Le style Louis XVI au fond de marbre de Carrare et à la moquette épaisse du tea-room vous invite à la détente dans une ambiance classique et chaleureuse.Vous pourrez y déguster par exemple un capuccino ou un thé (plus de 10 sortes d’infusions au choix). - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Nos spécialités: Glâces Pâtiseries Bouchons vaudois Pavés Douceurs d'Yverdon Pièces montées Chocolats - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Célébrations: Mariages Anniversaires Plaisir d'offrir - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Service traiteur: Services aux entreprises: Vous désirez organiser un apéritif ou un buffet chaud-froid dans le cadre de votre entreprise ? Nous vous proposons de vous aider dans l’organisation de l’événement grâce à notre expérience et nos contacts privilégiés. Etant votre interlocuteur principal pour la partie festive, cela simplifie votre travail de préparation et vous pouvez ainsi vous concentrer sur la partie commerciale de votre événement. N’hésitez pas à prendre contact avec nous, nous vous conseillerons volontiers. Lieux: Nous livrons habituellement dans toute la région du Nord vaudois et occasionnellement à Lausanne, Neuchâtel et Fribourg. La plupart des restaurateurs acceptent de bonne grâce que le dessert soit livré par un confiseur, il est toutefois préférable de s’en assurer à l’avance. Nous vous suggérons particulièrement les lieux suivants en dehors de notre tea-room : le château d’Yverdon, le château de Grandson, Y-Parc, De plus, nous nous déplaçons très volontiers pour des événements particuliers. Merci de prendre contact avec nous pour discuter de votre projet. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Venez découvrir notre pâtisserie, Tea-room au coeur du Village 48. Joli coin à decouvir au centre d'une ancienne usine. Vous y trouverez de bons petits plats, des pâtisseries classiques et modernes, un exellent café et pleins d'autres bonnes choses.

Un service de qualité avec une cuisine de qualité. Manuela toujours avec le sourire et gentillesse 😃

super bon sympa bon accueil

La Ferme Ouverte depuis 1996, La Ferme d’Yverdon-les-Bains a été le premier magasin en Suisse favorisant la vente directe de produits fermiers. Le concept d’amener à la ville toute la richesse du terroir vaudois a tout de suite séduit une clientèle sensible à la provenance, à l’authenticité, à la qualité des produits, ainsi qu’aux avantages financiers favorisés par la vente directe. 27 ans plus tard, ce sont plus de 110 artisans vaudois qui fournissent le magasin. La Ferme est idéalement située à la rue de la Plaine, à côté du château d’Yverdon, et vous y serez chaleureusement accueilli. Vous pourrez ainsi être informé sur les modes d’élevages respectueux ainsi que sur les méthodes de cultures répondant aux normes PER (Prestations Ecologiques Requises). Nous vous conseillerons volontiers sur nos différentes prestations, que ce soit : le service traiteur ou nos renommés paniers-cadeaux. La décoration originale du magasin et l’ambiance campagnarde qui y règne mettent en valeur toute la richesse des produits proposés : fruits et légumes, spécialités de charcuterie et viandes fraîches, poissons du lac, articles de boulangerie et confiserie, fromages régionaux, sans oublier notre sélection de 13 vignerons qui vous fera voyager dans les deux magnifiques vignobles de la région. Bienvenue à La Ferme ! Prestations traiteur - Plateau apéritif - Apéritif dinatoire - Apéro - Traiteur - Mariage - Collations enterrement - Plat Traiteur - Marché régionnal - Produits laitiers Idées cadeaux - Paniers garnis - Paniers cadeaux - Pochettes cadeaux Alimentation et boissons - Poisson du lac - Viande fraîche - Fromages - Pâté - Pâté en croûte - Pâtes - Farine Moulin d'Yverdon - Moutarde - Miel - Bière artisanale - Eau de vie -Liqueurs - Vins - Vins mousseux

Argumentaire pour la boucherie Robellaz : Qualité des produits : La boucherie Robellaz est réputée pour la qualité exceptionnelle de ses produits. Tous les produits proposés sont soigneusement sélectionnés et proviennent de sources fiables. Les viandes sont fraîches, tendres et savoureuses, ce qui garantit une expérience culinaire de premier ordre. Expertise et savoir-faire : La boucherie Robellaz bénéficie d'une longue expérience dans le domaine de la boucherie. Les bouchers de l'établissement sont hautement qualifiés et maîtrisent parfaitement les techniques de découpe et de préparation des viandes. Leur expertise permet de garantir des coupes précises, des conseils avisés et une préparation optimale des produits. Variété des produits : Que vous recherchiez des morceaux de viande classiques ou des spécialités plus rares, la boucherie Robellaz saura répondre à vos attentes. L'établissement propose une large gamme de produits allant des viandes traditionnelles (bœuf, porc, agneau, volaille) aux produits plus exotiques ou élaborés (viandes marinées, saucisses artisanales, plats préparés, etc.). Engagement envers la qualité et l'origine : La boucherie Robellaz met un point d'honneur à garantir la traçabilité et l'origine de ses produits. Les viandes proviennent de sources locales ou de producteurs réputés, ce qui favorise les circuits courts et soutient l'économie régionale. Cet engagement envers la qualité assure aux clients des produits frais et sains. Service client personnalisé : L'équipe de la boucherie Robellaz est connue pour son accueil chaleureux et son service client attentif. Les bouchers se feront un plaisir de vous conseiller sur les choix de viandes, les modes de cuisson et les recettes adaptées à vos besoins et préférences. Ils sauront également vous fournir des informations sur les différents morceaux de viande et vous aider à choisir celui qui correspond le mieux à vos attentes. Respect des normes sanitaires : La boucherie Robellaz accorde une grande importance au respect des normes sanitaires les plus strictes. L'établissement veille à la propreté et à l'hygiène de ses locaux, ainsi qu'à la manipulation et à la conservation adéquates des produits. Vous pouvez donc être assuré de la fraîcheur et de la sécurité des produits que vous achetez. En choisissant la boucherie Robellaz, vous optez pour la qualité, l'expertise et le service client personnalisé. Que vous soyez à la recherche d'une viande de première qualité pour un repas spécial ou que vous souhaitiez simplement déguster des produits savoureux au quotidien, vous pouvez compter sur la boucherie Robellaz pour répondre à vos besoins et dépasser vos attentes. Regenerate response

La Maison Eric Vuissoz Eric Vuissoz, une future institution de la Gourmandise… C’est en mars 1999 qu’Eric Vuissoz posa ses valises à Sainte-Croix afin de reprendre l’ancienne confiserie Künzi. Après quelques année, en 2005, il reprit une boutique à Fleurier (NE), puis en 2015 une 3e boutique à Yvonand. L’envie de se démarquer et de rajeunir son image, Eric engagea Cédric Pilloud comme Chef Pâtissier en Avril 2017. Médailler de Bronze 2017 à La Coupe Du Monde De La Pâtisserie, mais aussi connu pour son passage dans l’émission « QUI SERA LE PROCHAIN GRAND PÂTISSIER saison 3 » sur France 2. Cédric Pilloud a pour but de différencier la Maison Vuissoz en aillant un œil nouveau afin de vivre au goût du jour. La Maison Vuissoz d’aujourd’hui c’est une entreprise qui n’a de cesse de se remettre en question afin de sortir les meilleurs produits pour ses clients, mais c’est aussi une grande diversité de produits avec son service traiteur, sa boulangerie, sa viennoiserie, tout en passant de la chocolaterie à la glacerie ainsi que sa pâtisserie gourmande que vous pouvez venir déguster tranquillement dans un de nos salons de thé. Après 18 ans d’existence, la maison Vuissoz se remet au goût du jour et se permet de vous proposer des produits audacieux et diversifié.

Eric Vuissoz vous propose un Service Traiteur de l’apéritif au dessert. Pour un arrêt prolongé, nos établissements de Sainte-Croix et Fleurier disposent respectivement d’un restaurant et d’un tea-room entièrement rénovés. Vous trouverez dans nos magasins des produits de boulangerie, de pâtisserie et de confiserie de qualité. - Boulangerie - Pâtisserie - Confiserie - Restaurant - Tea-Room - Service Traiteur Pour vos banquets de mariage, anniversaires, repas de société, repas de famille ou tout autres évènements un choix de mini-pièces telles que: - croissants au jambon, - rissoles, - délices fourrés, - canapés, sandwiches, - choux aux crevettes, - brioches au saumon, - ramequins. Consultez notre site internet pour des propositions de brunch, repas de familles, Repas professionnels, Anniversiare, Mariage, Baptême, et autres événements

3 Générations depuis 1955

** Nos artisans-bouchers ** se feront un plaisir de vous conseiller. Bénéficiez toujours de produits frais du rayon boucherie ainsi que de notre gamme de spécialités «fabrication maison». Les incontournables​ Charolais de ChâblesCôte de bœuf rassie sur osMerguezSaucisse à rôtirCostine de porc assaisonnéeCôte de porc assaisonnéeBrochette de haut de cuisse de pouletPâté à la viandeCroissant au jambon Fabrication maison Lard saléSalami(nature, poivres, herbes, cheval et mouton)Saucisse(choux, foie et poivre)SaucissonBoutefas Charcuterie maison Saucisse à rôtirSaucisse vaudoise « spécialité »(traditionnel et de campagne)CervelasSaucisse de veauSchüblingChipolata et tortillonFromage d’italie Plats déjà cuisinés Langue de bœufLapin à la moutardeVol au ventBolognaiseFricandauxChoucroute garnie (hiver)Tripes neuchâteloises (hiver)Roastbeef (été)Tomates farcies (été) Pour vos grillades Chipolatas de veau(nature, lardées ou au curry)Chipolatas de porcMerguezEscargots de porcFricassée marinéeGrand choix de brochettes(poulet, porc, bœuf, agneau, canard, lapin et végétarienne) Luttez contre le gaspillage... réduction de 1.- fr/kg viande En savoir plus... Temps de cuisson Préparation de la viande Connaissance de la viande ** Plus de 6’000 articles de marque & produits Migros ** Un choix unique près de chez vous. Retrouvez la richesse de l’assortiment Migros avec, en plus, une multitude de grandes marque exclusives, un large choix de vins, des spiritueux ainsi que des bières à un prix défiant toute concurrence. Notre assortimentcontient en autres Des vins suisses et étrangers, des spiritueux ainsi que des bières du monde Des denrées alimentaires, pour tous les goûts et toutes les envies Des articles cosmétiques, pour le soin du corps et des cheveux ou encore de l’hygiène dentaire Notre gamme ménage et nettoyage pour faire briller votre intérieur Les produits animaliers indispensables pour vos tendres compagnons: chats, chiens, oiseaux et rongeurs. Nos marques Migros Nos labels Migros ** Notre service traiteur pour toutes vos manifestations ** En partenariat avec MD Traiteur Yvonand. Nous confectionnons sur demande une variété de plats froids et chauds. Nous préparons aussi les buffets apéritifs pour toutes les occasions, et si vous le souhaitez, nous effectuons le service sur place. Entréesur assiette ou en buffet Tartare de boeufAssiette du pécheurFilet de palée ou de truite fumée Froids à l’emporter Ecorce(apéritif ou repas) Chaud à l’emporterou servis sur place Roti de porcLard de jambon braiséRoti de bœuf braiséLasagne « qualité boucher »Choucroute garniePapet vaudoisTranche de poulet au citronEmincé de poulet au curryMoules fritesPaella royaleFondue chinoiseBuffet de grillade et salades diverses Desserts Salade de fruit fraisBuffet de dessert à choixForet noirePetites pâtisseries pour le café Liste prix Demandez-nous une offre détaillée Location sur demande Vaisselle caquelon à gaz grill Frigo Plancha Friteuse

Sans plus tarder nous vous invitons à découvrir le meilleur de notre terroir et nous vous souhaitons une bonne visite : Prestations : - Traiteur - Plat froid - Broches et grills à disposition Produits - Produits maison - Saucisse au choux - Saucisson Vaudois - Boudin créole - Boudin crème - Terrine maison - Terrine chasse ( Lièvre, chevreuil, sanglier,) - Terrine chasse ( Lièvre aux pruneaux, chevreuil noisette, sanglier aux pistaches ) - 4 civets ( lièvre, sanglier, chevreuil et cerf ) - Choix de découpe de chasse - Mousse de foie de volaille ( Poivre vert ,morilles) - Produits de saison / (Chasse ) - Produits d'été ( Grillades, Brochettes, rôti Vaudois,) - Fumés maison - Fabrication artisanale - Volailles de Fêtes - Foies gras maison : à l'abricotine, Noisette ou nature - Magrets de canard fumés maison

Le RestaurantSitué dans le paisible village de Thierrens, notre restaurant a vu le jour le 1er août 2022 après la période mouvementée lié au COVID-19. Disposant d'une terasse dans un cadre chaleureux, nous nous réjouissons de vous faire découvrir nos délicieux plats réalisés avec des produits frais de la région, c'est pourquoi nous vous proposons une nouvelle carte chaque début de mois afin de maintenir une certaine qualité et un standard toujours attractif afin de pouvoir vous satisfaire constamment. Le ChefOriginaire de Suède, le chef Memo s'est forgé une solide expérience auprès de plusieurs restaurants prestigieux de la ville de Stockholm. En effet, il a toujours été passioné par toutes sortes de spécialités culinaires, ce qui lui permet d'excellé dans son métier. Pour lui, offrir un repas a une personne est une occasion de lui présenter une nouvelle culture. Toujours à la recherche de nouvelles aventures, son objectif en reprenant cet établissement est de pouvoir vous offrir une expérience culinaire unique, en créant une ambiance qui vous encouragera à nous rendre visite plus d'une fois. Nous sommes persuadés que le succès peut être réalisé n'importe ou !Nous proposons également nos services pour les événements suivants : J’aime Copier Signaler Nous proposons également nos services pour les événements suivants :- Dîners privés- Service Traiteur- Anniversaires- Enterrement de vie de garçon- Marriage- Possibilité de menu à la demande dans notre restaurant

Votre expert de l'évènementiel sur mesure à UrsyOrganisation sur mesure de tous vos évènementsFabi Event est spécialisé dans l'organisation clé en main de tous types d'évènements personnels ou professionnels. Que ce soit pour un baptême, un anniversaire, un mariage, une soirée, un déjeuner ou un week-end, nous mettons notre expertise à votre service pour faire de votre évènement un moment unique et mémorable. Nous discutons de vos envies autour d'un café, nous vous donnons des idées et nous vous envoyons un devis sans aucun engagement de votre part. Nous nous déplaçons sur demande pour organiser votre évènement sur mesure. Forts de notre expérience dans le milieu agricole et de notre expérience en restauration (Cour Cafetier Restaurateur), nous mettons tout en œuvre pour que votre évènement soit une réussite. En plus de notre offre de services évènementiels, nous proposons également la location de matériel pour évènementiel, incluant l'installation et le rangement.GrillRad, c’est 200 saucisses à l’heure:Un grill innovant (grillez saucisses, steak, légumes et hamburger)Grâce à sa technique, les aliments ne doivent plus être tournés et de ce fait, vous avez plus de temps pour vos clients.Grâce à sa technique de grillage vertical, il ne dégage que peu de fumée et la graisse coule dans un bac. Le gaz brûle à 1400° sans dégager aucune odeur de gaz. Sa capacité est d’environ 150 saucisses par heure, selon la grandeur des saucisses. La roue, tout comme les brûleurs à gaz, sont ajustables. Les aliments sont chauds à l’intérieur et bruns/dorés à l’extérieur. Ce grill a une très faible consommation de gaz. Adapté pour les saucisses, steaks, légumes et hamburgers.

Super qualité de viande, très bien emballé et très pratique.

Toute la boulangerie traditionnelle à Yvonand et Yverdon À la Boulangerie Lauria, nous réalisons tout sur place afin de vous proposer chaque jour du bon pain directement sorti du four. Nous vous proposons ainsi du pain mi-blanc, du pain noir, des pains au céréales, les baguettes de la marque Favorite ainsi que les pains Paillasse. Nous fabriquons également de façon artisanale toutes sortes de viennoiseries qui vous accompagneront lors de vos petits déjeuners et goûters : croissants au beurre, pains au chocolat, pains à la vanille, croissants amandes, escargots, tresses, brioches,... Rendez-nous visite pour un moment de gourmandise : il y a toujours de quoi se régaler dans nos boutiques d'Yvonand et d'Yverdon!

Tea-room Yverdon-Sud Le tea-room compte 38 places assises et une vitrine avec les spécialités produites au laboratoire à la rue du Lac. Les clients y viennent volontiers car il permet de faire une pause après les courses dans le centre qui comprend entre autres une Migros, une pharmacie et un magasin de sport. Un assortiment important de sandwiches vient compléter le menu du jour et une petite carte, ce qui vous permet de dîner et de terminer votre repas avec une de nos pâtisseries. Une petite terrasse permet de profiter du soleil lors des beaux jours.

assortiment de fromage et perche marinée

Wir waren am Samstagnachmittag um 16. Uhr im Tea Room und hatten einen Tisch reserviert für 4 Erwachsene und 4 Kinder. Obschon das Tea-Room wegen einem Anlass in der Grand-Rue schon um 17 Uhr schloss, haben wir keine Hektik verspürt und wurden mit verschiedenen Glace-Coupes, usw. bedient. Die beiden Damen haben sich grosse Mühe gegeben auf die Wünsch der Kinder einzugehen. Chapeau. Wir können das Tea Room und die Bäckerei nur empfehlen. Wilfred und Béatrice Chatelein mit Familie Imboden