Trattoria Rattu Penugu - ehem. Güggeli Sternen

Notre chef, fort d'une grande expérience en Italie, propose des plats simples et raffinés issus de la cuisine régionale italienne, qui reprennent d'anciennes recettes typiques d'Italie (Ligurie, Toscane, Émilie-Romagne, Marches, Latium et Sicile...) et les adapte, tant dans leur préparation que dans leur présentation, à nos clients suisses, pour qui la qualité des matières premières, l'origine et la fraîcheur des aliments sont d'une importance capitale.