L'équipe du restaurant Roter Platz à Saint-Gall séduit par ses délices culinaires et ses événements uniques.
L'influence méditerranéenne se ressent non seulement dans l'ambiance, mais également dans les assiettes et dans le buffet d'antipasti préparé chaque jour.
De plus, les spécialités classiques de Suisse orientale, revisitées de manière moderne, vous donneront envie d'en redemander.
Qu'il s'agisse de pâtes et de gnocchis faits maison, de glaces fraîchement préparées ou du mélange de curry changeant chaque semaine et composé de plus de 30 ingrédients, le restaurant « Roter Platz » utilise exclusivement des ingrédients frais de la région.
La saisonnalité joue un rôle important, tout comme la traçabilité de nos produits bruts, que nous achetons spécifiquement auprès de producteurs locaux.
La carte claire du midi change chaque semaine.
Que vous souhaitiez un simple déjeuner sur notre terrasse ensoleillée, un déjeuner d'affaires raffiné à une table tranquille ou un apéritif après le travail au comptoir le plus long de Saint-Gall, vous êtes ici à la bonne adresse.
Votre événement doit être aussi unique que vous. Comme nous ne sommes pas ouverts « normalement » le soir et le week-end, notre restaurant est alors à votre disposition exclusive (aucun autre client).
Nous répondons de manière ciblée à vos souhaits, car chaque événement doit être unique et sur mesure.
Nous sommes spécialisés dans :
Nos services de restaurationsont organisés de manière réfléchie. De la cuisine aux vins assortis, en passant par les boissons innovantes, la décoration ou la tenue du personnel.
Tout doit correspondre au thème souhaité.
Le Rote Platz est situé dans un quartier d'affaires presque sans voiture, à quelques minutes à pied de la gare centrale. Plusieurs parkings à proximité immédiate offrent suffisamment de places pour vous y rendre.
Dès à présent, nous vous proposons tous les jours de 15h30 à 17h00 des restes alimentaires parfaitement comestibles (déjeuners, sandwichs ou muesli) à prix réduit. Agissons ensemble ! Nous nous réjouissons de votre visite et vous remercions pour votre soutien. Cliquez ici pour en savoir plus.