Philosophie et créativité

Premier au Tessin à proposer des sushis

Premier au Tessin à proposer des sushis, notre philosophie est liée au concept de live food. Chaque jour, nous proposons des produits frais et de première qualité, avec lesquels nous réalisons non seulement des sushis, mais aussi des propositions spéciales telles que des aliments végétariens et techniques qui stimulent l'esprit et nous amènent à explorer les saveurs du monde, attentifs aux goûts de nos clients et à leurs intolérances, au gluten et au lactose en particulier.

Ils sont les premiers au Tessin à proposer des sushis.

Cinq jours, cinq propositions

Cinq jours, cinq propositions

Chaque semaine, nous imaginons de nouveaux plats du jour, rassasiants et proposés à un excellent rapport qualité/prix. Des steaks de viande aux steaks de saumon et de thon, des bouchées de saumon ou de thon marinées accompagnées de délicieux légumes aux riches mousses, nous créons chaque jour de nouveaux plats. Nous proposons également à nos clients un thé au gingembre frais et sain avec du sucre roux.