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Poissonnerie à Espace Mittelland (Région)

: 354 Résultats
Restaurant Agapes

Restaurant Agapes

Rue de l'Hôtel-de-Ville 101B, 2300 La Chaux-de-Fonds
RestaurantSteakhouseGrill, Barbecue
A propos de nous

Le Concept Agapes : Repas entre convives unis par les liens de parenté, d'amitié ou par des intérêts communs banquet somptueux. Le Restaurant Agapes est né au croisement des chemins de passionnés. Producteurs, équipes en cuisine et au service mettent leurs savoir-faire au service de vos papilles. Produits frais de la meilleure qualité sont cuisinés quotidiennement avec amour. Chaque midi, un plat du jour original et de saison. Les soirs, venez prendre part au festin. Rôties sous vos yeux, les meilleures pièces de viandes réveillent déjà vos sens, alors qu'on vous apporte votre apéritifs. Prenez du plaisir, profitez de vos proches. Savourez. L'offre culinaire Aux Agapes, tous les goûts et régimes sont conviés. • Large choix de pièces de viandes de notre boucher Bernard Perroud. • Plats de poissons et plats végétariens renouvelés en permanence selon les inspirations, saisons et arrivages. La Boucherie Perroud Bien installée à La Chaux-de-Fonds, l'équipe de Bernard Perroud vous propose le meilleur de la viande. Passionné de bétail, Bernard Perroud, a également son propre élevage d’agneaux, labélisé bio, situé à Colombier.

Pas encore d'avis
 Fermé jusqu’à martedì alle 11:30
 Ouvert jusqu’à 22:00
Auberge St-Hubert

Note 4,5 sur 5 étoiles pour 17 évaluations

Auberge St-Hubert

Mormont 48A, 2922 Courchavon
AUBERGE SAINT-HUBERT

Au cœur de la verdoyante Ajoie, le Saint-Hubert porte bien son nom. On y vient de loin pour déguster les plats de chasse mitonnés par Stéphane Gschwind et sa brigade. On s’y attable aussi volontiers en brasserie pour les «Jeudis canailles», soirées permettant aux convives de griller les pièces de viande à table ou dans la salle à manger aux tables nappées qui mettent en valeur ses plats joliment dressés. La carte varie au fil des saisons, tout en conservant quelques plats phares qui font la réputation de la maison. Ainsi ces délicieuses et fondantes cuisses de grenouilles nappées d’une savoureuse crème à l’ail des ours. Quelques asperges complètent le tableau. Les filets de perche frais de Loë (de Rarogne, en Valais) sont un bouquet de saveurs, avec juste ce qu’il faut de mâche pour en faire un vrai délice. Tout aussi abouti, le filet d’agneau fondant comme du beurre se cache sous une croûte de pistaches d’un vert pimpant et aromatique. C’est plaisant au palais et charmeur à l’œil. Le jus corsé, une ribambelle de pommes grenailles et une belle part de légumes croquants complètent le tableau. L’ensemble est joyeux, coloré et tranche heureusement avec l’ambiance un peu aseptisée de la salle. Le filet parisien de bœuf, grillé juste comme il faut, est nappé d’une sauce aux morilles exquise. Les desserts sont eux aussi saisonniers et colorés, à l’image des «Délices du Saint-Hubert», emmenés par une déclinaison aux fraises toute printanière. Belle terrasse ombragée en été.

RestaurantHôtel
Auberge St-Hubert

Auberge St-Hubert

Mormont 48A, 2922 Courchavon
RestaurantHôtel
AUBERGE SAINT-HUBERT

Au cœur de la verdoyante Ajoie, le Saint-Hubert porte bien son nom. On y vient de loin pour déguster les plats de chasse mitonnés par Stéphane Gschwind et sa brigade. On s’y attable aussi volontiers en brasserie pour les «Jeudis canailles», soirées permettant aux convives de griller les pièces de viande à table ou dans la salle à manger aux tables nappées qui mettent en valeur ses plats joliment dressés. La carte varie au fil des saisons, tout en conservant quelques plats phares qui font la réputation de la maison. Ainsi ces délicieuses et fondantes cuisses de grenouilles nappées d’une savoureuse crème à l’ail des ours. Quelques asperges complètent le tableau. Les filets de perche frais de Loë (de Rarogne, en Valais) sont un bouquet de saveurs, avec juste ce qu’il faut de mâche pour en faire un vrai délice. Tout aussi abouti, le filet d’agneau fondant comme du beurre se cache sous une croûte de pistaches d’un vert pimpant et aromatique. C’est plaisant au palais et charmeur à l’œil. Le jus corsé, une ribambelle de pommes grenailles et une belle part de légumes croquants complètent le tableau. L’ensemble est joyeux, coloré et tranche heureusement avec l’ambiance un peu aseptisée de la salle. Le filet parisien de bœuf, grillé juste comme il faut, est nappé d’une sauce aux morilles exquise. Les desserts sont eux aussi saisonniers et colorés, à l’image des «Délices du Saint-Hubert», emmenés par une déclinaison aux fraises toute printanière. Belle terrasse ombragée en été.

Note 4,5 sur 5 étoiles pour 17 évaluations

 Ouvert jusqu’à 22:00
* Pas de matériel publicitaire

Ouvert
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Poissonnerie à Espace Mittelland (Région)

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Restaurant Agapes

Restaurant Agapes

Rue de l'Hôtel-de-Ville 101B, 2300 La Chaux-de-Fonds
RestaurantSteakhouseGrill, Barbecue
A propos de nous

Le Concept Agapes : Repas entre convives unis par les liens de parenté, d'amitié ou par des intérêts communs banquet somptueux. Le Restaurant Agapes est né au croisement des chemins de passionnés. Producteurs, équipes en cuisine et au service mettent leurs savoir-faire au service de vos papilles. Produits frais de la meilleure qualité sont cuisinés quotidiennement avec amour. Chaque midi, un plat du jour original et de saison. Les soirs, venez prendre part au festin. Rôties sous vos yeux, les meilleures pièces de viandes réveillent déjà vos sens, alors qu'on vous apporte votre apéritifs. Prenez du plaisir, profitez de vos proches. Savourez. L'offre culinaire Aux Agapes, tous les goûts et régimes sont conviés. • Large choix de pièces de viandes de notre boucher Bernard Perroud. • Plats de poissons et plats végétariens renouvelés en permanence selon les inspirations, saisons et arrivages. La Boucherie Perroud Bien installée à La Chaux-de-Fonds, l'équipe de Bernard Perroud vous propose le meilleur de la viande. Passionné de bétail, Bernard Perroud, a également son propre élevage d’agneaux, labélisé bio, situé à Colombier.

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 Ouvert jusqu’à 22:00
Auberge St-Hubert

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Auberge St-Hubert

Mormont 48A, 2922 Courchavon
AUBERGE SAINT-HUBERT

Au cœur de la verdoyante Ajoie, le Saint-Hubert porte bien son nom. On y vient de loin pour déguster les plats de chasse mitonnés par Stéphane Gschwind et sa brigade. On s’y attable aussi volontiers en brasserie pour les «Jeudis canailles», soirées permettant aux convives de griller les pièces de viande à table ou dans la salle à manger aux tables nappées qui mettent en valeur ses plats joliment dressés. La carte varie au fil des saisons, tout en conservant quelques plats phares qui font la réputation de la maison. Ainsi ces délicieuses et fondantes cuisses de grenouilles nappées d’une savoureuse crème à l’ail des ours. Quelques asperges complètent le tableau. Les filets de perche frais de Loë (de Rarogne, en Valais) sont un bouquet de saveurs, avec juste ce qu’il faut de mâche pour en faire un vrai délice. Tout aussi abouti, le filet d’agneau fondant comme du beurre se cache sous une croûte de pistaches d’un vert pimpant et aromatique. C’est plaisant au palais et charmeur à l’œil. Le jus corsé, une ribambelle de pommes grenailles et une belle part de légumes croquants complètent le tableau. L’ensemble est joyeux, coloré et tranche heureusement avec l’ambiance un peu aseptisée de la salle. Le filet parisien de bœuf, grillé juste comme il faut, est nappé d’une sauce aux morilles exquise. Les desserts sont eux aussi saisonniers et colorés, à l’image des «Délices du Saint-Hubert», emmenés par une déclinaison aux fraises toute printanière. Belle terrasse ombragée en été.

RestaurantHôtel
Auberge St-Hubert

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AUBERGE SAINT-HUBERT

Au cœur de la verdoyante Ajoie, le Saint-Hubert porte bien son nom. On y vient de loin pour déguster les plats de chasse mitonnés par Stéphane Gschwind et sa brigade. On s’y attable aussi volontiers en brasserie pour les «Jeudis canailles», soirées permettant aux convives de griller les pièces de viande à table ou dans la salle à manger aux tables nappées qui mettent en valeur ses plats joliment dressés. La carte varie au fil des saisons, tout en conservant quelques plats phares qui font la réputation de la maison. Ainsi ces délicieuses et fondantes cuisses de grenouilles nappées d’une savoureuse crème à l’ail des ours. Quelques asperges complètent le tableau. Les filets de perche frais de Loë (de Rarogne, en Valais) sont un bouquet de saveurs, avec juste ce qu’il faut de mâche pour en faire un vrai délice. Tout aussi abouti, le filet d’agneau fondant comme du beurre se cache sous une croûte de pistaches d’un vert pimpant et aromatique. C’est plaisant au palais et charmeur à l’œil. Le jus corsé, une ribambelle de pommes grenailles et une belle part de légumes croquants complètent le tableau. L’ensemble est joyeux, coloré et tranche heureusement avec l’ambiance un peu aseptisée de la salle. Le filet parisien de bœuf, grillé juste comme il faut, est nappé d’une sauce aux morilles exquise. Les desserts sont eux aussi saisonniers et colorés, à l’image des «Délices du Saint-Hubert», emmenés par une déclinaison aux fraises toute printanière. Belle terrasse ombragée en été.

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