Claudio Santos, serveur passionné, travaille depuis 10 ans au Ristorante Pergola.
Les anciens propriétaires étant retournés au Portugal, il a eu l'opportunité de reprendre le restaurant. Depuis le 1er juillet 2017, Claudio Santos est le propriétaire du restaurant Pergola et continue de le gérer dans le même esprit.
Il relève volontiers les nouveaux défis et les nouvelles tâches qui lui sont confiés et, fort de son jeune âge, tente d'apporter une touche de modernité.
Depuis le 1er septembre 2017, Claudio a davantage de temps à consacrer à ses clients, car son épouse le soutient et s'occupe de toutes les tâches en coulisses.
Heures d’ouverture
Die Öffnungszeiten beziehen sich auf die warme Küche. Jeweils am 1. Montag den ganzen Tag geschlossen.
Évaluation de 4,8 sur 5 étoiles
Heures d’ouverture
Die Öffnungszeiten beziehen sich auf die warme Küche. Jeweils am 1. Montag den ganzen Tag geschlossen.
Résumé des commentaires:
Le Restaurant Pergola à Zurich est largement salué pour sa cuisine excellente, son service amical et attentif, ainsi que pour son ambiance authentique mais sans prétention. Les clients apprécient la qualité constante des plats, avec des spécialités telles que la grande côtelette avec pâtes et une sélection de vins bien choisie, incluant des vins portugais. L'atmosphère est décrite comme chaleureuse et accueillante, souvent comparée à un sentiment de retour à la maison, avec un décor alliant habilement modernité et tradition. Le personnel, en particulier les propriétaires Claudio et Dominique, est reconnu pour son hospitalité chaleureuse et son attention personnalisée. Le restaurant propose des menus de midi attractifs et abordables, comprenant soupe et salade, très appréciés des convives. Bien que l'expérience soit globalement très positive, certains critiques mentionnent des temps d'attente occasionnellement longs pour les plats principaux et quelques remarques mineures concernant l'assaisonnement ou la présentation de certains mets. Un point à améliorer concerne l'état un peu ancien des installations sanitaires. Malgré ces petits points, le Restaurant Pergola reste un établissement fortement recommandé, tant pour les locaux que pour les visiteurs en quête d'une cuisine d'inspiration espagnole et portugaise de qualité dans un cadre charmant.Évaluation de 5 sur 5 étoiles
Seit vielen Jahren ist das Pergola für mich/für uns ein sicherer Wert, wenn wir wieder einmal in Zürich sind: Ausgezeichnetes Essen, sehr freundliche Bedienung, authentisches Ambiente und das alles vö...
3 avril 2024 | Paul HaslerÉvaluation de 5 sur 5 étoiles
Alles hat gestimmt und der vorgeschlagene Portugiesische Wein hat bestens zum grossen Kotelett mit den Nudeln gepasst. Wir kommen bald wieder
27 mars 2024 | Ernst SchilterÉvaluation de 5 sur 5 étoiles
Wie immer alles wunderbar gewesen
19 mars 2024 | Roger Brogle
