Transformer les patates pour ne plus jeter les pommes de terre imparfaites. C’est l’idée de deux Boncourtois, un frère et sa sœur, qui rencontrent un succès fulgurant depuis l’ouverture de leur société locale et familiale nommée La Pataterie. Nos produits : • Frites • Frites rustiques • Rösti • Lamelles • Cubes • Pommes de terre coupées à la main • Pommes de terre lavées • Pommes de terre pour choucroute • Pommes de terre pour raclette • Potatoes Tous nos produits ont une durée de conservation de 6 jours. Si commandé lundi et mardi, transformation mercredi et livraison le jeudi. Si commandé mercredi et jeudi, transformation vendredi et livraison le lundi. Livraison dans tout le Jura.

Bonfol est une commune du canton du Jura, occupant la pointe nord-est de l'Ajoie. Accessible en train Bonfol est situé en bordure d'un bel écrin naturel et se trouve à 12 kilomètres de Porrentruy.