Richli Paul

Histoire

Le 1er janvier 1973, Karl et Anna Richli-Meier ont transféré l'exploitation à Rosmarie et Paul Richli-Eggli.

Le jeune couple de vignerons a immédiatement cherché à se spécialiser dans la production viticole. Ils ont su tirer le meilleur parti des possibilités d'acquérir régulièrement de nouvelles parcelles de vignes. Aujourd'hui, le domaine Hirschen possède les meilleurs emplacements du sud du Klettgau, avec d'excellents terroirs.

L'exploitation viticole s'est ainsi développée de manière fulgurante pour atteindre une superficie cultivée de 4,5 hectares.

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L'entreprise

Notre credo :
« Préserver la qualité exceptionnelle de nos produits et créer sans cesse de nouveaux produits naturels ».

Chers amis du vin

Notre exploitation familiale « Hirschen », située au cœur du magnifique village viticole d'Osterfingen dans le Klettgau, est réputée pour ses vins de grande qualité. Nous mettons tout notre savoir-faire et toute notre énergie au service de l'entretien de nos vignes et de la transformation de nos spécialités dans notre propre cave moderne. En tant que vignerons-encaveurs, nous transformons notre propre production avec beaucoup d'amour pour obtenir des produits haut de gamme très prisés.

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Tout d'une seule source, de la vigne au verre

La qualité de nos vins mûrit dans le vignoble

La viticulture est un métier exigeant. Elle requiert des connaissances spécialisées et de la précision, mais aussi de la persévérance et de l'assiduité. Le travail quasi quotidien dans le vignoble, au cœur d'un paysage magnifique, nous fascine, car nos vignes ont besoin de soins et d'attention à chaque saison. Chez « Hirschen Osterfingen », nous limitons par conviction les quantités au profit d'une qualité élevée et combinons les techniques les plus récentes avec le savoir-faire acquis au fil des décennies.