Le Restaurant Pergola est régulièrement salué pour sa cuisine excellente, son service amical et attentif, ainsi que pour son ambiance authentique et chaleureuse que de nombreux clients décrivent comme un véritable retour à la maison. L'établissement est reconnu pour ses plats bien préparés, notamment des grandes côtelettes accompagnées de vins soigneusement sélectionnés, et un menu équilibré offrant une variété sans être excessive. Les clients apprécient l'hospitalité chaleureuse des propriétaires et du personnel, avec des éloges particuliers pour les recommandations personnalisées de vins et un service attentionné. L'atmosphère mêle harmonieusement une décoration moderne et traditionnelle, créant un cadre accueillant. Bien que la majorité des avis soient positifs, certains clients signalent parfois des temps d'attente longs pour les plats principaux et quelques petits désagréments tels que l'adéquation saisonnière de certains plats ou des installations sanitaires vieillissantes. Néanmoins, le consensus général reste très favorable, avec de nombreux habitués recommandant ce restaurant pour le déjeuner comme le dîner à Zurich.