Cuisine très créative. Un régal. Bravo

Top Küche!

Per più di 25 anni ho lavorato con entusiasmo e convinzione nella gastronomia. Durante questo periodo ho imparato ad apprezzare i valori di alta qualità e prodotti onesti. Oggi collaboro con produttori eccellenti della regione e del Vallese. Questo mi permette di servirti cibo e bevande onesti. Sono felice di darti il benvenuto a casa mia. Con la mia squadra, ti offro piatti tradizionali, con un tocco mediterraneo. La nostra specialità è il pesce ma anche per un buon pezzo di carne siete nel posto giusto con noi. L'amante del vino ha una vasta selezione di piste soleggiate sul lago di Bienne disponibili. Gastronomia Il nostro cibo è tradizionale e onesto allo stesso tempo. Come ingredienti base usiamo prodotti freschi, locali e di stagione, che raffiniamo con piacere nel bene. I vini della nostra offerta provengono da viticoltori regionali del lago di Bienne. Sono caratterizzati da chiarezza, eleganza e sono molto digeribili. La selezione è completata dai vini Lengen del Vallese. Questi vini riflettono la passione con cui si avvicinano al loro lavoro. Il sole del Vallese e il suolo della Vispertal danno vita a gustosi vini bianchi e rossi. Birra (barile). Bistecca. Bestiame. Tartare. Fondue. Cordon bleu. Pesce. Caffè. Carne. Birra (bottiglia).

War sehr gut, tolle gerichte und Weine Sehr Familienfreundlich

superkalifragilistikexpialigetisch

Sehr guter service super freundlich alles top gerne wieder weiter so.

Mit Freunden das Silvesterangebot genossen. Alles aber auch wirklich alles einfach Hammermässig gut. Angebot, Service, Preis Leistung kaum zu topen. Silvester 2019 bereits wieder reserviert und Besuche während des Jahres sind auch geplant.

Sehr gutes Essen freundliches Personal kommen immer wieder sehr gerne

Das Ambiente wie die Gastfreundschaft so wie das Essen waren vorzüglich Gerne wieder

Des plats de chez nous réalisé avec soin, on sent que la cuisine est une passion. Le service traiteur ( apéro dinatoire) est une merveille de saveurs .... Bravo

Sehr zu empfehlen! 5 Sterne

Danke vielmals für diesen freundlichen Service.

Ich und meine Familie (6 Personen) waren am 28. Februar 2026 im Restaurant Sternen. Das Essen war bestens, wie immer. Leider muss ich die Bedienung bemängeln. Sprachkenntnisse leider nicht schweizerdeutsch wie früher. 3 Personen hatten Chateau Briand. Das Fleisch war etwas komisch geschnitten, die Schnitte waren nicht gleich gross, zudem wurde beim Schneiden mit einer Gabel ins Fleisch gestochen, darf nicht sein. Nicht gerade professionell. Hier ist noch etwas Ausbildung notwendig. Anton Schmidt 3015 Bern