Ayant très tôt développé un goût pour la pâtisserie, Gilles Guillaume a effectué un apprentissage de boulanger-pâtissier à Kerzers. Par la suite, il a travaillé en Suisse alémanique jusqu'au 1er octobre 2001 où, à 22 ans, il reprend la boulangerie de sugiez Aujourd'hui il travaille dans la bonne humeur avec ces collaborateurs dont pour produire leurs produits traditionnels, divers encas idéaux pour les petits creux. Et surtout la grande spécialité de la boulangerie: le Gâteau de Vully, véritable produit de terroir de la région, très recherché par les amateurs de tradition.

Venez vous régaler dans notre accueillante et chaleureuse crêperie au plein cœur de la vieille ville de Bienne.

Dans notre établissement vinicole, tous les raisins sont produits en interne et transformés. Les vins sont vinifiés et élevés en cave au milieu du vignoble. Au même endroit est la vente de vin et le Carnotzet avec terrasse. Visitez nos événements culinaires autour du vin. Notre établissement vinicole Hasenlauf à l'extérieur d'Erlach a été fondé et construit à la fin des années 70. Depuis 2001, Andreas Stämpfli est locataire de cette cave magnifiquement située. En tant qu'exploitant qualifié avec une maîtrise et une formation avancée en viticulture et en onologie, il dirige cette ferme avec beaucoup de passion pour la nature et le bon vin. Notre établissement vinicole est situé dans un endroit magnifique au milieu des vignobles au-dessus du lac de Bienne. Les vignes couvrent environ 3,2 hectares et s'étendent sur les communes d' Erlach et de Tschugg. Il produit des vins blancs, rosés et rouges ainsi que des vins mousseux et de dessert, que nous proposons à la vente directe. Le sentier de la vigne "Räbluskurve" vous emmène dans une randonnée instructive au milieu de notre vignoble. Prolongez votre visite à Erlach avec un séjour culinaire (sur inscription) à Carnotzet Hasenlauf. Nous sommes impatients de vous voir à l'établissement vinicole Hasenlauf! Nous acceptons volontiers votre appel.

Accueil convivial et chaleureux . Fondue formidable à recommander.

Découvrez Saveurs Berbères, une invitation culinaire au cœur des traditions orientales. Spécialisé dans la cuisine tunisienne et berbère, Saveurs Berbères propose une expérience gastronomique authentique, où chaque plat est préparé avec soin et passion. Laissez-vous séduire par des spécialités comme le couscous, les tajines savoureux, ou encore les pâtisseries tunisiennes aux arômes envoûtants préparés façon grand-mère et d'autres plats typiques pouvant ne pas être inscrits sur la carte. Les végétariens et les végans seront également comblés par ses saveurs orientales. Que ce soit pour un déjeuner convivial, un dîner raffiné ou un événement spécial, notre service traiteur s’adapte à toutes vos envies. Profitez également de nos plats à emporter pour savourer des saveurs orientales chez vous. Chaque bouchée reflète l’art de la cuisine traditionnelle, avec des ingrédients de qualité et des épices typiques qui subliment chaque recette. Saveurs Berbères, c’est bien plus qu’un repas : c’est une immersion dans la richesse et la générosité de la culture culinaire tunisienne, dans un cadre chaleureux et accueillant.

Ouverture de saison hivernale au 14 décembre 2024

cliquez ici et suivez-nous sur facebook cliquez ici pour notre page LinkedIn cliquez ici pour votre compte Instagram FORMATION • Achat • Coaching • Communication – Dév. pers. • Culture générale • Décolletage – Taillage • Formateurs d’adultes • Formateurs en entreprise • Horlogerie • Informatique • Langues • Lire et écrire • Management – Leadership • Marketing – Vente • Mathématiques • Mécanique-Fraisage-Tournage • Naturalisation • Organisation • Prestations pour entreprises • Santé – Bien-être • Spécialiste de la migration HÔTEL Nos locaux sont accessibles en chaises roulantes. Tout l'équipement standard d'un hôtel *** s'y trouve. En cas de besoin, nous disposons également de lits supplémentaires. Parking gratuit. RESTAURANT Nous vous proposons chaque semaine à midi des menus variés et équilibrés. Vous souhaitez inviter vos clients, vos fournisseurs ou votre famille ? Nous vous proposons un espace tranquille dans notre restaurant où vous serez servis. SÉMINAIRES Nous disposons d’un auditorium et de salle de cours. Nous avons aussi la capacité de vous équiper en matière de matériel dictatique. Pour plus d’informations, nous vous invitons à visiter notre site !

La Fondation Battenberg, bilingue, intègre et accompagne des personnes ayant des restrictions de santé et en recherche d’emploi. Ce, afin qu'elles puissent, grâce à leurs compétences individuelles, (re)trouver leur place sur le marché du travail. Pour les entreprises et les personnes privées, nous proposons nos services dans de nombreux domaines : • Re­stau­rant, Boulangerie & Traiteur et Séminaire • Fabrication industrielle • Service de bureau et Administration des initiatives populaires • Horlogerie • Autres services Mais également des mesures professionnelles ou d'habitation

Tolle Aussicht. Schöne Zimmer. Bequemen Betten. Feines Essen. Toller Wellness-Bereich. Freundliche Mitarbeiter. Was will man noch mehr? Wir kommen wieder!

Un détour par le Derby à Moutier vous assure convivialité et une cuisine simple mais au combien goûteuse qui comblera tout le monde !!!

Nous avons beaucoup apprécié manger dans ce restaurant hongrois qui est fort bon avec des assiettes bien généreuses. Nous s’y retournerons sans y hésiter et le conseillons.

Au cœur de la vieille ville de Neuchâtel et de sa zone piétonne, un café-hôtel bio, une jolie terrasse et neuf chambres… Que vous soyez un(e) habitué(e) de la ville ou de passage simplement, que vous ayez cinq minutes pour un café ou un peu plus de temps pour un repas léger, laissez-vous charmer par l'atmosphère décontractée et accueillante de notre Café! Ouvert en 2001 sur une des plus jolies places de la vieille ville, notre café est installé dans une magnifique maison et s'étend sur 2 étages, avec un balcon plongeant sur la fontaine du Banneret. Vous y trouverez… un bon café torréfié sur place et l'odeur des croissants le matin. Des jolies salades, des fougasses au fromage fondant, des tartines et des soupes à midi. Des gâteaux et des glaces maison l'après-midi… En hiver, vous dégusterez joyeusement un sirop chaud et en été la paroi vitrée s'ouvre sur la place et vous permet de goûter un frappé maison en vivant en direct un coin charmant de la vieille ville. Notre équipe dynamique se réjouit déjà de vous y accueillir! PS : Comme partout à L'AUBIER, le tout en qualité bio, bien sûr! Si vous avez envie d’un séjour citadin, notre Café-Hôtel situé sur une des plus jolies places de la vieille ville est exactement ce qu’il vous faut! Nos neuf chambres sont situées dans les 4 étages au-dessus du Café. Simples et charmantes, elles vous accueilleront au cœur de la vieille ville pour une ou plusieurs nuits. Chaque chambre a son style, lumineux et en couleur. Trois chambres sont équipées d’une petite salle de bain avec douche. Les autres disposent simplement d’un lavabo; les toilettes et les douches se trouvent sur chaque l’étage. L’équipe du Café s’occupe de l’accueil jusqu’à 19h00. Le samedi jusqu’à 18h00. Nous vous serions reconnaissants de prévoir votre arrivée dans les heures d’ouverture du Café. Tous les lundis matin, les grains de café sont soigneusement torréfiés sur place, diffusant une odeur incomparable de café frais. Notre café provient du Chiapas dans la Cordillère mexicaine, où depuis plus de 60 ans des pionniers cultivent du café en bio-dynamie (la même méthode que la ferme de L'AUBIER). Il y est cultivé avec beaucoup de soins par la coopérative Finca Irlanda qui est certifiée Demeter depuis 1967! La culture bio-dynamique favorise un développement sain des arbustes de café, et il en résulte un café très aromatique. La plantation a été installée sur des sols plutôt accidentés mais très fertiles car d'origine volcanique. Après la récolte à la main les grains de café sont lavés et ensuite mises à sécher au soleil, puis finalement triés également à la main. De nombreuses familles travaillent et vivent sur la plantation toute l'année. Le commerce équitable est pratiqué dès le début. C'est ainsi que peu à peu des villages ont grandi qui ont permis la construction de jardins d'enfants, d'écoles et de dispensaires permettant à la population indigène de recevoir éducation et soins. La fondation a également pour objectif d'encourager les bonnes pratiques sociales des autres entreprises de la région en donnant l'exemple. La plantation est également l'habitat des 8 espèces d'oiseaux en voie de disparition, que la famille fondatrice de la Finca s'efforce de protéger à travers sa fondation. Savourez tout cela lorsque vous buvez un café à Neuchâtel ou à Montezillon.

Artisan torréfacteur en Gruyère, Esperanza propose des solutions café sur le lieu de travail et au sein de commerces de proximité, ainsi que des locations de machines à café pour manifestations. Par notre savoir-faire en torréfaction et maintenance de machines à café, nous sommes le fruit d’une évolution de plus de 20 ans.

Zu meinem Geburstag haben wir uns in unserem Quartierrestaurant Strada im wahrsten Sinne des Wortes verwöhnen lassen. Nette Begrüssung und Verabschiedung, freundliche und aufmerksame Bedienung und das Essen sehr fein! Sogar ein superfeines Dessert wurde mir zur Feier spendiert, einfach lecker! Wir haben uns rundum wohl gefühlt. Dem ganzen Team ein herzliches Dankeschön für den schönen Abend! Wir kommen wieder!... Ich war gestern mit Tochter und Schwiegersohn im Strada