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 Fermé jusqu’à Tuesday at 12:00 PM
Le Dhaba
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Le Dhaba

Rue des Pùquis 18, 1201 GenÚve

Le concept Le Dhaba tient son nom des restaurants de bord de route dissĂ©minĂ©s le long des autoroutes indiennes. Les premiers Dhabas sont apparus Ă  cĂŽtĂ© des stations-service, offrant de la nourriture fraĂźche aux chauffeurs de camions qui faisaient de longs trajets Ă  travers le pays. Ils sont aujourd'hui de plus en plus populaires et sont frĂ©quentĂ©s par tous ceux qui recherchent des repas rapides et de qualitĂ©. Notre version du Dhaba est un restaurant conçu pour la vie moderne. Nous proposons des plats frais du jour, servis dans des bols dĂ©bordants et dĂ©bordant de saveurs indiennes. Oubliez l'agitation des repas formels, il s'agit simplement d'une nourriture saine prĂ©parĂ©e avec beaucoup d'amour. Notre histoire Ash Khosla, propriĂ©taire et chef de cuisine du Dhaba, a passĂ© la premiĂšre partie de sa carriĂšre Ă  travailler comme comptable avant de changer et de faire ce qu'il a toujours aimĂ© faire : la cuisine. Pour Ash, la cuisine a toujours jouĂ© un rĂŽle important dans sa vie. Il a passĂ© des Ă©tĂ©s avec sa tante, une foodie britannique, et a ramenĂ© son amour des plats bien faits dans sa famille Ă  GenĂšve, oĂč la cuisine est devenue le cƓur de leur foyer. En tant que pĂšre, Ash perpĂ©tue la tradition, en nourrissant ses jeunes filles des spĂ©cialitĂ©s indiennes qu'il a apprises aux cĂŽtĂ©s de sa mĂšre. Et il divertit ses amis en leur servant certains des meilleurs plats de la ville. Le projet passionnel d'Ash devenant de plus en plus sa vocation, il a dĂ©cidĂ© d'ouvrir Le Dhaba en 2020. Pour Ash, le restaurant est un exutoire pour son passe-temps favori, une expression de son hĂ©ritage indien, et une opportunitĂ© de servir de nouveaux amis et d'anciens. GuidĂ© par la conviction que les clients mĂ©ritent la meilleure hospitalitĂ© Ă  un prix raisonnable, il a créé une atmosphĂšre authentique et sans prĂ©tention oĂč il recrĂ©e des recettes familiales et invite tout le monde Ă  dĂ©couvrir sa joie de recevoir.

Restaurant‱Bar‱Cuisine indienne‱Traiteur‱Traiteur rĂ©ceptions Ă  domicile
Le Dhaba

Le Dhaba

Rue des Pùquis 18, 1201 GenÚve
Restaurant‱Bar‱Cuisine indienne‱Traiteur‱Traiteur rĂ©ceptions Ă  domicile

Le concept Le Dhaba tient son nom des restaurants de bord de route dissĂ©minĂ©s le long des autoroutes indiennes. Les premiers Dhabas sont apparus Ă  cĂŽtĂ© des stations-service, offrant de la nourriture fraĂźche aux chauffeurs de camions qui faisaient de longs trajets Ă  travers le pays. Ils sont aujourd'hui de plus en plus populaires et sont frĂ©quentĂ©s par tous ceux qui recherchent des repas rapides et de qualitĂ©. Notre version du Dhaba est un restaurant conçu pour la vie moderne. Nous proposons des plats frais du jour, servis dans des bols dĂ©bordants et dĂ©bordant de saveurs indiennes. Oubliez l'agitation des repas formels, il s'agit simplement d'une nourriture saine prĂ©parĂ©e avec beaucoup d'amour. Notre histoire Ash Khosla, propriĂ©taire et chef de cuisine du Dhaba, a passĂ© la premiĂšre partie de sa carriĂšre Ă  travailler comme comptable avant de changer et de faire ce qu'il a toujours aimĂ© faire : la cuisine. Pour Ash, la cuisine a toujours jouĂ© un rĂŽle important dans sa vie. Il a passĂ© des Ă©tĂ©s avec sa tante, une foodie britannique, et a ramenĂ© son amour des plats bien faits dans sa famille Ă  GenĂšve, oĂč la cuisine est devenue le cƓur de leur foyer. En tant que pĂšre, Ash perpĂ©tue la tradition, en nourrissant ses jeunes filles des spĂ©cialitĂ©s indiennes qu'il a apprises aux cĂŽtĂ©s de sa mĂšre. Et il divertit ses amis en leur servant certains des meilleurs plats de la ville. Le projet passionnel d'Ash devenant de plus en plus sa vocation, il a dĂ©cidĂ© d'ouvrir Le Dhaba en 2020. Pour Ash, le restaurant est un exutoire pour son passe-temps favori, une expression de son hĂ©ritage indien, et une opportunitĂ© de servir de nouveaux amis et d'anciens. GuidĂ© par la conviction que les clients mĂ©ritent la meilleure hospitalitĂ© Ă  un prix raisonnable, il a créé une atmosphĂšre authentique et sans prĂ©tention oĂč il recrĂ©e des recettes familiales et invite tout le monde Ă  dĂ©couvrir sa joie de recevoir.

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 Fermé jusqu’à Tuesday at 12:00 PM
 Ouvert jusqu’à 2:30 PM
la CarillĂšre

Note 4,9 sur 5 étoiles pour 21 évaluations

la CarillĂšre

Route du Jorat 73, 1000 Lausanne
Restaurant La CarillÚre à Lausanne - Vers-chez-les-Blanc (à coté du camping)

Au restaurant La CarillĂšre , nous mettons Ă  l’honneur une cuisine gourmande et sincĂšre , oĂč chaque plat cĂ©lĂšbre la fraĂźcheur et la qualitĂ© des ingrĂ©dients de saison. Nos chefs, Ayoub et son adjoint Henry, cuisinent avec passion et crĂ©ativitĂ©, proposant des menus qui Ă©voluent au fil des saisons pour garantir des saveurs authentiques. En collaboration avec des producteurs locaux et des marchĂ©s de la rĂ©gion, nous sĂ©lectionnons soigneusement chaque produit pour vous offrir des mets d’exception. Une ambiance familiale et cosy Le Restaurant La CarillĂšre est un lieu oĂč rĂšgne une atmosphĂšre chaleureuse et conviviale . Avec une dĂ©coration soignĂ©e, des couleurs apaisantes, et un service attentif et personnalisĂ©, nous veillons Ă  ce que vous vous sentiez comme chez vous. Nos tables sont amĂ©nagĂ©es pour favoriser les Ă©changes et partager des moments agrĂ©ables en famille ou entre amis. Nos spĂ©cialitĂ©s incontournables • Couscous tunisien : Semoule de blĂ© dur, agneau, poulet, merguez, lĂ©gumes et pois chiches. • MĂ©daillons de filet de bƓuf "CarillĂšre" : AccompagnĂ©s de la sauce signature du chef Ayoub et garnitures au choix. • Filets de perches "meuniĂšre" : Servis avec salade mĂȘlĂ©e, pommes frites et sauce tartare. • Foie de veau au porto : SublimĂ© par un accompagnement de riz crĂ©ole. Pourquoi choisir La CarillĂšre ? • Une cuisine authentique et savoureuse. • Une ambiance chaleureuse et familiale. • Une attention particuliĂšre portĂ©e Ă  la qualitĂ© et Ă  la fraĂźcheur des ingrĂ©dients. • Des recettes qui marient tradition et crĂ©ativitĂ© culinaire. Rejoignez-nous pour un moment de partage autour de plats savoureux au restaurant La CarillĂšre , oĂč authenticitĂ© et convivialitĂ© se rencontrent Ă  chaque bouchĂ©e. RĂ©servez dĂšs maintenant et laissez-vous sĂ©duire par notre savoir-faire culinaire. Venez Ă  Vers-chez-les-Blanc pour une expĂ©rience culinaire inoubliable !

Restaurant‱Pizzeria‱Take Away
la CarillĂšre

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Route du Jorat 73, 1000 Lausanne
Restaurant‱Pizzeria‱Take Away
Restaurant La CarillÚre à Lausanne - Vers-chez-les-Blanc (à coté du camping)

Au restaurant La CarillĂšre , nous mettons Ă  l’honneur une cuisine gourmande et sincĂšre , oĂč chaque plat cĂ©lĂšbre la fraĂźcheur et la qualitĂ© des ingrĂ©dients de saison. Nos chefs, Ayoub et son adjoint Henry, cuisinent avec passion et crĂ©ativitĂ©, proposant des menus qui Ă©voluent au fil des saisons pour garantir des saveurs authentiques. En collaboration avec des producteurs locaux et des marchĂ©s de la rĂ©gion, nous sĂ©lectionnons soigneusement chaque produit pour vous offrir des mets d’exception. Une ambiance familiale et cosy Le Restaurant La CarillĂšre est un lieu oĂč rĂšgne une atmosphĂšre chaleureuse et conviviale . Avec une dĂ©coration soignĂ©e, des couleurs apaisantes, et un service attentif et personnalisĂ©, nous veillons Ă  ce que vous vous sentiez comme chez vous. Nos tables sont amĂ©nagĂ©es pour favoriser les Ă©changes et partager des moments agrĂ©ables en famille ou entre amis. Nos spĂ©cialitĂ©s incontournables • Couscous tunisien : Semoule de blĂ© dur, agneau, poulet, merguez, lĂ©gumes et pois chiches. • MĂ©daillons de filet de bƓuf "CarillĂšre" : AccompagnĂ©s de la sauce signature du chef Ayoub et garnitures au choix. • Filets de perches "meuniĂšre" : Servis avec salade mĂȘlĂ©e, pommes frites et sauce tartare. • Foie de veau au porto : SublimĂ© par un accompagnement de riz crĂ©ole. Pourquoi choisir La CarillĂšre ? • Une cuisine authentique et savoureuse. • Une ambiance chaleureuse et familiale. • Une attention particuliĂšre portĂ©e Ă  la qualitĂ© et Ă  la fraĂźcheur des ingrĂ©dients. • Des recettes qui marient tradition et crĂ©ativitĂ© culinaire. Rejoignez-nous pour un moment de partage autour de plats savoureux au restaurant La CarillĂšre , oĂč authenticitĂ© et convivialitĂ© se rencontrent Ă  chaque bouchĂ©e. RĂ©servez dĂšs maintenant et laissez-vous sĂ©duire par notre savoir-faire culinaire. Venez Ă  Vers-chez-les-Blanc pour une expĂ©rience culinaire inoubliable !

Note 4,9 sur 5 étoiles pour 21 évaluations

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Rue des Pùquis 18, 1201 GenÚve

Le concept Le Dhaba tient son nom des restaurants de bord de route dissĂ©minĂ©s le long des autoroutes indiennes. Les premiers Dhabas sont apparus Ă  cĂŽtĂ© des stations-service, offrant de la nourriture fraĂźche aux chauffeurs de camions qui faisaient de longs trajets Ă  travers le pays. Ils sont aujourd'hui de plus en plus populaires et sont frĂ©quentĂ©s par tous ceux qui recherchent des repas rapides et de qualitĂ©. Notre version du Dhaba est un restaurant conçu pour la vie moderne. Nous proposons des plats frais du jour, servis dans des bols dĂ©bordants et dĂ©bordant de saveurs indiennes. Oubliez l'agitation des repas formels, il s'agit simplement d'une nourriture saine prĂ©parĂ©e avec beaucoup d'amour. Notre histoire Ash Khosla, propriĂ©taire et chef de cuisine du Dhaba, a passĂ© la premiĂšre partie de sa carriĂšre Ă  travailler comme comptable avant de changer et de faire ce qu'il a toujours aimĂ© faire : la cuisine. Pour Ash, la cuisine a toujours jouĂ© un rĂŽle important dans sa vie. Il a passĂ© des Ă©tĂ©s avec sa tante, une foodie britannique, et a ramenĂ© son amour des plats bien faits dans sa famille Ă  GenĂšve, oĂč la cuisine est devenue le cƓur de leur foyer. En tant que pĂšre, Ash perpĂ©tue la tradition, en nourrissant ses jeunes filles des spĂ©cialitĂ©s indiennes qu'il a apprises aux cĂŽtĂ©s de sa mĂšre. Et il divertit ses amis en leur servant certains des meilleurs plats de la ville. Le projet passionnel d'Ash devenant de plus en plus sa vocation, il a dĂ©cidĂ© d'ouvrir Le Dhaba en 2020. Pour Ash, le restaurant est un exutoire pour son passe-temps favori, une expression de son hĂ©ritage indien, et une opportunitĂ© de servir de nouveaux amis et d'anciens. GuidĂ© par la conviction que les clients mĂ©ritent la meilleure hospitalitĂ© Ă  un prix raisonnable, il a créé une atmosphĂšre authentique et sans prĂ©tention oĂč il recrĂ©e des recettes familiales et invite tout le monde Ă  dĂ©couvrir sa joie de recevoir.

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Le concept Le Dhaba tient son nom des restaurants de bord de route dissĂ©minĂ©s le long des autoroutes indiennes. Les premiers Dhabas sont apparus Ă  cĂŽtĂ© des stations-service, offrant de la nourriture fraĂźche aux chauffeurs de camions qui faisaient de longs trajets Ă  travers le pays. Ils sont aujourd'hui de plus en plus populaires et sont frĂ©quentĂ©s par tous ceux qui recherchent des repas rapides et de qualitĂ©. Notre version du Dhaba est un restaurant conçu pour la vie moderne. Nous proposons des plats frais du jour, servis dans des bols dĂ©bordants et dĂ©bordant de saveurs indiennes. Oubliez l'agitation des repas formels, il s'agit simplement d'une nourriture saine prĂ©parĂ©e avec beaucoup d'amour. Notre histoire Ash Khosla, propriĂ©taire et chef de cuisine du Dhaba, a passĂ© la premiĂšre partie de sa carriĂšre Ă  travailler comme comptable avant de changer et de faire ce qu'il a toujours aimĂ© faire : la cuisine. Pour Ash, la cuisine a toujours jouĂ© un rĂŽle important dans sa vie. Il a passĂ© des Ă©tĂ©s avec sa tante, une foodie britannique, et a ramenĂ© son amour des plats bien faits dans sa famille Ă  GenĂšve, oĂč la cuisine est devenue le cƓur de leur foyer. En tant que pĂšre, Ash perpĂ©tue la tradition, en nourrissant ses jeunes filles des spĂ©cialitĂ©s indiennes qu'il a apprises aux cĂŽtĂ©s de sa mĂšre. Et il divertit ses amis en leur servant certains des meilleurs plats de la ville. Le projet passionnel d'Ash devenant de plus en plus sa vocation, il a dĂ©cidĂ© d'ouvrir Le Dhaba en 2020. Pour Ash, le restaurant est un exutoire pour son passe-temps favori, une expression de son hĂ©ritage indien, et une opportunitĂ© de servir de nouveaux amis et d'anciens. GuidĂ© par la conviction que les clients mĂ©ritent la meilleure hospitalitĂ© Ă  un prix raisonnable, il a créé une atmosphĂšre authentique et sans prĂ©tention oĂč il recrĂ©e des recettes familiales et invite tout le monde Ă  dĂ©couvrir sa joie de recevoir.

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Route du Jorat 73, 1000 Lausanne
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Au restaurant La CarillĂšre , nous mettons Ă  l’honneur une cuisine gourmande et sincĂšre , oĂč chaque plat cĂ©lĂšbre la fraĂźcheur et la qualitĂ© des ingrĂ©dients de saison. Nos chefs, Ayoub et son adjoint Henry, cuisinent avec passion et crĂ©ativitĂ©, proposant des menus qui Ă©voluent au fil des saisons pour garantir des saveurs authentiques. En collaboration avec des producteurs locaux et des marchĂ©s de la rĂ©gion, nous sĂ©lectionnons soigneusement chaque produit pour vous offrir des mets d’exception. Une ambiance familiale et cosy Le Restaurant La CarillĂšre est un lieu oĂč rĂšgne une atmosphĂšre chaleureuse et conviviale . Avec une dĂ©coration soignĂ©e, des couleurs apaisantes, et un service attentif et personnalisĂ©, nous veillons Ă  ce que vous vous sentiez comme chez vous. Nos tables sont amĂ©nagĂ©es pour favoriser les Ă©changes et partager des moments agrĂ©ables en famille ou entre amis. Nos spĂ©cialitĂ©s incontournables • Couscous tunisien : Semoule de blĂ© dur, agneau, poulet, merguez, lĂ©gumes et pois chiches. • MĂ©daillons de filet de bƓuf "CarillĂšre" : AccompagnĂ©s de la sauce signature du chef Ayoub et garnitures au choix. • Filets de perches "meuniĂšre" : Servis avec salade mĂȘlĂ©e, pommes frites et sauce tartare. • Foie de veau au porto : SublimĂ© par un accompagnement de riz crĂ©ole. Pourquoi choisir La CarillĂšre ? • Une cuisine authentique et savoureuse. • Une ambiance chaleureuse et familiale. • Une attention particuliĂšre portĂ©e Ă  la qualitĂ© et Ă  la fraĂźcheur des ingrĂ©dients. • Des recettes qui marient tradition et crĂ©ativitĂ© culinaire. Rejoignez-nous pour un moment de partage autour de plats savoureux au restaurant La CarillĂšre , oĂč authenticitĂ© et convivialitĂ© se rencontrent Ă  chaque bouchĂ©e. RĂ©servez dĂšs maintenant et laissez-vous sĂ©duire par notre savoir-faire culinaire. Venez Ă  Vers-chez-les-Blanc pour une expĂ©rience culinaire inoubliable !

Restaurant‱Pizzeria‱Take Away
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