Friselle Miste Préparé avec burrata à la truffe, tomates fraiche et pesto 16,00 CHF Salmone Affumicato Saumon fumée avec câpres et oignon 26,00 CHF Tavolozza di Salumi e Formaggi Assiette de charcuterie et fromages 20,00 CHF Verdure Griglia Légumes grillée 23,00 CHF C arpaccio di Manzo Carpaccio de bœuf avec roquette et parmesan 27,00 CHF Indivia al Gorgonzola e Noci Endive au gorgonzola et noix 18,00 CHF Caprese Bufala ou burrata avec tomate et basilic 24,00 CHF Focaccia Prelibata Focaccia avec huile d'olive, lard blanc et burrata à la truffe 18,00 CHF Foccacia Nature Focaccia avec huile d'olive, sel et origan 8,00 CHF Focaccia Pugliese Focaccia avec oignons, tomate cerise et huile à l'ail 12,00 CHF Insalata Tricolore Bufala ou burrata avec tomate et avocat 22,00 CHF Tartare di Salmone Tartare de saumon avec citron, oignons et persil. Servi avec toast et beurre 26,00 CHF Insalata Verde Salade verte 7,00 CHF Insalata Mista Salade verte avec crudité 12,00 CHF Insalata Cesar Salade verte avec poulet grillé, crouton de pain, oeuf et parmesan 21,00 CHF Pâtes Penne Napoli Penne avec sauce tomate 20,00 CHF Penne Siciliana Gratinate Penne avec sauce tomate, aubergine, basilic, ail et mozzarella gratinée 23,00 CHF Tagliatelle Salmone Tagliatelle avec saumon fumé et crème 27,00 CHF Tagliatelle Porcini Tagliatelle avec bolets et tomates cerise 27,00 CHF Spagnetti Carbonara all'Italiana Spaghetti avec lardon, oeuf et parmesan 22,00 CHF Penne Bolognese Penne avec sauce tomate et viande de boeuf 20,00 CHF Spaghetti Pesto Spaghetti avec pesto de basilic 23,00 CHF Gnocchi Gorgonzola e Noci Gnocchi avec gorgonzola et noix 24,00 CHF Lasagne 24,00 CHF Risotto Porcini Risotto avec bolets 28,00 CHF Risotto Tartufo Risotto avec truffe noire, crème et champignons 30,00 CHF Risotto Milanese Risotto avec safran et burrata 26,00 CHF Plats avec Viandes et Poissons Scaloppina Milanese Escaloppe de veau panée 36,00 CHF Petto di Pollo alla griglia Filet de poulet grillée 26,00 CHF Salmone alla griglia Saumon frais grillée 38,00 CHF Scaloppina Limone Escalopes de veau au citron 36,00 CHF Spada alla griglia Espadon grillée 28,00 CHF Gamberoni all'Aglio Gambas à l'ail au four 38,00 CHF Pizza Margherita Sauce tomate, mozzarella, origan 16,00 CHF Capricciosa Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, oeuf, origan 23,00 CHF 4 Stagioni (Partagée en Quartier) Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, olives, poivrons, origan 23,00 CHF 4 Formaggi Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, mascarpone, parmesan, origan 23,00 CHF Ricc Sauce tomate, mozzarella, roquette, tomate cerise, burrata, glass de balsamique, origan 25,00 CHF Porcini Sauce tomate, mozzarella, bolets poêlé, origan 26,00 CHF Napoli Sauce tomate, mozzarella, olive, câpres, anchois, origan 18,00 CHF Piccante Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, origan 20,00 CHF Bufalotta Sauce tomate, mozzarella di bufala, tomate cerise, basilic 22,00 CHF Sasy Mozzarella, lard blanc, burrata à la truffe noire 28,00 CHF Ale 10 Mozzarella, epinard, gorgonzola 24,00 CHF Salmone Sauce tomate, mozzarella, saumon fumée, oignons, câpres, origan 26,00 CHF Tonno e Cipolla Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, origan 22,00 CHF Calzone Pizza fermée, sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, jaune d'oeuf, origan 23,00 CHF Vegetariana Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, champignons, epinard, origan 24,00 CHF Simo Sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette, huile à la truffe, origan 27,00 CHF Marinara Sauce tomate, ail, origan 15,00 CHF Ricky Sauce tomate, mozzarella, lardon, oignons, olives, origan 22,00 CHF Parma Sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, origan 24,00 CHF Bufacruda Sauce tomate, mozzarella di bufala après cuisson, pesto de basilic 22,00 CHF Giuly Sauce tomate, mozzarella, bresaola,roquette, parmesan, origan 26,00 CHF Garnitures Insalata Salade verte 5,00 CHF Verdure Légumes grillée 5,00 CHF Patate Pommes de terre au four 5,00 CHF Desserts Tiramisu 9,00 CHF Cheesecake 9,00 CHF Calzone Nutella 12,00 CHF Boissons non alcoolisées Coca-Cola 0,33l 4,50 CHF Coca-Cola Zéro 0,33l 4,50 CHF Sprite 0,33l 4,50 CHF Fanta 0,33l 4,50 CHF Ramseier 0,33l 4,50 CHF Acqua Panna 0,5l 4,50 CHF Acqua San Pellegrino 0,5l 4,50 CHF Boissons alcoolisées Birra Moretti Zero 0,33l 4,50 CHF Heineken Silver 0,33l 4,50 CHF Hittinger Ambree 0,33l 5,00 CHF Barbera d'Alba 0,7l 50,00 CHF Primitivo di Manduria 0,7l 48,00 CHF Montepulciano 0,7l 38,00 CHF Chardonnay Grillo 0,7l 36,00 CHF Chasselas Les Gondettes 0,5l 22,00 CHF Oeil De Perdrix 0,7l 45,00 CHF Rosé Belle Filles 0,5l 24,00 CHF

Le bonheur culinaire au coeur des Alpes. Produits du terroir et spécialités Valaisannes avec une vue à couper le souffle sur les Dents du Midi et Morgins. Le chalet a été construit en 1918 et la cantine en 1977. La buvette d’alpage existe depuis 1964. Ouvert jusqu'au dimanche 8 octobre Fermé le mercredi en mai, juin, septembre et octobre POUR VOS RESERVATIONS : Tel 024 477 12 21 ou 079 893 23 83 Email : info@leferrage.ch WWW.LEFERRAGE.CH Wifi Gratuit ! Nous acceptons les Euros et les Cartes de Crédits SUIVEZ NOUS SUR FACEBOOK (Cliquez Ici) A 5 minutes de Morgins – A 10 minutes de Troistorrents, Champery, Champoussin ou des Bains Thermaux de Val D'Illiez. Nous sommes le Belvedère de Monthey et du Chablais ( Bex 30min - Aigle 35min - Villeneuve / Montreux 40 minutes ) Martigny 40 minutes Accès facile par une route goudronnée, 3,2 km depuis la route principale. Egalement possible à pied depuis Morgins par un très joli chemin (env. 1h-1h30 de marche) Vue exceptionnelle sur les Dents du Midi et Morgins • Animaux de la ferme et ambiance alpage • Chalet d'Alpage • Spécialités du Valais • Fromage d'alpage • Viande séchée • Brochettes Carte des mets SPECIALITES DU TERROIR Planchette aux 2 saucissons (bœuf + cerf) 13.- Planchette de fromage (5 sortes) 15.- Planchette de rebibes 12.- Planchette de rebibes et viande séchée 20.- Planchette de nos voisins 22.- (Rebibes, sérac nature et sérac fumé, fromage d’alpage, saucisson de bœuf et saucisse de mouton) Assiette valaisanne 24.- (Viande séchée, jambon cru, lard, saucissons de bœuf et cerf, fromage à raclette, tomme de vache) Assiette de viande séchée 27.- Assiette « Le Ferrage » 23.- (Jambon cru, saucissons, séracs de Morgins, ciboulette) Potage Maison et Fromages de Morgins 10.- METS AU FROMAGE Fondue au fromage d’alpage (Bonavau-Morgins) 25.- Fondue au fromage et ail des ours de Morgins 26.- Fondue à la bière brune et baies roses 26.- Fondue aux champignons 27.- Fondue aux tomates (min. 2 pers.) 26.- Sérac pané 21.- (Servi avec une salade mêlée, jambon cru, lard fumé et saucisson) Croûte au fromage nature 17.- Croûte au fromage + jambon 18.- Croûte au fromage + jambon et oeuf 19.- Croûte « Le Ferrage » 18.- (Oignon, tomate, courgette, ciboulette) NOS SALADES Salade Verte 7.- Salade Mixte 10.- Salade de chèvre chaud et miel 19.50 Salade « Le Ferrage » 18.50 (Verte, crudités, jambon cru en chiffonnade, fromage, Sérac de Morgins, croûtons et noix) Salade du Chef 23.- (Verte, crudités, magret de canard fumé, gésiers de canard, lardons, croûtons, noix et huile de noix artisanale) Salade « Brochettes » 22.- Salade Verte accompagnée de 3 brochettes : 1 x poulet à la confiture de bourgeon de sapin, sésame et abricot 1 x fromage, noix concassée et lard fumé, tomates cerise et olives 1x courgettes, champignons, poivrons, betteraves et radis Vinaigrette à la menthe du Ferrage NOS OMELETTES Omelette nature 15.- Omelette au jambon et fromage 17.- Omelette « Le Ferrage » (ciboulette) 16.- (Les 3 servis avec une salade verte et frites maison) Portion de frites maison 8.- Pour les enfants : Saucisse de veau et frites maison ou riz 12.- Chicken Nuggets et frites maison ou riz 12.- Nos Spécialités Les Brochettes « La Champsot » 26.50 (Poulet, citron, oignon, tomate) « La Bellevue » 32.- (Agneau, sésame, ail, tomate, poivron, oignon) « Les Dents-du-midi » 35.- (Bœuf, tomate, poivron, oignon) « Le Ferrage » 29.50 (Porc, fromage et panure à la ciboulette) Servis avec une salade mêlée, frites maison ou riz, 2 légumes du jour et 2 sauces maison La Brasérade (min. 2 pers.) Frs 39.- 3 sortes de viandes : Bœuf, Poulet et Cheval, (250 gr. par personne) Servis avec une salade mêlée, frites maison ou riz, 2 légumes du jour et 3 sauces maison) Supplément viande : 100 gr = Frs 10.- Et également … nos « SUGGESTIONS DU CHEF » Consulter nos affiches ou demandez-nous !

Produits laitiers, fromages de la région, produits du terroir, épicerie, produits italiens, fruits et légumes frais. Bières de la région.

Le Tea-Room la Nendette est vraiment super ! On est très bien reçu et c'est toujours un plaisir de s'y rendre . Elisabeth , Stéphane et leur personnel sont vraiment très gentils et serviables . Lors de mes escapades à Nendaz , c'est un immense plaisir d'y aller et de papoter avec eux . D'ailleurs une amitié est née ! Merci Elisabeth & Stéphane sans oublier le personnel .

Excellents produits

Quoi de mieux qu'une gourde au nom de son enfant pour être certaine qu'il revienne avec de l'école. Merci pour ce bel objet réutilisable.

L'épicerie/Tea-room du progrès vous propose un coté où vous pouvez venir déguster un café ou même des spécialité italienne tout en restant en Suisse, nous vous proposons également des sandwichs fait à la minute selon votre choix et aussi avec différant types de pains. Le coté épicerie, nous avons un vaste choix de viandes fromages qui provienne de la région, nous préparons aussi des desserts snacks salé fait maison

Carne molto buona e ad un prezzo conveniente…una sola volta carne di cavallo, scamone, dura….dopo declamazione sconto sull’acquisto seguente….incredibile, ma vero.

Depuis 1921, au coeur de Genève, rue du marché 20, la Grande Boucherie du Molard offre à ses clients gastronomes les meilleures viandes et charcuteries maison avec un service personnalisé sur mesure. Les meilleurs choses ont une faim ! - Boeuf des Alpages . Simmental (CH) et Angus (CH) - Viande "rassise sur l'os " 5/6 semaines - Spécialités : Japan Beef Kagoshima / Miyazaki, Wagyu Boeuf Australie - Agneaux . de Sisteron, Le Baronet du Limousin, Pauillac, Prés salés de la Baie du mont Saint Michel... - Porc fermier de Jussy Genève Région Terre Avenir, porc Pata Negra : pluma, presa, secreto - Volailles de Bresse et Poulets du Nant D'avril (GE) - Gibier à à plume en direct d'Ecosse - Terrines et pâtés en croûte Maison, et spécialités : pata Negra Joselito, jambon de Norcia, lomo, cecina, pastrami... - Plats cuisinés Maison , plats végétarien,traiteur, plat du jour - Assortiment pour cocktail, buffets, lunch au bureau... Epicerie fine : Choix de caviars , truffes, saumon fumé Balik, délicatesses, fromages Suisse, vins de terroir Livraison à domicile Retrouvez nous sur facebook

SHOP online 🔴🔵 L'èquipe 🔴🔵 L'enterprise 🔴🔵 Paniers-cadeaux & souvenirs 🔴🔵 GOFAST charge 🔴🔵 Contacts Le meilleur des produits agroalimentaires tessinois. 🥖🧀 Nous proposons les saveurs et les parfums d'autrefois, intenses et traditionnels. 🕰️🌾 Mais nous vous ravirons également avec des créations plus modernes et innovantes, fruit de la recherche du "meilleur et du nouveau" de la part des agriculteurs, éleveurs, viticulteurs, fromagers, meuniers, œnologues, boulangers, pâtissiers, pêcheurs, etc., qui composent notre réalité de production variée. 🚜🍷 Les spécialités que nous proposons sont nées de notre terre, transformées et affinées dans le canton du Tessin. 🇨🇭 Dans notre magasin à Cadenazzo et sur notre boutique online , vous trouverez toute une série de "plaisirs de la vie" traditionnels tels que des fromages d'alpage de nos vallées, des produits laitiers et des fromages de fromageries, du yaourt, de la bière, du vin, des spiritueux, des charcuteries représentatives des différentes régions de notre canton, du miel, des desserts, de la farine de polenta, des fruits et légumes de saison, des pâtes de blé dur, du riz, des sodas, et bien d'autres délices ! 🧀🍇🍯 Cependant, le temps n'a pas cessé chez nous et de nouvelles spécialités s'ajoutent progressivement aux produits traditionnels, fruits de l'ingéniosité de nos fournisseurs. Nous connaissons chacun des producteurs et productrices et nous garantissons la qualité, l'origine et la sécurité des produits en vente. 🌱🛒 Dans la mesure du possible, nous faisons en sorte que chaque fournisseur puisse présenter et promouvoir ses produits locaux. 🌍🌱

• Le magasin du village est situé sur la droite en entrant venant du nord. • Commerce de détail de denrées alimentaires, de produits de la marque CRAI et de produits suisses et locaux, de fruits et légumes frais de tous les jours, y compris un secteur de fruits, légumes et articles divers de la BIO GREEN LINE en provenance directe du TESSIN • La boutique dispose d'un comptoir de fromages des Alpes tessinoises, suisses et étrangères, avec un vaste choix de charcuteries locales et étrangères. • Large choix de vins, proseccos locaux et étrangers. • Pain frais tous les jours de la boulangerie LEIBENGUT à Losone

Vous voulez vivre une expérience culinaire unique à Sierre ? Le restaurant « ATable » vous réserve de belles surprises. Eh oui ! “ATable”, c’est le Valais comme à la maison. Ce temple des produits valaisans, avec ses tartines gourmandes, ses spécialités du moment, ses bons petits plats mijotés, sans oublier ses incontournables planchettes de charcuteries et de fromages servis directement depuis l'îlot central, émerveillera vos papilles. “ATable” c’est également 3 suggestions de menu de la semaine dès CHF 19.90! Déguster des plats cuisinés à partir de produits frais et gourmands à Sierre, dans une ambiance cosy et conviviale n’aura jamais été aussi facile !

Accueil chaleureux tout en simplicité. Plats copieux et surtout très bon.

Bienvenue à l'Hôtel-Restaurant Grand-Combin à Fionnay, une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle valaisanne. Dans une ambiance chaleureuse et familiale, notre établissement vous invite à découvrir des saveurs authentiques et gourmandes, le tout dans un cadre rustique typique de notre belle région. Nos Délices Culinaire Fondue - Plongez dans un bain de fromage fondu, idéal pour partager entre amis ou en famille. Croûte au Fromage - Une spécialité croustillante et savoureuse, parfaite pour les amateurs de fromage. Assiette Valaisanne - Une sélection de charcuteries et fromages locaux, accompagnée de cornichons et oignons, pour un aperçu complet du terroir valaisan. Tomme Poêlée - Fromage tomme doré à la perfection, servi avec des pommes de terre et une salade croquante. Spécialités Valaisannes - Découvrez nos plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et locaux, reflétant le savoir-faire culinaire de notre région. Menu du Jour - Chaque jour, notre chef propose un menu spécial, élaboré avec des produits de saison pour ravir vos papilles. Nos Boissons Vin Suisse - Une sélection raffinée de vins locaux, parfaits pour accompagner vos plats et découvrir les vignobles de notre région. Pression Valaisanne - Savourez une bière locale, brassée avec passion et savoir-faire. Blanche Belge - Pour les amateurs de bière, nous proposons également une délicieuse bière blanche belge, fraîche et désaltérante. Le Restaurant Grand-Combin vous accueille dans une atmosphère conviviale et authentique, idéale pour des repas en famille ou entre amis. Venez savourer le meilleur de la cuisine valaisanne dans notre restaurant, où chaque plat est préparé avec amour et passion. Venez partager un moment gourmand et convivial au Restaurant Grand-Combin à Fionnay, où la tradition et le plaisir se rencontrent ! Pour ceux qui cherchent un hébergement, voici quelques options disponibles : Appartements à louer • Nombre d'appartements : 3 • Capacité de chaque appartement : 6 lits • Prix : À partir de 65.- CHF par nuit Dortoir • Nombre de couchettes : 48 • Prix : À partir de 35.- CHF par nuit Pour plus d'informations ou pour effectuer une réservation, veuillez contacter directement l'établissement.

SERVICE FROID ROESLER SA est une société active depuis près de 30 ans, localisée à Aigle dans le Chablais. Partenaire privilégié pour le service frigorifique , nous intervenons aussi bien auprès des particuliers que des entreprises (restaurants, boutiques, hôtels, boulangeries…). • Installation et réparation de climatisation • Chambres froides à viande • Chambres froides fromages • Chambres froides à bières • Chambres de congélation, caves à vins • Banque de vente pâtisseries, boulangerie et boucherie • Vitrines frigorifiques pour magasins Notre entreprise couvre de nombreuses régions en Suisse Romande comme Sierre, Sion, les stations d’hiver, le Chablais Valaisan, la Riviera ainsi que la région de Lausanne. L’équipe de SERVICE FROID ROESLER est composée de personnes aux compétences reconnues, bénéficiant de nombreuses années d’expérience dans la vente, l’installation ainsi que le dépannage d’appareils et de système de froid commercial. Nous nous tenons à votre disposition pour tous renseignements complémentaires. Nous sommes en mesure d'intervenir sur tout type d' installation frigorifique quelle que soit son ancienneté ou sa provenance. Nous apportons une solution rapide et efficace à votre situation 24h/ 24 et 7j/7.

Présentation Val Market Sàrl. Notre magasin d'alimentation Balkanique et générale est à votre disposition avec des horaire larges afin de vous satisfaire ainsi que de vous conseiller avec expérience et bienfaisance. Ouverts les jours fériés. Accessibilité -Facile d'accès en voiture avec plusieurs places de parking à l'avant et à l'arrière. Objectif -Permettre la découverte de produits et de recettes balkanique. Découvrez l'intérieur de notre nouveau magasin Produits -Tabac, tabac à chicha, CBD, Puffs, filtres, feuilles à rouler, blunds, briquets -Transfert d'argent, RIA -Loterie -Alimentation Générale -Boulangeries : pains, baguettes, croissants, pains au chocolat, pains au lait. -pains : toast, hot dog, burger, et autres. -Fromages -produits grillades -Sauces Diveres -Divers Charcuterie -viandes congelées -Fruit de mer congelés -Borek frais et congelé (Viande hachée, Fromage, Epinard). -Légumes congelés -Légumes et fruits frais -Pâtes (avec ou sans gluten) et Sauces -Riz -Couscous, taboulé, quinoa bio, boulgour bio -Epices -Condiment : Cornichons, Olives, Câpres et autres -Boissons Diverses -Vins -Alcools -Bières -Bonbons, Chewing-Gum -Chocolats et Biscuits -Snacks : Chips, Popcorns, Amendes, Noix, Cacahouètes, Fruits Secs, Flûtes, Biscuits salés et autre. -Céréales petit déjeuner -Diverses Confitures, Nutella, et autres -Divers miels -Divers Cafés et thés -Café à l'emporter -Produits des Balkans -Produits Italiens -Produits Portugais -Produits Brésiliens -Produits de la régions -Produits pour Animaux (chiens & Chats) -Produits de Beauté et produits hygiéniques, produits bébé, couches -Produits Ménagers et Nettoyages -Produits non alimentaires