Notre chef, fort d'une longue expérience en Italie, propose des plats simples et raffinés de la cuisine régionale italienne, qui intègrent d'anciennes recettes typiques d'Italie (Ligurie, Toscane, Émilie-Romagne, Marches, Latium et Sicile…) et les adaptent pour nos clients suisses, tant dans la préparation que dans la présentation, pour qui la qualité des matières premières, l'origine et la fraîcheur des produits sont primordiales.

Toni Albino ist wie immer bester Gastgeber und enttäuscht nie!

Ein besuch in dem schönen lokal mit den freundlichen menschen lohnt sich auf jedem fall.

Seit vielen Jahren ist das Pergola für mich/für uns ein sicherer Wert, wenn wir wieder einmal in Zürich sind: Ausgezeichnetes Essen, sehr freundliche Bedienung, authentisches Ambiente und das alles völlig unprätentiös! Immer wieder gerne!

Top Service, sehr freundlich! Essen hervorragend (gute Portionen). Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Die exta angertigten Mistchratzerli waren super fein. Der Service sehr zuvorkommend.

Ich freue mich jedes Mal auf einen Besuch im Restaurant Le Dézaley. Das Personal ist zuvorkommend, der Service klappt und die Qualität der Speisen und Getränke lassen keine Wünsche offen.