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Restaurant à Glattpark (Opfikon)
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HONGXI Glattpark – Contacts & site
Description
Contient des textes traduits automatiquement.
Restaurant Hongxi
Explorer la nourriture et la culture chinoises
.Découvrir les influences culturelles et philosophiques dans la nourriture chinoise et
.Cuisiner et la relation symbolique entre l'alimentation et la culture.
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Pour commencer, nous allons vous expliquer la signification de notre nom :
鸿(HONG) : Une oie des moissons chinoise
(en Chine, symbole de réussite et de prospérité)
西(XI) : L'Occident
Composé, ce nom signifie une oie des moissons qui s'envole vers l'ouest. C'est dans cet esprit que HONG XI doit apporter à Zurich une authentique culture culinaire et alimentaire de Chine.
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