Au parfum d’orange, l’été, au barbecue, une tuerie 😋

Wir sind eine Traditions Metzgerei in 3. Generation mit Hauseigener Schlachterei Unsere Metzgerei öffnete im Jahr 1974 zum ersten Mal seine Türen. Anfangs befand sich die Metzgerei im Gasthof Löwen in Wichtrach. 1987 zogen wir an die Bernstrasse 34 und sind heute sehr stolz darüber, dass unser Familienbetrieb in diesem Jahr das 45 jährige Bestehen feiern konnte. Seit dem 26. Juli 2002 haben ich und meine Frau Sonja das Geschäft von meinen Eltern übernommen und im Februar 2006 konnten wir unser Erweiterungsbau in Betrieb nehmen. Unser Team besteht heute aus 16 Mitarbeiter/innen und 1 Auszubildender. Die Spezialität unseres Betriebes ist die regionale Verknüpfung mit unseren Produzenten, die Flexibilität, das Fachwissen und die Gewissheit, dass sämtliches Fleisch und Fleischprodukte aus eigener Schlachtung und Produktion stammen.

Wunderschöne und sehr feine Fleisch- und Käseplatten

excellente qualité et services impeccable

Frische Lebensmittel aus Urtenen-Schönbühl sowie aus dem Kanton Bern und der Schweiz Für Sie legen wir Hand an. Was Sie in der Frische-Insel finden, stammt aus unserer eigenen Produktion. Oder wir haben es von ausgewählten kantonalen und regionalen Anbietern frisch eingekauft. Die Ausnahme bilden der Wein und der Käse . Hier führen wir Genuss-Perlen aus der ganzen Schweiz. «Ueli der Beck» , «Vom Chäser» und «Hofer Metzg» stehen für Frische und Tradition Denn auf’s Brot gehört Käse oder Fleisch , Konfi oder Honig «Ueli der Beck», «Vom Chäser» und «Hofer Metzg» sind mit ihren Erzeugnissen per Du. Jedes einzelne Produkt können sie bis zum Hersteller zurückverfolgen. Ja sogar bis auf die Weide, auf das Feld oder zum Korn. Auf dieser Basis haben sich die drei Traditionsunternehmen zusammengeschlossen. Um für Sie in der Frische-Insel qualitativ hochstehende Waren zu einem stimmigen Preis anzubieten. Lieferanten aus dem Kanton Bern sowie aus Urtenen-Schönbühl und der Region ergänzen das Sortiment mit frischem Gemüse und frischen Früchten . Sie finden in der Frische-Insel saisonale Leckereien sowie bodenständige Kost. Einzigartige Genuss-Perlen offenbaren sich in unserem Wein -Angebot. Nur auserlesene Schweizer Weine finden Zugang in die Frische-Insel. Dazu passt unser frisches Brunnenquellwasser, das druckfrei und ganz natürlich seinen Weg vom Urtenenberg bis in den Laden findet. Ursprünglich, druckfrei und ganz natürlich, fliesst das mineralstoffreiche Brunnenquellwasser aus dem Urtenenberg direkt bis in die Frische-Insel. Als gesunde Erfrischung wartet es nur darauf, von Ihnen in Flaschen gefüllt und getrunken zu werden.

Das Museum bietet einen didaktisch hervorragend aufgebauten Zugang zur Welt der Verarbeitung von Früchten zu Destillaten. Sehr anschaulich und kurzweilig, vermittelt der Rundgang Wissen gepaart mit Erlebnis für die ganze Familie. Absolut sehens- und besuchenswert. Im geschmackvoll eingerichteten Shop findet man frisches Obst, exquisite Schweizer Spirituosen und lokale Spezialitäten und wird gut beraten.

In unserem Laden präsentieren wir nicht nur unser vielfältiges Angebot, unsere kompetenten Mitarbeiter beraten Sie gerne in allen Fragen rund ums Fleisch. Wann immer Sie sich und Ihre Gäste verwöhnen wollen, wir bieten Ihnen die Möglichkeit, dies auf angenehme Weise durch unseren Party-Service zu realisieren. • Fleisch, Wurst, Traiteur, pfannenfertiges, Fleischplatten, Fleischfondues, geräucherte Spezialitäten • grosser Grill für Spannferkel • Lebensmittel • Gewürze Ob Sie mit Freunden Geburtstag feiern, Ihre Geschäftspartner zum Jubiläum einladen, ein Mitarbeiterfest planen oder ganz einfach einen anderen Grund für Festivitäten haben - wir sind der richtige Partner.

C'est un délice !

Als erst dritte Metzgerei in der ganzen Nordwestschweiz wurden wir nach zweijähriger Probe- und Kontrollzeit im Club Prosper Montagné Académie Suisse des Gastronomes aufgenommen und für unsere Fleischqualität und Dienstleistung ausgezeichnet. An drei Prüfungen wurden insgesamt 9 Wurstwaren getestet, wovon 6 mit Gold und 3 mit Silber prämiert wurden. Die eigenen Schlachtungen sowie die eigene Produktion sind das beste Rezept, um den höchsten Anforderungen der Fleischqualität gerecht zu werden. Gerne würden wir Sie mit unserer Top-Fleischqualität und dem zuverlässigen Service überzeugen und so einen Teil zu Ihrem Erfolg beisteuern. PARTYSERVICE Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches und qualitativ hochwertiges Partyserviceangebot an. Die unten aufgeführten Angebote können Sie via Mail, Telefon oder Fax bestellen. Gerne beraten wir Sie auch persönlich! Lassen Sie sich überraschen – wir finden für jeden Anlass das passende Angebot Übersicht der verschiedenen Menüs: Siehe Menüpreisliste auf unsere HomepageBenötigen Sie auch noch Geschirr oder Hilfe bei der Reinigung?

Diese tolle Metzgerei kann ich nur weiterempfehlen. Freundliche und kompetente Bedienung und Beratung.

Der Campingplatz im Berner Seeland mit privatem Schwimmbad und schönem Ausblick auf die Alpen und das Seeland. Meinisberg ist idealer Ausgangspunkt für viele interessante Exkursionen in der Region Bielersee und Jura. Fotoaufnahmen aus der Vogelperspektive finden Sie in der Fotogalerie . • Terrassierte, ansteigende Gras-Rasenfläche. • Gepflegte Sanitäranlagen, Waschmaschine mit Tumbler, Kiosk mit Lebensmitteln. • Privates Schwimmbad mit Schwimmer-, Nichtschwimmer- und Planschbecken. • Viele schattenspendende Bäume, grosser Spielplatz. • Die 1 km entfernte Aare ist ideal für Bootsausflüge, für Kanufahrten, aber auch für Naturbeobachtungen. • 25 Passanten- und 70 Jahresplätze, getrennter Zeltplatz für Schulen und Gruppen. • Schulreisen und Schullager sind herzlich willkommen. • Ihr Hund ist im Seeland Camp ebenfalls herzlich willkommen! Günstige, attraktive Preise ! Geöffnet: 01. April bis 30. September Oktober / März auf Anfrage Schwimmbad Das Schwimmbad verfügt über insgesamt 3 Schwimmbecken mit unterschiedlichen Abmessungen. • Schwimmerbecken ( 25m x 11m / Tiefe: 1.20m bis 1.80m ) • Nichtschwimmerbecken (10m x 4 m / Tiefe 0.50m - 1.10m) • Kleinkinderplanschbecken Wichtiger Hinweis: Die Benutzung der Schwimmbecken und somit auch das Baden erfolgt auf eigene Gefahr . Kiosk-Laden In unserem Kiosk-Laden haben wir ein einfaches Sortiment für Ihren "Notfall" zusammengestellt. Unter anderem finden Sie bei uns: • Getränke (Mineral, Bier, Wein) • Glacen (Lusso) • Süsses und Salziges • Konfitüre / Nutella • Butter / Rahm / Kaffeerahm • Käse • Milch / Joghurt • Eier • Wurstwaren • Teigwaren und Pesto • Senf/ Mayonnaise/ Ketchup / Salatsaucen • Toilettenartikel • Sonnenschutzmittel • Holzkohle • ..... Am Wochenende und während der Sommerferien liefern wir Ihnen auf Vorbestellung (spätestens bis um 20 Uhr am Vortag) auch Gipfeli, Mütschli und Brot (Sorte nach Tagesangebot). Öffnungszeiten: gemäss Anschlag an der Infotafel. Gerne nehmen wir Ihre Wünsche und Anregungen entgegen. Camp Passanten / Tagestouristen: April / Mai / September: bitte telefonisch voranmelden! 1. Juni bis 31. August: täglich geöffnet. Dauercampierende: 1. April - 30. September (Saison- / Monatspreise auf Anfrage). Check-in: ab 14 Uhr. Check-out: bis 11 Uhr.

Unser Restaurant wird schon in der 4.Generation der Familie Zimmermann geführt Gerne verwöhnen wir Sie mit unserer traditionellen, saisonalen Schweizerküche. Egal ob Frühstück, Mittag- oder Nachtessen – geniessen Sie unsere frisch zubereiteten Köstlichkeiten Unsere Spezialität: • Hausgemachte Fleisch und Wurstwaren • Traditionelle Metzgete • Traditionell Schweizer Küche Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Zimmervermietung Bed and Breakfast • Gemütliches neu renoviertes Zimmer zum Mieten Hufeisenwerfen Jeweils bei schönem Wetter, in der Hofstatt hinter dem Bären. Mittmachen kann Jedermann und die Teilnahme ist GRATIS. • Es wird die Beste Werferin oder der Beste Werfer gesucht. • Gespielt wird Einzel oder in 2er Teams in 10 Passen a 3 Würfe. • Es kann unbegrenzt Nachgedoppelt werden. • Die Besten 3 erhalten einen Preis. Viel Spass!! 😊

Nur gute erfahrung gemacht