Freundlicher Empfang, aufmerksamer Service und hervorragende Gerichte!! So macht ein Restaurantbesuch noch Spass. Wir kommen gerne wieder. Luzia Meier

J'ai mangé les spaghettis aux moules et sauce aux arachides. Quelle bonne surprise. Un délice. Je m'en rappelerai longtemps Le personnel très aimable

nourriture irréprochable et service très convivial. à l'année prochaine pour la chasse

super restaurant service impeccable et on y mange super bien jamais déçus

Une belle halte gourmande aux portes de Delémont Construit au début du siècle, l’auberge Les Viviers a su garder son cadre authentique tout en s’adaptant aux conditions modernes de restaurations pour vous concocter une cuisine traditionnel avec des produits frais de la région. Nous mettons un point d’honneur au service ainsi qu’à la qualité de nos repas. Nous cuisinons au gré des saisons. Dans un cadre de verdure et de tranquillité. Nous disposons de plusieurs salles, pour vos fêtes de famille ou vos repas d’affaires. De nombreuses places de parc sont à votre disposition. En belle saison, vos enfants pourront s’amuser en toute sécurité sur notre place de jeux. Nos poissons Filet de truite de Soubey Filet de perche aux amandes Filet de sandre à la Grenobloise Queues de crevettes géantes au curry Pour les gourmands Menu du jour et du dimanche Suggestions du chef au gré des saisons ainsi que nos desserts maison. Nos viandes Pavé de boeuf au Pinot Noir Cordon Bleu maison Tournedos aux morilles La chasse Civet de cerf Noisette de chevreuil Selle de chevreuil. Carte printanière Crème d’asperges fraîches Risotto d’asperges à l’huile de courge Filet de loup de mer à l’ail des ours Cordon bleu d’asperges sauce hollandaise Carte d’été Différentes salades fraîches Salade du Pêcheur Vitello tonnato Roastbeef sauce tartare Filet de truite de Soubey meunière Filet d’agneau à la provençale

Nous nous réjouissons de vous accueillir et de vous faire partager notre passion pour la cuisine en vous proposant notre carte ainsi que nos spécialités renouvelées au gré des saisons. Le restaurant est recensé dans le guide du Gault & Millau 2025 avec 12 points ainsi que sur TripAdvisor avec une évaluation de 4.5/5. Le Chef vous propose une carte au gré des saisons. Le metropole c'est aussi : • Menu du jour Menu d'affaires Menu du dimanche Menu enfant Salle à manger de 70 places Pour vos repas d'affaires, de famille, banquets, la capacité peut être de 70 places Menu dégustation (sur réservation) Venez découvrir notre terrasse en face du restaurant, un endroit calme et agréable en plein centre ville ... carte d'été avec salades, carpaccio, roastbeef ... Carte de midi Du lundi au samedi nous vous proposons la carte de midi avec des mets très rapidement servis ... Et tous les jours: • menu du jour à Fr. 22-- https://www.restaurant-metropole.ch/fr/Menu-du-jour/Nos-menus-du-jour-et-d-affaires.html menu d'affaire à Fr. 54 – https://www.restaurant-metropole.ch/fr/Menu-du-jour/Nos-menus-du-jour-et-d-affaires.html Carte du soir • La «Grande Carte» est servi tous les soirs ainsi que le dimanche midi ... https://www.restaurant-metropole.ch/fr/La-carte/La-carte.html Banquets Le restaurant est à votre disposition pour vos repas de famille, mariages ou réceptions professionnelles. La capacité totale est de 70 places réparties entre le côté "Brasserie" et la "Salle à Manger". Notre équipe mettra tout son savoir-faire à votre disposition pour faire de votre événement un instant unique et inoubliable. Propositions de menus pour vos banquets >> Plus de détails N'hésitez pas à nous contacter pour une proposition personnalisée ! • 12 points - Gault & Millau 2025 • 4.5/5 - TripAdvisor

Le Restaurant du Raisin ouvre sur réservation durant toute l'année, du lundi au dimanche, midi et soir pour vos événements privés, professionnels ou de sociétés et autres. Durant le mois d’octobre, dédié à la chasse, et le mois de novembre, qui fait la part belle à la Saint-Martin, il sera possible de réserver sa table du jeudi au dimanche. En parallèle, l’établissement offre un service traiteur pour vos événements privés, professionnels ou de sociétés et autres. Apéritifs dinatoires, cocktails de réception, repas, etc. Nous confectionnons votre événement sur mesure, selon vos demandes ! Le restaurant est situé proche de grandes villes telles que Bâle ou Bienne grâce à la proximité de la gare de Delémont et aux routes principales (environ 40 minutes de voiture ou de train depuis Bâle ou Bienne). Moutier - Delémont en 7minutes grâce à la N16! - Apéritifs, banquets - Repas de familles, d'anniversaire, de mariages, de sociétés et de clubs - Service traiteur - Menu enfants, personnalisés et de groupe - Salle pour comités, sociétés, banquets, séminaires, forums, séances, afterwork, assemblée générale - Location de tentes et accessoires (tables, chauffages, chaises, etc) cliquez ici pour visitez notre page facebook cliquez ici pour rejoindre notre page juragourmand

Soyhieres est une petite commune pittoresque situee dans le canton du Jura, en Suisse, a environ 5 kilometres de Delemont, la capitale du canton. Nichee dans une vallee entouree de collines verdoyantes et traversee par la riviere Birse, la commune offre un cadre paisible et idyllique. Son histoire remonte au Moyen Age, comme en temoigne le Chateau de Soyhieres, un site historique emblematique de la region. La commune est ideale pour les amateurs de tranquillite, de nature et d’activites en plein air. Sa proximite avec Delemont en fait egalement un excellent point de depart pour explorer la region jurassienne. Notre cuisine bistronomique Notre cuisine bistronomique celebre le mariage entre la convivialite d’un bistrot et le raffinement de la gastronomie. Ici, chaque plat est concu comme une oeuvre d’art, mettant en valeur des produits frais, locaux et de saison, soigneusement selectionnes aupres de producteurs passionnes. Nous revisitons les recettes classiques avec une touche de creativite et d’audace, pour surprendre vos papilles tout en respectant l’authenticite des saveurs. Le tout dans une ambiance chaleureuse et decontractee, ou il fait bon se retrouver entre amis, en famille ou pour des moments d’exception. Notre menu evolue au rythme des saisons, car nous croyons que chaque ingredient merite d’etre cuisine a son apogee. Nos plats signature, savamment prepares par notre chef, refletent cette quete d’excellence. Que ce soit pour deguster un plat emblematique revisite ou decouvrir une creation originale, notre equipe met tout en oeuvre 7 jours / 7 pour que votre passage dans notre maison soit un veritable voyage culinaire. Un sejour inoubliable Une destination ideale Que vous soyez en quete de nature, de culture ou de serenite, Soyhieres est une destination ideale. Explorez les sentiers de randonnee environnants, laissez-vous seduire par le charme de la region et revenez savourer l’accueil chaleureux de notre equipe. Nous avons hate de vous accueillir pour faire de votre sejour une experience inoubliable ! Hotel Le Cavalier : La magie du canton du Jura Dans le cadre enchanteur du canton du Jura suisse, l’Hotel Le Cavalier vous ouvre ses portes pour une experience authentique, ou confort, charme et tradition se melent harmonieusement. Avec ses 14 chambres elegantes et sa decoration unique inspiree de l’univers equestre, cet etablissement incarne l’esprit du Jura et son art de vivre. Un cadre unique au coeur de la nature jurassienne Situe dans un ecrin de verdure, l’Hotel Le Cavalier est le point de depart ideal pour explorer la magie du Jura. Son atmosphere paisible, renforcee par une decoration chaleureuse et des elements inspires de la passion pour les chevaux, en fait un lieu ou se ressourcer devient un veritable plaisir. Idealement situe, l’etablissement vous permet d’acceder rapidement aux sentiers de randonnee, aux lacs scintillants et aux villages typiques du Jura. 14 chambres elegantes et authentiques L’Hotel Le Cavalier propose 14 chambres decorees avec soin, melant le charme des materiaux naturels a des touches modernes. Chaque chambre a ete pensee pour offrir un confort optimal et refleter l’esprit de la region. Ambiance et decoration • Des elements de decoration equestre, subtilement integres, pour rappeler le lien historique entre le Jura et l’univers des chevaux • Une atmosphere chaleureuse et elegante grace aux matieres nobles : bois, cuir et tons naturels inspires des paysages environnants Equipements des chambres • Confort moderne : literie de qualite superieure, rideaux occultants et fenetres insonorisees pour un repos absolu • Technologie : television a ecran plat, Wi-Fi rapide et gratuit, et prises universelles pour vos appareils • Salle de bain privative : douche ou baignoire, produits d’accueil eco-responsables, et linge moelleux • Extras pratiques : plateau d’accueil avec the et cafe, armoire spacieuse, et bureau ergonomique Une immersion dans la magie jurassienne L’Hotel Le Cavalier ne se limite pas a ses chambres et son parking. Il s’imprègne de l’identite unique du Jura suisse : • La decoration equestre : chaque espace rappelle subtilement la relation entre le Jura et l’univers des chevaux, des fresques aux objets decoratifs • La proximite avec la nature : a quelques pas de l’hotel, partez explorer les paysages sauvages du Jura, entre forets, collines et paturages Les services qui font la difference • Accueil convivial : une equipe attentive et multilingue pour repondre a vos besoins et vous guider dans vos decouvertes • Espaces communs : detendez-vous dans un salon cosy decore de tableaux et sculptures equestres

Bienvenue à La Maison des Brochettes – Le temple du goût à Delémont et à Moutier ! Si vous cherchez une expérience culinaire conviviale, généreuse et pleine de saveurs, La Maison des Brochettes est l’adresse incontournable pour tous les amoureux de la bonne viande, des grillades maîtrisées et des recettes venues d’ici et d’ailleurs. Installé à Delémont et à Moutier, notre restaurant vous propose un concept simple mais terriblement efficace : des brochettes savoureuses, préparées avec passion, cuites à la perfection et servies dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Un savoir-faire autour de la brochette À La Maison des Brochettes, chaque plat est pensé pour éveiller vos papilles. Notre spécialité ? La brochette, sous toutes ses formes. Que vous soyez amateur de viande rouge fondante, de volaille marinée, de poisson délicatement grillé ou même de brochettes végétariennes inventives, vous trouverez votre bonheur parmi notre carte riche et variée. Toutes nos brochettes sont préparées à partir d’ingrédients frais, rigoureusement sélectionnés, puis mises à mariner avec nos mélanges d’épices maison. La cuisson, toujours maîtrisée, se fait à la flamme, à la braise ou à la plancha, pour un goût authentique et fumé. Une invitation aux saveurs du monde Notre carte s’inspire de recettes traditionnelles venues des quatre coins du globe : • Brochettes yakitori du Japon • Brochettes kefta aux saveurs orientales • Satay indonésien au lait de coco et cacahuète • Grillades méditerranéennes à l’huile d’olive et herbes fraîches • Classiques revisités comme le bœuf-moutarde, le poulet curry ou encore le saumon teriyaki • Et bien sûr, nous proposons des accompagnements maison : riz parfumé, frites croustillantes, légumes grillés, salades fraîches et sauces artisanales pour sublimer chaque bouchée. Un lieu pour tous les moments de la vie Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner entre amis, une sortie en famille ou un repas d’entreprise, La Maison des Brochettes vous accueille dans un décor contemporain et chaleureux, avec une ambiance à la fois familiale et festive. À Delémont comme à Moutier, nos établissements ont été pensés comme de vrais lieux de partage : • Service à table souriant et efficace • Espace cosy pour les petits groupes • Terrasses agréables aux beaux jours • Menus enfants • Options végétariennes et halal disponibles Et pour les plus gourmands, nous proposons régulièrement des soirées à thème, des brochettes géantes à partager, ou encore des menus dégustation pour découvrir nos meilleures créations. Un concept convivial et généreux La brochette, c’est plus qu’un plat : c’est une expérience. C’est le plaisir de manger avec les doigts, de goûter à plusieurs choses, de rire entre deux bouchées et de partager un bon moment autour de la table. C’est cette ambiance conviviale, authentique et sans prétention que nous cultivons chaque jour à La Maison des Brochettes. Et comme la générosité fait partie de notre ADN, nous n’hésitons pas à revisiter régulièrement notre carte, à proposer des nouveautés et à adapter notre offre selon les saisons et les envies du moment.

au top très bon et bel accueil!

Personnel accueillant et serviable, repas très bon, en bonnes quantités, prix corrects, soirée agréable

LA MÉTAIRIE DE MALLERAY est située sur la montagne du Montoz, dans le Jura bernois, dans un cadre de verdure, en pleine nature avec grande terrasse et place de jeu. Equipement hivernal obligatoire vidéo de notre entreprise ici Nos spécialités • T-Bone steak • Entrecôte • Steak, frites • Fitness • Hamburger maison • Jambon chaud • Frites fraîches maison • Fondue bourguignonne (sur commande) • Divers menus au choix (sur commande) • Bouchoyade en octobre et novembre ( réservation) Nos produits de notre propre production en vente sur commande • Angus Natura Beef ( 10kg ) • Saucisses sèches et viande sèche de boeuf Moyen de paiement • Comptant Produkte zu verfaufen auf unserem Betrib auf Beschtellung • T-Bone-Steak, Entrecôte, Filet • hausgemachte Hamburger • Kotelett, heisser Schinken • frische, hausgemachte Pommes frites • auf Bestellung: Fondue bourguignonne und verschiedene Menüs zur Auswahl VERKAUF (eigene Produktion) • Angus Natura Beef • Trockenwürste und Trockenfleisch aus Rind Zahlungsmittel • Bargeld • Cuisine traditionnelle et de campagne • Place de jeu pour enfant

Si vous aimez le Jura et son univers calme et reposant, le camping des Cluds est fait pour vous. Dans ce camping, vous vivrez un retour à la nature, loin du stress de la vie quotidienne. Nous vous y accueillons toute l’année à 1200 mètres d’altitude, sur un pâturage boisé parsemé d’arbres centenaires. Nous vous recevrons chaleureusement et ferons tout pour que votre séjour se déroule harmonieusement. L’environnement est favorable tout à la fois au repos et à la tranquillité qu’aux activités sportives : randonnées, excursions pédestre, vélo, pétanque, ballades équestres, natation (piscine à 10 minutes en voiture et lac à une demi-heure), ski de fond et ski alpin, raquettes, etc. Que vous souhaitiez devenir résident ou simplement nous visiter pour une période déterminée, vous pourrez choisir l’emplacement ainsi que l’orientation de votre caravane ou tente et bénéficier d’une surface non délimitée. Les familles s’y sentiront particulièrement bien. Les petits pourront s’ébattre en toute sécurité dans ce vaste espace préservé.

Léna et Kevin vous accueillent dans un lieu chaleureux et familial, la cuisine est locale et faite maison. Vous pouvez y déguster notre fameux; • Gâteau au fromage (uniquement le vendredi) • Vol-au-vent • Entrecôte de bœuf en poêle façon Raura, • Jambon à l'os, • Fondue à la viande "La Covatte" ainsi que plein de bonnes choses. • Un menu est proposé chaque midi du mardi au vendredi à 18.-. Également des menus et suggestions les week-end. Dépot de pains uniquement pendant les heures d'ouverture du restaurant.