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Boulangerie et pâtisserie à 021 (Région)

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Hôtel La Tour d'Aï - Leysin

Hôtel La Tour d'Aï - Leysin

Route des Ormonts 14, 1854 Leysin
HôtelRestaurantSéminaireConférences congrès séminairesBanquetBar

Hôtel La Tour d’Aï – Confort, authenticité et plaisirs gourmands à Leysin Bienvenue à l’ Hôtel La Tour d’Aï , votre refuge chaleureux au cœur de Leysin , dans un environnement alpin spectaculaire. Nous vous proposons des chambres confortables avec balcon , une ambiance familiale et un service attentionné pour un séjour inoubliable, en été comme en hiver. Sur place, profitez de notre restaurant à l’ambiance montagnarde , où vous dégusterez une cuisine savoureuse, mettant à l'honneur les spécialités suisses et des plats faits maison. Le matin, un généreux petit-déjeuner buffet vous attend pour bien commencer la journée. Et, à seulement 140 mètres de l’hôtel , découvrez le magnifique Chalet "Le Leysin" , qui abrite une cuisine latino-américaine créative , des viandes de première qualité , ainsi que la Pizzeria Le Grenier . En tant que client de l’hôtel, bénéficiez d’une remise exclusive de 15 % sur la nourriture , ainsi que de l’option de facturation directe à votre chambre – pour un maximum de confort. 📍 Idéalement situé à proximité des pistes de ski, sentiers de randonnée, et remontées mécaniques. Wi-Fi gratuit, local à skis, salle de jeux, parking inclus.

Note 4.8 sur 5 étoiles pour 4 évaluations

 Ouvert jusqu’à 22:00
 Fermé jusqu’à domani alle 08:00
Ecuacao Swiss SA
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Ecuacao Swiss SA

Chemin de Greybin 2, 1415 Molondin
Ecuacao : Le Chocolat d'Excellence entre l’Équateur et la Suisse

Ecuacao est bien plus qu’une marque de chocolat – c’est une aventure gustative qui réunit l'Équateur, berceau du cacao, et la Suisse, capitale du chocolat haut de gamme. Fondée en 2015 par Rafael, un passionné déterminé à valoriser le cacao équatorien, Ecuacao travaille directement avec les petits producteurs locaux pour garantir une qualité exceptionnelle et une rémunération équitable. Une Fusion de Tradition et Innovation Chaque fève de cacao Nacional Arriba, récoltée à la main en Équateur, passe par un processus méticuleux de fermentation, séchage et conditionnement avant de rejoindre la chocolaterie suisse à Molondin. Là, sous l’expertise de Véronique, les fèves sont transformées en chocolat d'exception, alliant savoir-faire traditionnel et technologies de pointe pour révéler des arômes uniques et raffinés. Engagement Durable et Responsable Ecuacao est animé par une vision durable : garantir des pratiques agricoles respectueuses et une traçabilité complète, tout en soutenant les communautés locales équatoriennes. Chaque tablette de chocolat raconte l’histoire d’un cacao de qualité, cultivé avec soin et respect, et transformé avec passion en Suisse. Venez Vivre l'Expérience du Chocolat Visitez notre chocolaterie à Molondin et découvrez le processus de fabrication du chocolat de manière immersive ! Pour les groupes privés ou les entreprises, nous proposons également une expérience unique : la possibilité de créer votre propre tablette de chocolat – un moment créatif et gourmand à partager en équipe ou entre amis. Avec Ecuacao, plongez dans un chocolat d'exception, fruit d’un savoir-faire unique et d’une collaboration directe entre l’Équateur et la Suisse.

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Chocolats, chocolaterieConfiserieFabrication et conditionnement de Denrées alimentairesCadeauxSucreries
Ecuacao Swiss SA

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Chemin de Greybin 2, 1415 Molondin
Chocolats, chocolaterieConfiserieFabrication et conditionnement de Denrées alimentairesCadeauxSucreries
Ecuacao : Le Chocolat d'Excellence entre l’Équateur et la Suisse

Ecuacao est bien plus qu’une marque de chocolat – c’est une aventure gustative qui réunit l'Équateur, berceau du cacao, et la Suisse, capitale du chocolat haut de gamme. Fondée en 2015 par Rafael, un passionné déterminé à valoriser le cacao équatorien, Ecuacao travaille directement avec les petits producteurs locaux pour garantir une qualité exceptionnelle et une rémunération équitable. Une Fusion de Tradition et Innovation Chaque fève de cacao Nacional Arriba, récoltée à la main en Équateur, passe par un processus méticuleux de fermentation, séchage et conditionnement avant de rejoindre la chocolaterie suisse à Molondin. Là, sous l’expertise de Véronique, les fèves sont transformées en chocolat d'exception, alliant savoir-faire traditionnel et technologies de pointe pour révéler des arômes uniques et raffinés. Engagement Durable et Responsable Ecuacao est animé par une vision durable : garantir des pratiques agricoles respectueuses et une traçabilité complète, tout en soutenant les communautés locales équatoriennes. Chaque tablette de chocolat raconte l’histoire d’un cacao de qualité, cultivé avec soin et respect, et transformé avec passion en Suisse. Venez Vivre l'Expérience du Chocolat Visitez notre chocolaterie à Molondin et découvrez le processus de fabrication du chocolat de manière immersive ! Pour les groupes privés ou les entreprises, nous proposons également une expérience unique : la possibilité de créer votre propre tablette de chocolat – un moment créatif et gourmand à partager en équipe ou entre amis. Avec Ecuacao, plongez dans un chocolat d'exception, fruit d’un savoir-faire unique et d’une collaboration directe entre l’Équateur et la Suisse.

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Epices & Riz
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Epices & Riz

Place du Petit-Mont 2, 1052 Le Mont-sur-Lausanne
Épicerie fine au Mont-sur-Lausanne

.Pour Epices & Riz, nous sommes un peu comme Jean qui pleure et Jean qui rit. Jean qui pleure parce que Pascal Commissaire a pris la décision de cesser son activité, démarrée au Mont en 1998. Nous sommes très reconnaissants à Pascal Commissaire d’avoir implanté Epices&Riz au Mont. Il nous a régalé·e·s de ses produits soigneusement choisis. Son accueil souriant transformait tout passage dans sa boutique en un moment chaleureux, riche d’histoires et de conseils. Nous lui souhaitons une bonne santé et une retraite pleine de passions. Jean qui rit parce qu’Alexia Bertauche reprend le commerce de Pascal Commissaire et que, donc, l’aventure d’Epices&Riz continue ! Venez aussi pour faire connaissance avec Alexia Bertauche à qui nous devons de ne pas être privé·e·s d’épicerie fine au Mont. Issue d’une famille pour qui les métiers de bouche et le commerce n’ont guère de secrets, cette bourguignonne d’origine a habité la commune de 2003 à 2005 et envisage déjà de s’y réinstaller. Son parcours professionnel est impressionnant : après des études à l’Ecole hôtelière de Semur-en-Auxois, elle a travaillé au Beau Rivage, puis chez Globus pendant 7 ans et enfin dans une épicerie fine à Lausanne pendant 14 ans. Dans cette caverne d’Ali Baba dont le côté vintage l’a séduite (elle a l’impression d’entrer dans le commerce que tenaient ses grands-parents), Alexia Bertauche proposera les produits phares dont Pascal Commissaire nous a rendu·e·s accros en complétant la gamme par des spécialités soigneusement sélectionnées qui mettent à l’honneur, notamment, les artisans lausannois et… les moutardes de Bourgogne.

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EpicerieEpicerie fineMagasin d'Alimentation
Epices & Riz

Epices & Riz

Place du Petit-Mont 2, 1052 Le Mont-sur-Lausanne
EpicerieEpicerie fineMagasin d'Alimentation
Épicerie fine au Mont-sur-Lausanne

.Pour Epices & Riz, nous sommes un peu comme Jean qui pleure et Jean qui rit. Jean qui pleure parce que Pascal Commissaire a pris la décision de cesser son activité, démarrée au Mont en 1998. Nous sommes très reconnaissants à Pascal Commissaire d’avoir implanté Epices&Riz au Mont. Il nous a régalé·e·s de ses produits soigneusement choisis. Son accueil souriant transformait tout passage dans sa boutique en un moment chaleureux, riche d’histoires et de conseils. Nous lui souhaitons une bonne santé et une retraite pleine de passions. Jean qui rit parce qu’Alexia Bertauche reprend le commerce de Pascal Commissaire et que, donc, l’aventure d’Epices&Riz continue ! Venez aussi pour faire connaissance avec Alexia Bertauche à qui nous devons de ne pas être privé·e·s d’épicerie fine au Mont. Issue d’une famille pour qui les métiers de bouche et le commerce n’ont guère de secrets, cette bourguignonne d’origine a habité la commune de 2003 à 2005 et envisage déjà de s’y réinstaller. Son parcours professionnel est impressionnant : après des études à l’Ecole hôtelière de Semur-en-Auxois, elle a travaillé au Beau Rivage, puis chez Globus pendant 7 ans et enfin dans une épicerie fine à Lausanne pendant 14 ans. Dans cette caverne d’Ali Baba dont le côté vintage l’a séduite (elle a l’impression d’entrer dans le commerce que tenaient ses grands-parents), Alexia Bertauche proposera les produits phares dont Pascal Commissaire nous a rendu·e·s accros en complétant la gamme par des spécialités soigneusement sélectionnées qui mettent à l’honneur, notamment, les artisans lausannois et… les moutardes de Bourgogne.

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 Ouvert jusqu’à 22:00
EpiSelf
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EpiSelf

Grand Rue 34, 1660 Château-d'Oex

Nous sommes bien plus qu'une simple épicerie, nous sommes une expérience de shopping unique qui met l'accent sur la qualité, la variété et la commodité. Notre Sélection Gourmande : Découvrez une sélection exquise de produits de boucherie, de fromages affinés, de saucissons artisanaux, de meringues légères et aériennes, ainsi que de délicieux pains et biscuits. Notre engagement envers la fraîcheur et la qualité est ce qui distingue chaque produit que nous mettons à votre disposition. Boissons pour Tous les Goûts : Que vous recherchiez des boissons rafraîchissantes, des jus de fruits, des sirops parfumés ou des boissons spéciales, notre sélection de boissons satisfera toutes vos envies. Produits Locaux et Artisanaux : Chez EpiSelf, nous sommes fiers de soutenir nos producteurs locaux. Nos étagères regorgent de produits provenant de fermes et d'artisans locaux, ce qui contribue à renforcer notre engagement envers la communauté et à promouvoir le savoir-faire régional. Une Épicerie à Votre Rythme : Notre concept de self-service vous permet de parcourir notre épicerie à votre rythme, de choisir les quantités qui vous conviennent et de personnaliser votre expérience d'achat. Profitez d'un environnement convivial et accueillant, où la découverte de nouveaux produits devient une véritable aventure culinaire. Bienvenue à EpiSelf, où l'épicerie devient une expérience.

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EpicerieBoucherieFromagerie
EpiSelf

EpiSelf

Grand Rue 34, 1660 Château-d'Oex
EpicerieBoucherieFromagerie

Nous sommes bien plus qu'une simple épicerie, nous sommes une expérience de shopping unique qui met l'accent sur la qualité, la variété et la commodité. Notre Sélection Gourmande : Découvrez une sélection exquise de produits de boucherie, de fromages affinés, de saucissons artisanaux, de meringues légères et aériennes, ainsi que de délicieux pains et biscuits. Notre engagement envers la fraîcheur et la qualité est ce qui distingue chaque produit que nous mettons à votre disposition. Boissons pour Tous les Goûts : Que vous recherchiez des boissons rafraîchissantes, des jus de fruits, des sirops parfumés ou des boissons spéciales, notre sélection de boissons satisfera toutes vos envies. Produits Locaux et Artisanaux : Chez EpiSelf, nous sommes fiers de soutenir nos producteurs locaux. Nos étagères regorgent de produits provenant de fermes et d'artisans locaux, ce qui contribue à renforcer notre engagement envers la communauté et à promouvoir le savoir-faire régional. Une Épicerie à Votre Rythme : Notre concept de self-service vous permet de parcourir notre épicerie à votre rythme, de choisir les quantités qui vous conviennent et de personnaliser votre expérience d'achat. Profitez d'un environnement convivial et accueillant, où la découverte de nouveaux produits devient une véritable aventure culinaire. Bienvenue à EpiSelf, où l'épicerie devient une expérience.

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 Fermé jusqu’à martedì alle 14:00
L'Atelier Chocolat Sàrl

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 1 évaluation

L'Atelier Chocolat Sàrl

Rue de l'Ancien Four 6, 1044 Fey
Plus sur l'Atelier Chocolat

Tout commença en décembre 2006, lorsque Monsieur Blaise Krayenbühl ouvrit l’Atelier Chocolat à Vuarrens. Pendant dix années, il y confectionna avec passion des créations chocolatées gourmandes, avant de transférer son atelier dans le charmant village de Fey. C’est là que l’Atelier Chocolat continue aujourd’hui de faire vivre la tradition artisanale. Fin 2024, Monsieur Krayenbühl prendra une retraite bien méritée. À partir du 1er octobre 2024, Aurélia Magnin reprendra la chocolaterie avec l’envie de perpétuer ce savoir-faire, tout en y apportant sa touche personnelle. Elle proposera de nouvelles créations, toujours réalisées avec le même soin et la même exigence de qualité. Nous proposons un assortiment de chocolats fins, alliant qualité, originalité et fraîcheur, tout en explorant de nouvelles voies créatives. Notre gamme inclut également les classiques incontournables : truffes crémeuses, giandujas croustillants, pavés fondants, et bien plus encore, tous confectionnés sur place avec grand soin. Durant les périodes de fêtes, nous ajoutons à nos créations des pièces montées et des moulages qui enchantent petits et grands. Pour vos événements spéciaux – anniversaires, mariages, cadeaux d’entreprise – nous sommes à votre disposition pour concevoir des assortiments personnalisés qui sauront marquer l’instant avec une touche de raffinement. Depuis l’été 2023, notre expertise s’est étendue aux sorbets, réalisés avec des fruits frais de la région ou des chocolats Grand Cru, pour offrir une fraîcheur intense et un plaisir estival. Enfin, pour les amateurs de découvertes, nous organisons des ateliers de dégustation et de création. Ces moments conviviaux vous permettent de plonger au cœur de l’univers chocolaté, d'apprendre à travailler cette matière noble, ou tout simplement de savourer les différentes nuances du cacao.

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Chocolats, chocolaterieConfiserieGlacesSucreriesBoutique
L'Atelier Chocolat Sàrl

L'Atelier Chocolat Sàrl

Rue de l'Ancien Four 6, 1044 Fey
Chocolats, chocolaterieConfiserieGlacesSucreriesBoutique
Plus sur l'Atelier Chocolat

Tout commença en décembre 2006, lorsque Monsieur Blaise Krayenbühl ouvrit l’Atelier Chocolat à Vuarrens. Pendant dix années, il y confectionna avec passion des créations chocolatées gourmandes, avant de transférer son atelier dans le charmant village de Fey. C’est là que l’Atelier Chocolat continue aujourd’hui de faire vivre la tradition artisanale. Fin 2024, Monsieur Krayenbühl prendra une retraite bien méritée. À partir du 1er octobre 2024, Aurélia Magnin reprendra la chocolaterie avec l’envie de perpétuer ce savoir-faire, tout en y apportant sa touche personnelle. Elle proposera de nouvelles créations, toujours réalisées avec le même soin et la même exigence de qualité. Nous proposons un assortiment de chocolats fins, alliant qualité, originalité et fraîcheur, tout en explorant de nouvelles voies créatives. Notre gamme inclut également les classiques incontournables : truffes crémeuses, giandujas croustillants, pavés fondants, et bien plus encore, tous confectionnés sur place avec grand soin. Durant les périodes de fêtes, nous ajoutons à nos créations des pièces montées et des moulages qui enchantent petits et grands. Pour vos événements spéciaux – anniversaires, mariages, cadeaux d’entreprise – nous sommes à votre disposition pour concevoir des assortiments personnalisés qui sauront marquer l’instant avec une touche de raffinement. Depuis l’été 2023, notre expertise s’est étendue aux sorbets, réalisés avec des fruits frais de la région ou des chocolats Grand Cru, pour offrir une fraîcheur intense et un plaisir estival. Enfin, pour les amateurs de découvertes, nous organisons des ateliers de dégustation et de création. Ces moments conviviaux vous permettent de plonger au cœur de l’univers chocolaté, d'apprendre à travailler cette matière noble, ou tout simplement de savourer les différentes nuances du cacao.

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 Ouverture en continu
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TraiteurEventsMariageBanquetCatering
Lavauxrêves.ch Sàrl

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Route de Grandvaux 2, 1096 Cully
TraiteurEventsMariageBanquetCatering

Pierre-André est né à Cully en 1966. Après une formation de menuisier, l’appel du grand large l’a entraîné tout autour du monde sur les navires de la marine marchande. Et c’est la tête et les sens pleins d’odeurs, de saveurs et de recettes qu’il est revenu au pays, avec la volonté de faire partager son amour des cuisines du monde. De retour à Cully, son goût pour le terroir s’est encore développé, grâce à des rencontres fortes : son ami Serge Guidoux, pêcheur à Ouchy, l’extraordinaire Ludo qui a repris la boucherie Nardi à Cully et tant d’autres producteurs pour qui terroir n’est pas un vain mot et dont le travail mérite d’être reconnu. Il a eu le bonheur de travailler quelques saisons inoubliables avec Gilles Wannaz, à Chenaux, dont l’accueil, l’imagination et la poésie ne sont plus à présenter. Après une année aux feux du Café Fédéral à Cully, il a décidé de réaliser son rêve : proposer sa vision de la cuisine en tant que traiteur. Chaque réception, chaque repas, chaque fête devient une rencontre, et parfois un défi, car très vite il s’est fait une image « tous-terrains » : chalet d’alpage, appartement, jardin, stade, caveau, bateau, entrepôt, pique-nique en forêt, rien ne lui est impossible.

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Trinakria food shop
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Trinakria food shop

Piazzetta Guido Bustelli 1, 6864 Arzo
Fournitures Alimentaires pour Restaurants : La Qualité Sicilienne à Votre Portée

Fournitures Alimentaires pour Restaurants : La Qualité Sicilienne à Votre Portée Dans le secteur de la restauration, le choix des fournisseurs alimentaires est crucial pour garantir qualité et authenticité à vos clients. [Trinakria Food Shop]( https://trinakriafoodshop.com/ ) se distingue comme partenaire idéal, offrant une vaste gamme de produits typiques siciliens pour restaurants, pizzerias, hôtels et services de traiteur. Produits Typiques Siciliens pour la Restauration La Sicile est renommée pour sa riche tradition culinaire. Trinakria Food Shop propose une sélection de spécialités gastronomiques siciliennes, notamment : - Pâtes Artisanales Siciliennes : élaborées avec des blés anciens, idéales pour des plats traditionnels tels que les pâtes à la Norma. - Pistaches de Bronte DOP : ingrédient précieux pour desserts et plats salés. - Huile d'Olive Extra Vierge Sicilienne : au goût intense, parfaite pour sublimer chaque préparation. Douceurs Siciliennes Traditionnelles Pour enrichir votre carte des desserts, Trinakria Food Shop offre : - Pâte d'Amande Sicilienne : base pour la préparation de douceurs typiques comme les fruits martorana. - Chocolat de Modica IGP : travaillé à froid, avec une texture granuleuse unique. Conserves et Condiments Pour agrémenter vos préparations culinaires, sont disponibles : - Caponata Sicilienne Originale : un accompagnement aigre-doux à base d'aubergines. - Pesto à la Sicilienne : variante avec tomates séchées et amandes. - Pâté d'Olives Noires Siciliennes : idéal pour les entrées et les bruschettas. Fournitures Personnalisées pour la Restauration Trinakria Food Shop comprend les besoins spécifiques du secteur horeca et offre : - Services Logistiques Fiables : livraisons ponctuelles dans toute la Suisse. - Conseils Personnalisés : accompagnement dans le choix des produits les plus adaptés à votre menu. Contacts et Informations Pour découvrir l'ensemble des produits et services offerts par Trinakria Food Shop, visitez le site [ trinakriafoodshop.com ]( https://trinakriafoodshop.com/ ) ou contactez directement l'équipe pour une consultation personnalisée. Faire confiance à des fournisseurs spécialisés comme Trinakria Food Shop, c'est garantir à vos clients une expérience culinaire authentique, valorisant la tradition et la qualité des produits siciliens.

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Alimentation en grosProduits biologiquesPrestations de GastronomieService de Distribution
Trinakria food shop

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Piazzetta Guido Bustelli 1, 6864 Arzo
Alimentation en grosProduits biologiquesPrestations de GastronomieService de Distribution
Fournitures Alimentaires pour Restaurants : La Qualité Sicilienne à Votre Portée

Fournitures Alimentaires pour Restaurants : La Qualité Sicilienne à Votre Portée Dans le secteur de la restauration, le choix des fournisseurs alimentaires est crucial pour garantir qualité et authenticité à vos clients. [Trinakria Food Shop]( https://trinakriafoodshop.com/ ) se distingue comme partenaire idéal, offrant une vaste gamme de produits typiques siciliens pour restaurants, pizzerias, hôtels et services de traiteur. Produits Typiques Siciliens pour la Restauration La Sicile est renommée pour sa riche tradition culinaire. Trinakria Food Shop propose une sélection de spécialités gastronomiques siciliennes, notamment : - Pâtes Artisanales Siciliennes : élaborées avec des blés anciens, idéales pour des plats traditionnels tels que les pâtes à la Norma. - Pistaches de Bronte DOP : ingrédient précieux pour desserts et plats salés. - Huile d'Olive Extra Vierge Sicilienne : au goût intense, parfaite pour sublimer chaque préparation. Douceurs Siciliennes Traditionnelles Pour enrichir votre carte des desserts, Trinakria Food Shop offre : - Pâte d'Amande Sicilienne : base pour la préparation de douceurs typiques comme les fruits martorana. - Chocolat de Modica IGP : travaillé à froid, avec une texture granuleuse unique. Conserves et Condiments Pour agrémenter vos préparations culinaires, sont disponibles : - Caponata Sicilienne Originale : un accompagnement aigre-doux à base d'aubergines. - Pesto à la Sicilienne : variante avec tomates séchées et amandes. - Pâté d'Olives Noires Siciliennes : idéal pour les entrées et les bruschettas. Fournitures Personnalisées pour la Restauration Trinakria Food Shop comprend les besoins spécifiques du secteur horeca et offre : - Services Logistiques Fiables : livraisons ponctuelles dans toute la Suisse. - Conseils Personnalisés : accompagnement dans le choix des produits les plus adaptés à votre menu. Contacts et Informations Pour découvrir l'ensemble des produits et services offerts par Trinakria Food Shop, visitez le site [ trinakriafoodshop.com ]( https://trinakriafoodshop.com/ ) ou contactez directement l'équipe pour une consultation personnalisée. Faire confiance à des fournisseurs spécialisés comme Trinakria Food Shop, c'est garantir à vos clients une expérience culinaire authentique, valorisant la tradition et la qualité des produits siciliens.

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Route des Ormonts 14, 1854 Leysin
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Hôtel La Tour d’Aï – Confort, authenticité et plaisirs gourmands à Leysin Bienvenue à l’ Hôtel La Tour d’Aï , votre refuge chaleureux au cœur de Leysin , dans un environnement alpin spectaculaire. Nous vous proposons des chambres confortables avec balcon , une ambiance familiale et un service attentionné pour un séjour inoubliable, en été comme en hiver. Sur place, profitez de notre restaurant à l’ambiance montagnarde , où vous dégusterez une cuisine savoureuse, mettant à l'honneur les spécialités suisses et des plats faits maison. Le matin, un généreux petit-déjeuner buffet vous attend pour bien commencer la journée. Et, à seulement 140 mètres de l’hôtel , découvrez le magnifique Chalet "Le Leysin" , qui abrite une cuisine latino-américaine créative , des viandes de première qualité , ainsi que la Pizzeria Le Grenier . En tant que client de l’hôtel, bénéficiez d’une remise exclusive de 15 % sur la nourriture , ainsi que de l’option de facturation directe à votre chambre – pour un maximum de confort. 📍 Idéalement situé à proximité des pistes de ski, sentiers de randonnée, et remontées mécaniques. Wi-Fi gratuit, local à skis, salle de jeux, parking inclus.

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Chemin de Greybin 2, 1415 Molondin
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Ecuacao est bien plus qu’une marque de chocolat – c’est une aventure gustative qui réunit l'Équateur, berceau du cacao, et la Suisse, capitale du chocolat haut de gamme. Fondée en 2015 par Rafael, un passionné déterminé à valoriser le cacao équatorien, Ecuacao travaille directement avec les petits producteurs locaux pour garantir une qualité exceptionnelle et une rémunération équitable. Une Fusion de Tradition et Innovation Chaque fève de cacao Nacional Arriba, récoltée à la main en Équateur, passe par un processus méticuleux de fermentation, séchage et conditionnement avant de rejoindre la chocolaterie suisse à Molondin. Là, sous l’expertise de Véronique, les fèves sont transformées en chocolat d'exception, alliant savoir-faire traditionnel et technologies de pointe pour révéler des arômes uniques et raffinés. Engagement Durable et Responsable Ecuacao est animé par une vision durable : garantir des pratiques agricoles respectueuses et une traçabilité complète, tout en soutenant les communautés locales équatoriennes. Chaque tablette de chocolat raconte l’histoire d’un cacao de qualité, cultivé avec soin et respect, et transformé avec passion en Suisse. Venez Vivre l'Expérience du Chocolat Visitez notre chocolaterie à Molondin et découvrez le processus de fabrication du chocolat de manière immersive ! Pour les groupes privés ou les entreprises, nous proposons également une expérience unique : la possibilité de créer votre propre tablette de chocolat – un moment créatif et gourmand à partager en équipe ou entre amis. Avec Ecuacao, plongez dans un chocolat d'exception, fruit d’un savoir-faire unique et d’une collaboration directe entre l’Équateur et la Suisse.

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Ecuacao est bien plus qu’une marque de chocolat – c’est une aventure gustative qui réunit l'Équateur, berceau du cacao, et la Suisse, capitale du chocolat haut de gamme. Fondée en 2015 par Rafael, un passionné déterminé à valoriser le cacao équatorien, Ecuacao travaille directement avec les petits producteurs locaux pour garantir une qualité exceptionnelle et une rémunération équitable. Une Fusion de Tradition et Innovation Chaque fève de cacao Nacional Arriba, récoltée à la main en Équateur, passe par un processus méticuleux de fermentation, séchage et conditionnement avant de rejoindre la chocolaterie suisse à Molondin. Là, sous l’expertise de Véronique, les fèves sont transformées en chocolat d'exception, alliant savoir-faire traditionnel et technologies de pointe pour révéler des arômes uniques et raffinés. Engagement Durable et Responsable Ecuacao est animé par une vision durable : garantir des pratiques agricoles respectueuses et une traçabilité complète, tout en soutenant les communautés locales équatoriennes. Chaque tablette de chocolat raconte l’histoire d’un cacao de qualité, cultivé avec soin et respect, et transformé avec passion en Suisse. Venez Vivre l'Expérience du Chocolat Visitez notre chocolaterie à Molondin et découvrez le processus de fabrication du chocolat de manière immersive ! Pour les groupes privés ou les entreprises, nous proposons également une expérience unique : la possibilité de créer votre propre tablette de chocolat – un moment créatif et gourmand à partager en équipe ou entre amis. Avec Ecuacao, plongez dans un chocolat d'exception, fruit d’un savoir-faire unique et d’une collaboration directe entre l’Équateur et la Suisse.

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Épicerie fine au Mont-sur-Lausanne

.Pour Epices & Riz, nous sommes un peu comme Jean qui pleure et Jean qui rit. Jean qui pleure parce que Pascal Commissaire a pris la décision de cesser son activité, démarrée au Mont en 1998. Nous sommes très reconnaissants à Pascal Commissaire d’avoir implanté Epices&Riz au Mont. Il nous a régalé·e·s de ses produits soigneusement choisis. Son accueil souriant transformait tout passage dans sa boutique en un moment chaleureux, riche d’histoires et de conseils. Nous lui souhaitons une bonne santé et une retraite pleine de passions. Jean qui rit parce qu’Alexia Bertauche reprend le commerce de Pascal Commissaire et que, donc, l’aventure d’Epices&Riz continue ! Venez aussi pour faire connaissance avec Alexia Bertauche à qui nous devons de ne pas être privé·e·s d’épicerie fine au Mont. Issue d’une famille pour qui les métiers de bouche et le commerce n’ont guère de secrets, cette bourguignonne d’origine a habité la commune de 2003 à 2005 et envisage déjà de s’y réinstaller. Son parcours professionnel est impressionnant : après des études à l’Ecole hôtelière de Semur-en-Auxois, elle a travaillé au Beau Rivage, puis chez Globus pendant 7 ans et enfin dans une épicerie fine à Lausanne pendant 14 ans. Dans cette caverne d’Ali Baba dont le côté vintage l’a séduite (elle a l’impression d’entrer dans le commerce que tenaient ses grands-parents), Alexia Bertauche proposera les produits phares dont Pascal Commissaire nous a rendu·e·s accros en complétant la gamme par des spécialités soigneusement sélectionnées qui mettent à l’honneur, notamment, les artisans lausannois et… les moutardes de Bourgogne.

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EpicerieEpicerie fineMagasin d'Alimentation
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Place du Petit-Mont 2, 1052 Le Mont-sur-Lausanne
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Grand Rue 34, 1660 Château-d'Oex

Nous sommes bien plus qu'une simple épicerie, nous sommes une expérience de shopping unique qui met l'accent sur la qualité, la variété et la commodité. Notre Sélection Gourmande : Découvrez une sélection exquise de produits de boucherie, de fromages affinés, de saucissons artisanaux, de meringues légères et aériennes, ainsi que de délicieux pains et biscuits. Notre engagement envers la fraîcheur et la qualité est ce qui distingue chaque produit que nous mettons à votre disposition. Boissons pour Tous les Goûts : Que vous recherchiez des boissons rafraîchissantes, des jus de fruits, des sirops parfumés ou des boissons spéciales, notre sélection de boissons satisfera toutes vos envies. Produits Locaux et Artisanaux : Chez EpiSelf, nous sommes fiers de soutenir nos producteurs locaux. Nos étagères regorgent de produits provenant de fermes et d'artisans locaux, ce qui contribue à renforcer notre engagement envers la communauté et à promouvoir le savoir-faire régional. Une Épicerie à Votre Rythme : Notre concept de self-service vous permet de parcourir notre épicerie à votre rythme, de choisir les quantités qui vous conviennent et de personnaliser votre expérience d'achat. Profitez d'un environnement convivial et accueillant, où la découverte de nouveaux produits devient une véritable aventure culinaire. Bienvenue à EpiSelf, où l'épicerie devient une expérience.

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EpicerieBoucherieFromagerie
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Nous sommes bien plus qu'une simple épicerie, nous sommes une expérience de shopping unique qui met l'accent sur la qualité, la variété et la commodité. Notre Sélection Gourmande : Découvrez une sélection exquise de produits de boucherie, de fromages affinés, de saucissons artisanaux, de meringues légères et aériennes, ainsi que de délicieux pains et biscuits. Notre engagement envers la fraîcheur et la qualité est ce qui distingue chaque produit que nous mettons à votre disposition. Boissons pour Tous les Goûts : Que vous recherchiez des boissons rafraîchissantes, des jus de fruits, des sirops parfumés ou des boissons spéciales, notre sélection de boissons satisfera toutes vos envies. Produits Locaux et Artisanaux : Chez EpiSelf, nous sommes fiers de soutenir nos producteurs locaux. Nos étagères regorgent de produits provenant de fermes et d'artisans locaux, ce qui contribue à renforcer notre engagement envers la communauté et à promouvoir le savoir-faire régional. Une Épicerie à Votre Rythme : Notre concept de self-service vous permet de parcourir notre épicerie à votre rythme, de choisir les quantités qui vous conviennent et de personnaliser votre expérience d'achat. Profitez d'un environnement convivial et accueillant, où la découverte de nouveaux produits devient une véritable aventure culinaire. Bienvenue à EpiSelf, où l'épicerie devient une expérience.

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 Ouvert jusqu’à 22:00
 Fermé jusqu’à martedì alle 14:00
L'Atelier Chocolat Sàrl

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 1 évaluation

L'Atelier Chocolat Sàrl

Rue de l'Ancien Four 6, 1044 Fey
Plus sur l'Atelier Chocolat

Tout commença en décembre 2006, lorsque Monsieur Blaise Krayenbühl ouvrit l’Atelier Chocolat à Vuarrens. Pendant dix années, il y confectionna avec passion des créations chocolatées gourmandes, avant de transférer son atelier dans le charmant village de Fey. C’est là que l’Atelier Chocolat continue aujourd’hui de faire vivre la tradition artisanale. Fin 2024, Monsieur Krayenbühl prendra une retraite bien méritée. À partir du 1er octobre 2024, Aurélia Magnin reprendra la chocolaterie avec l’envie de perpétuer ce savoir-faire, tout en y apportant sa touche personnelle. Elle proposera de nouvelles créations, toujours réalisées avec le même soin et la même exigence de qualité. Nous proposons un assortiment de chocolats fins, alliant qualité, originalité et fraîcheur, tout en explorant de nouvelles voies créatives. Notre gamme inclut également les classiques incontournables : truffes crémeuses, giandujas croustillants, pavés fondants, et bien plus encore, tous confectionnés sur place avec grand soin. Durant les périodes de fêtes, nous ajoutons à nos créations des pièces montées et des moulages qui enchantent petits et grands. Pour vos événements spéciaux – anniversaires, mariages, cadeaux d’entreprise – nous sommes à votre disposition pour concevoir des assortiments personnalisés qui sauront marquer l’instant avec une touche de raffinement. Depuis l’été 2023, notre expertise s’est étendue aux sorbets, réalisés avec des fruits frais de la région ou des chocolats Grand Cru, pour offrir une fraîcheur intense et un plaisir estival. Enfin, pour les amateurs de découvertes, nous organisons des ateliers de dégustation et de création. Ces moments conviviaux vous permettent de plonger au cœur de l’univers chocolaté, d'apprendre à travailler cette matière noble, ou tout simplement de savourer les différentes nuances du cacao.

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Chocolats, chocolaterieConfiserieGlacesSucreriesBoutique
L'Atelier Chocolat Sàrl

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Rue de l'Ancien Four 6, 1044 Fey
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Tout commença en décembre 2006, lorsque Monsieur Blaise Krayenbühl ouvrit l’Atelier Chocolat à Vuarrens. Pendant dix années, il y confectionna avec passion des créations chocolatées gourmandes, avant de transférer son atelier dans le charmant village de Fey. C’est là que l’Atelier Chocolat continue aujourd’hui de faire vivre la tradition artisanale. Fin 2024, Monsieur Krayenbühl prendra une retraite bien méritée. À partir du 1er octobre 2024, Aurélia Magnin reprendra la chocolaterie avec l’envie de perpétuer ce savoir-faire, tout en y apportant sa touche personnelle. Elle proposera de nouvelles créations, toujours réalisées avec le même soin et la même exigence de qualité. Nous proposons un assortiment de chocolats fins, alliant qualité, originalité et fraîcheur, tout en explorant de nouvelles voies créatives. Notre gamme inclut également les classiques incontournables : truffes crémeuses, giandujas croustillants, pavés fondants, et bien plus encore, tous confectionnés sur place avec grand soin. Durant les périodes de fêtes, nous ajoutons à nos créations des pièces montées et des moulages qui enchantent petits et grands. Pour vos événements spéciaux – anniversaires, mariages, cadeaux d’entreprise – nous sommes à votre disposition pour concevoir des assortiments personnalisés qui sauront marquer l’instant avec une touche de raffinement. Depuis l’été 2023, notre expertise s’est étendue aux sorbets, réalisés avec des fruits frais de la région ou des chocolats Grand Cru, pour offrir une fraîcheur intense et un plaisir estival. Enfin, pour les amateurs de découvertes, nous organisons des ateliers de dégustation et de création. Ces moments conviviaux vous permettent de plonger au cœur de l’univers chocolaté, d'apprendre à travailler cette matière noble, ou tout simplement de savourer les différentes nuances du cacao.

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TraiteurEventsMariageBanquetCatering
Lavauxrêves.ch Sàrl

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Route de Grandvaux 2, 1096 Cully
TraiteurEventsMariageBanquetCatering

Pierre-André est né à Cully en 1966. Après une formation de menuisier, l’appel du grand large l’a entraîné tout autour du monde sur les navires de la marine marchande. Et c’est la tête et les sens pleins d’odeurs, de saveurs et de recettes qu’il est revenu au pays, avec la volonté de faire partager son amour des cuisines du monde. De retour à Cully, son goût pour le terroir s’est encore développé, grâce à des rencontres fortes : son ami Serge Guidoux, pêcheur à Ouchy, l’extraordinaire Ludo qui a repris la boucherie Nardi à Cully et tant d’autres producteurs pour qui terroir n’est pas un vain mot et dont le travail mérite d’être reconnu. Il a eu le bonheur de travailler quelques saisons inoubliables avec Gilles Wannaz, à Chenaux, dont l’accueil, l’imagination et la poésie ne sont plus à présenter. Après une année aux feux du Café Fédéral à Cully, il a décidé de réaliser son rêve : proposer sa vision de la cuisine en tant que traiteur. Chaque réception, chaque repas, chaque fête devient une rencontre, et parfois un défi, car très vite il s’est fait une image « tous-terrains » : chalet d’alpage, appartement, jardin, stade, caveau, bateau, entrepôt, pique-nique en forêt, rien ne lui est impossible.

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Trinakria food shop
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Piazzetta Guido Bustelli 1, 6864 Arzo
Fournitures Alimentaires pour Restaurants : La Qualité Sicilienne à Votre Portée

Fournitures Alimentaires pour Restaurants : La Qualité Sicilienne à Votre Portée Dans le secteur de la restauration, le choix des fournisseurs alimentaires est crucial pour garantir qualité et authenticité à vos clients. [Trinakria Food Shop]( https://trinakriafoodshop.com/ ) se distingue comme partenaire idéal, offrant une vaste gamme de produits typiques siciliens pour restaurants, pizzerias, hôtels et services de traiteur. Produits Typiques Siciliens pour la Restauration La Sicile est renommée pour sa riche tradition culinaire. Trinakria Food Shop propose une sélection de spécialités gastronomiques siciliennes, notamment : - Pâtes Artisanales Siciliennes : élaborées avec des blés anciens, idéales pour des plats traditionnels tels que les pâtes à la Norma. - Pistaches de Bronte DOP : ingrédient précieux pour desserts et plats salés. - Huile d'Olive Extra Vierge Sicilienne : au goût intense, parfaite pour sublimer chaque préparation. Douceurs Siciliennes Traditionnelles Pour enrichir votre carte des desserts, Trinakria Food Shop offre : - Pâte d'Amande Sicilienne : base pour la préparation de douceurs typiques comme les fruits martorana. - Chocolat de Modica IGP : travaillé à froid, avec une texture granuleuse unique. Conserves et Condiments Pour agrémenter vos préparations culinaires, sont disponibles : - Caponata Sicilienne Originale : un accompagnement aigre-doux à base d'aubergines. - Pesto à la Sicilienne : variante avec tomates séchées et amandes. - Pâté d'Olives Noires Siciliennes : idéal pour les entrées et les bruschettas. Fournitures Personnalisées pour la Restauration Trinakria Food Shop comprend les besoins spécifiques du secteur horeca et offre : - Services Logistiques Fiables : livraisons ponctuelles dans toute la Suisse. - Conseils Personnalisés : accompagnement dans le choix des produits les plus adaptés à votre menu. Contacts et Informations Pour découvrir l'ensemble des produits et services offerts par Trinakria Food Shop, visitez le site [ trinakriafoodshop.com ]( https://trinakriafoodshop.com/ ) ou contactez directement l'équipe pour une consultation personnalisée. Faire confiance à des fournisseurs spécialisés comme Trinakria Food Shop, c'est garantir à vos clients une expérience culinaire authentique, valorisant la tradition et la qualité des produits siciliens.

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Alimentation en grosProduits biologiquesPrestations de GastronomieService de Distribution
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Fournitures Alimentaires pour Restaurants : La Qualité Sicilienne à Votre Portée

Fournitures Alimentaires pour Restaurants : La Qualité Sicilienne à Votre Portée Dans le secteur de la restauration, le choix des fournisseurs alimentaires est crucial pour garantir qualité et authenticité à vos clients. [Trinakria Food Shop]( https://trinakriafoodshop.com/ ) se distingue comme partenaire idéal, offrant une vaste gamme de produits typiques siciliens pour restaurants, pizzerias, hôtels et services de traiteur. Produits Typiques Siciliens pour la Restauration La Sicile est renommée pour sa riche tradition culinaire. Trinakria Food Shop propose une sélection de spécialités gastronomiques siciliennes, notamment : - Pâtes Artisanales Siciliennes : élaborées avec des blés anciens, idéales pour des plats traditionnels tels que les pâtes à la Norma. - Pistaches de Bronte DOP : ingrédient précieux pour desserts et plats salés. - Huile d'Olive Extra Vierge Sicilienne : au goût intense, parfaite pour sublimer chaque préparation. Douceurs Siciliennes Traditionnelles Pour enrichir votre carte des desserts, Trinakria Food Shop offre : - Pâte d'Amande Sicilienne : base pour la préparation de douceurs typiques comme les fruits martorana. - Chocolat de Modica IGP : travaillé à froid, avec une texture granuleuse unique. Conserves et Condiments Pour agrémenter vos préparations culinaires, sont disponibles : - Caponata Sicilienne Originale : un accompagnement aigre-doux à base d'aubergines. - Pesto à la Sicilienne : variante avec tomates séchées et amandes. - Pâté d'Olives Noires Siciliennes : idéal pour les entrées et les bruschettas. Fournitures Personnalisées pour la Restauration Trinakria Food Shop comprend les besoins spécifiques du secteur horeca et offre : - Services Logistiques Fiables : livraisons ponctuelles dans toute la Suisse. - Conseils Personnalisés : accompagnement dans le choix des produits les plus adaptés à votre menu. Contacts et Informations Pour découvrir l'ensemble des produits et services offerts par Trinakria Food Shop, visitez le site [ trinakriafoodshop.com ]( https://trinakriafoodshop.com/ ) ou contactez directement l'équipe pour une consultation personnalisée. Faire confiance à des fournisseurs spécialisés comme Trinakria Food Shop, c'est garantir à vos clients une expérience culinaire authentique, valorisant la tradition et la qualité des produits siciliens.

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