This place is a must if you're in Geneva and like prawns. Simple idea, executed very well. Chips, salad, bread and unlimited prawns in garlic butter. Friendly staff, amazing prawns, bib provided for the inevitable splash of butter. Thoroughly enjoyed it 😊

Heureusement qu'il existe un endroit qui est toujours bon. Philippe Bischoff

Très bon restaurant pour une soirée. Cuisine recherché et en quantité, de belles portions. Service un peu lents mais full restaurant donc compressible. Merci

Les repas étaient bien préparé. Le plat de jour était était de bon goût. L’expérience de terrasse me plaît

Hyper content de re manger au restaurant, tout est frais et bon. Sans compter le service irréprochable, accueillant et bienveillant.

Cuisine inventive et parfaitement exécutée, qui mériterait des points Gault et Millau.

In an authentic and welcoming setting reminiscent of the traditional Lyonnais bouchons, Café des Négociants welcomes guests from Tuesday to Saturday in the heart of Old Carouge. Clean design, vintage advertisements, and an original zinc counter create a refined yet understated atmosphere. In summer, the terrace is the perfect place to enjoy the lively charm of this district with its distinctly Sardinian character. A true institution, Café des Négociants offers refined traditional cuisine. The escargot casserole, pan-fried frog legs with parsley, and the famous Carouge-style entrecôte have built the restaurant’s reputation. A beautiful menu, seasonal specials, and a wine cellar featuring more than 100 references complete the experience.

on mange très bien dans une ambiance agréable, dommage que c'est un peu cher !

Je recommande vivement ce restaurant. L'accueil et le service sont aimables, la cuisine est excellente.

Habitué à chercher la « petite bête » dans les restaurants, je dois avouer que lors de ma visite samedi soir, tout était parfait, l’accueil, l’apéro dans le « cosy » salon, la conversation avec les hôtes juste adorables, la splendide salle avec son parquet ancien et les tables si bien dressées avec beaucoup de goût et ensuite les plats était magnifiquement présentés et d’une qualité, fraîcheur et cuisson hors norme. Honnêtement on pourrait dire: « Presque dommage de les manger, ces magnifiques plats » je conseille la « Pluma de pata negra….. » Wolfgang Uebersax