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Für unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der Gäste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die Küche den stets gewünschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den Hängen des Monte Generoso, also in nächster Umgebung erzeugt, können Käse und die schmackhafte Tessiner Käsespezialität “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergeführt, darunter das berühmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemütlichen Ambiente. Wir haben für Sie sorgfältig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewählt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. Natürlich überragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthält zudem einige repräsentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverständlich zu den gängigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der Mädchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria geführt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene Tätigkeit übernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte Führung der Gaststätte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren für tausende von Gästen mit Leidenschaft gekocht. Berühmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergeführt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die Führung der Manciana übernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprägt haben, beibehält. Ab 2021 wird die Osteria ihren Gästen einen grossen Saal für 40 Personen und zwei Terrassen für ungefähr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich während den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als täglicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurückkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (Jutesäcke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzählt, die versuchten den Grenzwächtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. Während beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt für das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen Gründen zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

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Notre objectif consiste à améliorer votre qualité de vie en vous proposant une prise en soins personnalisée. Notre personnel, qualifé et expérimenté, saura trouver une solution adaptée à vos besoins. Presti-services SARL a une autorisation de pratique délivrée par le conseil d’état du canton de Genève . Elle est reconnue par les assurances suisses et internationales . Presti-services SARL a signé une convention avec l’assurance UNIQA pour les prestations de soins de base en France voisine (Pays de Gex / Chablais…). Elle fait partie de Spitex Privée Suisse (Association Spitex Privée Suisse) et du groupement des Services Privés d’Aide et de Soins à Domicile (GSPASD). Presti-services SARL travaille et collabore avec les hôpitaux, cliniques, médecins traitants, maisons de convalescence ainsi que l’ensemble des acteurs du réseau de soins Genevois. • Prestations de soins infirmiers et soins de base au sens LAMAL définies suivant la LSDom K.1.06 : nous intervenons à domicile pour toutes situations nécessitant des soins continus ou ponctuels, mais également pour des soins spécifiques tels que des soins palliatifs, des soins en psychiatrie… • Prestations de garde à domicile (jour/nuit) et aide à domicile : nous vous proposons un accompagnement de jour, de nuit ou continu 24h/24. Nos prestations de garde peuvent être combinées avec les prestations de soins. • En partenariat avec Presti-mat SARL, nous vous proposons des moyens auxiliaires, produits d’incontinence et matériel d’aide à la mobilisation à la vente et à la location . Notre objectif consiste à proposer à nos patients un service personnalisé, afin qu’ils puissent demeurer à domicile en toute sérénité.

Bienvenue chez Reiki Formation , lieu de rencontre, de conscience et de transformation énergétique mené par André Baechler , enseignant Reiki, praticien et accompagnateur de fin de vie . Ici, le Reiki n’est pas un discours, c’est une expérience — ouverte à tous et toutes, sans dogme ni condition. 🌿 Qu’est-ce que le Reiki Le Reiki, c’est l’énergie universelle de vie : cette force subtile, présente dans tout ce qui existe, qui unit tout ce qui vit. Selon les cultures, tu l’appelles prana, chi, Ka, esprit — peu importe le nom, l’essence est la même. Le Reiki est à la fois art de vivre et chemin vers plus de bonheur . Pas besoin de croyances préalables, pas d’adhésion à une idéologie : juste toi, ton ouverture, ton désir de te connaître et de te soigner de l’intérieur. 🔍 Historique & fondements • Né au Japon sous l’impulsion de Mikao Usui (1865-1926), le Reiki s’est structuré à travers Hayashi, Takata, et d’autres. Le mot “Rei” évoque l’essence universelle, “Ki” l’énergie vitale. • C’est un chemin individuel autant que collectif : la transmission se fait dans le respect, la simplicité, le cœur. ⚙️ Ce qui est proposé (cours, partage et accompagnement) • Cours & formations aux divers niveaux (1er, 2e, 3e degré + maîtrise), donnés en petits groupes pour favoriser l’écoute, l’intimité, la transmission vraie. • Soirées de partage : moments conviviaux pour poser des questions, rencontrer d’autres praticiens ou personnes intéressées par le Reiki, en toute simplicité. 🌱 Pour qui, pour quoi ? Reiki Formation s’adresse à toutes celles et ceux qui cherchent plus de paix intérieure, plus d’autonomie, plus de sens dans ce qu’ils vivent . Pas de prérequis ou d'expérience préalable nécessaire. Le Reiki est un complément à la médecine, il accompagne, il permet de libérer les blocages, d’atténuer stress, douleurs, tensions, de reconnecter corps mental, émotionnel. 🧘 L’approche d’André Baechler • 20 ans d’expérience dans l'enseignement du Reiki et plus dans sa pratique. • Aucune teinte religieuse : Le Reiki fonctionne indépendamment des croyances de chacun. • Un enseignant allergique aux dépendances. L’idée, c’est que chacun reparte avec un outil personnel, concret, transformateur qui puisse l'accompagner vers plus d'autonomie. • Accueil en petits groupes dans un cadre chaleureux . Interaction, écoute, respect. • Suivi après formation : questions, doutes, partages, sans coût supplémentaire. 📍 Lieu & ambiance • Basé à Villars-sur-Glâne (agglomération de Fribourg, Suisse romande) , accessible facilement par la route et les transports en commun. • Un espace d’enseignement dédié, au calme, au contact de la nature : une grande baie vitrée plein sud, des couleurs chaleureuses, pensé pour le ressourcement et l’intériorisation. • Facilité de logistique : parking gratuit, possibilité de recharge pour véhicule électrique, hébergements à proximité si tu viens de loin. 💬 Invitation Tu es curieux/se ? En quête de relief, de calme, de sens, de connexion à toi-même ? Reiki Formation t’accueille tel que tu es, et t’invite à découvrir le Reiki non pas comme un concept, mais comme une expérience vivante, douce, puissante. Que ce soit pour te ressourcer, te guérir, ou devenir praticien(ne) toi-même — ici, tu trouveras non seulement des techniques, mais un espace pour t’éveiller.

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