Willkommen in Perroy, an den sonnigen Hängen der La Côte 🌿, wo der Weinbau die Landschaft seit über 1000 Jahren prägt. An der Spitze des Familienweinguts führen Jean-Marie und Claude-Alain Roch ein über vier Generationen weitergegebenes Know-how fort. Hier erzählt jeder Wein eine Geschichte von Tradition, Leidenschaft und Präzision. Die Rebsorte Chasselas, das Wahrzeichen des Weinguts, macht 80 % der Rebfläche aus und wird durch sorgfältig ausgewählte Spezialitäten ergänzt. Daraus entsteht eine Auswahl von 13 einzigartigen Weinen, hergestellt aus ausschließlich handgelesenen Trauben ✋ Unsere Weine: Elegante Weißweine, feine Roséweine, charaktervolle Rotweine, edle Süßweine und festliche Schaumweine — jede Cuvée bringt den Reichtum des Waadtländer Terroirs zum Ausdruck. Vom Chasselas de Perroy bis zu den im Barrique ausgebauten Cuvées wie Céphée, Orionas und Perséas sowie originellen Assemblagen wie Cassiopée und Andromède ist jede Flasche eine Einladung zur Entdeckung. Für festliche Momente verleiht unser Schaumwein Zénith eine prickelnde und elegante Note. 📍 Direktverkauf im Weingut & Degustationen nach Vereinbarung. Unsere Weißweine 🍾 • Chasselas Perroy • Chasselas Féchy en Bayel • Gewürztraminer • Cassiopée Assemblage – Gewürztraminer, Kerner, Muscat • Altaïs Süßwein Unser Roséwein 🌸 • Andromède Assemblage – Cabernet Jura, Gamaret, Garanoir, Merlot Unsere Rotweine 🍷 • Pinot Noir • Gamaret-Garanoir • Sirius – Gamay • Céphée – im Barrique gereifter Gamaret-Garanoir • Orionas – im Barrique gereifter Merlot • Perséas – im Barrique gereifter Pinot Noir Spezialitäten ✨ • Altaïs Süßwein – Gewürztraminer, Kerner • Zénith Effervescent – Gewürztraminer, Kerner, Muscat Unser Schaumwein 🥂 • Zénith

Die Fromagerie de Chesalles-sur-Oron ist eine handwerkliche Dorfkäserei, die seit Jahrzehnten im Herzen des Dorfes besteht. Im Jahr 2010 wurde sie von David Dumas, diplomierter Käser, übernommen. Diese traditionelle Käserei steht für echtes Käsehandwerk, Leidenschaft für den Beruf sowie einen starken Anspruch an Unabhängigkeit und handwerkliche Qualität. Die Käserei ist für die hervorragende Qualität ihrer Käse bekannt und verarbeitet ausschließlich frische Milch aus der Region, die von einer lokalen Genossenschaft geliefert wird. Dank zweimal täglicher Milchlieferungen erfolgt die Käseherstellung mit äußerst frischer Milch, was authentische, aromatische und hochwertige Käse garantiert. Dieser Qualitätsanspruch macht die Käserei zu einer Referenz für handwerkliche Käse, regionale Käse und lokale Milchprodukte. Restaurants, Lebensmittelgeschäfte, Bäckereien und weitere Fachbetriebe der Region vertrauen auf die Fromagerie de Chesalles-sur-Oron für die Lieferung von Käse mit authentischem Geschmack, der ideal für Restaurantkarten und den Fachverkauf geeignet ist. Ein professioneller Lieferservice wird je nach Bedarf der Kunden angeboten. Die Käserei bietet zudem den Direktverkauf an Privatkunden in ihrem Laden an, mit einer großen Auswahl an handwerklichen Käsesorten sowie regionalen Produkten von lokalen Produzenten: Weine, Trockenfleisch, Meringues, handwerkliche Torten und weitere lokale Spezialitäten. Ein Käseautomat ist rund um die Uhr (24/7) verfügbar und bietet jederzeit Käsespezialitäten wie Fondue, Raclette, Gruyère und weitere traditionelle Schweizer Käse an. Um die Welt der Käserei, ihre handwerklichen Produkte, das Geschäft und die regionalen Spezialitäten zu entdecken, besuchen Sie bitte unsere Website. Die Fromagerie de Chesalles-sur-Oron steht Ihnen für Fragen, Käsebestellungen, professionelle Anfragen oder Informationen zu ihren regionalen Produkten jederzeit gerne zur Verfügung.

Fraîcheur et qualité sont au rdv !

Wir sind ein Familienunternehmen, das sich auf den Abbau und das Recycling aller Materialien spezialisiert hat. Dank unserer Erfahrung greifen wir schnell und effizient ein, um Ihre Bedürfnisse in der Abfallbewirtschaftung und -verwertung zu erfüllen. Wir sind in der gesamten Westschweiz tätig und fahren regelmäßig in die Kantone Freiburg, Waadt, Neuenburg und Genf, insbesondere nach: Freiburg, Bulle, Romont, Estavayer-le-Lac, Villars-sur-Glâne, Châtel-Saint-Denis, Avenches, Lausanne, Morges, Nyon, Yverdon-les-Bains, Vevey, Montreux, Rolle, Payerne, Echallens, Renens, Prilly, Crissier, Gland, Aigle, Neuenburg, La Chaux-de-Fonds, Le Locle, Val-de-Ruz, Cernier, Couvet, Fleurier, Colombier, Genf, Carouge, Lancy, Meyrin, Vernier, Onex, Versoix, Thônex, Plan-les-Ouates, Bernex und Satigny. Suchen Sie einen Partner für die Verwertung Ihrer Eisen- und Nichteisenmetalle? Möchten Sie die Abfallentsorgung einem zuverlässigen und erfahrenen Dienstleister überlassen? Benötigen Sie einen Spezialisten für den Rückbau und die Entgiftung Ihrer Industrieanlage? Suchen Sie einen lokalen Akteur für den Ankauf und die Rücknahme Ihrer Metalle? Wir sind für Sie da und begleiten Sie bei all diesen Anliegen!

Très agréable échange avec une voix souriante et joyeuse. Conseil judicieux. Merci Madame