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Restaurant à In der Au

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Le Gueullhi

Note 4.9 sur 5 étoiles pour 8 évaluations

Le Gueullhi

Route de la Fin 11, 1874 Champéry
Bar – Restaurant – Terrasse Organisation de mariages - Banquets - Repas d’affair

ATTENTION !!! Pour des reservations de plus de 8 personnes veuillez directement téléphoner !!!! Au centre du village de Champery dans le canton de Valais , le Le Gueullhi vous convie à goûter leurs mets du terroir suisse , adaptés selon les saisons. Visitez notre page facebook Entre le café , le restaurant et la terrasse , ce restaurant traditionnel peut accueillir jusqu'à 250 convives. Coté restaurant : Les entrées • Buffet de salade • Salade des Alpes • Crème de courge • Salade périgourdine • Assiette valaisanne • Jambon cru • Assiette de fromages Les viandes • Entrecôte parisienne (entremêlée) Sauce au choix • Cuisse de canard confite et compote de pommes • Filet de bœuf et son escalope de foie gras poêlée • *Accompagnement : Pommes allumettes ou Rösti, Légumes et Salade mêlée • Filet de bœuf aux morilles Les Röstis et les mets au fromages • Rösti bernois (lard, oignons) avec œuf au plat • Rösti nature gratiné au fromage • Fondue au fromage moitié-moitié • Fondue à l’échalote confite • Fondue aux bolets • Croûte au fromage simple • Croûte au fromage 3 étages - jambon, fromage, œuf - • Gratin du Gueullhi - pommes de terre râpées, jambon, ail, herbettes et fromage - • Gratin du Gueullhi au fromage de chèvre • Gratin Montagnard Les Spécialités • Tartare de bœuf - Pommes frites et salade • Foie de veau à l’anglaise - Pommes frites et légumes • Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne - Riz basmati et légumes • Rognons de veau en persillade - Riz basmati et légumes • Chanterelles fraîches • Bolets frais • Champignons • Fondue Chinoise (sur réservation) • Fondue à la tomate (confits de tomate maison) Grand choix de pizzas Les Desserts • Pâtisserie du buffet • Tarte du jour • Tarte au citron meringuée • Parfait glacé à la framboise • Gâteau au chocolat noir maison • Meringues et crème chantilly • Duo de mousses au chocolat • Crème brulée à la vanille • Griottes au kirch Langues: Français, Roumain ,Anglais Moyens de paiement : euros, Espèces, Postcard, EC/Maestro, Visa, Eurocard / MasterCard

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RestaurantPizzeria
Route de la Fin 11, 1874 Champéry
RestaurantPizzeria
Bar – Restaurant – Terrasse Organisation de mariages - Banquets - Repas d’affair

ATTENTION !!! Pour des reservations de plus de 8 personnes veuillez directement téléphoner !!!! Au centre du village de Champery dans le canton de Valais , le Le Gueullhi vous convie à goûter leurs mets du terroir suisse , adaptés selon les saisons. Visitez notre page facebook Entre le café , le restaurant et la terrasse , ce restaurant traditionnel peut accueillir jusqu'à 250 convives. Coté restaurant : Les entrées • Buffet de salade • Salade des Alpes • Crème de courge • Salade périgourdine • Assiette valaisanne • Jambon cru • Assiette de fromages Les viandes • Entrecôte parisienne (entremêlée) Sauce au choix • Cuisse de canard confite et compote de pommes • Filet de bœuf et son escalope de foie gras poêlée • *Accompagnement : Pommes allumettes ou Rösti, Légumes et Salade mêlée • Filet de bœuf aux morilles Les Röstis et les mets au fromages • Rösti bernois (lard, oignons) avec œuf au plat • Rösti nature gratiné au fromage • Fondue au fromage moitié-moitié • Fondue à l’échalote confite • Fondue aux bolets • Croûte au fromage simple • Croûte au fromage 3 étages - jambon, fromage, œuf - • Gratin du Gueullhi - pommes de terre râpées, jambon, ail, herbettes et fromage - • Gratin du Gueullhi au fromage de chèvre • Gratin Montagnard Les Spécialités • Tartare de bœuf - Pommes frites et salade • Foie de veau à l’anglaise - Pommes frites et légumes • Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne - Riz basmati et légumes • Rognons de veau en persillade - Riz basmati et légumes • Chanterelles fraîches • Bolets frais • Champignons • Fondue Chinoise (sur réservation) • Fondue à la tomate (confits de tomate maison) Grand choix de pizzas Les Desserts • Pâtisserie du buffet • Tarte du jour • Tarte au citron meringuée • Parfait glacé à la framboise • Gâteau au chocolat noir maison • Meringues et crème chantilly • Duo de mousses au chocolat • Crème brulée à la vanille • Griottes au kirch Langues: Français, Roumain ,Anglais Moyens de paiement : euros, Espèces, Postcard, EC/Maestro, Visa, Eurocard / MasterCard

Note 4.9 sur 5 étoiles pour 8 évaluations

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Restaurant
Schluhmattstrasse 19, 3920 Zermatt
Restaurant
Entrecôte

Le concept du restaurant L'Entrecôte est inspiré de notre famille qui aime la viande à la sauce Café de Paris. Savourez notre sauce maison Café de Paris servie avec une belle pièce d'Entrecôte et nos pommes allumettes. 🍽️✨La sauce Café de Paris est une sauce riche et savoureuse à base de beurre qui se marie parfaitement avec les viandes grillées, notamment l'entrecôte. Son histoire remonte aux années 1940, lorsqu'elle a vu le jour au Café de Paris à Genève, en Suisse. La recette exacte de la sauce Café de Paris reste souvent un secret bien gardé, mais elle comprend généralement une variété d'herbes, d'épices et d'ingrédients tels que l'ail, les oignons, l'estragon, le thym, le romarin, le basilic, la moutarde, la sauce Worcestershire, le ketchup, le cognac ou le brandy, ainsi que du beurre en tant que composant principal. Les proportions précises varient d'un restaurant à l'autre ou d'un chef à l'autre, et certains établissements gardent leurs recettes uniques secrètes. La sauce est traditionnellement servie avec l'entrecôte, un morceau de bœuf juteux et tendre provenant de la zone des côtes. La viande est généralement grillée ou rôtie et servie avec la sauce Café de Paris généreusement nappée.

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ATTENTION !!! Pour des reservations de plus de 8 personnes veuillez directement téléphoner !!!! Au centre du village de Champery dans le canton de Valais , le Le Gueullhi vous convie à goûter leurs mets du terroir suisse , adaptés selon les saisons. Visitez notre page facebook Entre le café , le restaurant et la terrasse , ce restaurant traditionnel peut accueillir jusqu'à 250 convives. Coté restaurant : Les entrées • Buffet de salade • Salade des Alpes • Crème de courge • Salade périgourdine • Assiette valaisanne • Jambon cru • Assiette de fromages Les viandes • Entrecôte parisienne (entremêlée) Sauce au choix • Cuisse de canard confite et compote de pommes • Filet de bœuf et son escalope de foie gras poêlée • *Accompagnement : Pommes allumettes ou Rösti, Légumes et Salade mêlée • Filet de bœuf aux morilles Les Röstis et les mets au fromages • Rösti bernois (lard, oignons) avec œuf au plat • Rösti nature gratiné au fromage • Fondue au fromage moitié-moitié • Fondue à l’échalote confite • Fondue aux bolets • Croûte au fromage simple • Croûte au fromage 3 étages - jambon, fromage, œuf - • Gratin du Gueullhi - pommes de terre râpées, jambon, ail, herbettes et fromage - • Gratin du Gueullhi au fromage de chèvre • Gratin Montagnard Les Spécialités • Tartare de bœuf - Pommes frites et salade • Foie de veau à l’anglaise - Pommes frites et légumes • Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne - Riz basmati et légumes • Rognons de veau en persillade - Riz basmati et légumes • Chanterelles fraîches • Bolets frais • Champignons • Fondue Chinoise (sur réservation) • Fondue à la tomate (confits de tomate maison) Grand choix de pizzas Les Desserts • Pâtisserie du buffet • Tarte du jour • Tarte au citron meringuée • Parfait glacé à la framboise • Gâteau au chocolat noir maison • Meringues et crème chantilly • Duo de mousses au chocolat • Crème brulée à la vanille • Griottes au kirch Langues: Français, Roumain ,Anglais Moyens de paiement : euros, Espèces, Postcard, EC/Maestro, Visa, Eurocard / MasterCard

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Le concept du restaurant L'Entrecôte est inspiré de notre famille qui aime la viande à la sauce Café de Paris. Savourez notre sauce maison Café de Paris servie avec une belle pièce d'Entrecôte et nos pommes allumettes. 🍽️✨La sauce Café de Paris est une sauce riche et savoureuse à base de beurre qui se marie parfaitement avec les viandes grillées, notamment l'entrecôte. Son histoire remonte aux années 1940, lorsqu'elle a vu le jour au Café de Paris à Genève, en Suisse. La recette exacte de la sauce Café de Paris reste souvent un secret bien gardé, mais elle comprend généralement une variété d'herbes, d'épices et d'ingrédients tels que l'ail, les oignons, l'estragon, le thym, le romarin, le basilic, la moutarde, la sauce Worcestershire, le ketchup, le cognac ou le brandy, ainsi que du beurre en tant que composant principal. Les proportions précises varient d'un restaurant à l'autre ou d'un chef à l'autre, et certains établissements gardent leurs recettes uniques secrètes. La sauce est traditionnellement servie avec l'entrecôte, un morceau de bœuf juteux et tendre provenant de la zone des côtes. La viande est généralement grillée ou rôtie et servie avec la sauce Café de Paris généreusement nappée.

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