Die Metzgerei Müller Der Familienbetrieb Müller führt seit 111 Jahren ihre Metzgerei in der Weiten Gasse in Baden. Unser Motto: Tradition, Qualität und Dienst am Kunden. Die Verbindung von Tradition und Innovation ist unser Erfolgsrezept. Wir gehen gerne auch neue Wege. Dabei integrieren wir unterschiedliche Ideen und Wünsche - und entwickeln gemeinsam mit unseren Kunden innovative Produkte. Zu unserem Qualitätsbewusstsein gehört selbstverständlich auch das Preis-/Leistungsverhältnis der Produkte, auf welches wir grossen Wert legen. Ein Familienbetrieb durch und durch. Inhaber Thomas Müller führt den Laden in der Weiten Gasse 12 in dritter Generation. Sein Urgrossvater Jean Müller eröffnete die Metzgerei im Jahr 1909 gegenüber dem alten Schlachthaus. Rund 60 Jahre später übernahmen seine Eltern Kurt und Alice den Fleisch-Betrieb. Thomas Müller gelangte über einige Umwege zur familieneigenen Metzgerei. Der heute 55-Jährige absolvierte die Lehre bei einem anderen Betrieb, in der Wahl des Berufs hatte Müller aber seit seinen Kindheitstagen keine Zweifel: «Mir wurde der Metzgerberuf in die Wiege gelegt. Für mich stand früh fest, dass ich später als Metzger arbeiten wollte.» Nach der Ausbildung zum Metzger begann Müller dann auch, bei seinen Eltern mitzuarbeiten und sammelte auch Berufserfahrung in anderen Betrieben. Nach der Rekrutenschule konnte er eine Saison lang in einer Metzgerei in der Lenzerheide im Bündnerland arbeiten. An einem späteren Arbeitsplatz gehörte Müller mit 26 Jahren bei der Metzgerei Kunz im glarnerischen Bilten zur Geschäftsleitung. Das Unternehmen zählte damals rund 450 Mitarbeiter. Während Müller beruflich dazulernte, bedienten seine Eltern im Laden in Baden weiter. 1997 kehrte Thomas Müller zurück zur Metzgerei seiner Eltern und übernahm das Geschäft – auch wegen gesundheitlicher Probleme des Vaters. Gleich mit der Übernahme liess Müller die Metzgerei umbauen: «Dabei entstand eine neue, grössere Theke, wodurch wir das Sortiment erweitern konnten.» Neben dem Fleischsortiment bietet die Metzgerei Müller heute auch Antipasti, Teigwaren oder Gemüse an. Vor dreizehn Jahren kaufte Thomas Müller die Metzgerei Spuhler in Schneisingen auf, die vorerst als Verkaufsstelle und Produktionsstätte diente, sagt Müller: «Den Laden schlossen wir aber wegen geringer Nachfrage bald wieder. Nun ist die Lokalität noch Produktionsstätte.» Dort verarbeiten je zwei gelernte und angehende Metzger die tägliche Fleischware. Insgesamt bilden zwölf Fachkräfte, darunter vier Lernende, neben Thomas Müller und seiner Frau Sibylle das Team. Sibylle lernte er kennen, als sie 1985 hinter der Theke der Metzgerei zu arbeiten begann. Auch die gemeinsame Tochter Sina zählt zum Team, sie schloss ihre Ausbildung zur Fleischfachfrau erfolgreich ab.

Ich freue mich bereits auf den nächsten Besuch. Vielen Dank

Die reservation via der Webseite war super, so hatten wir einen tollen Platz. Das Frühstück wurde einladend serviert und hat geschmeckt.

Einzig der Tisch in der rechten Ecke hinten steht "unter Vibration". Anscheinend ist der Kühltaum mit Kompressor drunter.

Mann kommst herein und hier ist der Kunde wirklich König. Die Produkte und der Service sind PERFEKT. Glückwunsch

Delicious food and authentic flavors

In der sehr kundenfreundlichen Metzgerei bekommt man äusserst gute Fleischqualität. Auch in hektischen Zeiten (viele Leute im Geschäft) wird mit Ruhe und wirklich kundenfreundlich bedient. SUPER

Essen ist köstlich, gute Portionen , schmeckt gut Service Personal sehr freundlich

The structure of the Centro Cadro Panoramica is beautifully set in the greenery and enjoys a magnificent view of the city of Lugano, the lake and the surrounding mountains. In this peaceful location, just 5 km from the center of Lugano, we rent around 100 furnished apartments of various sizes and styles. Our complex includes a swimming pool with garden, two indoor tennis courts with two squash courts, six outdoor tennis courts, a mini-golf course and a small children’s playground, all in excellent condition. In addition, there is the “Grottino” restaurant which offers pizza and other culinary specialities. RUSTICS: In typical Ticino style, we have nine houses with apartments and studios of different sizes and furnishings. MAIN BUILDING: In the main building we have 40 studio apartments, most of which have a balcony with spectacular views of Lugano and the lake. RESIDENCE: In the residence we have 20 apartments from 1 ½ to 3 ½ rooms, including parking space in the garage.

The public self-service restaurant Anaxo is located on the edge of the Buss industrial park and offers a welcoming atmosphere for all guests - both for employees of the industrial park and for external visitors. There are over 250 seats available inside, plus a further 80 seats on the terrace. From Monday to Friday, guests can expect a varied menu: three daily changing daily menus, a fresh salad buffet and a hot self-select buffet. A varied morning buffet with hot and cold dishes is also available from 7:00 a.m. The restaurant impresses with attractive prices, special discounts for students and apprentices and discounted senior citizen offers from 1:00 p.m. All dishes are also conveniently available as take-away.

Bis jetzt bin ich zufrieden, die Ware ist gut, das Personal ist nett.

…und mit der wunderbaren Qualität des Hohrückens war das Sukijaki ein Gaumenschmaus. Ribeye wirds das nächste Mahl, noch saftiger in der Brühe. Ich liebe Jenzer!

Discover our authentic Portuguese restaurant in Switzerland, offering culinary specialties directly from Portugal. Here, you can enjoy traditional dishes such as Bacalhau, Caldo Verde, and Pastéis de Nata, prepared according to original recipes. Our charming ambiance and excellent service make every visit a special experience. Why choose our Portuguese restaurant? - Traditional Portuguese cuisine: Experience the taste of Portugal with freshly prepared dishes made from high-quality ingredients. - Authentic atmosphere: Our restaurant is decorated in a typical Portuguese style, providing a cozy and inviting environment. - Exquisite wines: Enjoy a selection of fine Portuguese wines that perfectly complement our dishes. - Friendly service: Our team warmly welcomes you and ensures that you feel right at home. - Perfect location: Ideally situated in the heart of the city, easily accessible for a pleasant dinner or a relaxed lunch. Popular dishes and specialties: - Bacalhau à Brás - Caldo Verde - Frango Piri-Piri - Sardinhas Assadas - Pastéis de Nata Our promise: - Fresh ingredients: We use only the freshest ingredients to ensure the authentic taste of Portuguese cuisine. - Homemade dishes: All our dishes are freshly prepared with a lot of love. - Culinary variety: From meat and fish dishes to vegetarian options, everyone will find something to their taste. Visit us and be enchanted by Portuguese hospitality and delicious food. Reserve a table today and embark on a culinary journey to Portugal! We look forward to your visit!