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La fromagerie de Billens a été construite en 2005. Elle regroupe les villages de Billens, Hennens et Villaranon. La quantité de lait transformé annuellement est de 3,7 milions de kg. Il est livré 2 fois par jour par 18 producteurs. A la fabrication, 4 ouvriers et 2 apprentis, oeuvrent avec le patron. Ils unissent leur passion et leurs compétences pour créer des produits authentiques et de qualité. Au magasin, 4 vendeuses, ainsi que la patronne seront heureuses de vous servir et de vous conseiller, afin de combler vos désirs et vos besoins. Un automate se trouve devant le magasin de la fromagerie. Vous pouvez ainsi venir en tout temps faire vos achats. Voici les produits qui s’y trouvent • Fondue moitié-moitié en 400gr. ou 600gr. • Fondue pur Vacherin Fribourgeois AOP en 400gr. ou 600gr. • Raclette, avec ou sans pomme de terre • Gruyère AOP • Vacherin Fribourgeois AOP • Guelin • Crème double • Pain • Boissons

Nous vous accueillons avec un grand plaisir à Montbovon. Venez découvrir notre région et ses produits délicieux

Ausgezeichnete Produkte, super Service

Magniiiiiiiiifique Pas moins

Nous sommes une fromagerie Villageoise qui fabrique principalement du Gruyère AOP, Gruyère Bio AOP, Vacherin Fribourgeois AOP et Vacherin Fribourgeois Bio AOP. L'excellent lait que nous transformons provient des producteurs de la société des laiteries réunies de Châtel-st-Denis. Ces agriculteurs travaillent dans le respect de traditions et dans le respect de la nature, à eux tous il y a environ 500 vaches qui pâturent dans la région et nous permettent de fabriquer environ meules de 10'000 meules Gruyère AOP et 3000 meules de Vacherin Fribourgeois AOP Donc chez nous les produits maison sont 100 % Châtel-St-Denis Garantis ;-) Nous avons aussi un magasin attenant à la fabrication où vous pouvez acheter nos Gruyères, Vacherin ainsi que nos spécialités tommes de vache, sérac, Mélanges à fondue Maison, Fondue 100% Vacherin et nos Yaourts Bio maison. Une gamme de fromages Suisse, sélectionnés avec passion complètent notre vitrine pour ravir vos papilles ! Nous avons aussi une partie épicerie, des saucisses de la viande et du pain des artisans locaux, notre souhait étant de faire au plus proche de vous pour vous garantir une qualité, un circuit court et être le plus équitable possible. Au plaisir de vous rencontrer ! Famille Cavuscens et son équipe

Forte d'un savoir faire dans l'élaboration et l'affinage des fromages de la Gruyères, notre fromagerie se trouve au coeur de de La Roche et dispose d'un grand parking gratuit. Notre fromagerie vous propose de nombreux de produits du terroir : • Gruyère AOP (doux, mi-salé, corsé) • Vacherin Fribourgeois AOP (doux, moyen, corsé), • Mélange fondue moitié-moitié et pur vacherin • Sérac • Crème double de la Gruyère • Beurre • Tomme au lait de chèvre • Tomme au lait de vache • Lait de vache en vrac • Yogourts Nous mettons tout notre savoir faire au service de la réalisation de jolis et délicieux plateaux de fromage pour tous vos événements (mariage, anniversaire, baptême, fête, etc..). Les produits de notre rayon épicerie vous permettront de compléter vos achats. Nous vous invitons chaleureusement à venir nous rencontrer à la fromagerie où vous pourrez bébéficier des conseils des professionnels de notre équipe.

Grande vastita di lattini freschi

Ventre de produits locaux & artisanaux.

Bienvenue à la Fromagerie Villaz-St-Pierre ! La famille Rohrbasser a repris les rênes de la fromagerie à Villaz-St-Pierre depuis le 1er juillet 2025. Nous nous réjouissons de poursuivre la fabrication de produits artisanaux et de la région ! Tout deux issus du monde agricole, nous avons à cœur de pouvoir collaborer avec les producteurs laitiers de la région ! Nous nous réjouissons de vous retrouver dans notre magasin ! Vous pourrez découvrir toute une variété de fromages issus de notre propre fabrication ainsi que d’autres provenances En plus des fromages, l’épicerie contient un maximum de produits régionaux et suisses soigneusement sélectionnés. Vous avez également la possibilité de louer du matériel à fondue et à raclette. Notre automate à fondue est disponible 24h/24 et 7j/7 Nos produits maison : Gruyère AOP, Vacherin fribourgeois AOP, « câlin », tomme fraîche du moment, raclette, mélange fondue, fondue pur vacherie AOP, sérac, yogourt, beurre, crème double, crème entière, lait pasteurisé, lait choco, Pour vos occasions ou fêtes, pensez à nos plateaux de fromages sur mesure ! Plus d'informations sur notre site : http://fromagerievillaz.ch/

Depuis 1961, la famille Mignot transmet sa passsion du métier de fromager de père en fils. Gâce à son savoir-faire, elle perpétue les traditions et propose des produits de grande qualité à sa fidèle clientèle.

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