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🍃 La Bottega Secondo Natura 🍷 ( VinNatur Suisse | vininaturali.ch ) si trova nel cuore di Olivone , nella splendida Valle di Blenio , un angolo di Ticino dove fermarsi a respirare aria pura e gustare sapori autentici 🌿. Qui ogni visita diventa un piccolo viaggio nei profumi e nei colori della natura, tra vini selezionati e prodotti BIO e DEMETER 🧀🍇. Dal 2004 la nostra passione per i vini naturali ci guida: scoperti per caso, ci hanno conquistato con aromi insoliti e sapori sorprendenti 🌸. Da allora seguiamo piccoli contadini-viticoltori che curano personalmente le vigne e la cantina, portando in bottiglia tutta la loro dedizione e rispetto per la terra 🌱💛. Oltre ai vini naturali italiani e svizzeri, troverete sidri, birre artigianali , una selezione di specialità alimentari bio : farine di grani antichi, pasta, riso, legumi, sott’oli di pesce e verdure, confetture fatte in casa e miele locale 🍯, olii extravergine d’oliva, parmigiano di montagna 🧈 e tante altre delizie che raccontano storie di territorio e autenticità. Un luogo perfetto per una degustazione romantica e conviviale : vini naturali con salumi, formaggi, pane e stuzzichini 🥂. Oppure lasciati guidare dal gusto nel nostro e-commerce 🌐 dove puoi scoprire e ordinare comodamente a casa tua i nostri prodotti selezionati. 💌 Vieni a trovarci a Olivone in Valle di Blenio o esplora subito il nostro shop online www.vininaturali.ch : un’esperienza sensoriale naturale, autentica e indimenticabile ti aspetta 🍷🌿💛. 📍 Via Lucomagno 54 – 6718 Olivone, Ticino 📞 Luisella +41 79 388 02 45 | 📞 Luigi +41 79 478 35 88 ✉️ info@vininaturali.ch 🌐 www.vininaturali.ch

Possibilità di assaggiare ottimi vini a prezzi corretti accompagnati da sfiziosi piatti delicati preparati con prodotti locali in un contesto idilliaco come il Parco della Breggia

La Cave à la Cornalle , guidata da Philippe Rouge , è un vero gioiello enologico situato a Epesses , nel cuore dei vigneti terrazzati del Lavaux , patrimonio mondiale dell’UNESCO. La famiglia Rouge , presente a Epesses dal 1553 , tramanda da generazioni un prezioso savoir-faire vitivinicolo e un legame profondo con il territorio. La tenuta si estende su 4,8 ettari , coltivati secondo i principi della produzione integrata , nel pieno rispetto della tradizione e del terroir. Le vigne si trovano in diverse denominazioni prestigiose: St-Saphorin , Epesses , Calamin e Dézaley , offrendo una ricchezza unica nel cuore del Lavaux. La specialità della tenuta è il Chasselas , il vitigno bianco emblematico che rappresenta l’80% della produzione totale. Questo vino si abbina perfettamente ai suoli argillosi dei vigneti, rivelando finezza, mineralità e autenticità. Le vendemmie vengono vinificate nella moderna cantina La Cornalle , costruita nel 1992 sopra il villaggio di Epesses. Dotata delle più recenti tecnologie, questa cantina permette un controllo preciso delle temperature di fermentazione , garantendo vini di grande purezza e una qualità impeccabile. Oltre allo Chasselas, la tenuta produce anche vini rossi , tra cui Pinot Nero e vari assemblaggi con Cabernet , Garanoir , Gamaret e Galotta , oltre a vini rosati , tutti elaborati con passione, rigore e profondo rispetto per il terroir. La Cave à la Cornalle accoglie inoltre gli appassionati per visite , degustazioni private e momenti di scoperta nel cuore dei vigneti del Lavaux. Un’esperienza autentica che unisce tradizione , modernità e storia familiare .

Eccellente personale ottimo cucina super favolosa

sehr gute Küche , freundliche Bedienung

Blanc de Noir und man macht alles richtig! Nando, danke für deine stets freundliche und begeisterte Beratung, ich freue mich auf den nächsten Einkauf bei dir!