Cuisine inventive et parfaitement exécutée, qui mériterait des points Gault et Millau.

Réservation obligatoire, surtout si vous désirez manger les filets de Perche du Lac Léman. Comptez 50CHF avec un verre de vin pour un plat délicieux, avec salade. Bon choix d'autres mets dans la carte comme les rôtis à la broche, cætera...

Bienvenue à La Cave Valaisanne & Chalet Suisse ! Fondé en 1960 par Armand Dumoulin, La Cave Valaisanne & Chalet Suisse est l'exemple même d'une belle tradition familiale. Notre restaurant symbolise aujourd’hui la bienveillance d’accueil et la qualité du service clientèle qui font la réputation de l’hostellerie Suisse. Avec Rosa, son épouse, Armand gérera et développera son entreprise avec fierté et passion pour en faire une étape incontournable de la restauration Genevoise. Son fils Bernard Armand se joindra à l'équipe et progressivement en prendra la direction autour de 1975 avec la même ferveur. Rapidement épaulé par son épouse Julia et conscients de l’importance de cet héritage, ils perpétueront et sublimeront ces traditions familiales à leur tour. Les décors se feront plus exigeants, les menus et saveurs plus raffinés, les spécialités plus variées, pour la plus grande satisfaction des clients. Une belle terrasse ombragée sur la place Belá Bartók viendra agrémenter le confort des hôtes en été. À partir de janvier 2023, la gestion du restaurant sera désormais assurée par Hervé et son épouse, Sophie qui représentent la troisième génération à la tête de cet établissement. La Cave Valaisanne & Chalet Suisse vous accueille entre 9:00 et 1:00h du matin, 7 jours par semaine. Nous vous remercions chaleureusement de votre visite aujourd'hui et vous souhaitons un agréable repas en notre compagnie.

Laissez-vous enchanter par nos délicieux produits, nous vous attendons. "Épicerie fine avec les meilleurs produits suisses 🇨🇭, français 🇫🇷, italiens 🇮🇹 et espagnols 🇪🇸. Fromage, charcuterie, vin, champagne et autres délices choisis avec amour pour satisfaire les palais les plus exigeants." Say cheese, Nous sommes les experts du fromage! Faites-vous plaisir avec une exquise planchette à emporter, accompagnée par un verre de bon vin c’est la combinaison parfait pour un mercredi soir!

Hôtels, restaurants gastronomiques ou brasserie, restaurant d'entreprise, tea-room ou bar branché: Un vaste choix de vins réservés à la restauration uniquement, nombre de spiritueux à prix compétitifs, eaux minérales suisses et étrangères, bières pression toutes marques, jus de fruits et diverses spécialités. Alimentation, kiosque: Vaste choix de vins réservés aux magasins uniquement, vaste choix de minérales et soft drinks en pet, gamme de produits premier prix. Vos avantages • Vaste assortiment d'environ 4000 boissons tels que vins, spiritueux, champagnes, minérales, bières et jus de fruits. • Un seul fournisseur pour l'ensemble de vos besoins en boissons. • Livraison dans les 24 heures • Reprise des bouteilles consignées en caisses, et reprise gratuite du pet • Facilité de commande par internet, par mail, par phone 022.706.22.33 ou par fax 022.706.22.34 • Prix compétitifs assortis de nombreuses actions chaque mois. Associations Service manifestation • Location de matériel professionnel • Marchandises mises en consignation • Un seul fournisseur pour tous vos besoins en boissons • Aide dans le choix des produits, et des quantités Particuliers Livraisons à domicile Toutes vos boissons vous parviennent dans les 48 heures pour le centre du canton et une, voire deux fois par semaine dans la périphérie. Vous trouverez les jours de livraisons attitrés dans les conditions de ventes. Votre commande devra comprendre 3 caisses ou cartons avec un minimum de 36 bouteilles. Vos avantages : • Livraison gratuite, taxe RPLP exceptée. • Vaste assortiment d'environ 4000 boissons tels que vins, spiritueux, champagnes, minérales, bières et jus de fruits. • Un seul fournisseur pour l'ensemble de vos besoins. • Livraison dans les 48 heures. • Marchandise déposée à l'endroit de votre choix. • Reprise des bouteilles consignées en caisses, et reprise gratuite du pet. • Facilité de commande par internet, par mail, par téléphone 022.706.22.35 ou par fax 022.706.22.36. • Prix compétitifs assortis de nombreuses actions tout au long de l'année. Manifestations privées Vous organisez une soirée privée ( mariage, anniversaire, soirée de contemporains etc. ) • Marchandise mise en consignation • Bières pression en fûts auto réfrigérants • Location de matériel réfrigérant • Conditions et renseignements dans l'un de nos cinq magasins Colis cadeaux Vous souhaitez faire un cadeau à un ami, appelez-nous pour nous confier vos ordres.

Location pour événements. Nous louons un emplacement couvert de mai à début septembre pour divers événements tels que; appéritifs, anniversaires, grillades, barbecue d’entreprise. 50 personnes maxi. Soirée fondue dans une roulotte jusqu'à 16 personnes, possible à partir du mois de novembre jusqu'à fin mars.

A propos de nous Le Clos du Château c'est du vin, des salles de réception et un petit élevage, de quoi concrétiser nos rêves, en famille. Tout a été réfléchi, réinventé et créé afin de partager nos envies tout en répondant à nos passions. Nous travaillons tous les jours pour vous proposer des produits de grande qualité à un prix raisonnable. Nos idées ont porté ses fruits et notre domaine n'a cessé de se développer au cours des années. Notre équipe Notre chaleureuse et compétente équipe se fait un plaisir de vous recevoir et vous aider. Depuis la reprise du domaine en 2010, les vignes sont entièrement travaillées selon les normes de la production intégrée, sans insecticides, avec le respect de l'environnement, dont la majorité des travaux se font à la main. En 2017, nous décidons de pousser encore plus loin notre envie de respecter la nature. Nous nous convertissons en bio. Les normes de l'appellation Bio Suisse sont très strictes, il faut cultiver nos vignes ainsi pendant 2 ans pour obtenir le label "Bio Suisse". Raison pour laquelle nous sommes à l'heure actuelle en "reconversion". Le bio est avant tout un état d'esprit, nous sommes convaincus de ses bienfaits sur la nature et l'environnement mais aussi sur la qualité de nos vins. Depuis le 1er janvier 2019, nous avons obtenu le label Bio Suisse et nous en sommes très fiers. Vente directe Venez découvrir notre Carnotzet et vous procurer nos vins au coeur du domaine du Clos du Château. Elevage Après plusieurs années de réflexion, nous avons profité de notre passage au bio afin d'acquérir notre propre bétail. Notre petit élevage d'Angus est constitué de Black et Rouge, initialement au nombre de 8. Nous proposerons très bientôt de la viande en vente directe, dans notre carnotzet.

Emilienne Hutin-Zumbach au commandes et son fils Guillaume qui l'a rejoint depuis quelques années, font le plus grand bien à la viticulture genevoise. La qualité des produits, la diversité de cépages et la convivialité de l'accueil au caveau sont des atouts indéniables de ce domaine incontournable dans le paysage genevois... passez déguster!

Une année bien particulière… • IN ACTUALITÉS En 1867, le domaine affirme son indépendance et construit son chai dont la cave aux larges voûtes a un cachet architectural unique. Cette année s’est avérée bien particulière, et ce à plusieurs titres. Françoise Berguer, première femme vigneronne de Suisse, a dirigé avec une main de maître Les Gondettes, jusqu‘à sa disparition en août 2019. Après avoir été son bras droit (et gauche, aimait-elle à dire !) pendant plus d‘un quart de siècle, j‘ai repris le flambeau fin 2019. L’année 2020 marquait donc un tournant majeur pour l’exploitation viticole. 2020, un défi de taille ! A l’instar de ma prédécesseur, j‘accorde une importance toute particulière à l‘authenticité et à la qualité de mes vins. Afin de limiter les interventions en cours de vinification, les vignes sont cultivées avec grand soin au fil des saisons par une équipe fidèle et méticuleuse. Le raisin ainsi obtenu est d‘une qualité exemplaire comme le reflètent à merveille les vins du millésime 2019 et ceux très prometteurs de 2020. Ce nouveau chapitre a été rythmé par un nouvel élan certes, mais aussi par une crise sanitaire sans précédent. Une transition difficile donc, mais qui renforce l’envie et la passion qui m’animent au quotidien. Aujourd’hui plus que jamais, je souhaite pérenniser l’âme des Gondettes, en y insufflant un souffle nouveau et en vous offrant toujours plus de plaisir et de convivialité. Léger lifting autour d‘un sarment iconique Nouvellement à la tête des Gondettes, je me suis attelé en premier lieu à l’identité visuelle vieillissante du domaine. Grâce à une précieuse aide familiale, les étiquettes ont été épurées et font désormais peau neuve. La gamme des crus a également été uniformisée pour plus de clarté et de lisibilité. Dans le cadre de ces changements, il me tenait particulièrement à cœur d’honorer la longue tradition du domaine. Pour ce faire, le logo d’origine a été conservé. Ce dernier se compose d’un sarment de vigne, d’une feuille et d’une vrille ainsi que de quelques grains de raisin. Désormais, un papier blanc structuré vient le sublimer tout en lui apportant une touche de modernité. Enfin, sa couleur varie en fonction des différents cépages. Le “coup de jeune“ ne s‘arrête pas là, un site internet flambant neuf est opérationnel. Grâce à ces ajustements, le domaine affirme toujours davantage son positionnement oscillant entre nature et authenticité tout en s’inscrivant dans l’air du temps. Millésime 2019 : 3 fois plus de passion dans les verres ! Du côté de la cave, trois nouveaux nectars trônent fièrement à l’affiche du millésime 2019 ; le Chasselas sur lie, élevé 11 mois dans un de mes illustres foudres en chêne, un rosé de Gamay, frais et fruité, ainsi qu’un rosé de Gamaret riche et structuré aux notes légères de pamplemousse. Et l’art dans tout ça ? Actualité sanitaire oblige, les traditionnelles expos biannuelles ont malheureusement dû être reportées à l’année prochaine. Bien entendu, ce n’est que partie remise. Accompagné des artistes, je vous donne d’ores et déjà rendez-vous en 2021 pour un moment qui se veut comme à son habitude empreint de chaleur et de convivialité. Et maintenant, vous souhaitez sans doute déguster ! Ça tombe bien, je vous accueille à la cave le samedi matin entre 9h et 17h ou sur rendez-vous dans le respect des règles sanitaires en vigueur. A cette occasion, je serais ravi de vous faire découvrir l’éventail des nouveautés. Je vous présente chères clientes, chers clients, mes meilleurs vœux de bonheur et de santé. Et surtout, prenez grand soin de vous et de vos proches. Bien amicalement, Alain GRABER

Un lieu raffiné & d'exception propice à la détente & au rdv business 👌

L’Association de l’EMS « Résidence Les Châtaigniers » a pour but de permettre à des personnes âgées de vivre dans un cadre sécurisant, dans lequel leur seront dispensés des soins individualisés par un personnel compétent, ceci dans le respect des droits et libertés. La résidence est située sur la commune de Veyrier, chemin des Marais 162, au pied du Salève et facilement accessible en transports publics. Un parking souterrain permettra également aux visites de stationner à proximité. L’établissement dispose d’un jardin fleuri et arboré, de deux terrasses ainsi que d’un terrain de pétanque. Il est équipé de serrures électroniques permettant une gestion flexible des accès et dispose d’un système de vidéo surveillance. La résidence dispose de 114 lits répartis en : - 106 chambres individuelles avec ou sans balcon - 4 studios pour couple Toutes les chambres sont équipées de: Une décoration harmonieuse, répondant aux dernières normes de sécurité et d’hygiène. Un lit électrique confortable et équipé de matelas ergonomique. Une table de nuit et une lampe de chevet Une salle de bain équipée et du linge de toilette à disposition Un téléphone personnel Accès au WIFI Un coffre-fort digital Une cave Une télévision peut être louée sur demande La Fondation gère des appartements protégés qui ont pour but d’accueillir des personnes en âge AVS, ne pouvant ou ne voulant plus rester seules chez elles ou souffrant de solitude ou d’isolement social, de diminution d’autonomie et ayant un besoin de sécurité tant physique que psychique. La résidence Les Châtaignes, vous propose -- 20 appartements de standing dans un cadre de vie soigné et convivial. Tous les appartements de 2,5 ou 3 pièces sont construits selon une architecture adaptée aux personnes âgées, à mobilité réduite ou en situation de handicap. Ils sont conçus dans les moindres détails pour votre bien-être et votre sécurité. Disposant d’une vaste terrasse ou loggia pour vous délasser, clairs et confortables, les appartements offrent, pour la plupart, une vue imprenable sur le Salève. Les matériaux utilisés dans les appartements sont de hautes qualités, tous sont équipés de salle de bain fonctionnelle et d’une cuisine entièrement équipée. Les prestations hôtelières, de soins, d’animation peuvent être fournies sur demande. Les espaces communs à disposition des locataires sont spacieux, décorés avec goût et propices aux échanges. Une buanderie équipée -- est également à votre disposition. Les extérieurs de la résidence ont été arborés et décorés avec des essences d’arbres et de plantes soigneusement sélectionnées par un paysagiste de la région.

Das Ambiente wie die Gastfreundschaft so wie das Essen waren vorzüglich Gerne wieder

Nous avons déjeuné dimanche avec un couple d’amis, le service est parfait, les filets de perche et le steak tartare étaient délicieux et tres bien préparé. Félicitations

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