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carne à delemont

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La Croix Blanche

Note 4.5 sur 5 étoiles pour 40 évaluations

La Croix Blanche

Rue du Marché 10, 2800 Delémont

Restaurant La Croix – Un écrin chaleureux au cœur de la vieille ville de Delémont Au détour des ruelles pavées de la vieille ville de Delémont, là où le charme historique rencontre l’authenticité jurassienne, se niche un lieu d’exception : le Restaurant La Croix. Plus qu’un simple restaurant, La Croix est une véritable maison de convivialité, un refuge gourmand où l’on vient pour savourer une cuisine de cœur, partager des moments simples et sincères, et se sentir chez soi. Une atmosphère unique au cœur de la vieille ville Installé dans un bâtiment typique de Delémont, à deux pas de la place de la vieille ville, La Croix s’impose par son élégance discrète et son ambiance chaleureuse. Les murs en pierre, les poutres apparentes et la décoration soignée confèrent au lieu une âme. Dès l’entrée, on est accueilli par une atmosphère intimiste, avec un éclairage tamisé, des tons naturels et un mobilier mêlant tradition et modernité. L’hiver, on s’y réchauffe près d’un feu de cheminée. L’été, la terrasse ombragée devient un petit havre de paix, idéal pour savourer un repas au calme, tout en profitant de la beauté du centre historique de Delémont. Une cuisine authentique et généreuse La Croix propose une cuisine de terroir revisitée avec finesse. Le chef met à l’honneur les produits locaux, de saison, et travaille avec des producteurs de la région. Chaque plat est une invitation au voyage gustatif, entre tradition jurassienne et inspirations méditerranéennes ou françaises. Au menu, on retrouve des classiques incontournables comme la fondue maison, les röstis gourmands, les tartares ou encore les viandes grillées à la perfection. La carte évolue au fil des saisons, laissant place à des spécialités telles que le gibier en automne, les asperges au printemps ou les plats mijotés réconfortants en hiver. Les végétariens y trouvent également leur bonheur, avec des propositions raffinées et savoureuses. La Croix, c’est la promesse d’une cuisine faite maison, où chaque assiette raconte une histoire. Une cave bien garnie et des accords parfaits Les amateurs de bons vins seront séduits par la carte des vins du restaurant, soigneusement élaborée pour accompagner les mets proposés. Des crus jurassiens aux grands classiques suisses et français, en passant par quelques pépites italiennes ou espagnoles, la sélection ravira les palais les plus exigeants. L’équipe saura vous conseiller avec attention pour sublimer votre repas. Un service attentionné et familial L’accueil au Restaurant La Croix est à l’image de la cuisine : sincère, chaleureux et professionnel. Ici, on vous connaît par votre prénom si vous êtes un habitué, et l’on prend le temps de discuter, d’écouter, de partager. L’équipe, souriante et passionnée, veille à ce que chaque client se sente bien, que ce soit pour un dîner en amoureux, un repas de famille, une sortie entre amis ou un déjeuner d’affaires. L’ambiance est détendue, le service attentif sans être guindé, et toujours à l’écoute de vos envies. Un lieu pour toutes les occasions La Croix est un lieu vivant, où il se passe toujours quelque chose. Le restaurant accueille régulièrement des soirées à thème, des concerts acoustiques, des dégustations de vin, ou encore des brunchs du dimanche. Il est également possible de privatiser une partie du restaurant pour des événements privés : anniversaires, repas d’entreprise, fêtes de famille… L’établissement s’adapte à toutes les envies et tous les budgets, tout en conservant sa qualité et son ambiance unique. Un ancrage local fort Ancré dans la vie delémontaine, le Restaurant La Croix participe activement à la dynamique culturelle et sociale de la région. Il soutient les producteurs, artisans et créateurs locaux, et collabore régulièrement avec d’autres acteurs de la vieille ville pour proposer des expériences inédites. C’est un pilier de la communauté, un lieu qui rassemble et fait vivre l’esprit du Jura. Le Restaurant La Croix, c’est avant tout une adresse de cœur, où l’on revient encore et encore, pour l’accueil, pour les saveurs, pour l’ambiance. Une maison conviviale et vivante, où la gastronomie rime avec simplicité et authenticité. Que vous soyez de passage à Delémont ou résident de longue date, une chose est sûre : La Croix deviendra rapidement votre table préférée en vieille ville.

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RestaurantBarTake AwayBanquetCuisine suisseBar à caféPizzeriaEventsCafé
La Croix Blanche

La Croix Blanche

Rue du Marché 10, 2800 Delémont
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Restaurant La Croix – Un écrin chaleureux au cœur de la vieille ville de Delémont Au détour des ruelles pavées de la vieille ville de Delémont, là où le charme historique rencontre l’authenticité jurassienne, se niche un lieu d’exception : le Restaurant La Croix. Plus qu’un simple restaurant, La Croix est une véritable maison de convivialité, un refuge gourmand où l’on vient pour savourer une cuisine de cœur, partager des moments simples et sincères, et se sentir chez soi. Une atmosphère unique au cœur de la vieille ville Installé dans un bâtiment typique de Delémont, à deux pas de la place de la vieille ville, La Croix s’impose par son élégance discrète et son ambiance chaleureuse. Les murs en pierre, les poutres apparentes et la décoration soignée confèrent au lieu une âme. Dès l’entrée, on est accueilli par une atmosphère intimiste, avec un éclairage tamisé, des tons naturels et un mobilier mêlant tradition et modernité. L’hiver, on s’y réchauffe près d’un feu de cheminée. L’été, la terrasse ombragée devient un petit havre de paix, idéal pour savourer un repas au calme, tout en profitant de la beauté du centre historique de Delémont. Une cuisine authentique et généreuse La Croix propose une cuisine de terroir revisitée avec finesse. Le chef met à l’honneur les produits locaux, de saison, et travaille avec des producteurs de la région. Chaque plat est une invitation au voyage gustatif, entre tradition jurassienne et inspirations méditerranéennes ou françaises. Au menu, on retrouve des classiques incontournables comme la fondue maison, les röstis gourmands, les tartares ou encore les viandes grillées à la perfection. La carte évolue au fil des saisons, laissant place à des spécialités telles que le gibier en automne, les asperges au printemps ou les plats mijotés réconfortants en hiver. Les végétariens y trouvent également leur bonheur, avec des propositions raffinées et savoureuses. La Croix, c’est la promesse d’une cuisine faite maison, où chaque assiette raconte une histoire. Une cave bien garnie et des accords parfaits Les amateurs de bons vins seront séduits par la carte des vins du restaurant, soigneusement élaborée pour accompagner les mets proposés. Des crus jurassiens aux grands classiques suisses et français, en passant par quelques pépites italiennes ou espagnoles, la sélection ravira les palais les plus exigeants. L’équipe saura vous conseiller avec attention pour sublimer votre repas. Un service attentionné et familial L’accueil au Restaurant La Croix est à l’image de la cuisine : sincère, chaleureux et professionnel. Ici, on vous connaît par votre prénom si vous êtes un habitué, et l’on prend le temps de discuter, d’écouter, de partager. L’équipe, souriante et passionnée, veille à ce que chaque client se sente bien, que ce soit pour un dîner en amoureux, un repas de famille, une sortie entre amis ou un déjeuner d’affaires. L’ambiance est détendue, le service attentif sans être guindé, et toujours à l’écoute de vos envies. Un lieu pour toutes les occasions La Croix est un lieu vivant, où il se passe toujours quelque chose. Le restaurant accueille régulièrement des soirées à thème, des concerts acoustiques, des dégustations de vin, ou encore des brunchs du dimanche. Il est également possible de privatiser une partie du restaurant pour des événements privés : anniversaires, repas d’entreprise, fêtes de famille… L’établissement s’adapte à toutes les envies et tous les budgets, tout en conservant sa qualité et son ambiance unique. Un ancrage local fort Ancré dans la vie delémontaine, le Restaurant La Croix participe activement à la dynamique culturelle et sociale de la région. Il soutient les producteurs, artisans et créateurs locaux, et collabore régulièrement avec d’autres acteurs de la vieille ville pour proposer des expériences inédites. C’est un pilier de la communauté, un lieu qui rassemble et fait vivre l’esprit du Jura. Le Restaurant La Croix, c’est avant tout une adresse de cœur, où l’on revient encore et encore, pour l’accueil, pour les saveurs, pour l’ambiance. Une maison conviviale et vivante, où la gastronomie rime avec simplicité et authenticité. Que vous soyez de passage à Delémont ou résident de longue date, une chose est sûre : La Croix deviendra rapidement votre table préférée en vieille ville.

Note 4.5 sur 5 étoiles pour 40 évaluations

 Fermé jusqu’à 11:00 Uhr
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Auberge Les Viviers

Note 4.7 sur 5 étoiles pour 24 évaluations

Auberge Les Viviers

Route de Develier 24, 2800 Delémont
Martine & Valentin Flury

Une belle halte gourmande aux portes de Delémont Construit au début du siècle, l’auberge Les Viviers a su garder son cadre authentique tout en s’adaptant aux conditions modernes de restaurations pour vous concocter une cuisine traditionnel avec des produits frais de la région. Nous mettons un point d’honneur au service ainsi qu’à la qualité de nos repas. Nous cuisinons au gré des saisons. Dans un cadre de verdure et de tranquillité. Nous disposons de plusieurs salles, pour vos fêtes de famille ou vos repas d’affaires. De nombreuses places de parc sont à votre disposition. En belle saison, vos enfants pourront s’amuser en toute sécurité sur notre place de jeux. Nos poissons Filet de truite de Soubey Filet de perche aux amandes Filet de sandre à la Grenobloise Queues de crevettes géantes au curry Pour les gourmands Menu du jour et du dimanche Suggestions du chef au gré des saisons ainsi que nos desserts maison. Nos viandes Pavé de boeuf au Pinot Noir Cordon Bleu maison Tournedos aux morilles La chasse Civet de cerf Noisette de chevreuil Selle de chevreuil. Carte printanière Crème d’asperges fraîches Risotto d’asperges à l’huile de courge Filet de loup de mer à l’ail des ours Cordon bleu d’asperges sauce hollandaise Carte d’été Différentes salades fraîches Salade du Pêcheur Vitello tonnato Roastbeef sauce tartare Filet de truite de Soubey meunière Filet d’agneau à la provençale

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RestaurantAuberge
Auberge Les Viviers

Auberge Les Viviers

Route de Develier 24, 2800 Delémont
RestaurantAuberge
Martine & Valentin Flury

Une belle halte gourmande aux portes de Delémont Construit au début du siècle, l’auberge Les Viviers a su garder son cadre authentique tout en s’adaptant aux conditions modernes de restaurations pour vous concocter une cuisine traditionnel avec des produits frais de la région. Nous mettons un point d’honneur au service ainsi qu’à la qualité de nos repas. Nous cuisinons au gré des saisons. Dans un cadre de verdure et de tranquillité. Nous disposons de plusieurs salles, pour vos fêtes de famille ou vos repas d’affaires. De nombreuses places de parc sont à votre disposition. En belle saison, vos enfants pourront s’amuser en toute sécurité sur notre place de jeux. Nos poissons Filet de truite de Soubey Filet de perche aux amandes Filet de sandre à la Grenobloise Queues de crevettes géantes au curry Pour les gourmands Menu du jour et du dimanche Suggestions du chef au gré des saisons ainsi que nos desserts maison. Nos viandes Pavé de boeuf au Pinot Noir Cordon Bleu maison Tournedos aux morilles La chasse Civet de cerf Noisette de chevreuil Selle de chevreuil. Carte printanière Crème d’asperges fraîches Risotto d’asperges à l’huile de courge Filet de loup de mer à l’ail des ours Cordon bleu d’asperges sauce hollandaise Carte d’été Différentes salades fraîches Salade du Pêcheur Vitello tonnato Roastbeef sauce tartare Filet de truite de Soubey meunière Filet d’agneau à la provençale

Note 4.7 sur 5 étoiles pour 24 évaluations

 Fermé jusqu’à 11:00 Uhr
 Fermé jusqu’à 10:00 Uhr
Delia Pizza
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Delia Pizza

Rue du 23-Juin 32, 2822 Courroux
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Kebab DönerRestaurantPizza livraison à domicile
 Ouverture en continu
Restaurant du Raisin

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 4 évaluations

Restaurant du Raisin

Rue du 23-Juin 55, 2822 Courroux
Restaurant du Raisin ouvert toute l'année. Au Restaurant ou en traiteur.

Le Restaurant du Raisin ouvre sur réservation durant toute l'année, du lundi au dimanche, midi et soir pour vos événements privés, professionnels ou de sociétés et autres. Durant le mois d’octobre, dédié à la chasse, et le mois de novembre, qui fait la part belle à la Saint-Martin, il sera possible de réserver sa table du jeudi au dimanche. En parallèle, l’établissement offre un service traiteur pour vos événements privés, professionnels ou de sociétés et autres. Apéritifs dinatoires, cocktails de réception, repas, etc. Nous confectionnons votre événement sur mesure, selon vos demandes ! Le restaurant est situé proche de grandes villes telles que Bâle ou Bienne grâce à la proximité de la gare de Delémont et aux routes principales (environ 40 minutes de voiture ou de train depuis Bâle ou Bienne). Moutier - Delémont en 7minutes grâce à la N16! - Apéritifs, banquets - Repas de familles, d'anniversaire, de mariages, de sociétés et de clubs - Service traiteur - Menu enfants, personnalisés et de groupe - Salle pour comités, sociétés, banquets, séminaires, forums, séances, afterwork, assemblée générale - Location de tentes et accessoires (tables, chauffages, chaises, etc) cliquez ici pour visitez notre page facebook cliquez ici pour rejoindre notre page juragourmand

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RestaurantTraiteurLocation de TentesOrganisation d'événementsPâtisserie
Restaurant du Raisin

Restaurant du Raisin

Rue du 23-Juin 55, 2822 Courroux
RestaurantTraiteurLocation de TentesOrganisation d'événementsPâtisserie
Restaurant du Raisin ouvert toute l'année. Au Restaurant ou en traiteur.

Le Restaurant du Raisin ouvre sur réservation durant toute l'année, du lundi au dimanche, midi et soir pour vos événements privés, professionnels ou de sociétés et autres. Durant le mois d’octobre, dédié à la chasse, et le mois de novembre, qui fait la part belle à la Saint-Martin, il sera possible de réserver sa table du jeudi au dimanche. En parallèle, l’établissement offre un service traiteur pour vos événements privés, professionnels ou de sociétés et autres. Apéritifs dinatoires, cocktails de réception, repas, etc. Nous confectionnons votre événement sur mesure, selon vos demandes ! Le restaurant est situé proche de grandes villes telles que Bâle ou Bienne grâce à la proximité de la gare de Delémont et aux routes principales (environ 40 minutes de voiture ou de train depuis Bâle ou Bienne). Moutier - Delémont en 7minutes grâce à la N16! - Apéritifs, banquets - Repas de familles, d'anniversaire, de mariages, de sociétés et de clubs - Service traiteur - Menu enfants, personnalisés et de groupe - Salle pour comités, sociétés, banquets, séminaires, forums, séances, afterwork, assemblée générale - Location de tentes et accessoires (tables, chauffages, chaises, etc) cliquez ici pour visitez notre page facebook cliquez ici pour rejoindre notre page juragourmand

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 4 évaluations

 Ouverture en continu
 Ouvert jusqu’à 12:00 Uhr
Boucherie Chappuis Stéphane

Note 4.0 sur 5 étoiles pour 4 évaluations

Boucherie Chappuis Stéphane

Route de Courtemblin 8, 2950 Courgenay

Courgenay tous les mardis et vendredis - Delémont tous les mercredis et samedis au marché - Porrentruy jeudis matin au marché - Courtetelle mercredis après-midi (Landi)- Vicques Jeudis dès 16 h (Volg) La Boucherie-Charcuterie Chappuis se réjouit de vous retrouver et de vous servir dans les différentes localités dans lesquelles elle se déplace. Venez nous retrouver : Mardi : Courgenay – 7h30 à 12h00 Courgenay – 14h00 à 18h30 Mercredi : Delémont (marché) – 8h00 à 12h15 Courtételle (Landi) - 13h30 à 18h00 Jeudi : Porrentruy (marché) – 8h00 à 12h15 Courgenay – 14h00 à 18h00 Vicques : Dès 16 h devant le magasin Volg Vendredi : Courgenay – 7h30 à 12h00 Courgenay – 14h00 à 18h30 Samedi : Delémont (marché) – 8h00 à 12h15 Viande de la Région Nos specialités : • Jambon à l'os à l'ancienne • Saucisse d'Ajoie IGP (spécialité du canton) • Lard sec fumé à l'ancienne • Croquantes de Courgenay médaille d'or • Terrine ajoulote à la Pommine • Saucisson sec jurassien Fabrication maison (atelier à la boucherie de Courgenay) • Terrines • Pâtés en croûte • Saucisses sèches (d’Ajoie, à l’ail, …) • Boudin à la crème • Gelée de ménage • Pâté des Princes-Evêques • Saucisse à rôtir • Saucisse de veau • Cervelas • Saucisse séche de canard • Saucisse séche de boeuf Notre boucherie vous recommande également son service traiteur pour vos différents événements et manifestations. N'hésitez pas à nous contacter, soit part téléphone, soit par e-mail à l'adresse st.chappuis@bluewin.ch, nous nous ferons un plaisir de vous conseiller et vous renseigner. • Bulletin de versement • Paiement par carte

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BoucherieTraiteurCharcuterie
Boucherie Chappuis Stéphane

Boucherie Chappuis Stéphane

Route de Courtemblin 8, 2950 Courgenay
BoucherieTraiteurCharcuterie

Courgenay tous les mardis et vendredis - Delémont tous les mercredis et samedis au marché - Porrentruy jeudis matin au marché - Courtetelle mercredis après-midi (Landi)- Vicques Jeudis dès 16 h (Volg) La Boucherie-Charcuterie Chappuis se réjouit de vous retrouver et de vous servir dans les différentes localités dans lesquelles elle se déplace. Venez nous retrouver : Mardi : Courgenay – 7h30 à 12h00 Courgenay – 14h00 à 18h30 Mercredi : Delémont (marché) – 8h00 à 12h15 Courtételle (Landi) - 13h30 à 18h00 Jeudi : Porrentruy (marché) – 8h00 à 12h15 Courgenay – 14h00 à 18h00 Vicques : Dès 16 h devant le magasin Volg Vendredi : Courgenay – 7h30 à 12h00 Courgenay – 14h00 à 18h30 Samedi : Delémont (marché) – 8h00 à 12h15 Viande de la Région Nos specialités : • Jambon à l'os à l'ancienne • Saucisse d'Ajoie IGP (spécialité du canton) • Lard sec fumé à l'ancienne • Croquantes de Courgenay médaille d'or • Terrine ajoulote à la Pommine • Saucisson sec jurassien Fabrication maison (atelier à la boucherie de Courgenay) • Terrines • Pâtés en croûte • Saucisses sèches (d’Ajoie, à l’ail, …) • Boudin à la crème • Gelée de ménage • Pâté des Princes-Evêques • Saucisse à rôtir • Saucisse de veau • Cervelas • Saucisse séche de canard • Saucisse séche de boeuf Notre boucherie vous recommande également son service traiteur pour vos différents événements et manifestations. N'hésitez pas à nous contacter, soit part téléphone, soit par e-mail à l'adresse st.chappuis@bluewin.ch, nous nous ferons un plaisir de vous conseiller et vous renseigner. • Bulletin de versement • Paiement par carte

Note 4.0 sur 5 étoiles pour 4 évaluations

 Ouvert jusqu’à 12:00 Uhr
Maison des Brochettes

Note 4.9 sur 5 étoiles pour 10 évaluations

Maison des Brochettes

Rue Centrale 70, 2740 Moutier

Bienvenue à La Maison des Brochettes – Le temple du goût à Delémont et à Moutier ! Si vous cherchez une expérience culinaire conviviale, généreuse et pleine de saveurs, La Maison des Brochettes est l’adresse incontournable pour tous les amoureux de la bonne viande, des grillades maîtrisées et des recettes venues d’ici et d’ailleurs. Installé à Delémont et à Moutier, notre restaurant vous propose un concept simple mais terriblement efficace : des brochettes savoureuses, préparées avec passion, cuites à la perfection et servies dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Un savoir-faire autour de la brochette À La Maison des Brochettes, chaque plat est pensé pour éveiller vos papilles. Notre spécialité ? La brochette, sous toutes ses formes. Que vous soyez amateur de viande rouge fondante, de volaille marinée, de poisson délicatement grillé ou même de brochettes végétariennes inventives, vous trouverez votre bonheur parmi notre carte riche et variée. Toutes nos brochettes sont préparées à partir d’ingrédients frais, rigoureusement sélectionnés, puis mises à mariner avec nos mélanges d’épices maison. La cuisson, toujours maîtrisée, se fait à la flamme, à la braise ou à la plancha, pour un goût authentique et fumé. Une invitation aux saveurs du monde Notre carte s’inspire de recettes traditionnelles venues des quatre coins du globe : • Brochettes yakitori du Japon • Brochettes kefta aux saveurs orientales • Satay indonésien au lait de coco et cacahuète • Grillades méditerranéennes à l’huile d’olive et herbes fraîches • Classiques revisités comme le bœuf-moutarde, le poulet curry ou encore le saumon teriyaki • Et bien sûr, nous proposons des accompagnements maison : riz parfumé, frites croustillantes, légumes grillés, salades fraîches et sauces artisanales pour sublimer chaque bouchée. Un lieu pour tous les moments de la vie Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner entre amis, une sortie en famille ou un repas d’entreprise, La Maison des Brochettes vous accueille dans un décor contemporain et chaleureux, avec une ambiance à la fois familiale et festive. À Delémont comme à Moutier, nos établissements ont été pensés comme de vrais lieux de partage : • Service à table souriant et efficace • Espace cosy pour les petits groupes • Terrasses agréables aux beaux jours • Menus enfants • Options végétariennes et halal disponibles Et pour les plus gourmands, nous proposons régulièrement des soirées à thème, des brochettes géantes à partager, ou encore des menus dégustation pour découvrir nos meilleures créations. Un concept convivial et généreux La brochette, c’est plus qu’un plat : c’est une expérience. C’est le plaisir de manger avec les doigts, de goûter à plusieurs choses, de rire entre deux bouchées et de partager un bon moment autour de la table. C’est cette ambiance conviviale, authentique et sans prétention que nous cultivons chaque jour à La Maison des Brochettes. Et comme la générosité fait partie de notre ADN, nous n’hésitons pas à revisiter régulièrement notre carte, à proposer des nouveautés et à adapter notre offre selon les saisons et les envies du moment.

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RestaurantSteakhouseBrasserie
Maison des Brochettes

Maison des Brochettes

Rue Centrale 70, 2740 Moutier
RestaurantSteakhouseBrasserie

Bienvenue à La Maison des Brochettes – Le temple du goût à Delémont et à Moutier ! Si vous cherchez une expérience culinaire conviviale, généreuse et pleine de saveurs, La Maison des Brochettes est l’adresse incontournable pour tous les amoureux de la bonne viande, des grillades maîtrisées et des recettes venues d’ici et d’ailleurs. Installé à Delémont et à Moutier, notre restaurant vous propose un concept simple mais terriblement efficace : des brochettes savoureuses, préparées avec passion, cuites à la perfection et servies dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Un savoir-faire autour de la brochette À La Maison des Brochettes, chaque plat est pensé pour éveiller vos papilles. Notre spécialité ? La brochette, sous toutes ses formes. Que vous soyez amateur de viande rouge fondante, de volaille marinée, de poisson délicatement grillé ou même de brochettes végétariennes inventives, vous trouverez votre bonheur parmi notre carte riche et variée. Toutes nos brochettes sont préparées à partir d’ingrédients frais, rigoureusement sélectionnés, puis mises à mariner avec nos mélanges d’épices maison. La cuisson, toujours maîtrisée, se fait à la flamme, à la braise ou à la plancha, pour un goût authentique et fumé. Une invitation aux saveurs du monde Notre carte s’inspire de recettes traditionnelles venues des quatre coins du globe : • Brochettes yakitori du Japon • Brochettes kefta aux saveurs orientales • Satay indonésien au lait de coco et cacahuète • Grillades méditerranéennes à l’huile d’olive et herbes fraîches • Classiques revisités comme le bœuf-moutarde, le poulet curry ou encore le saumon teriyaki • Et bien sûr, nous proposons des accompagnements maison : riz parfumé, frites croustillantes, légumes grillés, salades fraîches et sauces artisanales pour sublimer chaque bouchée. Un lieu pour tous les moments de la vie Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner entre amis, une sortie en famille ou un repas d’entreprise, La Maison des Brochettes vous accueille dans un décor contemporain et chaleureux, avec une ambiance à la fois familiale et festive. À Delémont comme à Moutier, nos établissements ont été pensés comme de vrais lieux de partage : • Service à table souriant et efficace • Espace cosy pour les petits groupes • Terrasses agréables aux beaux jours • Menus enfants • Options végétariennes et halal disponibles Et pour les plus gourmands, nous proposons régulièrement des soirées à thème, des brochettes géantes à partager, ou encore des menus dégustation pour découvrir nos meilleures créations. Un concept convivial et généreux La brochette, c’est plus qu’un plat : c’est une expérience. C’est le plaisir de manger avec les doigts, de goûter à plusieurs choses, de rire entre deux bouchées et de partager un bon moment autour de la table. C’est cette ambiance conviviale, authentique et sans prétention que nous cultivons chaque jour à La Maison des Brochettes. Et comme la générosité fait partie de notre ADN, nous n’hésitons pas à revisiter régulièrement notre carte, à proposer des nouveautés et à adapter notre offre selon les saisons et les envies du moment.

Note 4.9 sur 5 étoiles pour 10 évaluations

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La Croix Blanche

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La Croix Blanche

Rue du Marché 10, 2800 Delémont

Restaurant La Croix – Un écrin chaleureux au cœur de la vieille ville de Delémont Au détour des ruelles pavées de la vieille ville de Delémont, là où le charme historique rencontre l’authenticité jurassienne, se niche un lieu d’exception : le Restaurant La Croix. Plus qu’un simple restaurant, La Croix est une véritable maison de convivialité, un refuge gourmand où l’on vient pour savourer une cuisine de cœur, partager des moments simples et sincères, et se sentir chez soi. Une atmosphère unique au cœur de la vieille ville Installé dans un bâtiment typique de Delémont, à deux pas de la place de la vieille ville, La Croix s’impose par son élégance discrète et son ambiance chaleureuse. Les murs en pierre, les poutres apparentes et la décoration soignée confèrent au lieu une âme. Dès l’entrée, on est accueilli par une atmosphère intimiste, avec un éclairage tamisé, des tons naturels et un mobilier mêlant tradition et modernité. L’hiver, on s’y réchauffe près d’un feu de cheminée. L’été, la terrasse ombragée devient un petit havre de paix, idéal pour savourer un repas au calme, tout en profitant de la beauté du centre historique de Delémont. Une cuisine authentique et généreuse La Croix propose une cuisine de terroir revisitée avec finesse. Le chef met à l’honneur les produits locaux, de saison, et travaille avec des producteurs de la région. Chaque plat est une invitation au voyage gustatif, entre tradition jurassienne et inspirations méditerranéennes ou françaises. Au menu, on retrouve des classiques incontournables comme la fondue maison, les röstis gourmands, les tartares ou encore les viandes grillées à la perfection. La carte évolue au fil des saisons, laissant place à des spécialités telles que le gibier en automne, les asperges au printemps ou les plats mijotés réconfortants en hiver. Les végétariens y trouvent également leur bonheur, avec des propositions raffinées et savoureuses. La Croix, c’est la promesse d’une cuisine faite maison, où chaque assiette raconte une histoire. Une cave bien garnie et des accords parfaits Les amateurs de bons vins seront séduits par la carte des vins du restaurant, soigneusement élaborée pour accompagner les mets proposés. Des crus jurassiens aux grands classiques suisses et français, en passant par quelques pépites italiennes ou espagnoles, la sélection ravira les palais les plus exigeants. L’équipe saura vous conseiller avec attention pour sublimer votre repas. Un service attentionné et familial L’accueil au Restaurant La Croix est à l’image de la cuisine : sincère, chaleureux et professionnel. Ici, on vous connaît par votre prénom si vous êtes un habitué, et l’on prend le temps de discuter, d’écouter, de partager. L’équipe, souriante et passionnée, veille à ce que chaque client se sente bien, que ce soit pour un dîner en amoureux, un repas de famille, une sortie entre amis ou un déjeuner d’affaires. L’ambiance est détendue, le service attentif sans être guindé, et toujours à l’écoute de vos envies. Un lieu pour toutes les occasions La Croix est un lieu vivant, où il se passe toujours quelque chose. Le restaurant accueille régulièrement des soirées à thème, des concerts acoustiques, des dégustations de vin, ou encore des brunchs du dimanche. Il est également possible de privatiser une partie du restaurant pour des événements privés : anniversaires, repas d’entreprise, fêtes de famille… L’établissement s’adapte à toutes les envies et tous les budgets, tout en conservant sa qualité et son ambiance unique. Un ancrage local fort Ancré dans la vie delémontaine, le Restaurant La Croix participe activement à la dynamique culturelle et sociale de la région. Il soutient les producteurs, artisans et créateurs locaux, et collabore régulièrement avec d’autres acteurs de la vieille ville pour proposer des expériences inédites. C’est un pilier de la communauté, un lieu qui rassemble et fait vivre l’esprit du Jura. Le Restaurant La Croix, c’est avant tout une adresse de cœur, où l’on revient encore et encore, pour l’accueil, pour les saveurs, pour l’ambiance. Une maison conviviale et vivante, où la gastronomie rime avec simplicité et authenticité. Que vous soyez de passage à Delémont ou résident de longue date, une chose est sûre : La Croix deviendra rapidement votre table préférée en vieille ville.

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La Croix Blanche

La Croix Blanche

Rue du Marché 10, 2800 Delémont
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Restaurant La Croix – Un écrin chaleureux au cœur de la vieille ville de Delémont Au détour des ruelles pavées de la vieille ville de Delémont, là où le charme historique rencontre l’authenticité jurassienne, se niche un lieu d’exception : le Restaurant La Croix. Plus qu’un simple restaurant, La Croix est une véritable maison de convivialité, un refuge gourmand où l’on vient pour savourer une cuisine de cœur, partager des moments simples et sincères, et se sentir chez soi. Une atmosphère unique au cœur de la vieille ville Installé dans un bâtiment typique de Delémont, à deux pas de la place de la vieille ville, La Croix s’impose par son élégance discrète et son ambiance chaleureuse. Les murs en pierre, les poutres apparentes et la décoration soignée confèrent au lieu une âme. Dès l’entrée, on est accueilli par une atmosphère intimiste, avec un éclairage tamisé, des tons naturels et un mobilier mêlant tradition et modernité. L’hiver, on s’y réchauffe près d’un feu de cheminée. L’été, la terrasse ombragée devient un petit havre de paix, idéal pour savourer un repas au calme, tout en profitant de la beauté du centre historique de Delémont. Une cuisine authentique et généreuse La Croix propose une cuisine de terroir revisitée avec finesse. Le chef met à l’honneur les produits locaux, de saison, et travaille avec des producteurs de la région. Chaque plat est une invitation au voyage gustatif, entre tradition jurassienne et inspirations méditerranéennes ou françaises. Au menu, on retrouve des classiques incontournables comme la fondue maison, les röstis gourmands, les tartares ou encore les viandes grillées à la perfection. La carte évolue au fil des saisons, laissant place à des spécialités telles que le gibier en automne, les asperges au printemps ou les plats mijotés réconfortants en hiver. Les végétariens y trouvent également leur bonheur, avec des propositions raffinées et savoureuses. La Croix, c’est la promesse d’une cuisine faite maison, où chaque assiette raconte une histoire. Une cave bien garnie et des accords parfaits Les amateurs de bons vins seront séduits par la carte des vins du restaurant, soigneusement élaborée pour accompagner les mets proposés. Des crus jurassiens aux grands classiques suisses et français, en passant par quelques pépites italiennes ou espagnoles, la sélection ravira les palais les plus exigeants. L’équipe saura vous conseiller avec attention pour sublimer votre repas. Un service attentionné et familial L’accueil au Restaurant La Croix est à l’image de la cuisine : sincère, chaleureux et professionnel. Ici, on vous connaît par votre prénom si vous êtes un habitué, et l’on prend le temps de discuter, d’écouter, de partager. L’équipe, souriante et passionnée, veille à ce que chaque client se sente bien, que ce soit pour un dîner en amoureux, un repas de famille, une sortie entre amis ou un déjeuner d’affaires. L’ambiance est détendue, le service attentif sans être guindé, et toujours à l’écoute de vos envies. Un lieu pour toutes les occasions La Croix est un lieu vivant, où il se passe toujours quelque chose. Le restaurant accueille régulièrement des soirées à thème, des concerts acoustiques, des dégustations de vin, ou encore des brunchs du dimanche. Il est également possible de privatiser une partie du restaurant pour des événements privés : anniversaires, repas d’entreprise, fêtes de famille… L’établissement s’adapte à toutes les envies et tous les budgets, tout en conservant sa qualité et son ambiance unique. Un ancrage local fort Ancré dans la vie delémontaine, le Restaurant La Croix participe activement à la dynamique culturelle et sociale de la région. Il soutient les producteurs, artisans et créateurs locaux, et collabore régulièrement avec d’autres acteurs de la vieille ville pour proposer des expériences inédites. C’est un pilier de la communauté, un lieu qui rassemble et fait vivre l’esprit du Jura. Le Restaurant La Croix, c’est avant tout une adresse de cœur, où l’on revient encore et encore, pour l’accueil, pour les saveurs, pour l’ambiance. Une maison conviviale et vivante, où la gastronomie rime avec simplicité et authenticité. Que vous soyez de passage à Delémont ou résident de longue date, une chose est sûre : La Croix deviendra rapidement votre table préférée en vieille ville.

Note 4.5 sur 5 étoiles pour 40 évaluations

 Fermé jusqu’à 11:00 Uhr
 Fermé jusqu’à 11:00 Uhr
Auberge Les Viviers

Note 4.7 sur 5 étoiles pour 24 évaluations

Auberge Les Viviers

Route de Develier 24, 2800 Delémont
Martine & Valentin Flury

Une belle halte gourmande aux portes de Delémont Construit au début du siècle, l’auberge Les Viviers a su garder son cadre authentique tout en s’adaptant aux conditions modernes de restaurations pour vous concocter une cuisine traditionnel avec des produits frais de la région. Nous mettons un point d’honneur au service ainsi qu’à la qualité de nos repas. Nous cuisinons au gré des saisons. Dans un cadre de verdure et de tranquillité. Nous disposons de plusieurs salles, pour vos fêtes de famille ou vos repas d’affaires. De nombreuses places de parc sont à votre disposition. En belle saison, vos enfants pourront s’amuser en toute sécurité sur notre place de jeux. Nos poissons Filet de truite de Soubey Filet de perche aux amandes Filet de sandre à la Grenobloise Queues de crevettes géantes au curry Pour les gourmands Menu du jour et du dimanche Suggestions du chef au gré des saisons ainsi que nos desserts maison. Nos viandes Pavé de boeuf au Pinot Noir Cordon Bleu maison Tournedos aux morilles La chasse Civet de cerf Noisette de chevreuil Selle de chevreuil. Carte printanière Crème d’asperges fraîches Risotto d’asperges à l’huile de courge Filet de loup de mer à l’ail des ours Cordon bleu d’asperges sauce hollandaise Carte d’été Différentes salades fraîches Salade du Pêcheur Vitello tonnato Roastbeef sauce tartare Filet de truite de Soubey meunière Filet d’agneau à la provençale

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RestaurantAuberge
Auberge Les Viviers

Auberge Les Viviers

Route de Develier 24, 2800 Delémont
RestaurantAuberge
Martine & Valentin Flury

Une belle halte gourmande aux portes de Delémont Construit au début du siècle, l’auberge Les Viviers a su garder son cadre authentique tout en s’adaptant aux conditions modernes de restaurations pour vous concocter une cuisine traditionnel avec des produits frais de la région. Nous mettons un point d’honneur au service ainsi qu’à la qualité de nos repas. Nous cuisinons au gré des saisons. Dans un cadre de verdure et de tranquillité. Nous disposons de plusieurs salles, pour vos fêtes de famille ou vos repas d’affaires. De nombreuses places de parc sont à votre disposition. En belle saison, vos enfants pourront s’amuser en toute sécurité sur notre place de jeux. Nos poissons Filet de truite de Soubey Filet de perche aux amandes Filet de sandre à la Grenobloise Queues de crevettes géantes au curry Pour les gourmands Menu du jour et du dimanche Suggestions du chef au gré des saisons ainsi que nos desserts maison. Nos viandes Pavé de boeuf au Pinot Noir Cordon Bleu maison Tournedos aux morilles La chasse Civet de cerf Noisette de chevreuil Selle de chevreuil. Carte printanière Crème d’asperges fraîches Risotto d’asperges à l’huile de courge Filet de loup de mer à l’ail des ours Cordon bleu d’asperges sauce hollandaise Carte d’été Différentes salades fraîches Salade du Pêcheur Vitello tonnato Roastbeef sauce tartare Filet de truite de Soubey meunière Filet d’agneau à la provençale

Note 4.7 sur 5 étoiles pour 24 évaluations

 Fermé jusqu’à 11:00 Uhr
 Fermé jusqu’à 10:00 Uhr
Delia Pizza
Pas encore d'avis

Delia Pizza

Rue du 23-Juin 32, 2822 Courroux
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Kebab DönerRestaurantPizza livraison à domicile
 Ouverture en continu
Restaurant du Raisin

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 4 évaluations

Restaurant du Raisin

Rue du 23-Juin 55, 2822 Courroux
Restaurant du Raisin ouvert toute l'année. Au Restaurant ou en traiteur.

Le Restaurant du Raisin ouvre sur réservation durant toute l'année, du lundi au dimanche, midi et soir pour vos événements privés, professionnels ou de sociétés et autres. Durant le mois d’octobre, dédié à la chasse, et le mois de novembre, qui fait la part belle à la Saint-Martin, il sera possible de réserver sa table du jeudi au dimanche. En parallèle, l’établissement offre un service traiteur pour vos événements privés, professionnels ou de sociétés et autres. Apéritifs dinatoires, cocktails de réception, repas, etc. Nous confectionnons votre événement sur mesure, selon vos demandes ! Le restaurant est situé proche de grandes villes telles que Bâle ou Bienne grâce à la proximité de la gare de Delémont et aux routes principales (environ 40 minutes de voiture ou de train depuis Bâle ou Bienne). Moutier - Delémont en 7minutes grâce à la N16! - Apéritifs, banquets - Repas de familles, d'anniversaire, de mariages, de sociétés et de clubs - Service traiteur - Menu enfants, personnalisés et de groupe - Salle pour comités, sociétés, banquets, séminaires, forums, séances, afterwork, assemblée générale - Location de tentes et accessoires (tables, chauffages, chaises, etc) cliquez ici pour visitez notre page facebook cliquez ici pour rejoindre notre page juragourmand

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RestaurantTraiteurLocation de TentesOrganisation d'événementsPâtisserie
Restaurant du Raisin

Restaurant du Raisin

Rue du 23-Juin 55, 2822 Courroux
RestaurantTraiteurLocation de TentesOrganisation d'événementsPâtisserie
Restaurant du Raisin ouvert toute l'année. Au Restaurant ou en traiteur.

Le Restaurant du Raisin ouvre sur réservation durant toute l'année, du lundi au dimanche, midi et soir pour vos événements privés, professionnels ou de sociétés et autres. Durant le mois d’octobre, dédié à la chasse, et le mois de novembre, qui fait la part belle à la Saint-Martin, il sera possible de réserver sa table du jeudi au dimanche. En parallèle, l’établissement offre un service traiteur pour vos événements privés, professionnels ou de sociétés et autres. Apéritifs dinatoires, cocktails de réception, repas, etc. Nous confectionnons votre événement sur mesure, selon vos demandes ! Le restaurant est situé proche de grandes villes telles que Bâle ou Bienne grâce à la proximité de la gare de Delémont et aux routes principales (environ 40 minutes de voiture ou de train depuis Bâle ou Bienne). Moutier - Delémont en 7minutes grâce à la N16! - Apéritifs, banquets - Repas de familles, d'anniversaire, de mariages, de sociétés et de clubs - Service traiteur - Menu enfants, personnalisés et de groupe - Salle pour comités, sociétés, banquets, séminaires, forums, séances, afterwork, assemblée générale - Location de tentes et accessoires (tables, chauffages, chaises, etc) cliquez ici pour visitez notre page facebook cliquez ici pour rejoindre notre page juragourmand

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 4 évaluations

 Ouverture en continu
 Ouvert jusqu’à 12:00 Uhr
Boucherie Chappuis Stéphane

Note 4.0 sur 5 étoiles pour 4 évaluations

Boucherie Chappuis Stéphane

Route de Courtemblin 8, 2950 Courgenay

Courgenay tous les mardis et vendredis - Delémont tous les mercredis et samedis au marché - Porrentruy jeudis matin au marché - Courtetelle mercredis après-midi (Landi)- Vicques Jeudis dès 16 h (Volg) La Boucherie-Charcuterie Chappuis se réjouit de vous retrouver et de vous servir dans les différentes localités dans lesquelles elle se déplace. Venez nous retrouver : Mardi : Courgenay – 7h30 à 12h00 Courgenay – 14h00 à 18h30 Mercredi : Delémont (marché) – 8h00 à 12h15 Courtételle (Landi) - 13h30 à 18h00 Jeudi : Porrentruy (marché) – 8h00 à 12h15 Courgenay – 14h00 à 18h00 Vicques : Dès 16 h devant le magasin Volg Vendredi : Courgenay – 7h30 à 12h00 Courgenay – 14h00 à 18h30 Samedi : Delémont (marché) – 8h00 à 12h15 Viande de la Région Nos specialités : • Jambon à l'os à l'ancienne • Saucisse d'Ajoie IGP (spécialité du canton) • Lard sec fumé à l'ancienne • Croquantes de Courgenay médaille d'or • Terrine ajoulote à la Pommine • Saucisson sec jurassien Fabrication maison (atelier à la boucherie de Courgenay) • Terrines • Pâtés en croûte • Saucisses sèches (d’Ajoie, à l’ail, …) • Boudin à la crème • Gelée de ménage • Pâté des Princes-Evêques • Saucisse à rôtir • Saucisse de veau • Cervelas • Saucisse séche de canard • Saucisse séche de boeuf Notre boucherie vous recommande également son service traiteur pour vos différents événements et manifestations. N'hésitez pas à nous contacter, soit part téléphone, soit par e-mail à l'adresse st.chappuis@bluewin.ch, nous nous ferons un plaisir de vous conseiller et vous renseigner. • Bulletin de versement • Paiement par carte

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BoucherieTraiteurCharcuterie
Boucherie Chappuis Stéphane

Boucherie Chappuis Stéphane

Route de Courtemblin 8, 2950 Courgenay
BoucherieTraiteurCharcuterie

Courgenay tous les mardis et vendredis - Delémont tous les mercredis et samedis au marché - Porrentruy jeudis matin au marché - Courtetelle mercredis après-midi (Landi)- Vicques Jeudis dès 16 h (Volg) La Boucherie-Charcuterie Chappuis se réjouit de vous retrouver et de vous servir dans les différentes localités dans lesquelles elle se déplace. Venez nous retrouver : Mardi : Courgenay – 7h30 à 12h00 Courgenay – 14h00 à 18h30 Mercredi : Delémont (marché) – 8h00 à 12h15 Courtételle (Landi) - 13h30 à 18h00 Jeudi : Porrentruy (marché) – 8h00 à 12h15 Courgenay – 14h00 à 18h00 Vicques : Dès 16 h devant le magasin Volg Vendredi : Courgenay – 7h30 à 12h00 Courgenay – 14h00 à 18h30 Samedi : Delémont (marché) – 8h00 à 12h15 Viande de la Région Nos specialités : • Jambon à l'os à l'ancienne • Saucisse d'Ajoie IGP (spécialité du canton) • Lard sec fumé à l'ancienne • Croquantes de Courgenay médaille d'or • Terrine ajoulote à la Pommine • Saucisson sec jurassien Fabrication maison (atelier à la boucherie de Courgenay) • Terrines • Pâtés en croûte • Saucisses sèches (d’Ajoie, à l’ail, …) • Boudin à la crème • Gelée de ménage • Pâté des Princes-Evêques • Saucisse à rôtir • Saucisse de veau • Cervelas • Saucisse séche de canard • Saucisse séche de boeuf Notre boucherie vous recommande également son service traiteur pour vos différents événements et manifestations. N'hésitez pas à nous contacter, soit part téléphone, soit par e-mail à l'adresse st.chappuis@bluewin.ch, nous nous ferons un plaisir de vous conseiller et vous renseigner. • Bulletin de versement • Paiement par carte

Note 4.0 sur 5 étoiles pour 4 évaluations

 Ouvert jusqu’à 12:00 Uhr
Maison des Brochettes

Note 4.9 sur 5 étoiles pour 10 évaluations

Maison des Brochettes

Rue Centrale 70, 2740 Moutier

Bienvenue à La Maison des Brochettes – Le temple du goût à Delémont et à Moutier ! Si vous cherchez une expérience culinaire conviviale, généreuse et pleine de saveurs, La Maison des Brochettes est l’adresse incontournable pour tous les amoureux de la bonne viande, des grillades maîtrisées et des recettes venues d’ici et d’ailleurs. Installé à Delémont et à Moutier, notre restaurant vous propose un concept simple mais terriblement efficace : des brochettes savoureuses, préparées avec passion, cuites à la perfection et servies dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Un savoir-faire autour de la brochette À La Maison des Brochettes, chaque plat est pensé pour éveiller vos papilles. Notre spécialité ? La brochette, sous toutes ses formes. Que vous soyez amateur de viande rouge fondante, de volaille marinée, de poisson délicatement grillé ou même de brochettes végétariennes inventives, vous trouverez votre bonheur parmi notre carte riche et variée. Toutes nos brochettes sont préparées à partir d’ingrédients frais, rigoureusement sélectionnés, puis mises à mariner avec nos mélanges d’épices maison. La cuisson, toujours maîtrisée, se fait à la flamme, à la braise ou à la plancha, pour un goût authentique et fumé. Une invitation aux saveurs du monde Notre carte s’inspire de recettes traditionnelles venues des quatre coins du globe : • Brochettes yakitori du Japon • Brochettes kefta aux saveurs orientales • Satay indonésien au lait de coco et cacahuète • Grillades méditerranéennes à l’huile d’olive et herbes fraîches • Classiques revisités comme le bœuf-moutarde, le poulet curry ou encore le saumon teriyaki • Et bien sûr, nous proposons des accompagnements maison : riz parfumé, frites croustillantes, légumes grillés, salades fraîches et sauces artisanales pour sublimer chaque bouchée. Un lieu pour tous les moments de la vie Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner entre amis, une sortie en famille ou un repas d’entreprise, La Maison des Brochettes vous accueille dans un décor contemporain et chaleureux, avec une ambiance à la fois familiale et festive. À Delémont comme à Moutier, nos établissements ont été pensés comme de vrais lieux de partage : • Service à table souriant et efficace • Espace cosy pour les petits groupes • Terrasses agréables aux beaux jours • Menus enfants • Options végétariennes et halal disponibles Et pour les plus gourmands, nous proposons régulièrement des soirées à thème, des brochettes géantes à partager, ou encore des menus dégustation pour découvrir nos meilleures créations. Un concept convivial et généreux La brochette, c’est plus qu’un plat : c’est une expérience. C’est le plaisir de manger avec les doigts, de goûter à plusieurs choses, de rire entre deux bouchées et de partager un bon moment autour de la table. C’est cette ambiance conviviale, authentique et sans prétention que nous cultivons chaque jour à La Maison des Brochettes. Et comme la générosité fait partie de notre ADN, nous n’hésitons pas à revisiter régulièrement notre carte, à proposer des nouveautés et à adapter notre offre selon les saisons et les envies du moment.

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RestaurantSteakhouseBrasserie
Maison des Brochettes

Maison des Brochettes

Rue Centrale 70, 2740 Moutier
RestaurantSteakhouseBrasserie

Bienvenue à La Maison des Brochettes – Le temple du goût à Delémont et à Moutier ! Si vous cherchez une expérience culinaire conviviale, généreuse et pleine de saveurs, La Maison des Brochettes est l’adresse incontournable pour tous les amoureux de la bonne viande, des grillades maîtrisées et des recettes venues d’ici et d’ailleurs. Installé à Delémont et à Moutier, notre restaurant vous propose un concept simple mais terriblement efficace : des brochettes savoureuses, préparées avec passion, cuites à la perfection et servies dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Un savoir-faire autour de la brochette À La Maison des Brochettes, chaque plat est pensé pour éveiller vos papilles. Notre spécialité ? La brochette, sous toutes ses formes. Que vous soyez amateur de viande rouge fondante, de volaille marinée, de poisson délicatement grillé ou même de brochettes végétariennes inventives, vous trouverez votre bonheur parmi notre carte riche et variée. Toutes nos brochettes sont préparées à partir d’ingrédients frais, rigoureusement sélectionnés, puis mises à mariner avec nos mélanges d’épices maison. La cuisson, toujours maîtrisée, se fait à la flamme, à la braise ou à la plancha, pour un goût authentique et fumé. Une invitation aux saveurs du monde Notre carte s’inspire de recettes traditionnelles venues des quatre coins du globe : • Brochettes yakitori du Japon • Brochettes kefta aux saveurs orientales • Satay indonésien au lait de coco et cacahuète • Grillades méditerranéennes à l’huile d’olive et herbes fraîches • Classiques revisités comme le bœuf-moutarde, le poulet curry ou encore le saumon teriyaki • Et bien sûr, nous proposons des accompagnements maison : riz parfumé, frites croustillantes, légumes grillés, salades fraîches et sauces artisanales pour sublimer chaque bouchée. Un lieu pour tous les moments de la vie Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner entre amis, une sortie en famille ou un repas d’entreprise, La Maison des Brochettes vous accueille dans un décor contemporain et chaleureux, avec une ambiance à la fois familiale et festive. À Delémont comme à Moutier, nos établissements ont été pensés comme de vrais lieux de partage : • Service à table souriant et efficace • Espace cosy pour les petits groupes • Terrasses agréables aux beaux jours • Menus enfants • Options végétariennes et halal disponibles Et pour les plus gourmands, nous proposons régulièrement des soirées à thème, des brochettes géantes à partager, ou encore des menus dégustation pour découvrir nos meilleures créations. Un concept convivial et généreux La brochette, c’est plus qu’un plat : c’est une expérience. C’est le plaisir de manger avec les doigts, de goûter à plusieurs choses, de rire entre deux bouchées et de partager un bon moment autour de la table. C’est cette ambiance conviviale, authentique et sans prétention que nous cultivons chaque jour à La Maison des Brochettes. Et comme la générosité fait partie de notre ADN, nous n’hésitons pas à revisiter régulièrement notre carte, à proposer des nouveautés et à adapter notre offre selon les saisons et les envies du moment.

Note 4.9 sur 5 étoiles pour 10 évaluations

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