If you’re looking for a cozy restaurant with excellent food and superb service in Saas Fee then don’t look further! Restaurant Zur Mühle is a romantic place that not only does serve amazing Swiss-style dishes but also offers a unique experience and breathtaking views of Swiss mountain peaks. From traditional food like fondues (try the champagne-truffle fondue), different Roesti plates, special Fondue Chinoise’s, to mouth-watering meat dishes (we’ve had the best ever Chateaubriand here), the menu offers something for anyone - from kids to adults. Their wine menu offers a huge selection of unique and special local rarities that you can’t find anywhere else. But what makes this place really a place to come back and back again is the amazing hospitality: the owners, family Welti with Ariette, Peter and Silvio, are the most friendly hosts that you can wish for and their staff and team can’t be topped in friendliness and attentiveness! We will certainly come back here!

Menü, Bedienung und Lokal waren super

Nous dirigeons l'établissement depuis trois générations. Les chambres de l'hôtel ont toutes été rénovées à l'automne 2022 et resplendissent dans un nouveau style Alpenchic. Nous avons créé une véritable oasis de bien-être pour vous. Après avoir skié, fait de la randonnée ou du vélo, revenez et détendez-vous simplement dans votre chambre. Au restaurant, tu peux laisser notre pays fondre dans ta bouche. Nous cuisinons chaque jour des produits frais et vraiment suisses ! Des plats de viande, nos délicieux röstis, des trésors végétariens, de délicieuses spécialités valaisannes comme la raclette et la fondue ou nos uniques brochettes flambées. Ou as-tu déjà goûté à notre saucisse à rôtir faite maison ? Déguste-la avec des vins valaisans sélectionnés. Nous vous recommandons de réserver une table au restaurant à l'avance, le restaurant est toujours très fréquenté. Nous organisons deux services de repas 18.00/18.15h ou 20.00/20.15h. Nous acceptons volontiers les réservations par téléphone +41279271375.

Superb. Lovely atmosphere, delicious food and excellent service. We'll be back soon.

En raison de la vue spectaculaire sur les gorges de la Fée, ainsi que de la nature insolite et du style d'aménagement exquis, notre restaurant a reçu le nom approprié de « Zer Schlucht ». Notre chef de cuisine Andrea Hinder et son équipe préparent tous les plats maison, frais et principalement à base de produits régionaux. Tous les trimestres, notre offre de menus est renouvelée. Laissez-vous inspirer par notre carte de menus actuelle et stimulez votre imagination et votre palais. Avec ses 15 chambres uniques, l'hôtel La Gorge à Saas-Fee offre une expérience de vacances exclusive dans le paradis des glaciers à Saas-Fee. Chaque chambre séduit par son charme individuel. Qu'il s'agisse de dormir comme une princesse dans la Tower Suite, de se sentir bien dans la simple chambre double standard, de se baigner dans le jacuzzi à une hauteur vertigineuse ou de se détendre avec un massage, l'hôtel La Gorge laisse des souvenirs impressionnants. Nous nous réjouissons de vous compter parmi nos amis.

Geniale Lage (auch für Nichtwanderer), supper feine, frische Küche und Wohlfühlambiente. Danke für den äusserst angenehmen Aufenthalt. Im Restaurant etwas mehr Charme (z.B. Weiss aufdecken) wäre noch ein Pluspunkt, aber das Servicepersonal macht das wieder wett.

Gutes Essen nette Bedienung Aufmerksamkeit schöne Atmosphäre

Bienvenue au Backstage Hotel à Zermatt – un hôtel-boutique inspiré par l'art et le design, niché au cœur des Alpes suisses. Conçu par l'architecte et artiste de renom Heinz Julen et dirigé par sa femme, le Backstage Hotel est une fusion exceptionnelle de style, de luxe et de confort. Créé pour marquer le 20e anniversaire du légendaire centre culturel Vernissage , cet hôtel hors du commun est un joyau de design où le design moderne, la tradition alpine et la passion artistique se rencontrent. Chambres & Suites – Un chez-soi alliant art et confort Chaque détail du Backstage Hotel reflète la signature unique de Heinz Julen. Chaque meuble est fabriqué à la main dans son atelier à Zermatt, ce qui rend chaque chambre une œuvre d'art unique. Les hébergements comprennent : • 6 Cube-Lofts uniques , où l'art devient une expérience vivante. • 1 Sky & Star Suite , offrant des nuits inoubliables sous le ciel étoilé. • 6 Chambres Deluxe avec baignoires indépendantes et vue panoramique sur les montagnes. • 7 Chambres doubles confortables , parfaites pour se détendre et profiter du moment. Bien-être & Détente – Genesis Spa Découvrez l'exclusif Genesis Spa , un espace de bien-être thématique intérieur et extérieur qui réunit de manière innovante l'art, la musique, la nature et la relaxation. Ici, le bien-être est redéfini, offrant bien plus que des saunas et des bains de vapeur : une expérience holistique pour revitaliser le corps, l'esprit et l'âme. Excellence culinaire & Vie nocturne Le Backstage Hotel n’est pas seulement un endroit où séjourner, mais aussi un lieu de rencontre pour les amateurs de gastronomie et de vie nocturne : • Restaurant After Seven – Distingué d’une étoile Michelin et de 17 points au Gault Millau, il propose des chefs-d'œuvre culinaires qui raviront vos papilles. • Diner's Club @ Vernissage – Profitez de concerts en live, de menus délicieux et d’une atmosphère inspirante. • Vernissage Bar & Club – L’endroit idéal pour un apéritif, des cocktails créatifs ou des soirées animées avec clubbing et concerts dans un cadre unique de galerie d’art. Expériences à l'hôtel • Cinéma – Une expérience cinématographique privée, ouverte au public. • Galerie d'art & Boutique de design – Accessible directement depuis votre chambre par ascenseur. Assistez à des vernissages d'art ou explorez la boutique de design de Heinz Julen pour découvrir des meubles sur mesure et des luminaires personnalisés. Zermatt Unplugged – Un hôtel pour les artistes et les amateurs de musique Le Backstage Hotel est la base du célèbre Zermatt Unplugged Festival , accueillant des musiciens, des artistes et des membres du Friends of Zermatt Unplugged Club . Le chandelier emblématique du chapiteau du festival prend place dans le hall de l'hôtel pendant toute l'année. Visitez : www.zermatt-unplugged.ch L'emplacement parfait à Zermatt Idéalement situé, à la fois central et calme, l'hôtel se trouve à quelques pas des remontées mécaniques, ce qui en fait le point de départ idéal pour les skieurs, les randonneurs et les aventuriers souhaitant explorer le Matterhorn et les paysages montagneux époustouflants. Ne manquez pas le célèbre établissement Chez Vrony à Findeln, qui offre une gastronomie alpine exceptionnelle. Nous sommes impatients de vous accueillir. Votre hôte, Heinz Julen

Alles war sehr gut Freundliche Chefin .

Sehr freundliche und zuvorkommende Bedienung, tolles Essen und angenehme Atmosphäre ohne laute Musik. Immer sehr gut besucht, was ein klares Statement für das Gesagte ist, reservieren ist zu empfehlen.

Man bekommt von allem mehr als erwartet. Gesättigt, Zufrieden und Glücklich weil das Leben so gut zu einem ist.

Service und küche💪🏼