Immer frische, reife Beeren und Früchte - so guet!!

Domaine de Perreret - Marché à la ferme, repas, apéritif, brunch, dégustation au domaine

Le Domaine Le Domaine des Loveresses est situé à Yens. On y cultive sur plus de 70 hectares, des fruits et des légumes. Nous avons fait des endives et des tomates nos spécialités. Avec la pratique d’une agriculture durable, nous proposons des produits sains et savoureux. Produire de façon écologique dans le respect des saisons fait partie de notre héritage et du futur du Domaine. Nous comptons parmi nos fidèles clients, des épiceries locales, des restaurants et toutes autres échoppes vendant des produits régionaux. Nous proposons aussi, dans notre magasin situé directement sur le site de Yens, de savoureux fruits et légumes. Nous proposons aussi des produits de la région comme de la viande, des œufs, du jus de pomme, etc. Notre histoire Depuis sa création en 1968 par Michel et Claire-Lise Cornu, le Domaine des Loveresses s’est rapidement spécialisé dans les cultures maraîchères. C’est à cette époque que nos premières halles frigorifiques et nos salles de forçage sont construites. Elles étaient principalement destinées à la culture d’endives. Dans les années 80, face au développement constant du Domaine, les premières cultures sous tunnels et serres voient le jour et abritent depuis nos plantations de tomates, de fraises et de framboises. Aujourd’hui, la seconde génération, celle de Philippe Cornu et sa famille, est à la tête du Domaine des Loveresses et souhaitent allier modernité, développement durable mais aussi toujours garder la tradition du bon produit vaudois. Nos cultures Réparties dans des zones plein-champ, sous serres ou en salles de pousse, nos produits sont cultivées à Yens. Pour nos endives, avant que nous les transformions en chicons dans nos salles de pousses, elles sont cultivées comme racines auprès de 15 agriculteurs régionaux de la Côte et du Gros de Vaud. Nous cultivons en plein-champ et sous serres les reste de nos productions. Nos endives sont produites en hiver. Notre production Nous attachons un soin particulier à produire des fruits et des légumes sains et savoureux. Nos processus de culture et de production font l'objet d'une constante recherche écologique. Car pour nous, produire des fruits et légumes de saison est indissociable d'une réflexion environnementale. C'est pour cette raison que nos cultures sont équipées de récupérateurs d'eau et que de futurs projets sont en cours. Nous nous sommes diversifiés et produisons également des courgettes, courges, choux, navets, et betteraves, disponibles sous la forme de légumes crus ou cuits. Nous cultivons aussi des fraises, des framboises, et des pastèques au printemps et en été.

Association à but non lucratif active dans le maraîchage professionnel BIO avec pour vocation la création de lien social et d'un lieu de partage bienveillant. Nous souhaitons également redonner la possibilité à chacun, en fonction de ses envies et capacités, de remettre les mains dans la Terre et de réapprendre l'art du maraîchage et ses richesses. Saisonnalité ? Technique de culture ? Ou simplement comment ça pousse... Venez expérimenter ! Endroit bienveillant garanti. Notre vision : "Notre terreau est bio. Nous le voulons aussi impérativement social. Laboureur de freins, semeur de liens et germoir à projets personnels et professionnels"

Nous vous proposons une vaste gamme (10 sortes) de farines moulues directement à la ferme sur notre moulin à pierres. Ainsi que divers produits cultivés et transformés par nos soins sur place. Venez aussi découvrir nos produits de saison ! Farine : • Blé anciens • Amidonnier • Engrain (petit épautre) • Seigle • épautre • Blé dur • Sarrasin • Millet • Blé • Triticale Produits divers : • Miel • Confiture • Panier cadeau Et bien d'autre encore

Les fruits et légumes sont frais et de ce fait se gardent longtemps. Le personnel est aimable et disponible.

Malgré le coronavirus M. Gallay a tout fait rapidement pour mettre en sécurité soit les clients que le personnel et pour organiser un service de commandes par téléphone avec livraison soit sur place sans devoir attendre soit à domicile. Bravo!

Nous sommes une petite entreprise maraîchère sur les hauteurs de la vallée de la Broye. Nous produisons une très large palette de légumes et de petit-fruits que nous vendons sur les marchés de Fribourg ainsi qu'au magasin à la ferme à Sédeilles. Nous vous proposons aussi de passer commande via notre nouveau e-shop. Nos différents produits : • Légumes • Herbes aromatiques • Fruits • Produits transformés (confiture, miel, légumes séchés, conserves, sirops...) • D'Avril à Juin vente de plantons

Accueil sympathique, récolte d'excellentes cerises, facilement, avec petit escabeau fourni, et conseils du maraîcher. Les cerises les plus accessibles sont si bas placées que même un petit enfant de 4-6 ans peut participer à une cueillette en famille. Vous ne devrez pas affronter des insectes désagréables (punaises, guêpes), car tout est protégé par un filet. Je vous recommande ce plaisir.

Venez faire vos achats directement chez le producteur, sans intermédiaire ou le moins possible et en limitant les emballages au maximum. Les produits que nous vous proposons proviennent de la famille Bühlmann ou de la région. Nous vous proposons des produits frais de saison tout au long de l’année. Fruits Bühlmann • Pommes (Gala, Saturne, Golden, Boscop, Ariva, Braeburn, Idared) • Poires (Conférence, Beurrée hardy, Comisse) • Autres fruits de saison: abricots, pruneaux, mirabelles, coings Jus de fruits Bühlmann Plusieurs créations de jus de fruits 100% naturels pour le bonheur de vos papilles. • Jus de Pomme (Cubi 5l / bt 1l) et recharge 5l • Jus Pomme-Abricot / Pomme-Cassis / Pomme-fraise / Poire / Raisin blanc et rouge (bt 1l) • Nectar d’Abricot / Poire / Williams (bt 1l) • La gamme des jus POMPOM ( bt 330ml – https://pompom.swiss ) Légumes de saison de la plaine du Rhône – maraîchers Borgeaud & Grob Salades, betteraves, tomates, endives, poireaux, choux-fleurs, carottes, courgettes, cotes de bette, choux, panais, courge, potimarron, oignons, échalote, ail, pommes de terre, … Vins Bühlmann Xavier vous propose ses vins que vous pouvez découvrir sous Les Vins Fromages du raffineur Barby à Châtelard-près-Romont Laissez-vous séduire par notre sélection de fromages • Raclette / Vacherin / Bleu • Fondue • Pâtes dures ( fromage d’alpage jeune et vieux) • Tommes et fromage de chèvre • Tommes de vache (Fromagerie Conod, Baulmes) Autres produits Bühlmann Miel, raisinée (vin cuit), confitures, vinaigre de pomme, sirop sureau, cidre mi-sec et sec, plantons Autres produits locaux Oeufs, pain / chocolat en vrac / flûtes du Duocréatif, huile d’olive, vinaigre, pâtes, quinoa, salami, saucisse aux choux, moutarde, terrines, confinade pour apéro… Bien-être et soins Bühlmann-Fehlmann • Huiles essentielles et hydrolats de Bettina extraits des plantes de notre jardin des essences • Toute la gamme des savons naturels SôP de Carine produite par saponification à froid.

Nous nous réjouissons de vous séduire avec l'offre raffinée et savoureuse de nos champs. Depuis cinq générations, nous exploitons avec passion notre ferme située dans la plaine fertile de la Reuss, près de Hünenberg. Nous cultivons des baies sucrées et des légumes croquants. Nous vendons nos produits naturels et saisonniers directement à la ferme, sur le marché hebdomadaire de Lucerne et sur notre stand à l'allée marchande Metalli de Zoug. Votre famille Boog

Depuis 2001 « Le Promeneur » est une entreprise familiale qui offre à sa fidèle clientèle un vaste choix de poules pondeuses, poussins d’engraissement et poussins de ponte, poulets avancés, dindes et pintades. Nos volailles sont aussi bien adaptées pour l'élevage intensif que pour l'élevage extensif de monsieur et madame tous le monde. Dindes et Pintades : Pour les fêtes de fin d'année, nous faisons des dindes de 3 à 10 kg et des pintades, sur commande. Self-service Il est possible d'obtenir les produits du parc avicole 7 jours sur 7 et toute l'année grâce au système de vente en self-service directement à Reverolle. En organisant un anniversaire, une fête de famille, une sortie d'entreprise ou autre, commandez les poulets fermiers à Reverolle, la broche pour les préparer sera mise gracieusement à votre disposition. Vous trouverez aussi dans notre self des oeufs et découpe de volailles. Où trouver nos poulets En vente à la Boucherie de la Venoge et Happy Meal à Cossonay ainsi que chez Roan Fiechter à Pampigny , et dans quelques marchés paysans de la région. Un Petit coin de paradis Au départ, l’exploitation familiale s’organisait autour du travail de la vigne et de l’agriculture. Depuis plus de 20 ans, nous nous sommes spécialisés dans la production de poulets fermiers que nous conduirons jusqu’à votre table. L'élevage Lorsqu’ils ont atteint l’âge de 21 jours, ils profitent alors d’une vie en plein air pendant six à huit semaines. Les aliments Nos aliments sont fabriqués par l’entreprise familiale du Moulin de Lavaux qui se situe dans le Vallon de l’Aubonne. Elle utilise que des céréales de la région ainsi que des matières premières d’excellente qualité. Cet aliment contient essentiellement du blé et du maïs. Ces aliments sont aussi en vente au parc avicole. Le résultat Pour une traçabilité complète, nous effectuons aussi l’abattage par nos soins dans des locaux certifiés par l’Etat et aux conditions parfaites. Nous proposons des poulets de 1.2kg. à 4kg. selon la demande de nos collaborateurs (boucherie, marchés paysan et restaurateurs).

Magnifique, produits de très bonne qualité, frais et les produits transformés sont de la même teneur, que se soit pour offrir ou pour se faire un petit plaisir. Merci aussi aux personnes qui sont les acteurs de ce marché à la ferme.

S'Chrättli Spécialités de la Ferme Vin de Rütiberger et Délices Faits Maison Nos vignes prospèrent sur les versants ensoleillés du Geissberg, le Rütiberg, qui donne son nom à notre vin. Du printemps à l’automne, les raisins mûrissent dans cet emplacement abrité, où beaucoup de soin et de travail manuel sont consacrés à la production de fruits de haute qualité. Après la récolte, Jürg Wetzel à Ennetbaden vinifie soigneusement les raisins pour créer des vins de haute qualité. Les vins de Blauburgunder du Rütiberg sont réputés bien au-delà de la région, et la sélection en fût de chêne est un véritable bijou de notre gamme. Venez nous rendre visite à Rüfenach près de Brugg, dégustez un verre de notre vin et découvrez la diversité de notre offre. Vin d'Été : Rütiberger Blanc de Noir Notre riche Blanc de Noir est le vin d'été idéal. Avec ses notes de Blauburgunder et ses arômes complexes, il est parfait à l'apéritif ou en accompagnement de plats légers d'été. Un vrai plaisir pour les amateurs de vin pendant les mois chauds. Pain au Four à Bois et Zopf Dans notre boulangerie traditionnelle, équipée d'un grand four à bois, nous cuisons plus de 15 types de pain différents. La farine provient de nos propres céréales, moulues à la meunerie Mühlebach à Würenlingen. Nos pains faits maison comprennent, entre autres, le pain rustique à l'épeautre, notre Chrättlibrot spécial, la tresse dorée, ainsi que des petits pains bretzel, complets et aux noix. Nous proposons également des pains festifs personnalisés selon vos souhaits. Pour les gourmands, nous avons des cornets savoureux, des millefeuilles ou encore un irrésistible gâteau Forêt-Noire—parfaits pour toutes les occasions. Légumes Frais de la Ferme Dans notre magasin de ferme à Rüfenach, vous trouverez des légumes frais tout au long de l'année, complétés par des produits régionaux. Notre saison des légumes commence au printemps avec de la laitue fraîche de la serre. Nous proposons ensuite une large gamme de légumes cultivés à la ferme comme les concombres, tomates, courgettes, poivrons et même des melons. En été, nous récoltons également des pois, haricots et pois mange-tout. À partir de juillet, les tomates juteuses et les melons enrichissent notre sélection, et à l'automne, les citrouilles marquent le début de la récolte de la mâche renommée, qui nous accompagne jusqu'au printemps. Offres sur le Marché de Turgi En plus de notre magasin de ferme, vous pouvez nous retrouver tous les vendredis de 8h00 à 12h00 au marché hebdomadaire de Turgi. Venez découvrir nos spécialités faites maison telles que des légumes frais, du vin, du pain au four à bois, de la tresse, des fruits et des confitures délicieuses—tout est fait maison et directement de notre ferme!

La ferme de Belflori à Moudon vous propose des paniers de fruits et légumes de la ferme ou de la région, IPSuisse ou BIO et toujours de saison. Vous découvrirez des produits à cuisiner un peu oubliés mais à nouveau sur le marché. Nous avons également un choix de produits d’épicerie et des œufs frais de la ferme. Le marché de Belflori Nous sommes présents tous les vendredis après-midi sur la place du Forum à Moudon de 16h à 19h Nous sommes aussi tous les samedis matins sur la place de la foire à Oron-la-ville de 9h à 13h Nos points de retrait Boucherie d'Ursy Roger Currat Route d'Oron 7 1670 Ursy Boucherie M. Wyler Rue du Marché 7 1522 Lucens Fromagerie chez Sandrine Route du Casino 1 1063 Chapelle-sur-Moudon Fromagerie d'Ussières Route des artisans 14 1088 Ropraz Fromagerie Vaucher Route d'Oron 52 1673 Auboranges La ferme de Belflori Ferme de Belflori 2 1510 Moudon Le délice du Fromager Place Saint-Etienne 3 1510 Moudon Nestle shop Henniez Route de la Gare 1 1525 Seigneux Nestle shop Vers-chez-les-blanc Route du Jorat 59 1000 Lausanne