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Formaggi, specialità a Vaud (Regione)

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Mariabergstrasse 10, 9400 Rorschach
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RistoranteCucina italianaPizzeria
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Racine Restaurant
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Racine Restaurant

Route de Saint-Maurice 18, 1814 La Tour-de-Peilz
Racine – Gastronomia viva nel cuore della Riviera vodese

Situato a La Tour-de-Peilz , tra Montreux e Vevey , il ristorante Racine è molto più di un semplice pasto: è un ritorno all’essenziale. Guidato dallo chef Jérémie Cordier , Racine è un luogo dove natura, cucina e impegno si intrecciano in un’esperienza autentica. Circondato da un ampio orto e affacciato su una vista mozzafiato sul Lago Lemano , il nostro ristorante coltiva non solo erbe e verdure, ma anche un profondo legame con la terra e con chi la lavora. Gran parte degli ingredienti proviene direttamente dal nostro giardino. LA TABLE – Un’esperienza gastronomica raffinata sul Lago Lemano Aperto dal martedì al sabato, solo la sera La Table rappresenta la nostra proposta più gastronomica. Un menu degustazione in 5 o 7 portate, che cambia ogni giorno secondo gli arrivi freschi e l’ispirazione del momento. Nessun menu fisso, nessuna promessa preconfezionata: solo creatività e spontaneità, in armonia con la natura e con i nostri produttori locali. Tutti gli ingredienti provengono da un raggio massimo di 70 chilometri : ortaggi raccolti nel nostro orto, erbe fresche, formaggi artigianali, pesce del lago, carni di allevatori locali… La Table è un’esperienza gastronomica nella Riviera vodese , in sintonia con il territorio e con il ritmo delle stagioni. Ultimo ordine alle 20:30. Siamo felici di adattarci a eventuali allergie, intolleranze o preferenze alimentari. LIGOTS – La versione conviviale e spontanea di Racine Semplice, autentica, da condividere Ligots è la nostra tavola più libera, pensata per il piacere di stare insieme. Il nome “Ligots” evoca un insieme armonioso di ingredienti semplici e genuini, scelti con cura e combinati con coerenza. Una cucina viva e conviviale: piccole portate da condividere, da abbinare come preferite. Sempre locali, sempre stagionali, sempre etiche. Un’esperienza informale, ma con gli stessi valori di Racine . Un luogo unico tra orto e lago Racine offre molto più di una cucina di qualità: Una terrazza con vista panoramica sul Lago Lemano , Un orto generoso e produttivo , Un’atmosfera serena, immersa nella natura – nel cuore della Riviera vodese . Che sia per una cena romantica a Montreux , un momento gastronomico vicino a Vevey , o semplicemente per ritrovare l’essenziale, Racine vi accoglie con calore. Due esperienze culinarie. Una sola filosofia: autenticità, prossimità, rispetto per il vivente. Che scegliate La Table o Ligots, tutto comincia alla radice.

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RistoranteBanchettiMatrimoniSeminarioBar
Racine Restaurant

Racine Restaurant

Route de Saint-Maurice 18, 1814 La Tour-de-Peilz
RistoranteBanchettiMatrimoniSeminarioBar
Racine – Gastronomia viva nel cuore della Riviera vodese

Situato a La Tour-de-Peilz , tra Montreux e Vevey , il ristorante Racine è molto più di un semplice pasto: è un ritorno all’essenziale. Guidato dallo chef Jérémie Cordier , Racine è un luogo dove natura, cucina e impegno si intrecciano in un’esperienza autentica. Circondato da un ampio orto e affacciato su una vista mozzafiato sul Lago Lemano , il nostro ristorante coltiva non solo erbe e verdure, ma anche un profondo legame con la terra e con chi la lavora. Gran parte degli ingredienti proviene direttamente dal nostro giardino. LA TABLE – Un’esperienza gastronomica raffinata sul Lago Lemano Aperto dal martedì al sabato, solo la sera La Table rappresenta la nostra proposta più gastronomica. Un menu degustazione in 5 o 7 portate, che cambia ogni giorno secondo gli arrivi freschi e l’ispirazione del momento. Nessun menu fisso, nessuna promessa preconfezionata: solo creatività e spontaneità, in armonia con la natura e con i nostri produttori locali. Tutti gli ingredienti provengono da un raggio massimo di 70 chilometri : ortaggi raccolti nel nostro orto, erbe fresche, formaggi artigianali, pesce del lago, carni di allevatori locali… La Table è un’esperienza gastronomica nella Riviera vodese , in sintonia con il territorio e con il ritmo delle stagioni. Ultimo ordine alle 20:30. Siamo felici di adattarci a eventuali allergie, intolleranze o preferenze alimentari. LIGOTS – La versione conviviale e spontanea di Racine Semplice, autentica, da condividere Ligots è la nostra tavola più libera, pensata per il piacere di stare insieme. Il nome “Ligots” evoca un insieme armonioso di ingredienti semplici e genuini, scelti con cura e combinati con coerenza. Una cucina viva e conviviale: piccole portate da condividere, da abbinare come preferite. Sempre locali, sempre stagionali, sempre etiche. Un’esperienza informale, ma con gli stessi valori di Racine . Un luogo unico tra orto e lago Racine offre molto più di una cucina di qualità: Una terrazza con vista panoramica sul Lago Lemano , Un orto generoso e produttivo , Un’atmosfera serena, immersa nella natura – nel cuore della Riviera vodese . Che sia per una cena romantica a Montreux , un momento gastronomico vicino a Vevey , o semplicemente per ritrovare l’essenziale, Racine vi accoglie con calore. Due esperienze culinarie. Una sola filosofia: autenticità, prossimità, rispetto per il vivente. Che scegliate La Table o Ligots, tutto comincia alla radice.

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 Chiuso fino a 09:00 Uhr
La Piccola Roma - Pizzeria Rosticceria - Locarno - Pizza a domicilio

Valutazione 3.0 di 5 stelle su 2 valutazioni

La Piccola Roma - Pizzeria Rosticceria - Locarno - Pizza a domicilio

Via San Gottardo 19, 6600 Muralto
PIZZE E FRITTI INTERAMENTE LAVORATI A MANO CON PRODOTTI DI QUALITA'

ORDINA ON-LINE Consegna a domicilio fino alle ore 22:30 • CREA LA TUA TEGLIA Mezza Teglia 6 Fette - 2 gusti - 30 x 20 cm 19.00 Teglia Intera 12 Fette - 3 gusti - 60 x 40 cm 38.00 • LE PIZZE CLASSICHE Pizza Bianca Farina tipo 0, lievito, olio EVO, sale 12.00 Pizza Rossa Farina, pomodoro, olio EVO, sale 12.00 La Piccola Roma Gialla - Carbonara Uova, guanciale, pecorino 27.00 La Piccola Roma Rossa - Amatriciana Guanciale, pecorino e pomodoro 27.00 Pizzette condite Farina, olio, sale, pomodoro 18.00 Pizza Patate Patate, mozzarella 18.00 Pizza Margherita Pomodoro, mozzarella, olio EVO 18.00 Pizza Napoli Pomodoro, alici, olio EVO 21.00 Crostino Prosciutto Prosciutto cotto, mozzarella 21.00 Crostino Alici Alici, mozzarella 21.00 Crostino Salmone Salmone, mozzarella 27.00 Pizza Funghi Rossa Pomodoro, funghi champignon, mozzarella 21.00 Pizza Contadina Patate, wurstel, mozzarella 24.00 Pizza Boscaiola Salsiccia, funghi champignon, mozzarella 27.00 Pizza Tonno Cipolla Tonno, cipolla, mozzarella, pomodoro 24.00 Pizza Tirolese Speck, provola, mozzarella 27.00 Pizza Peperoni Peperoni, mozzarella, pomodori 21.00 Parmigiana Melanzane, pomodoro, mozzarella, grana padana 24.00 Pizza con Zucchine Mozzarella, zucchine, acciughe 21.00 Quattro Formaggi Grana, mozzarella, emmenthal, gorgonzola 24.00 Pizza Fiori di Zucca Mozzarella, fiori di zucca, alici 27.00 Pizza Salame Mozzarella, pomodoro, salame, tipo Milano 24.00 Pizza ai Funghi Porcini Mozzarella, porcini, olio EVO 27.00 Pizza cicoria, pecorino e pachino Mozzarella, cicoria, pecorino e pomodori pachino 27.00 Pizza broccoli e salsiccia Mozzarella, broccoli, salsiccia 27.00 Pizza con Puntarelle romane Pomodori, puntarelle, alici 27.00 Patate Salsiccia e Mozzarella Mozzarella, salsiccia, patate 27.00 Pizza Broccoletti Mozzarella, broccoletti, salsiccia 24.00 Pizza Prosciutto e Mozzarella Mozzarella, prosciutto cotto 24.00 Pizza Spinaci e Mozzarella Spinaci, mozzarella, grana 27.00 Pizza ai frutti di mare Mozzarella, pomodoro, frutti di mare 30.00 Pizza Friarelli e salsiccia Mozzarella, pomodoro, friarelli, salsiccia 27.00 Pizza Salmone e Rucola Base rossa, mayonese, rucola e salmone 27.00 La Gricia Mozzarella, crema ai 4 formaggi, provola, pecorino romano, guanciale 27.00 Cacio e Pepe Mozzarella, crema ai formaggi fatta in casa, provola, pecorino, pepe 27.00 Zucchine, burrata e pomodori Zucchine, burrata e pomodori 27.00 Zucchine, burrata, pomodori secchi e basilico Zucchine, burrata, pomodori secchi e basilico 27.00 Melanzane, burrata, prosciutto cotto e pesto Melanzane, burrata, prosciutto cotto e pesto 27.00 • LE PIZZE FREDDE Pizza Bresaola Bresaola, rucola, grana 27.00 Pizza Caprese Pomodoro, basilico, olio EVO, mozzarella 27.00 Pizza Tonno Carciofini Tonno, carciofini, pomodoro, maionese 27.00 Pizza Gamberetti Maionese, gamberetti, pomodoro, olio EVO • PIZZE TONDE Margherita Pomodoro, mozzarella 12.00 Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe 12.00 Funghi rossa Funghi, pomodoro, mozzarella 13.00 Boscaiola Funghi, salsiccia, mozzarella 16.00 Tonno e cipolla Tonno, cipolla, pomodoro, mozzarella 15.00 4 Formaggi Grana, Emmenthal, Mozzarella, Gorgonzola 14.00 Salame Pomodoro, mozzarella, salame 15.00 Porcini Porcini, mozzarella 18.00 Patate e salsiccia Patate, salsiccia, mozzarella 13.00 Broccoli e salsiccia Broccoli, salsiccia, mozzarella 15.00 Frutti di mare Pomodoro, mozzarella, frutti di mare 18.00 Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto 15.00 Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi 15.00 Capricciosa Prosciutto, olive, funghi, carciofini 15.00 Valtellina Bresaola, Mozzarella, rucola, grana 19.00 S. Daniele Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo 17.00 Verdura Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni 15.00 • FOCACCIA Focaccina con insalata di pollo Focaccia con l'impasto per pizza 6.00 • I NOSTRI FRITTI Supplì al Telefono Pomodoro, carne di vitello mozzarella, uovo - 1 Pz. 3.00 Supplì cacio e pepe 1pz Pecorino romano, parmigiano, pepe 3.50 Supplì alla carbonara Riso, uova, guanciale e pecorino Romano 4.50 Crocchette di Patate Patate, mozzarella, uovo, grana padana - 1 Pz. 2.50 Patatine Fritte Porzione di patatine fritte con salsa 4.50 Olive Ascolane Porzione da 6 Pz. 4.50 Fiori di Zucca in pastella Ripieni di mozzarella - 1 Pz. 4.00 Nuggets di pollo 6 pz. interamente lavorati a mano 5.00 Frittura di pesce al cartoccio 15.00 Offerta menu bimbi 5 nuggets, patatine fritte e bibita 10.00 • I NOSTRI PRODOTTI AL FORNO Tramezzino al Forno Farcito con prosciutto cotto, mozzarella, uova 5.00 Calzone al Forno Farcito 6.00 Calzone al Forno (Spinaci e mozzarella) Ripieno spinaci e mozzarella 6.00 Rose ripiene funghi Funghi, salsiccia, mozzarella 4.00 Rose ripiene zucchine Zucchine, mozzarella e acciughe 4.00 Hot Dog Würstel, pachino, burrata, pesto 5.00 Pollo Arrosto Pollo, sale, pepe, olio EVO 8.00 Patate Arrosto Patate, olio EVO, sale 3.50 • LE VERDURE Ripassate in padella Cicoria Olio, aglio, peperoncino 5.00 Broccoletti Olio, aglio, peperoncino 5.00 Spinaci Olio, limone, sale 5.00 Spinaci Burro e parmigiano 5.00 Friarelli Olio, aglio, peperoncino 5.00 • TAVOLA CALDA Melanzane alla parmigiana Ricetta romana con ragù 10.00 Melanzane alla parmigiana Ricetta classica senza ragù 10.00 Lasagna 500g 15.00 Carciofi alla romana Esaurito

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Pizza consegne a domicilioPizzeriaPizza Take Away
La Piccola Roma - Pizzeria Rosticceria - Locarno - Pizza a domicilio

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PIZZE E FRITTI INTERAMENTE LAVORATI A MANO CON PRODOTTI DI QUALITA'

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Daniele Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo 17.00 Verdura Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni 15.00 • FOCACCIA Focaccina con insalata di pollo Focaccia con l'impasto per pizza 6.00 • I NOSTRI FRITTI Supplì al Telefono Pomodoro, carne di vitello mozzarella, uovo - 1 Pz. 3.00 Supplì cacio e pepe 1pz Pecorino romano, parmigiano, pepe 3.50 Supplì alla carbonara Riso, uova, guanciale e pecorino Romano 4.50 Crocchette di Patate Patate, mozzarella, uovo, grana padana - 1 Pz. 2.50 Patatine Fritte Porzione di patatine fritte con salsa 4.50 Olive Ascolane Porzione da 6 Pz. 4.50 Fiori di Zucca in pastella Ripieni di mozzarella - 1 Pz. 4.00 Nuggets di pollo 6 pz. interamente lavorati a mano 5.00 Frittura di pesce al cartoccio 15.00 Offerta menu bimbi 5 nuggets, patatine fritte e bibita 10.00 • I NOSTRI PRODOTTI AL FORNO Tramezzino al Forno Farcito con prosciutto cotto, mozzarella, uova 5.00 Calzone al Forno Farcito 6.00 Calzone al Forno (Spinaci e mozzarella) Ripieno spinaci e mozzarella 6.00 Rose ripiene funghi Funghi, salsiccia, mozzarella 4.00 Rose ripiene zucchine Zucchine, mozzarella e acciughe 4.00 Hot Dog Würstel, pachino, burrata, pesto 5.00 Pollo Arrosto Pollo, sale, pepe, olio EVO 8.00 Patate Arrosto Patate, olio EVO, sale 3.50 • LE VERDURE Ripassate in padella Cicoria Olio, aglio, peperoncino 5.00 Broccoletti Olio, aglio, peperoncino 5.00 Spinaci Olio, limone, sale 5.00 Spinaci Burro e parmigiano 5.00 Friarelli Olio, aglio, peperoncino 5.00 • TAVOLA CALDA Melanzane alla parmigiana Ricetta romana con ragù 10.00 Melanzane alla parmigiana Ricetta classica senza ragù 10.00 Lasagna 500g 15.00 Carciofi alla romana Esaurito

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 Orario continuato
Osteria Manciana con alloggio

Valutazione 4.9 di 5 stelle su 8 valutazioni

Osteria Manciana con alloggio

Via Cantonale 95, 6838 Muggio
Osteria Manciana con alloggio - Scudellate - Valle di Muggio -

Mantenendo vive le tradizioni, la cucina propone il sempre richiestissimo ossobuco della Piera con la polenta del Mulino di Bruzella, come pure il brasato e i formaggini alti e bassi prodotti in Valle. Sempre dai pendii del Monte Generoso si potranno gustare Formaggi e Formaggelle a Km zero, senza dimenticare gli insaccati nostrani da gustarsi con l’ottimo pane fatto in Valle e i vini del Mendrisiotto, inoltre Simona e il suo staff avranno il piacere di allietare il vostro palato con ricette e piatti stagionali e regionali usando prodotti sempre locali. Il nome dell’osteria fa riferimento al cognome di famiglia Manciana che era da nubile la nonna Agnese, gerente fin dagli anni `50. Lei aveva ripreso l’attività di sua madre Giuditta la quale aveva iniziato negli anni `30. Dal 1970 ad oggi sua nuora Piera ha contribuito, prima alla conduzione e in seguito alla gestione dell’osteria, cucinando per migliaia di clienti, ospitando ogni avventore sempre con il sorriso sulle labbra. Famoso resta indubbiamente “l’osso buco con polenta della Piera”, piatto e ricetta che restano segreti e vengono riportati oramai da quattro generazioni. Ora con la ristrutturazione in atto, Simona (nuora di Piera), riprende il testimone nella gestione della Manciana, mantenendo il fil-rouge e le tradizioni che negli anni hanno caratterizzato quest’osteria storica della regione Valle di Muggio e del Monte Generoso. L’osteria dal 2021 potrà offrire ai suoi avventori una grande sala per 40 persone e per c/a 15 persone le due terrazze, di cui una nuova con vista sulla valle. L’Osteria Manciana è una tipica osteria di montagna che negli anni si è adattata al mondo che avanza e al cambiamento delle genti che la frequentano, ma è rimasta quel ritrovo giornaliero di gente comune della Valle di Muggio e delle genti di passaggio. Infatti, è stata sempre frequentata da contadini, muratori, villeggianti escursionisti e dopo la Seconda guerra mondiale da emigranti di ritorno dalla stagione lavorativa in svizzera interna, da guardie di confine che abitavano in paese e soldati in tempo di guerra. Poi negli anni 60 dal passaggio di uomini che trasportavano le “bricolle” (sacchi di juta piene di sigarette) in Italia. Ancora oggi si raccontano le avventure degli “spalloni” che evitavano le guardie di confine per portare in salvo la “bricolla”. La Manciana è stata per quasi cento anni il punto di riferimento del paese e degli avventori che transitavano per ragioni commerciali (una volta) e turistiche (oggi) tra la Svizzera e ltalia, tra i laghi di Como (Italia) e Lugano (Svizzera). L’ospitalità e la tolleranza sono stati e saranno sempre le caratteristiche della Manciana e dei suoi avventori.

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HotelRistoranteBarCucina svizzeraBed and Breakfast
Osteria Manciana con alloggio

Osteria Manciana con alloggio

Via Cantonale 95, 6838 Muggio
HotelRistoranteBarCucina svizzeraBed and Breakfast
Osteria Manciana con alloggio - Scudellate - Valle di Muggio -

Mantenendo vive le tradizioni, la cucina propone il sempre richiestissimo ossobuco della Piera con la polenta del Mulino di Bruzella, come pure il brasato e i formaggini alti e bassi prodotti in Valle. Sempre dai pendii del Monte Generoso si potranno gustare Formaggi e Formaggelle a Km zero, senza dimenticare gli insaccati nostrani da gustarsi con l’ottimo pane fatto in Valle e i vini del Mendrisiotto, inoltre Simona e il suo staff avranno il piacere di allietare il vostro palato con ricette e piatti stagionali e regionali usando prodotti sempre locali. Il nome dell’osteria fa riferimento al cognome di famiglia Manciana che era da nubile la nonna Agnese, gerente fin dagli anni `50. Lei aveva ripreso l’attività di sua madre Giuditta la quale aveva iniziato negli anni `30. Dal 1970 ad oggi sua nuora Piera ha contribuito, prima alla conduzione e in seguito alla gestione dell’osteria, cucinando per migliaia di clienti, ospitando ogni avventore sempre con il sorriso sulle labbra. Famoso resta indubbiamente “l’osso buco con polenta della Piera”, piatto e ricetta che restano segreti e vengono riportati oramai da quattro generazioni. Ora con la ristrutturazione in atto, Simona (nuora di Piera), riprende il testimone nella gestione della Manciana, mantenendo il fil-rouge e le tradizioni che negli anni hanno caratterizzato quest’osteria storica della regione Valle di Muggio e del Monte Generoso. L’osteria dal 2021 potrà offrire ai suoi avventori una grande sala per 40 persone e per c/a 15 persone le due terrazze, di cui una nuova con vista sulla valle. L’Osteria Manciana è una tipica osteria di montagna che negli anni si è adattata al mondo che avanza e al cambiamento delle genti che la frequentano, ma è rimasta quel ritrovo giornaliero di gente comune della Valle di Muggio e delle genti di passaggio. Infatti, è stata sempre frequentata da contadini, muratori, villeggianti escursionisti e dopo la Seconda guerra mondiale da emigranti di ritorno dalla stagione lavorativa in svizzera interna, da guardie di confine che abitavano in paese e soldati in tempo di guerra. Poi negli anni 60 dal passaggio di uomini che trasportavano le “bricolle” (sacchi di juta piene di sigarette) in Italia. Ancora oggi si raccontano le avventure degli “spalloni” che evitavano le guardie di confine per portare in salvo la “bricolla”. La Manciana è stata per quasi cento anni il punto di riferimento del paese e degli avventori che transitavano per ragioni commerciali (una volta) e turistiche (oggi) tra la Svizzera e ltalia, tra i laghi di Como (Italia) e Lugano (Svizzera). L’ospitalità e la tolleranza sono stati e saranno sempre le caratteristiche della Manciana e dei suoi avventori.

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Racine Restaurant
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Racine Restaurant

Route de Saint-Maurice 18, 1814 La Tour-de-Peilz
Racine – Gastronomia viva nel cuore della Riviera vodese

Situato a La Tour-de-Peilz , tra Montreux e Vevey , il ristorante Racine è molto più di un semplice pasto: è un ritorno all’essenziale. Guidato dallo chef Jérémie Cordier , Racine è un luogo dove natura, cucina e impegno si intrecciano in un’esperienza autentica. Circondato da un ampio orto e affacciato su una vista mozzafiato sul Lago Lemano , il nostro ristorante coltiva non solo erbe e verdure, ma anche un profondo legame con la terra e con chi la lavora. Gran parte degli ingredienti proviene direttamente dal nostro giardino. LA TABLE – Un’esperienza gastronomica raffinata sul Lago Lemano Aperto dal martedì al sabato, solo la sera La Table rappresenta la nostra proposta più gastronomica. Un menu degustazione in 5 o 7 portate, che cambia ogni giorno secondo gli arrivi freschi e l’ispirazione del momento. Nessun menu fisso, nessuna promessa preconfezionata: solo creatività e spontaneità, in armonia con la natura e con i nostri produttori locali. Tutti gli ingredienti provengono da un raggio massimo di 70 chilometri : ortaggi raccolti nel nostro orto, erbe fresche, formaggi artigianali, pesce del lago, carni di allevatori locali… La Table è un’esperienza gastronomica nella Riviera vodese , in sintonia con il territorio e con il ritmo delle stagioni. Ultimo ordine alle 20:30. Siamo felici di adattarci a eventuali allergie, intolleranze o preferenze alimentari. LIGOTS – La versione conviviale e spontanea di Racine Semplice, autentica, da condividere Ligots è la nostra tavola più libera, pensata per il piacere di stare insieme. Il nome “Ligots” evoca un insieme armonioso di ingredienti semplici e genuini, scelti con cura e combinati con coerenza. Una cucina viva e conviviale: piccole portate da condividere, da abbinare come preferite. Sempre locali, sempre stagionali, sempre etiche. Un’esperienza informale, ma con gli stessi valori di Racine . Un luogo unico tra orto e lago Racine offre molto più di una cucina di qualità: Una terrazza con vista panoramica sul Lago Lemano , Un orto generoso e produttivo , Un’atmosfera serena, immersa nella natura – nel cuore della Riviera vodese . Che sia per una cena romantica a Montreux , un momento gastronomico vicino a Vevey , o semplicemente per ritrovare l’essenziale, Racine vi accoglie con calore. Due esperienze culinarie. Una sola filosofia: autenticità, prossimità, rispetto per il vivente. Che scegliate La Table o Ligots, tutto comincia alla radice.

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Racine Restaurant

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Racine – Gastronomia viva nel cuore della Riviera vodese

Situato a La Tour-de-Peilz , tra Montreux e Vevey , il ristorante Racine è molto più di un semplice pasto: è un ritorno all’essenziale. Guidato dallo chef Jérémie Cordier , Racine è un luogo dove natura, cucina e impegno si intrecciano in un’esperienza autentica. Circondato da un ampio orto e affacciato su una vista mozzafiato sul Lago Lemano , il nostro ristorante coltiva non solo erbe e verdure, ma anche un profondo legame con la terra e con chi la lavora. Gran parte degli ingredienti proviene direttamente dal nostro giardino. LA TABLE – Un’esperienza gastronomica raffinata sul Lago Lemano Aperto dal martedì al sabato, solo la sera La Table rappresenta la nostra proposta più gastronomica. Un menu degustazione in 5 o 7 portate, che cambia ogni giorno secondo gli arrivi freschi e l’ispirazione del momento. Nessun menu fisso, nessuna promessa preconfezionata: solo creatività e spontaneità, in armonia con la natura e con i nostri produttori locali. Tutti gli ingredienti provengono da un raggio massimo di 70 chilometri : ortaggi raccolti nel nostro orto, erbe fresche, formaggi artigianali, pesce del lago, carni di allevatori locali… La Table è un’esperienza gastronomica nella Riviera vodese , in sintonia con il territorio e con il ritmo delle stagioni. Ultimo ordine alle 20:30. Siamo felici di adattarci a eventuali allergie, intolleranze o preferenze alimentari. LIGOTS – La versione conviviale e spontanea di Racine Semplice, autentica, da condividere Ligots è la nostra tavola più libera, pensata per il piacere di stare insieme. Il nome “Ligots” evoca un insieme armonioso di ingredienti semplici e genuini, scelti con cura e combinati con coerenza. Una cucina viva e conviviale: piccole portate da condividere, da abbinare come preferite. Sempre locali, sempre stagionali, sempre etiche. Un’esperienza informale, ma con gli stessi valori di Racine . Un luogo unico tra orto e lago Racine offre molto più di una cucina di qualità: Una terrazza con vista panoramica sul Lago Lemano , Un orto generoso e produttivo , Un’atmosfera serena, immersa nella natura – nel cuore della Riviera vodese . Che sia per una cena romantica a Montreux , un momento gastronomico vicino a Vevey , o semplicemente per ritrovare l’essenziale, Racine vi accoglie con calore. Due esperienze culinarie. Una sola filosofia: autenticità, prossimità, rispetto per il vivente. Che scegliate La Table o Ligots, tutto comincia alla radice.

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 Chiuso fino a 11:45 Uhr
 Chiuso fino a 09:00 Uhr
La Piccola Roma - Pizzeria Rosticceria - Locarno - Pizza a domicilio

Valutazione 3.0 di 5 stelle su 2 valutazioni

La Piccola Roma - Pizzeria Rosticceria - Locarno - Pizza a domicilio

Via San Gottardo 19, 6600 Muralto
PIZZE E FRITTI INTERAMENTE LAVORATI A MANO CON PRODOTTI DI QUALITA'

ORDINA ON-LINE Consegna a domicilio fino alle ore 22:30 • CREA LA TUA TEGLIA Mezza Teglia 6 Fette - 2 gusti - 30 x 20 cm 19.00 Teglia Intera 12 Fette - 3 gusti - 60 x 40 cm 38.00 • LE PIZZE CLASSICHE Pizza Bianca Farina tipo 0, lievito, olio EVO, sale 12.00 Pizza Rossa Farina, pomodoro, olio EVO, sale 12.00 La Piccola Roma Gialla - Carbonara Uova, guanciale, pecorino 27.00 La Piccola Roma Rossa - Amatriciana Guanciale, pecorino e pomodoro 27.00 Pizzette condite Farina, olio, sale, pomodoro 18.00 Pizza Patate Patate, mozzarella 18.00 Pizza Margherita Pomodoro, mozzarella, olio EVO 18.00 Pizza Napoli Pomodoro, alici, olio EVO 21.00 Crostino Prosciutto Prosciutto cotto, mozzarella 21.00 Crostino Alici Alici, mozzarella 21.00 Crostino Salmone Salmone, mozzarella 27.00 Pizza Funghi Rossa Pomodoro, funghi champignon, mozzarella 21.00 Pizza Contadina Patate, wurstel, mozzarella 24.00 Pizza Boscaiola Salsiccia, funghi champignon, mozzarella 27.00 Pizza Tonno Cipolla Tonno, cipolla, mozzarella, pomodoro 24.00 Pizza Tirolese Speck, provola, mozzarella 27.00 Pizza Peperoni Peperoni, mozzarella, pomodori 21.00 Parmigiana Melanzane, pomodoro, mozzarella, grana padana 24.00 Pizza con Zucchine Mozzarella, zucchine, acciughe 21.00 Quattro Formaggi Grana, mozzarella, emmenthal, gorgonzola 24.00 Pizza Fiori di Zucca Mozzarella, fiori di zucca, alici 27.00 Pizza Salame Mozzarella, pomodoro, salame, tipo Milano 24.00 Pizza ai Funghi Porcini Mozzarella, porcini, olio EVO 27.00 Pizza cicoria, pecorino e pachino Mozzarella, cicoria, pecorino e pomodori pachino 27.00 Pizza broccoli e salsiccia Mozzarella, broccoli, salsiccia 27.00 Pizza con Puntarelle romane Pomodori, puntarelle, alici 27.00 Patate Salsiccia e Mozzarella Mozzarella, salsiccia, patate 27.00 Pizza Broccoletti Mozzarella, broccoletti, salsiccia 24.00 Pizza Prosciutto e Mozzarella Mozzarella, prosciutto cotto 24.00 Pizza Spinaci e Mozzarella Spinaci, mozzarella, grana 27.00 Pizza ai frutti di mare Mozzarella, pomodoro, frutti di mare 30.00 Pizza Friarelli e salsiccia Mozzarella, pomodoro, friarelli, salsiccia 27.00 Pizza Salmone e Rucola Base rossa, mayonese, rucola e salmone 27.00 La Gricia Mozzarella, crema ai 4 formaggi, provola, pecorino romano, guanciale 27.00 Cacio e Pepe Mozzarella, crema ai formaggi fatta in casa, provola, pecorino, pepe 27.00 Zucchine, burrata e pomodori Zucchine, burrata e pomodori 27.00 Zucchine, burrata, pomodori secchi e basilico Zucchine, burrata, pomodori secchi e basilico 27.00 Melanzane, burrata, prosciutto cotto e pesto Melanzane, burrata, prosciutto cotto e pesto 27.00 • LE PIZZE FREDDE Pizza Bresaola Bresaola, rucola, grana 27.00 Pizza Caprese Pomodoro, basilico, olio EVO, mozzarella 27.00 Pizza Tonno Carciofini Tonno, carciofini, pomodoro, maionese 27.00 Pizza Gamberetti Maionese, gamberetti, pomodoro, olio EVO • PIZZE TONDE Margherita Pomodoro, mozzarella 12.00 Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe 12.00 Funghi rossa Funghi, pomodoro, mozzarella 13.00 Boscaiola Funghi, salsiccia, mozzarella 16.00 Tonno e cipolla Tonno, cipolla, pomodoro, mozzarella 15.00 4 Formaggi Grana, Emmenthal, Mozzarella, Gorgonzola 14.00 Salame Pomodoro, mozzarella, salame 15.00 Porcini Porcini, mozzarella 18.00 Patate e salsiccia Patate, salsiccia, mozzarella 13.00 Broccoli e salsiccia Broccoli, salsiccia, mozzarella 15.00 Frutti di mare Pomodoro, mozzarella, frutti di mare 18.00 Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto 15.00 Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi 15.00 Capricciosa Prosciutto, olive, funghi, carciofini 15.00 Valtellina Bresaola, Mozzarella, rucola, grana 19.00 S. Daniele Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo 17.00 Verdura Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni 15.00 • FOCACCIA Focaccina con insalata di pollo Focaccia con l'impasto per pizza 6.00 • I NOSTRI FRITTI Supplì al Telefono Pomodoro, carne di vitello mozzarella, uovo - 1 Pz. 3.00 Supplì cacio e pepe 1pz Pecorino romano, parmigiano, pepe 3.50 Supplì alla carbonara Riso, uova, guanciale e pecorino Romano 4.50 Crocchette di Patate Patate, mozzarella, uovo, grana padana - 1 Pz. 2.50 Patatine Fritte Porzione di patatine fritte con salsa 4.50 Olive Ascolane Porzione da 6 Pz. 4.50 Fiori di Zucca in pastella Ripieni di mozzarella - 1 Pz. 4.00 Nuggets di pollo 6 pz. interamente lavorati a mano 5.00 Frittura di pesce al cartoccio 15.00 Offerta menu bimbi 5 nuggets, patatine fritte e bibita 10.00 • I NOSTRI PRODOTTI AL FORNO Tramezzino al Forno Farcito con prosciutto cotto, mozzarella, uova 5.00 Calzone al Forno Farcito 6.00 Calzone al Forno (Spinaci e mozzarella) Ripieno spinaci e mozzarella 6.00 Rose ripiene funghi Funghi, salsiccia, mozzarella 4.00 Rose ripiene zucchine Zucchine, mozzarella e acciughe 4.00 Hot Dog Würstel, pachino, burrata, pesto 5.00 Pollo Arrosto Pollo, sale, pepe, olio EVO 8.00 Patate Arrosto Patate, olio EVO, sale 3.50 • LE VERDURE Ripassate in padella Cicoria Olio, aglio, peperoncino 5.00 Broccoletti Olio, aglio, peperoncino 5.00 Spinaci Olio, limone, sale 5.00 Spinaci Burro e parmigiano 5.00 Friarelli Olio, aglio, peperoncino 5.00 • TAVOLA CALDA Melanzane alla parmigiana Ricetta romana con ragù 10.00 Melanzane alla parmigiana Ricetta classica senza ragù 10.00 Lasagna 500g 15.00 Carciofi alla romana Esaurito

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Pizza consegne a domicilioPizzeriaPizza Take Away
La Piccola Roma - Pizzeria Rosticceria - Locarno - Pizza a domicilio

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Daniele Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo 17.00 Verdura Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni 15.00 • FOCACCIA Focaccina con insalata di pollo Focaccia con l'impasto per pizza 6.00 • I NOSTRI FRITTI Supplì al Telefono Pomodoro, carne di vitello mozzarella, uovo - 1 Pz. 3.00 Supplì cacio e pepe 1pz Pecorino romano, parmigiano, pepe 3.50 Supplì alla carbonara Riso, uova, guanciale e pecorino Romano 4.50 Crocchette di Patate Patate, mozzarella, uovo, grana padana - 1 Pz. 2.50 Patatine Fritte Porzione di patatine fritte con salsa 4.50 Olive Ascolane Porzione da 6 Pz. 4.50 Fiori di Zucca in pastella Ripieni di mozzarella - 1 Pz. 4.00 Nuggets di pollo 6 pz. interamente lavorati a mano 5.00 Frittura di pesce al cartoccio 15.00 Offerta menu bimbi 5 nuggets, patatine fritte e bibita 10.00 • I NOSTRI PRODOTTI AL FORNO Tramezzino al Forno Farcito con prosciutto cotto, mozzarella, uova 5.00 Calzone al Forno Farcito 6.00 Calzone al Forno (Spinaci e mozzarella) Ripieno spinaci e mozzarella 6.00 Rose ripiene funghi Funghi, salsiccia, mozzarella 4.00 Rose ripiene zucchine Zucchine, mozzarella e acciughe 4.00 Hot Dog Würstel, pachino, burrata, pesto 5.00 Pollo Arrosto Pollo, sale, pepe, olio EVO 8.00 Patate Arrosto Patate, olio EVO, sale 3.50 • LE VERDURE Ripassate in padella Cicoria Olio, aglio, peperoncino 5.00 Broccoletti Olio, aglio, peperoncino 5.00 Spinaci Olio, limone, sale 5.00 Spinaci Burro e parmigiano 5.00 Friarelli Olio, aglio, peperoncino 5.00 • TAVOLA CALDA Melanzane alla parmigiana Ricetta romana con ragù 10.00 Melanzane alla parmigiana Ricetta classica senza ragù 10.00 Lasagna 500g 15.00 Carciofi alla romana Esaurito

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 Chiuso fino a 09:00 Uhr
 Orario continuato
Osteria Manciana con alloggio

Valutazione 4.9 di 5 stelle su 8 valutazioni

Osteria Manciana con alloggio

Via Cantonale 95, 6838 Muggio
Osteria Manciana con alloggio - Scudellate - Valle di Muggio -

Mantenendo vive le tradizioni, la cucina propone il sempre richiestissimo ossobuco della Piera con la polenta del Mulino di Bruzella, come pure il brasato e i formaggini alti e bassi prodotti in Valle. Sempre dai pendii del Monte Generoso si potranno gustare Formaggi e Formaggelle a Km zero, senza dimenticare gli insaccati nostrani da gustarsi con l’ottimo pane fatto in Valle e i vini del Mendrisiotto, inoltre Simona e il suo staff avranno il piacere di allietare il vostro palato con ricette e piatti stagionali e regionali usando prodotti sempre locali. Il nome dell’osteria fa riferimento al cognome di famiglia Manciana che era da nubile la nonna Agnese, gerente fin dagli anni `50. Lei aveva ripreso l’attività di sua madre Giuditta la quale aveva iniziato negli anni `30. Dal 1970 ad oggi sua nuora Piera ha contribuito, prima alla conduzione e in seguito alla gestione dell’osteria, cucinando per migliaia di clienti, ospitando ogni avventore sempre con il sorriso sulle labbra. Famoso resta indubbiamente “l’osso buco con polenta della Piera”, piatto e ricetta che restano segreti e vengono riportati oramai da quattro generazioni. Ora con la ristrutturazione in atto, Simona (nuora di Piera), riprende il testimone nella gestione della Manciana, mantenendo il fil-rouge e le tradizioni che negli anni hanno caratterizzato quest’osteria storica della regione Valle di Muggio e del Monte Generoso. L’osteria dal 2021 potrà offrire ai suoi avventori una grande sala per 40 persone e per c/a 15 persone le due terrazze, di cui una nuova con vista sulla valle. L’Osteria Manciana è una tipica osteria di montagna che negli anni si è adattata al mondo che avanza e al cambiamento delle genti che la frequentano, ma è rimasta quel ritrovo giornaliero di gente comune della Valle di Muggio e delle genti di passaggio. Infatti, è stata sempre frequentata da contadini, muratori, villeggianti escursionisti e dopo la Seconda guerra mondiale da emigranti di ritorno dalla stagione lavorativa in svizzera interna, da guardie di confine che abitavano in paese e soldati in tempo di guerra. Poi negli anni 60 dal passaggio di uomini che trasportavano le “bricolle” (sacchi di juta piene di sigarette) in Italia. Ancora oggi si raccontano le avventure degli “spalloni” che evitavano le guardie di confine per portare in salvo la “bricolla”. La Manciana è stata per quasi cento anni il punto di riferimento del paese e degli avventori che transitavano per ragioni commerciali (una volta) e turistiche (oggi) tra la Svizzera e ltalia, tra i laghi di Como (Italia) e Lugano (Svizzera). L’ospitalità e la tolleranza sono stati e saranno sempre le caratteristiche della Manciana e dei suoi avventori.

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HotelRistoranteBarCucina svizzeraBed and Breakfast
Osteria Manciana con alloggio

Osteria Manciana con alloggio

Via Cantonale 95, 6838 Muggio
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Osteria Manciana con alloggio - Scudellate - Valle di Muggio -

Mantenendo vive le tradizioni, la cucina propone il sempre richiestissimo ossobuco della Piera con la polenta del Mulino di Bruzella, come pure il brasato e i formaggini alti e bassi prodotti in Valle. Sempre dai pendii del Monte Generoso si potranno gustare Formaggi e Formaggelle a Km zero, senza dimenticare gli insaccati nostrani da gustarsi con l’ottimo pane fatto in Valle e i vini del Mendrisiotto, inoltre Simona e il suo staff avranno il piacere di allietare il vostro palato con ricette e piatti stagionali e regionali usando prodotti sempre locali. Il nome dell’osteria fa riferimento al cognome di famiglia Manciana che era da nubile la nonna Agnese, gerente fin dagli anni `50. Lei aveva ripreso l’attività di sua madre Giuditta la quale aveva iniziato negli anni `30. Dal 1970 ad oggi sua nuora Piera ha contribuito, prima alla conduzione e in seguito alla gestione dell’osteria, cucinando per migliaia di clienti, ospitando ogni avventore sempre con il sorriso sulle labbra. Famoso resta indubbiamente “l’osso buco con polenta della Piera”, piatto e ricetta che restano segreti e vengono riportati oramai da quattro generazioni. Ora con la ristrutturazione in atto, Simona (nuora di Piera), riprende il testimone nella gestione della Manciana, mantenendo il fil-rouge e le tradizioni che negli anni hanno caratterizzato quest’osteria storica della regione Valle di Muggio e del Monte Generoso. L’osteria dal 2021 potrà offrire ai suoi avventori una grande sala per 40 persone e per c/a 15 persone le due terrazze, di cui una nuova con vista sulla valle. L’Osteria Manciana è una tipica osteria di montagna che negli anni si è adattata al mondo che avanza e al cambiamento delle genti che la frequentano, ma è rimasta quel ritrovo giornaliero di gente comune della Valle di Muggio e delle genti di passaggio. Infatti, è stata sempre frequentata da contadini, muratori, villeggianti escursionisti e dopo la Seconda guerra mondiale da emigranti di ritorno dalla stagione lavorativa in svizzera interna, da guardie di confine che abitavano in paese e soldati in tempo di guerra. Poi negli anni 60 dal passaggio di uomini che trasportavano le “bricolle” (sacchi di juta piene di sigarette) in Italia. Ancora oggi si raccontano le avventure degli “spalloni” che evitavano le guardie di confine per portare in salvo la “bricolla”. La Manciana è stata per quasi cento anni il punto di riferimento del paese e degli avventori che transitavano per ragioni commerciali (una volta) e turistiche (oggi) tra la Svizzera e ltalia, tra i laghi di Como (Italia) e Lugano (Svizzera). L’ospitalità e la tolleranza sono stati e saranno sempre le caratteristiche della Manciana e dei suoi avventori.

Valutazione 4.9 di 5 stelle su 8 valutazioni

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