Ambrosi est largement apprécié pour son ambiance chaleureuse et conviviale, rappelant une cave à vin confortable avec une musique d'ambiance agréable, ce qui en fait un lieu idéal pour des brunchs décontractés ou des dîners intimes. Les clients soulignent la gentillesse, l'attention et la bonne humeur du personnel, qui contribuent à une expérience culinaire agréable. Le restaurant est reconnu pour ses délicieuses spécialités italiennes, notamment les pâtes maison telles que les raviolis, la lasagne, ainsi qu'une offre variée de brunch comprenant œufs, rôti de bœuf et antipasti. Les recommandations de vins et la cuisine créative renforcent l'attrait du lieu. Bien que la qualité et les prix raisonnables soient souvent salués, certains trouvent les places assises au brunch un peu étroites et la politique sans buffet en libre-service peu pratique, ce qui diminue légèrement le confort. Quelques clients mentionnent aussi un service qui pourrait être plus chaleureux de manière constante. Malgré ces petits points négatifs, Ambrosi demeure une destination recommandée pour ceux qui recherchent des saveurs italiennes authentiques dans un cadre agréable.