HISTOIRE Vignerons – encaveurs de génération en génération Jusqu’en 1995, l’exploitation du domaine est répartie entre les deux frères Claude et Jean-Pierre Ponnaz. Puis, la relève est assurée par Louis-Philippe Ponnaz et Marc-Henri Mermod, jusqu’à aujourd’hui. Tous deux mariés et pères de famille, les cousins se complètent dans les différentes tâches que sont la culture, la vinification et la commercialisation de leur récolte. Depuis 2023, le domaine est repris par Yannick, le fils de Louis-Philippe. DÉCOUVRIR NOS PRODUITS >> Réservez dès maintenant votre dégustation de vins en ligne en cliquant ici << Dégustation possible dès 5 personnes (10.-chf/personnes), dégustation accompagnée d'une planchette de charcuterie ou fromages de la région au choix. LE DOMAINE Cully Aligné face au Léman, en travers des pentes pour lutter contre l’érosion, notre domaine est morcelé en une trentaine de parcelles en terrasses sur une surface de 4,2 hectares de Villette à Saint-Saphorin. Nos vignes sont cultivées en mi-haute et constituées de cépages différents. EN SAVOIR PLUS

Depuis 1994, notre société TECHFROID SERVICES Sàrl est spécialisée dans les technologies : • Pompe à chaleur (PAC) • Réfrigération & congélation • Climatisation • Cave à vins Dans les secteurs de l'industrie et du privé. ETUDES SPECIFIQUES Notre métier nous conduit à apporter à nos clients des solutions sur mesure et de les conseiller dans les meilleures conditions: • Développement du projet • Assistance dans le choix du meilleur matériel • Calcul et dimensionnement des installations CVC RÉALISATION DE PROJETS Notre expérience nous permet de réaliser nos projets dans les meilleures conditions: • Création d’un devis précis et détaillé • Fourniture du matériel et installation de ce dernier • Mise en service, test de fonctionnement

Service de nettoyage Nettoyage de fin bail Confiez-nous le nettoyage de fin de bail pour un départ en toute sérénité. Nos équipes réalisent un nettoyage complet et minutieux de vos anciens locaux, garantissant une remise en état optimale et favorisant la restitution de votre dépôt de garantie. Le Meilleur Nettoyage est une entreprise de nettoyage basée à Genève, Suisse, offrant des services de nettoyage. Enregistrée avec U

Bienvenue chez Thermofrost Sàrl Expert en climatisation, froid commercial, pompes à chaleur et caves à vin. Basé à Ursy , dans le canton de Fribourg, notre capacité d’intervention nous permet d’intervenir rapidement en Suisse romande . Chez Thermofrost, nous vous offrons des solutions complètes pour garantir un confort thermique optimal dans tous vos espaces. Que ce soit pour la climatisation de vos locaux, l’installation de pompes à chaleur, la réfrigération commerciale ou même la gestion de la température de vos caves à vin, notre équipe d’experts est à votre service pour un accompagnement sur mesure. Disponible en tout temps pour l’installation, l’entretien ou le dépannage, nous vous proposons des systèmes fiables et adaptés à vos besoins. Besoin d’un devis personnalisé ou d’une intervention rapide ? Contactez-nous dès maintenant ! +41 (0)79 906 52 53 Thermofrost, c’est l’histoire de deux jeunes passionnés de thermodynamique, Julien et Alexandre, unissant leurs forces pour révolutionner le confort thermique en suisse romande . Prévue pour ouvrir ses portes en octobre 2024, Thermofrost se positionne déjà comme le futur leader en solutions de climatisation , cave à vin , pompe à chaleur et froid commercial . Notre vision est simple : conjuguer dynamisme, innovation et qualité pour offrir des solutions thermiques qui dépassent vos attentes. En tant que jeunes entrepreneurs, nous apportons une perspective fraîche et innovante au secteur, en intégrant les dernières avancées technologiques et en adoptant des pratiques écoresponsables. Notre approche dynamique garantit des interventions rapides et personnalisées, adaptées aux besoins spécifiques de chaque client. Chez Thermofrost, la qualité est notre marque de fabrique. Chaque projet, qu’il s’agisse d’une nouvelle installation ou d’une optimisation, est réalisé avec une attention méticuleuse aux détails et un engagement sans faille envers l’excellence. Bien que notre entreprise soit nouvelle, notre ambition et notre détermination à offrir le meilleur à nos clients sont inébranlables. Soyez parmi les premiers à découvrir l’impact de Thermofrost sur votre confort thermique. Ensemble, transformons vos espaces avec des solutions fiables, performantes et respectueuses de l’environnement. Rejoignez-nous dès aujourd’hui dans cette aventure innovante et contribuez à bâtir un avenir où chaque espace est synonyme de confort optimal et d’efficacité énergétique.

A l'extrême ouest de la commune de Chardonne, sur les bords de la Salenche, se trouve un charmant petit hameau à cheval sur les appellations Chardonne et Saint-Saphorin : Les Rueyres. Dans ces lieux, la famille exploite le domaine des Rueyres depuis plus de 60 ans et a développé une belle gamme de vins et de spiritueux, que nous nous réjouissons de vous faire découvrir. Ouvert du lundi au samedi matin sur rendez-vous. Livraison partout en suisse, rdv sur notre e-shop pour tous les détails. Location de notre caveau pour vos plus beaux événements.

Depuis 1785, la passion et le savoir-faire de la famille pour le vin ainsi que le travail de la vigne se transmettent de père en fils. Le maître vigneron et œnologue Philippe Rosset en reprend la direction en 1999. Il dirige désormais l'entreprise et se réjouit que ses vins soient régulièrement primés lors de nombreux concours de vins suisses. Dans les vignes cultivées en agriculture biologique, Chasselas, Gamay et Pinot Noir, mais aussi Gamaret, Merlot, Chardonnay, Muscat et Viognier expriment toute leur richesse. Les vignes exposées sur des coteaux argilo-calcaires confèrent au vin sa minéralité appréciée. Nous produisons aussi un vin sans sulfites ajoutés (Galotta). Mais le littoral est avant tout une région spacieuse où il fait bon vivre. Avec une vue sur le lac, les Alpes et le Mont-Blanc, dont la vue ne cesse d'étonner, vous serez accueillis avec grand plaisir pour découvrir la cave à vin et profiter d'une agréable dégustationDepuis 1785, la passion et le savoir-faire de la famille pour le vin 🍷 ainsi que le travail de la vigne se transmettent de père en fils. Le maître vigneron et œnologue Philippe Rosset reprend la direction du domaine en 1999. Il dirige désormais l'entreprise avec passion et se réjouit que ses vins soient régulièrement primés lors de nombreux concours de vins suisses 🏆 Dans les vignes cultivées en agriculture biologique 🌿, Chasselas, Gamay et Pinot Noir, mais aussi Gamaret, Merlot, Chardonnay, Muscat et Viognier expriment toute leur richesse. Les vignes exposées sur des coteaux argilo-calcaires confèrent aux vins leur minéralité appréciée. Le domaine produit également un vin sans sulfites ajoutés : le Galotta. Mais le littoral vaudois est avant tout une région où il fait bon vivre ☀️ Avec une vue exceptionnelle sur le lac Léman, les Alpes et le Mont-Blanc, vous serez accueillis avec grand plaisir pour découvrir la cave à vin et profiter d’une agréable dégustation 🍷 Construite à Rolle, la cave mélange tradition et modernité La cuverie en inox permet une gestion très précise des fermentations tout en préservant les arômes typiques de chaque cépage et l’identité du terroir. La vinification des vins blancs est d’ailleurs considérée comme l’une des opérations les plus exigeantes de l’œnologie. Un vin blanc de qualité se distingue par sa fraîcheur, son équilibre, son acidité maîtrisée ainsi que par ses arômes fins et fruités ✨ Grâce à ses propres installations de vinification, filtres, groupe de mise et étiqueteuse, le Domaine Rosset maîtrise chaque étape de production afin de garantir des vins suisses d’une qualité supérieure. Les barriques permettent quant à elles de sublimer les spécialités du domaine et d’apporter profondeur et élégance aux cuvées 🍇

Bienvenue à Perroy, sur les coteaux ensoleillés de La Côte 🌿, où la vigne façonne le paysage depuis plus de 1000 ans. À la tête du domaine familial, Jean-Marie et Claude-Alain Roch perpétuent un savoir-faire transmis sur quatre générations. Ici, chaque vin raconte une histoire, entre tradition, passion et précision. Le Chasselas, cépage emblématique, représente 80 % du vignoble et partage la scène avec des spécialités soigneusement sélectionnées. Le tout donne naissance à une gamme de 13 vins uniques, élaborés avec des raisins récoltés exclusivement à la main ✋ Nos vins : Blancs élégants, rosés subtils, rouges de caractère, vins doux raffinés et mousseux festif — chaque cuvée exprime la richesse du terroir vaudois. Du Chasselas de Perroy aux cuvées barriques comme Céphée, Orionas ou Perséas, en passant par les assemblages originaux comme Cassiopée ou Andromède, chaque bouteille est une invitation à la découverte. Et pour les moments de fête : notre mousseux Zénith apporte une touche pétillante à vos instants précieux. 📍 Vente directe au domaine & dégustation sur place sur rendez-vous. Nos vins blancs 🍾 • Chasselas Perroy • Chasselas Féchy en Bayel • Gewürztraminer • Cassiopée assemblage – Gewürztraminer, Kerner, Muscat • Altaïs vin doux Notre vin rosé 🌸 • Andromède assemblage – Cabernet Jura, Gamaret, Garanoir, Merlot Nos vins rouges 🍷 • Pinot Noir • Gamaret-Garanoir • Sirius – Gamay • Céphée – Gamaret-Garanoir barrique • Orionas – Merlot barrique • Perséas – Pinot Noir barrique Spécialités ✨ • Altaïs vin doux – Gewürztraminer, Kerner • Zénith Effervescent – Gewürztraminer, Kerner, Muscat Notre mousseux 🥂 • Zénith

Accueil super lieu typique dé cave