UchitomiAu centre de la ville de Lausanne, Uchitomi est situĂ© dans la rue piĂ©tonne Grand-St-Jean prĂšs de la place PĂ©pinet. Cet Ă©tablissement est une succursale du magasin de GenĂšve et a ouvert en 2004. Cette enseigne familiale propose un grand choix de produits japonais, alimentation, matĂ©riel de cuisine, alcool (biĂšre, sake, liqueur de prune umeshu) et objets-cadeaux. On y trouve tout le matĂ©riel nĂ©cessaire Ă la fabrication des sushis mais aussi bien dâautres plats typiques tels que : Okonomiyaki (crĂȘpes japonaises), Tempura (beignets), yakisoba (nouilles sautĂ©es), sukiyaki et shabu shabu (fondue japonaise), Unagi (anguille grillĂ©e), Konnyaku et shirataki (pĂąte de racine de konjac) et un grand choix de desserts et douceurs Ă base de thĂ© vert Matcha ou haricots rouges sucrĂ©s Azuki. A lâĂ©tage supĂ©rieur, un large Ă©ventail dâobjets-cadeaux, vaisselle, matĂ©riel de cuisine et cosmĂ©tique tout droit venu du Japon. Le magasin reçoit des arrivages de marchandise en provenance du Japon rĂ©guliĂšrement avec des nouveautĂ©s. Le service traiteur : sushis, sashimis, salades et mets chauds sont prĂ©parĂ©s sur place tout au long de la journĂ©e afin de garantir la qualitĂ© et fraĂźcheur des mets. Les diffĂ©rents plats peuvent ĂȘtre commandĂ©s Ă la carte par tĂ©lĂ©phone ou directement sur le site www.uchitomi.ch et peuvent ĂȘtre rĂ©cupĂ©rĂ©s sur place Ă lâheure convenue. Il est Ă©galement possible de manger sur place dans notre petit restaurant situĂ© Ă deux pas, ruelle Grand-St-Jean 5, de 11h00 Ă 14h30. Plats remarquables • Maki, nigiri • Sashimi • Gyoza (raviolis maison) • Tonkatsu (porc panĂ©) • Menchikatsu (croquette Ă la viande) • Yakitori (brochette de poulet et poireau)