Un mode de vie holistique comprend une alimentation équilibrée, qui a des effets positifs à long terme sur la santé. Ramona Stettler, diététicienne diplômée BSc BFH SVDE et instructrice de fitness, ainsi que son équipe, proposent des conseils et un accompagnement pratique tels que les courses, des exercices de fitness, des dégustations, des ateliers, des cours collectifs et des cours de cuisine. L’accent est mis sur un mode de vie global tenant compte des facteurs alimentation, activité physique, gestion du stress, récupération et sommeil. Consultations : · Alimentation équilibrée et préventive · Surpoids et obésité, inclus chirurgie bariatrique · Maladies métaboliques: diabète, hyperlipidémie, goutte, hyperthyroïdie, etc. · Maladies cardiovasculaires: hypertension, etc. · Maladies du système digestif: reflux, syndrome de l’intestin irritable, SIBO, stéatose hépatique, etc. · Maladies rénales: calculs rénaux, etc. · Malnutrition ou carences: alimentation déséquilibrée, carence en fer, végétarisme/véganisme, etc. · Troubles du comportement alimentaire: alimentation restrictive, anorexie, boulimie, alimentation émotionnelle, etc. · Allergies et intolérances alimentaires: lactose, fructose, histamine, etc. · Alimentation à différentes étapes de la vie: sport, grossesse, nourrisson, âge avancé, etc. · Alimentation avant/pendant/après une intervention chirurgicale Domaines de spécialisation: Syndrome métabolique, inclus maladies métaboliques, troubles digestifs et intolérances, nutrition sportive (membre de la Société Suisse de Nutrition du Sport), nutrition infantile (membre de l’équipe de projet Fourchette verte et plusieurs années d’expérience avec les enfants), application pratique (cours collectifs, ateliers, courses, plan d’entraînement, etc.). Durée: La première consultation dure 45 minutes, les consultations de suivi 30 minutes. Langues: allemand, français, anglais, espagnol

Très beau cadre dans un bâtiment historique. La terrasse est également fort agréable par beau temps. Très bonne cuisine française. Tables bien dressées. Personnel accueillant et efficace.

Zu meinem Geburstag haben wir uns in unserem Quartierrestaurant Strada im wahrsten Sinne des Wortes verwöhnen lassen. Nette Begrüssung und Verabschiedung, freundliche und aufmerksame Bedienung und das Essen sehr fein! Sogar ein superfeines Dessert wurde mir zur Feier spendiert, einfach lecker! Wir haben uns rundum wohl gefühlt. Dem ganzen Team ein herzliches Dankeschön für den schönen Abend! Wir kommen wieder!... Ich war gestern mit Tochter und Schwiegersohn im Strada

L’équipe de l’Hostellerie am Schwarzsee (lac noir) vous accueillera avec grand plaisir et va vous faire sentir au mieux ! CHAMBRES Chambres L’Hostellerie am Schwarzsee dispose 50 chambres de catégorie 4 étoiles, très spacieuses et idéales pour les familles. Profiter d’une vue spectaculaire et des moments de pure détente. BOIRE & MANGER Wellness dans un lieu propice à la contemplation. Repose et Relax : WELLNESS Séjour relaxation au Lac Noir Afin que vos mini-vacances restent gravées dans votre mémoire, profitez de l’occasion donnée pour faire le plein d’énergie et de regarder l’avenir avec confiance. Savourez un dîner à 4 plats préparé avec soin, et profitez d’un environnement idyllique! Journée de bien-être à l’Hostellerie Vous vous sentez fatigué? Vous êtes tendu et stressé? Ou voulez-vous simplement vous faire du bien? L’Hostellerie est alors l’endroit idéal. Venez chez nous vous faire gâter toute une journée. Ou bien connaissez-vous quelqu’un qui mériterait de passer une journée de relaxation? Offrez à cette personne qui vous est cher un bon-cadeau pour passer quelques heures de repos et de calme chez nous. Séjour de mise en forme Pour maintenir ou améliorer votre forme physique soit avec une randonnée au Kaiseregg, un tour en VTT au sommet du Schwyberg ou en entraînant votre coup droit sur le cour de tennis extérieur situé à proximité, profitez après vos efforts de notre offre “ Séjour vital au Lac Noir ” et goûtez au menu gourmand à 4 plats, puis utilisez notre espace wellness et de la piscine. Séminaires avec vue spectaculaire : SEMINAIRES Divertissement pour familles Nos forfaits «fit et fun» conviennent tout spécialement aux familles avec enfants. Profitez de cette offre pleine d’attractions. Passez des moments inoubliables dans notre piscine et notre wellness. Access en voiture Quittez l’autoroute A1 Fribourg – Berne à la sortie de Düdingen (Guin). Continuez sur la route principale direction Tafers – Plaffeien – Schwarzsee. Depuis Düdingen vous êtes dans environ 25 minutes à Schwarzsee. Parking Pour nos clients nous offrons des possibilités de stationnement directement devant la maison (ticket disponible à la réception de l’hôtel) ou dans la garage. CHÈQUE CADEAU

Un mode de vie holistique comprend une alimentation équilibrée, qui a des effets positifs à long terme sur la santé. Ramona Stettler, diététicienne diplômée BSc BFH SVDE et instructrice de fitness, ainsi que son équipe, proposent des conseils et un accompagnement pratique tels que les courses, des exercices de fitness, des dégustations, des ateliers, des cours collectifs et des cours de cuisine. L’accent est mis sur un mode de vie global tenant compte des facteurs alimentation, activité physique, gestion du stress, récupération et sommeil. Consultations : · Alimentation équilibrée et préventive · Surpoids et obésité, inclus chirurgie bariatrique · Maladies métaboliques: diabète, hyperlipidémie, goutte, hyperthyroïdie, etc. · Maladies cardiovasculaires: hypertension, etc. · Maladies du système digestif: reflux, syndrome de l’intestin irritable, SIBO, stéatose hépatique, etc. · Maladies rénales: calculs rénaux, etc. · Malnutrition ou carences: alimentation déséquilibrée, carence en fer, végétarisme/véganisme, etc. · Troubles du comportement alimentaire: alimentation restrictive, anorexie, boulimie, alimentation émotionnelle, etc. · Allergies et intolérances alimentaires: lactose, fructose, histamine, etc. · Alimentation à différentes étapes de la vie: sport, grossesse, nourrisson, âge avancé, etc. · Alimentation avant/pendant/après une intervention chirurgicale Domaines de spécialisation: Syndrome métabolique, inclus maladies métaboliques, troubles digestifs et intolérances, nutrition sportive (membre de la Société Suisse de Nutrition du Sport), nutrition infantile (membre de l’équipe de projet Fourchette verte et plusieurs années d’expérience avec les enfants), application pratique (cours collectifs, ateliers, courses, plan d’entraînement, etc.). Durée: La première consultation dure 45 minutes, les consultations de suivi 30 minutes. Langues: allemand, français, anglais, espagnol

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