Ich werde immer gut bedient, das Fleisch ist jedesmal Top und die Auslage liebevoll gestaltet. Das Auge isst mit.

Hotel particolare e storico in centro. Cucina ottima e pizza davvero buona. Consigliatissimo!

Il nostro chef, con una vasta esperienza in Italia, presenta piatti semplici e raffinati della cucina regionale italiana, che riprendono antiche ricette tipiche italiane (Liguria, Toscana, Emilia-Romagna, Marche, Lazio e Sicilia…) e le traducono per i nostri clienti svizzeri, sia nella preparazione che nella presentazione, per i quali la qualità delle materie prime, l'origine e la freschezza degli alimenti sono di fondamentale importanza.