Dal 1886 Hotel & Gastro Union è l’organizzazione dei lavoratori del settore alberghiero e della ristorazione svizzero e del settore della panetteria-pasticceria-confetteria. Essa si impegna attivamente nel networking professionale, nella formazione di base e continua e nella sicurezza sociale. Il suo obiettivo primario è quello di promuovere il valore delle professioni gastro-alberghiere. Hotel & Gastro Union conta quasi 22 000 soci e riunisce cinque associazioni professionali, che sono: la Società svizzera dei Cuochi e le Società professionali di Servizio · Ristorazione, Alberghiera & Economia domestica, Hotel · Administration & Management, Panetteria & Confetteria. Fanno inoltre parte di Hotel & Gastro Union anche l’Hotellerie Gastronomie Zeitung, con il suo giornale settimanale e le riviste a tema, così come il portale degli annunci di lavoro gastrojob.ch.

Wir haben als Familie den 70ten Geburtstag unserer Mutter im Restaurant Guggital gefeiert. Es hat einfach alles von Anfang bis Ende gepasst. Bei der Reservation wurde für uns ein Raum mit direkter Sicht auf den Zugersee reserviert. Dabei haben wir es sehr geschätzt, dass wir unter uns sein konnten und die schöne Aussicht geniessen durften. Das Essen hat uns sehr geschmeckt und obwohl wir eine Gruppe mit 12 Personen waren, durften wir à la Carte bestellen, was wir sehr geschätzt haben und nicht selbstverständlich ist. Die Bedienung war ausserordentlich aufmerksam und herzlich. Für die Kinder gibt es neben dem Restaurant einen schönen Kinderspielplatz und das Personal ist ausserordentlich kinderfreundlich. Wir werden uns noch lange an den schönen Abend im Restaurant Guggital erinnern und danken dem ganzen Team für das gute Essen und die aufmerksame Bedienung. Wenn Sie ein Restaurant mit schöner Aussicht, gutem Essen und aufmerksamen Service suchen, ist das Guggital richtig.