentici della cucina ticinese La nostra osteria propone specialità ticinesi genuine , preparate con ingredienti freschi e ricette che raccontano il territorio. Il fiore all’occhiello della nostra cucina è la pasta fatta in casa , come una volta: gnocchi, tagliatelle e ravioli realizzati con cura e passione, senza dimenticare i deliziosi piatti di pesce del nostro lago di Lugano. Ogni giorno offriamo piatti stagionali, pensati per esaltare i sapori semplici ma ricchi della cucina locale. 🌿 Atmosfera accogliente e familiare L’ambiente dell’Osteria Ronchetto è caldo, rustico e informale. Ci troviamo in una tipica casa ticinese, dove il profumo del pane fresco si mescola al sorriso di chi ti accoglie. Il personale è cordiale e attento , e ti farà sentire a casa dal primo all’ultimo istante. 🌞 Tavoli all’aperto e tranquillità nel verde Durante la bella stagione, è possibile pranzare o cenare all’aperto nel nostro giardino , sotto l’ombra degli alberi e lontano dal rumore della città. Un’oasi di pace ideale per gustare un buon bicchiere di vino e i sapori della tradizione. possibilità di riservare sale private per feste, meeting, situazioni speciali. 🚗 Comodi parcheggi e facile da raggiungere L’Osteria Ronchetto si trova a Comano , in una zona tranquilla e facilmente accessibile. Disponiamo di comodi parcheggi privati , così potrai rilassarti fin dal tuo arrivo. Siamo a pochi minuti da Lugano, perfetti per una pausa pranzo, una cena tra amici o un pranzo della domenica in famiglia. ❤️ Perché scegliere l’Osteria Ronchetto • Cucina ticinese autentica e stagionale • Pasta fresca fatta in casa ogni giorno • Ambiente familiare, caldo e accogliente • Tavoli all’aperto in un giardino rilassante • Servizio cordiale e attento • Parcheggi comodi e posizione strategica Ti aspettiamo per farti scoprire il piacere della cucina semplice e autentica, dove ogni dettaglio profuma di casa. Osteria Ronchetto – il gusto vero del Ticino, con il cuore. lascia qui la Tua recensione