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Association des Maîtres ferblantiers et installateurs sanitaires de Lausanne et environs
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Association des Maîtres ferblantiers et installateurs sanitaires de Lausanne et environs

Rue du Maupas 34, 1004 Lausanne
Association FVMFAC

Créée en 1948, la Fédération vaudoise des Maîtres ferblantiers, appareilleurs et couvreurs a statutairement prévu de coordonner l’action des associations locales et régionales des Maîtres ferblantiers, installateurs sanitaires et couvreurs du canton. Historiquement, cette mission a sensiblement évolué compte tenu des problèmes structurels et conjoncturels auxquels ses membres ont été confrontés, notamment en matière de formation professionnelle de base et des questions liées à son financement. En effet, l’augmentation constante du nombre d’apprentis dans les professions qu’elle représente a contraint, il y a quelques années, la Fédération à une réflexion approfondie qui a conduit à la réalisation de ses propres ateliers à Tolochenaz, dans le cadre du projet d’extension de l’Ecole de la construction. Ainsi, depuis la rentrée scolaire de l’été 2003, tous les cours interentreprises y sont dispensés. La Fédération participe régulièrement et activement aux débats « politiques » de l’association faîtière suissetec, toutefois en conservant son autonomie d’action régionale en raison aussi de l’existence de la convention collective de travail de la ferblanterie, de la couverture et de l’installation sanitaire dans le canton de Vaud dont le champ d’application est étendu.

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Association
Rue du Maupas 34, 1004 Lausanne
Association
Association FVMFAC

Créée en 1948, la Fédération vaudoise des Maîtres ferblantiers, appareilleurs et couvreurs a statutairement prévu de coordonner l’action des associations locales et régionales des Maîtres ferblantiers, installateurs sanitaires et couvreurs du canton. Historiquement, cette mission a sensiblement évolué compte tenu des problèmes structurels et conjoncturels auxquels ses membres ont été confrontés, notamment en matière de formation professionnelle de base et des questions liées à son financement. En effet, l’augmentation constante du nombre d’apprentis dans les professions qu’elle représente a contraint, il y a quelques années, la Fédération à une réflexion approfondie qui a conduit à la réalisation de ses propres ateliers à Tolochenaz, dans le cadre du projet d’extension de l’Ecole de la construction. Ainsi, depuis la rentrée scolaire de l’été 2003, tous les cours interentreprises y sont dispensés. La Fédération participe régulièrement et activement aux débats « politiques » de l’association faîtière suissetec, toutefois en conservant son autonomie d’action régionale en raison aussi de l’existence de la convention collective de travail de la ferblanterie, de la couverture et de l’installation sanitaire dans le canton de Vaud dont le champ d’application est étendu.

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Fondation Paternus
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Fondation Paternus

Rue des Blanchisseuses 10, 1530 Payerne

La fondation Fondation Paternus peut en particulier accorder une assistance financière à des Italiens ou des personnes d'origine italienne, pour le soutien financier des manifestations culturelles organisées par les communautés en Suisse qui poursuivent des activités en vue du développement de la culture italienne, dans toute la Suisse et en Europe. Le but principal est d'oeuvrer pour une coexistance agréable dans le logement, les loisirs, le développement de tous et à tout âge. Petit historique de Payerne : Ville, commune et district vaudois de la vallée de la Broye, elle se nommait Paterniacum en 961, Paierno en 1238, Paerno en 1242, puis Payerne. Le nom de Payerne dérive directement du cognomen Paternus, "paternel", ou du gentilice Paternius. La forme savante Paterniacum en 961 étant une invention des clercs. C'est au troisième siècle que le Romain Publius Gracius Paternus construisit une villa "Paternia", autour de laquelle se forma rapidement un village, premier embryon de la cité actuelle. Payerne porte aussi le nom allemand actuel Peterlingen , issu de la germanisation en Paterningum du nom romain. Sur notre bandeau, tout à droite, figure l'image du buste de Marc Aurèle, empereur romain. La raison est qu'il n'y a aucune représentation de Publius Gracius Paterneus. Le choix de Marc Aurèle s'est fait naturellement puisqu'il a vécu à la même époque, mais aussi parce qu'un buste doré a été retrouvé à Avenches en 1939. Tout à gauche, l'emblême de la fondation comporte: l'abatiale de Payerne, les étoiles de l'Europe, les drapeaux suisses et italien ainsi que les deux tunnels du Simplon et du Gotthard ( oeuvre originale de J.-C. Juriens ).

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FondationAssociationAccompagnement, soutien
Rue des Blanchisseuses 10, 1530 Payerne
FondationAssociationAccompagnement, soutien

La fondation Fondation Paternus peut en particulier accorder une assistance financière à des Italiens ou des personnes d'origine italienne, pour le soutien financier des manifestations culturelles organisées par les communautés en Suisse qui poursuivent des activités en vue du développement de la culture italienne, dans toute la Suisse et en Europe. Le but principal est d'oeuvrer pour une coexistance agréable dans le logement, les loisirs, le développement de tous et à tout âge. Petit historique de Payerne : Ville, commune et district vaudois de la vallée de la Broye, elle se nommait Paterniacum en 961, Paierno en 1238, Paerno en 1242, puis Payerne. Le nom de Payerne dérive directement du cognomen Paternus, "paternel", ou du gentilice Paternius. La forme savante Paterniacum en 961 étant une invention des clercs. C'est au troisième siècle que le Romain Publius Gracius Paternus construisit une villa "Paternia", autour de laquelle se forma rapidement un village, premier embryon de la cité actuelle. Payerne porte aussi le nom allemand actuel Peterlingen , issu de la germanisation en Paterningum du nom romain. Sur notre bandeau, tout à droite, figure l'image du buste de Marc Aurèle, empereur romain. La raison est qu'il n'y a aucune représentation de Publius Gracius Paterneus. Le choix de Marc Aurèle s'est fait naturellement puisqu'il a vécu à la même époque, mais aussi parce qu'un buste doré a été retrouvé à Avenches en 1939. Tout à gauche, l'emblême de la fondation comporte: l'abatiale de Payerne, les étoiles de l'Europe, les drapeaux suisses et italien ainsi que les deux tunnels du Simplon et du Gotthard ( oeuvre originale de J.-C. Juriens ).

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Gastrovaud Association Vaudoise des cafetiers, restaurateurs et hôteliers

Note 3.7 sur 5 étoiles pour 3 évaluations

Gastrovaud Association Vaudoise des cafetiers, restaurateurs et hôteliers

Avenue Général-Guisan 42, 1009 Pully

Missions Au service de plus de 1600 établissements et de près de 10'000 emplois vaudois Au service des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie vaudoises, Gastrovaud représente plus de 1'600 établissements. Notre association délivre une large gamme de prestations, qui vont de la formation professionnelle à la défense des intérêts de la branche, en passant par les nombreux services de ses partenaires. Fondée en 1892, Gastrovaud est la plus importante association patronale de l’hôtellerie-restauration dans le canton de Vaud. Ses prestations sont les suivantes : Formation professionnelle En collaboration avec l’Etat de Vaud, Gastrovaud délivre de nombreux cours dans le cadre de son centre professionnel de Pully. Ces cours s’adressent en particulier aux publics suivants : • les personnes qui souhaitent reprendre ou ouvrir un établissement. Gastrovaud leur délivre des cours obligatoires, en vue de l’examen et de l’obtention du certificat cantonal d’aptitudes et du diplôme pour licence d’établissement ou autorisation simple. • les personnes qui souhaitent consolider leurs connaissances dans le domaine de la restauration. Gastrovaud leur propose quatre cours, en matière de gestion d’un établissement, de comptabilité, de tourisme, vente et service, ainsi que de cuisine. Ces cours sont reconnus au niveau suisse et permettent aux diplômés, en cas de réussite aux examens, de s’inscrire aux cours préparant au brevet et au diplôme fédéraux. • les apprentis. Gastrovaud accueille chaque année plusieurs centaines d’apprentis actifs dans les métiers de l’hôtellerie-restauration, mais également de la boulangerie, dans le cadre des cours interentreprises organisés à Pully. Services aux entreprises En qualité d’association patronale, Gastrovaud offre aux entreprises affiliées tous les services nécessaires à leurs activités, en particulier : • Une caisse de compensation (1er pilier) et une caisse de pension (2e pilier) : GastroSocial • Une fiduciaire spécialisée dans le domaine de l’hôtellerie-restauration : Gastroconsult • Des conseils juridiques, grâce aux services de l’association faîtière Gastrosuisse • Une information de première main sur l’actualité et les tendances de la branche, grâce à l’hebdomadaire national Gastro Journal et à l’hebdomadaire romand Le Cafetier. Défense, promotion et représentation de la branche Gastrovaud a également pour mission de défendre, promouvoir et représenter les intérêts de la branche, dans un contexte politique, économique et légal toujours plus complexe. Défense des intérêts patronaux Actifs dans plusieurs organes publics, parapublics ou privés aux niveaux cantonal et fédéral, les représentants de Gastrovaud y font valoir les intérêts de leurs membres avec force. Ils s’engagent plus particulièrement contre la surcharge fiscale, légale et réglementaire qui menace en permanence la branche et défendent une économie de marché ouverte et responsable, dans le respect du partenariat social qui a fait le succès de notre pays. Promotion de la branche Si certains métiers sont peu exposés, ceux de la restauration sont en permanence sous le feu des projecteurs, par leur dimension publique et sociale. Gastrovaud a ainsi pour mission de promouvoir l’image de la branche auprès des médias, du grand public et de ses membres. L’association répond à de nombreuses sollicitations, en participant à des salons spécialisés, conférences, interviews, événements de petite ou de grande envergure. Représentation de la branche De par sa structure, Gastrovaud sert d’ambassadrice de ses membres à tous les niveaux. L’association défend ainsi les préoccupations des cafetiers, restaurateurs et hôteliers vaudois dans les organes nationaux de l’hôtellerie-restauration, dont elle relaie les positions au niveau cantonal et local. Enfin, nos sections régionales offrent à chaque membre une structure de proximité et un réseau dense de relations.

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Association professionnelleFormationAssociation
Avenue Général-Guisan 42, 1009 Pully
Association professionnelleFormationAssociation

Missions Au service de plus de 1600 établissements et de près de 10'000 emplois vaudois Au service des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie vaudoises, Gastrovaud représente plus de 1'600 établissements. Notre association délivre une large gamme de prestations, qui vont de la formation professionnelle à la défense des intérêts de la branche, en passant par les nombreux services de ses partenaires. Fondée en 1892, Gastrovaud est la plus importante association patronale de l’hôtellerie-restauration dans le canton de Vaud. Ses prestations sont les suivantes : Formation professionnelle En collaboration avec l’Etat de Vaud, Gastrovaud délivre de nombreux cours dans le cadre de son centre professionnel de Pully. Ces cours s’adressent en particulier aux publics suivants : • les personnes qui souhaitent reprendre ou ouvrir un établissement. Gastrovaud leur délivre des cours obligatoires, en vue de l’examen et de l’obtention du certificat cantonal d’aptitudes et du diplôme pour licence d’établissement ou autorisation simple. • les personnes qui souhaitent consolider leurs connaissances dans le domaine de la restauration. Gastrovaud leur propose quatre cours, en matière de gestion d’un établissement, de comptabilité, de tourisme, vente et service, ainsi que de cuisine. Ces cours sont reconnus au niveau suisse et permettent aux diplômés, en cas de réussite aux examens, de s’inscrire aux cours préparant au brevet et au diplôme fédéraux. • les apprentis. Gastrovaud accueille chaque année plusieurs centaines d’apprentis actifs dans les métiers de l’hôtellerie-restauration, mais également de la boulangerie, dans le cadre des cours interentreprises organisés à Pully. Services aux entreprises En qualité d’association patronale, Gastrovaud offre aux entreprises affiliées tous les services nécessaires à leurs activités, en particulier : • Une caisse de compensation (1er pilier) et une caisse de pension (2e pilier) : GastroSocial • Une fiduciaire spécialisée dans le domaine de l’hôtellerie-restauration : Gastroconsult • Des conseils juridiques, grâce aux services de l’association faîtière Gastrosuisse • Une information de première main sur l’actualité et les tendances de la branche, grâce à l’hebdomadaire national Gastro Journal et à l’hebdomadaire romand Le Cafetier. Défense, promotion et représentation de la branche Gastrovaud a également pour mission de défendre, promouvoir et représenter les intérêts de la branche, dans un contexte politique, économique et légal toujours plus complexe. Défense des intérêts patronaux Actifs dans plusieurs organes publics, parapublics ou privés aux niveaux cantonal et fédéral, les représentants de Gastrovaud y font valoir les intérêts de leurs membres avec force. Ils s’engagent plus particulièrement contre la surcharge fiscale, légale et réglementaire qui menace en permanence la branche et défendent une économie de marché ouverte et responsable, dans le respect du partenariat social qui a fait le succès de notre pays. Promotion de la branche Si certains métiers sont peu exposés, ceux de la restauration sont en permanence sous le feu des projecteurs, par leur dimension publique et sociale. Gastrovaud a ainsi pour mission de promouvoir l’image de la branche auprès des médias, du grand public et de ses membres. L’association répond à de nombreuses sollicitations, en participant à des salons spécialisés, conférences, interviews, événements de petite ou de grande envergure. Représentation de la branche De par sa structure, Gastrovaud sert d’ambassadrice de ses membres à tous les niveaux. L’association défend ainsi les préoccupations des cafetiers, restaurateurs et hôteliers vaudois dans les organes nationaux de l’hôtellerie-restauration, dont elle relaie les positions au niveau cantonal et local. Enfin, nos sections régionales offrent à chaque membre une structure de proximité et un réseau dense de relations.

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Association FVMFAC

Créée en 1948, la Fédération vaudoise des Maîtres ferblantiers, appareilleurs et couvreurs a statutairement prévu de coordonner l’action des associations locales et régionales des Maîtres ferblantiers, installateurs sanitaires et couvreurs du canton. Historiquement, cette mission a sensiblement évolué compte tenu des problèmes structurels et conjoncturels auxquels ses membres ont été confrontés, notamment en matière de formation professionnelle de base et des questions liées à son financement. En effet, l’augmentation constante du nombre d’apprentis dans les professions qu’elle représente a contraint, il y a quelques années, la Fédération à une réflexion approfondie qui a conduit à la réalisation de ses propres ateliers à Tolochenaz, dans le cadre du projet d’extension de l’Ecole de la construction. Ainsi, depuis la rentrée scolaire de l’été 2003, tous les cours interentreprises y sont dispensés. La Fédération participe régulièrement et activement aux débats « politiques » de l’association faîtière suissetec, toutefois en conservant son autonomie d’action régionale en raison aussi de l’existence de la convention collective de travail de la ferblanterie, de la couverture et de l’installation sanitaire dans le canton de Vaud dont le champ d’application est étendu.

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Rue du Maupas 34, 1004 Lausanne
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Association FVMFAC

Créée en 1948, la Fédération vaudoise des Maîtres ferblantiers, appareilleurs et couvreurs a statutairement prévu de coordonner l’action des associations locales et régionales des Maîtres ferblantiers, installateurs sanitaires et couvreurs du canton. Historiquement, cette mission a sensiblement évolué compte tenu des problèmes structurels et conjoncturels auxquels ses membres ont été confrontés, notamment en matière de formation professionnelle de base et des questions liées à son financement. En effet, l’augmentation constante du nombre d’apprentis dans les professions qu’elle représente a contraint, il y a quelques années, la Fédération à une réflexion approfondie qui a conduit à la réalisation de ses propres ateliers à Tolochenaz, dans le cadre du projet d’extension de l’Ecole de la construction. Ainsi, depuis la rentrée scolaire de l’été 2003, tous les cours interentreprises y sont dispensés. La Fédération participe régulièrement et activement aux débats « politiques » de l’association faîtière suissetec, toutefois en conservant son autonomie d’action régionale en raison aussi de l’existence de la convention collective de travail de la ferblanterie, de la couverture et de l’installation sanitaire dans le canton de Vaud dont le champ d’application est étendu.

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Fondation Paternus
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Fondation Paternus

Rue des Blanchisseuses 10, 1530 Payerne

La fondation Fondation Paternus peut en particulier accorder une assistance financière à des Italiens ou des personnes d'origine italienne, pour le soutien financier des manifestations culturelles organisées par les communautés en Suisse qui poursuivent des activités en vue du développement de la culture italienne, dans toute la Suisse et en Europe. Le but principal est d'oeuvrer pour une coexistance agréable dans le logement, les loisirs, le développement de tous et à tout âge. Petit historique de Payerne : Ville, commune et district vaudois de la vallée de la Broye, elle se nommait Paterniacum en 961, Paierno en 1238, Paerno en 1242, puis Payerne. Le nom de Payerne dérive directement du cognomen Paternus, "paternel", ou du gentilice Paternius. La forme savante Paterniacum en 961 étant une invention des clercs. C'est au troisième siècle que le Romain Publius Gracius Paternus construisit une villa "Paternia", autour de laquelle se forma rapidement un village, premier embryon de la cité actuelle. Payerne porte aussi le nom allemand actuel Peterlingen , issu de la germanisation en Paterningum du nom romain. Sur notre bandeau, tout à droite, figure l'image du buste de Marc Aurèle, empereur romain. La raison est qu'il n'y a aucune représentation de Publius Gracius Paterneus. Le choix de Marc Aurèle s'est fait naturellement puisqu'il a vécu à la même époque, mais aussi parce qu'un buste doré a été retrouvé à Avenches en 1939. Tout à gauche, l'emblême de la fondation comporte: l'abatiale de Payerne, les étoiles de l'Europe, les drapeaux suisses et italien ainsi que les deux tunnels du Simplon et du Gotthard ( oeuvre originale de J.-C. Juriens ).

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FondationAssociationAccompagnement, soutien
Rue des Blanchisseuses 10, 1530 Payerne
FondationAssociationAccompagnement, soutien

La fondation Fondation Paternus peut en particulier accorder une assistance financière à des Italiens ou des personnes d'origine italienne, pour le soutien financier des manifestations culturelles organisées par les communautés en Suisse qui poursuivent des activités en vue du développement de la culture italienne, dans toute la Suisse et en Europe. Le but principal est d'oeuvrer pour une coexistance agréable dans le logement, les loisirs, le développement de tous et à tout âge. Petit historique de Payerne : Ville, commune et district vaudois de la vallée de la Broye, elle se nommait Paterniacum en 961, Paierno en 1238, Paerno en 1242, puis Payerne. Le nom de Payerne dérive directement du cognomen Paternus, "paternel", ou du gentilice Paternius. La forme savante Paterniacum en 961 étant une invention des clercs. C'est au troisième siècle que le Romain Publius Gracius Paternus construisit une villa "Paternia", autour de laquelle se forma rapidement un village, premier embryon de la cité actuelle. Payerne porte aussi le nom allemand actuel Peterlingen , issu de la germanisation en Paterningum du nom romain. Sur notre bandeau, tout à droite, figure l'image du buste de Marc Aurèle, empereur romain. La raison est qu'il n'y a aucune représentation de Publius Gracius Paterneus. Le choix de Marc Aurèle s'est fait naturellement puisqu'il a vécu à la même époque, mais aussi parce qu'un buste doré a été retrouvé à Avenches en 1939. Tout à gauche, l'emblême de la fondation comporte: l'abatiale de Payerne, les étoiles de l'Europe, les drapeaux suisses et italien ainsi que les deux tunnels du Simplon et du Gotthard ( oeuvre originale de J.-C. Juriens ).

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Gastrovaud Association Vaudoise des cafetiers, restaurateurs et hôteliers

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Gastrovaud Association Vaudoise des cafetiers, restaurateurs et hôteliers

Avenue Général-Guisan 42, 1009 Pully

Missions Au service de plus de 1600 établissements et de près de 10'000 emplois vaudois Au service des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie vaudoises, Gastrovaud représente plus de 1'600 établissements. Notre association délivre une large gamme de prestations, qui vont de la formation professionnelle à la défense des intérêts de la branche, en passant par les nombreux services de ses partenaires. Fondée en 1892, Gastrovaud est la plus importante association patronale de l’hôtellerie-restauration dans le canton de Vaud. Ses prestations sont les suivantes : Formation professionnelle En collaboration avec l’Etat de Vaud, Gastrovaud délivre de nombreux cours dans le cadre de son centre professionnel de Pully. Ces cours s’adressent en particulier aux publics suivants : • les personnes qui souhaitent reprendre ou ouvrir un établissement. Gastrovaud leur délivre des cours obligatoires, en vue de l’examen et de l’obtention du certificat cantonal d’aptitudes et du diplôme pour licence d’établissement ou autorisation simple. • les personnes qui souhaitent consolider leurs connaissances dans le domaine de la restauration. Gastrovaud leur propose quatre cours, en matière de gestion d’un établissement, de comptabilité, de tourisme, vente et service, ainsi que de cuisine. Ces cours sont reconnus au niveau suisse et permettent aux diplômés, en cas de réussite aux examens, de s’inscrire aux cours préparant au brevet et au diplôme fédéraux. • les apprentis. Gastrovaud accueille chaque année plusieurs centaines d’apprentis actifs dans les métiers de l’hôtellerie-restauration, mais également de la boulangerie, dans le cadre des cours interentreprises organisés à Pully. Services aux entreprises En qualité d’association patronale, Gastrovaud offre aux entreprises affiliées tous les services nécessaires à leurs activités, en particulier : • Une caisse de compensation (1er pilier) et une caisse de pension (2e pilier) : GastroSocial • Une fiduciaire spécialisée dans le domaine de l’hôtellerie-restauration : Gastroconsult • Des conseils juridiques, grâce aux services de l’association faîtière Gastrosuisse • Une information de première main sur l’actualité et les tendances de la branche, grâce à l’hebdomadaire national Gastro Journal et à l’hebdomadaire romand Le Cafetier. Défense, promotion et représentation de la branche Gastrovaud a également pour mission de défendre, promouvoir et représenter les intérêts de la branche, dans un contexte politique, économique et légal toujours plus complexe. Défense des intérêts patronaux Actifs dans plusieurs organes publics, parapublics ou privés aux niveaux cantonal et fédéral, les représentants de Gastrovaud y font valoir les intérêts de leurs membres avec force. Ils s’engagent plus particulièrement contre la surcharge fiscale, légale et réglementaire qui menace en permanence la branche et défendent une économie de marché ouverte et responsable, dans le respect du partenariat social qui a fait le succès de notre pays. Promotion de la branche Si certains métiers sont peu exposés, ceux de la restauration sont en permanence sous le feu des projecteurs, par leur dimension publique et sociale. Gastrovaud a ainsi pour mission de promouvoir l’image de la branche auprès des médias, du grand public et de ses membres. L’association répond à de nombreuses sollicitations, en participant à des salons spécialisés, conférences, interviews, événements de petite ou de grande envergure. Représentation de la branche De par sa structure, Gastrovaud sert d’ambassadrice de ses membres à tous les niveaux. L’association défend ainsi les préoccupations des cafetiers, restaurateurs et hôteliers vaudois dans les organes nationaux de l’hôtellerie-restauration, dont elle relaie les positions au niveau cantonal et local. Enfin, nos sections régionales offrent à chaque membre une structure de proximité et un réseau dense de relations.

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Association professionnelleFormationAssociation
Avenue Général-Guisan 42, 1009 Pully
Association professionnelleFormationAssociation

Missions Au service de plus de 1600 établissements et de près de 10'000 emplois vaudois Au service des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie vaudoises, Gastrovaud représente plus de 1'600 établissements. Notre association délivre une large gamme de prestations, qui vont de la formation professionnelle à la défense des intérêts de la branche, en passant par les nombreux services de ses partenaires. Fondée en 1892, Gastrovaud est la plus importante association patronale de l’hôtellerie-restauration dans le canton de Vaud. Ses prestations sont les suivantes : Formation professionnelle En collaboration avec l’Etat de Vaud, Gastrovaud délivre de nombreux cours dans le cadre de son centre professionnel de Pully. Ces cours s’adressent en particulier aux publics suivants : • les personnes qui souhaitent reprendre ou ouvrir un établissement. Gastrovaud leur délivre des cours obligatoires, en vue de l’examen et de l’obtention du certificat cantonal d’aptitudes et du diplôme pour licence d’établissement ou autorisation simple. • les personnes qui souhaitent consolider leurs connaissances dans le domaine de la restauration. Gastrovaud leur propose quatre cours, en matière de gestion d’un établissement, de comptabilité, de tourisme, vente et service, ainsi que de cuisine. Ces cours sont reconnus au niveau suisse et permettent aux diplômés, en cas de réussite aux examens, de s’inscrire aux cours préparant au brevet et au diplôme fédéraux. • les apprentis. Gastrovaud accueille chaque année plusieurs centaines d’apprentis actifs dans les métiers de l’hôtellerie-restauration, mais également de la boulangerie, dans le cadre des cours interentreprises organisés à Pully. Services aux entreprises En qualité d’association patronale, Gastrovaud offre aux entreprises affiliées tous les services nécessaires à leurs activités, en particulier : • Une caisse de compensation (1er pilier) et une caisse de pension (2e pilier) : GastroSocial • Une fiduciaire spécialisée dans le domaine de l’hôtellerie-restauration : Gastroconsult • Des conseils juridiques, grâce aux services de l’association faîtière Gastrosuisse • Une information de première main sur l’actualité et les tendances de la branche, grâce à l’hebdomadaire national Gastro Journal et à l’hebdomadaire romand Le Cafetier. Défense, promotion et représentation de la branche Gastrovaud a également pour mission de défendre, promouvoir et représenter les intérêts de la branche, dans un contexte politique, économique et légal toujours plus complexe. Défense des intérêts patronaux Actifs dans plusieurs organes publics, parapublics ou privés aux niveaux cantonal et fédéral, les représentants de Gastrovaud y font valoir les intérêts de leurs membres avec force. Ils s’engagent plus particulièrement contre la surcharge fiscale, légale et réglementaire qui menace en permanence la branche et défendent une économie de marché ouverte et responsable, dans le respect du partenariat social qui a fait le succès de notre pays. Promotion de la branche Si certains métiers sont peu exposés, ceux de la restauration sont en permanence sous le feu des projecteurs, par leur dimension publique et sociale. Gastrovaud a ainsi pour mission de promouvoir l’image de la branche auprès des médias, du grand public et de ses membres. L’association répond à de nombreuses sollicitations, en participant à des salons spécialisés, conférences, interviews, événements de petite ou de grande envergure. Représentation de la branche De par sa structure, Gastrovaud sert d’ambassadrice de ses membres à tous les niveaux. L’association défend ainsi les préoccupations des cafetiers, restaurateurs et hôteliers vaudois dans les organes nationaux de l’hôtellerie-restauration, dont elle relaie les positions au niveau cantonal et local. Enfin, nos sections régionales offrent à chaque membre une structure de proximité et un réseau dense de relations.

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