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Café à Région lémanique (Région)

: 6965 Résultats
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MELROSE KITCHEN SARL
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MELROSE KITCHEN SARL

Place des Bergues 3, 1201 GenÚve
Melrose Kitchen – Un souffle de Californie au cƓur de Genùve

Envie d’un moment gourmand, sain et dĂ©paysant ? Bienvenue chez Melrose Kitchen , votre adresse incontournable Ă  GenĂšve pour savourer des plats inspirĂ©s de la culture californienne. SituĂ© Ă  deux pas du lac, dans la charmante galerie des Bergues, ce cafĂ©-restaurant vous transporte instantanĂ©ment sous le soleil de Los Angeles. Dans un dĂ©cor lumineux et tendance, aux teintes pastel et Ă  l’ambiance chaleureuse, Melrose Kitchen vous propose une carte colorĂ©e et Ă©quilibrĂ©e : açaĂŻ bowls personnalisables , matcha latte de qualitĂ© cĂ©rĂ©moniale , pĂątisseries vĂ©ganes et sans gluten , options vĂ©gĂ©tariennes et sans lactose , sans oublier du cafĂ© de spĂ©cialitĂ© pour les amateurs. Tous les produits sont frais, sans sucre ajoutĂ©, et pensĂ©s pour faire rimer plaisir et bien-ĂȘtre. Melrose Kitchen propose une variĂ©tĂ© d'options saines et savoureuses, notamment des toasts Ă  l'avocat et des lunch bowls. Les toasts Ă  l'avocat sont prĂ©parĂ©s avec des ingrĂ©dients frais et de qualitĂ©, offrant une expĂ©rience culinaire Ă  la fois dĂ©licieuse et nutritive. Les lunch bowls, quant Ă  eux, sont composĂ©s de superaliments et d'ingrĂ©dients Ă©quilibrĂ©s, parfaits pour un repas lĂ©ger et Ă©nergisant. Que vous soyez de passage pour un brunch, une pause dĂ©jeuner ou un goĂ»ter vitaminĂ©, Melrose Kitchen est le lieu idĂ©al pour se faire du bien, Ă  l’intĂ©rieur ou en terrasse. 1 rue Arnold Winkelried, 1201 GenĂšve

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Restaurant‱Tea-Room‱CafĂ©
MELROSE KITCHEN SARL

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Place des Bergues 3, 1201 GenÚve
Restaurant‱Tea-Room‱CafĂ©
Melrose Kitchen – Un souffle de Californie au cƓur de Genùve

Envie d’un moment gourmand, sain et dĂ©paysant ? Bienvenue chez Melrose Kitchen , votre adresse incontournable Ă  GenĂšve pour savourer des plats inspirĂ©s de la culture californienne. SituĂ© Ă  deux pas du lac, dans la charmante galerie des Bergues, ce cafĂ©-restaurant vous transporte instantanĂ©ment sous le soleil de Los Angeles. Dans un dĂ©cor lumineux et tendance, aux teintes pastel et Ă  l’ambiance chaleureuse, Melrose Kitchen vous propose une carte colorĂ©e et Ă©quilibrĂ©e : açaĂŻ bowls personnalisables , matcha latte de qualitĂ© cĂ©rĂ©moniale , pĂątisseries vĂ©ganes et sans gluten , options vĂ©gĂ©tariennes et sans lactose , sans oublier du cafĂ© de spĂ©cialitĂ© pour les amateurs. Tous les produits sont frais, sans sucre ajoutĂ©, et pensĂ©s pour faire rimer plaisir et bien-ĂȘtre. Melrose Kitchen propose une variĂ©tĂ© d'options saines et savoureuses, notamment des toasts Ă  l'avocat et des lunch bowls. Les toasts Ă  l'avocat sont prĂ©parĂ©s avec des ingrĂ©dients frais et de qualitĂ©, offrant une expĂ©rience culinaire Ă  la fois dĂ©licieuse et nutritive. Les lunch bowls, quant Ă  eux, sont composĂ©s de superaliments et d'ingrĂ©dients Ă©quilibrĂ©s, parfaits pour un repas lĂ©ger et Ă©nergisant. Que vous soyez de passage pour un brunch, une pause dĂ©jeuner ou un goĂ»ter vitaminĂ©, Melrose Kitchen est le lieu idĂ©al pour se faire du bien, Ă  l’intĂ©rieur ou en terrasse. 1 rue Arnold Winkelried, 1201 GenĂšve

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Le comptoir de Valérie
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Le comptoir de Valérie

Rue de Couvaloup 15, 1110 Morges

Tout a commencĂ© quand ValĂ©rie, alors ĂągĂ©e de 10 ans, en vacances Ă  Val d’IsĂšre, dĂ©couvre un vendeur de crĂȘpes qui lui fait dĂ©guster une crĂȘpe au chocolat... Il est bronzĂ©, il a le sourire et il travaille en vacances. Elle se dit que c’est cela qu’elle aimerait un jour faire dans sa vie. Il lui faudra attendre trĂšs longtemps et faire beaucoup d’autres choses avant de rĂ©aliser son rĂȘve de petite fille. En effet, ValĂ©rie arrive Ă  St-Prex Ă  l’ñge de 20 ans oĂč elle y vivra pendant 12 ans puis elle dĂ©mĂ©nagera pour la Rue des FossĂ©s Ă  Morges. Elle aura deux filles qui naĂźtront toutes les deux Ă  Morges, ville qu’elle affectionne tout particuliĂšrement. En 2003, elle dĂ©cida d'ouvrir un restaurant dans un petit village de montagne et embarqua toute la famille Ă  son bord. De nombreux guides et voyageurs amoureux du site y dĂ©couvriront la cuisine de ValĂ©rie et viendront pendant prĂšs de 12 ans. Durant toutes ces annĂ©es, elle n’oublia jamais Morges et dans un petit coin de sa tĂȘte, l’envie devenait de plus en plus grande d’y retourner. Elle fit alors les dĂ©marches nĂ©cessaires et le 28 mai 2016, elle reçu les clĂ©s du lieu de sa future crĂȘperie. Dans une petite salle Ă  l'ambiance bretonne, dĂ©gustez des crĂȘpes, galettes au blĂ© noir bio artisanal sans gluten, salades, glaces et desserts. DĂ©couvrez-y aussi une petite boutique remplie de bons produits. Reconnue dans de nombreux articles de presse (le "Journal Terre et Nature", le "Nouvelliste", le "Femina", ou encore "Le NewYork Times Magazine") pour ses talents de cuisiniĂšre, ValĂ©rie a toujours prĂ©parĂ© des mets de qualitĂ© avec des produits du terroir, souvent bio ou en agriculture raisonnĂ©e. Donnant la chance Ă  de petits producteurs et en associant son talent de crĂ©atrice Ă  la qualitĂ© des produits, le rĂ©sultat fut toujours succulent.

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CrĂȘperie‱Restaurant‱Produits du terroir
Le comptoir de Valérie

Le comptoir de Valérie

Rue de Couvaloup 15, 1110 Morges
CrĂȘperie‱Restaurant‱Produits du terroir

Tout a commencĂ© quand ValĂ©rie, alors ĂągĂ©e de 10 ans, en vacances Ă  Val d’IsĂšre, dĂ©couvre un vendeur de crĂȘpes qui lui fait dĂ©guster une crĂȘpe au chocolat... Il est bronzĂ©, il a le sourire et il travaille en vacances. Elle se dit que c’est cela qu’elle aimerait un jour faire dans sa vie. Il lui faudra attendre trĂšs longtemps et faire beaucoup d’autres choses avant de rĂ©aliser son rĂȘve de petite fille. En effet, ValĂ©rie arrive Ă  St-Prex Ă  l’ñge de 20 ans oĂč elle y vivra pendant 12 ans puis elle dĂ©mĂ©nagera pour la Rue des FossĂ©s Ă  Morges. Elle aura deux filles qui naĂźtront toutes les deux Ă  Morges, ville qu’elle affectionne tout particuliĂšrement. En 2003, elle dĂ©cida d'ouvrir un restaurant dans un petit village de montagne et embarqua toute la famille Ă  son bord. De nombreux guides et voyageurs amoureux du site y dĂ©couvriront la cuisine de ValĂ©rie et viendront pendant prĂšs de 12 ans. Durant toutes ces annĂ©es, elle n’oublia jamais Morges et dans un petit coin de sa tĂȘte, l’envie devenait de plus en plus grande d’y retourner. Elle fit alors les dĂ©marches nĂ©cessaires et le 28 mai 2016, elle reçu les clĂ©s du lieu de sa future crĂȘperie. Dans une petite salle Ă  l'ambiance bretonne, dĂ©gustez des crĂȘpes, galettes au blĂ© noir bio artisanal sans gluten, salades, glaces et desserts. DĂ©couvrez-y aussi une petite boutique remplie de bons produits. Reconnue dans de nombreux articles de presse (le "Journal Terre et Nature", le "Nouvelliste", le "Femina", ou encore "Le NewYork Times Magazine") pour ses talents de cuisiniĂšre, ValĂ©rie a toujours prĂ©parĂ© des mets de qualitĂ© avec des produits du terroir, souvent bio ou en agriculture raisonnĂ©e. Donnant la chance Ă  de petits producteurs et en associant son talent de crĂ©atrice Ă  la qualitĂ© des produits, le rĂ©sultat fut toujours succulent.

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 Fermé jusqu’à 8:30 AM
Buffet de la Gare
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Buffet de la Gare

Rue de la Gare 1, 1904 Vernayaz

L’histoire de notre restaurant est celle d’un rĂȘve , tissĂ© Ă  travers les gĂ©nĂ©rations et les frontiĂšres. Au cƓur de cette aventure se trouve la famille Gaxherri, dont le voyage a commencĂ© dans les annĂ©es 1990 lorsque le patriarche de la famille a quittĂ© le Kosovo pour un futur plein d’espoir en Suisse. ImplantĂ©e en Suisse depuis plus de trois dĂ©cennies. Ensemble, ils ont ouvert ce restaurant, un espace oĂč les saveurs suisses et mĂ©diterranĂ©ennes se rencontrent, s’entrelacent et donnent naissance Ă  quelque chose d’exceptionnel. - Des spĂ©cialitĂ©s traditionnelles Chaque plat que nous servons est prĂ©parĂ© avec passion, reflĂ©tant les saveurs traditionnelles avec le dĂ©vouement de notre chef Ă  l’artisanat fait maison. - Une Ă©quipe Ă  l’écoute Notre personnel dĂ©vouĂ© et attentif est toujours prĂȘt Ă  accommoder vos besoins. Pour que votre expĂ©rience soit aussi lisse que mĂ©morable. - L’ENDROIT IDEAL POUR UNE SOIREE REUSSIE Notre personnel dĂ©vouĂ© et attentif est toujours prĂȘt Ă  accommoder les besoins de votre groupe, garantissant que votre expĂ©rience soit aussi lisse que mĂ©morable. Ils sont les gardiens de notre hospitalitĂ©, s’assurant que chaque invitĂ© se sente valorisĂ©, servi avec des plats prĂ©parĂ©s Ă  la perfection et prĂ©sentĂ©s avec fiertĂ©.

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Restaurant‱Cuisine française‱SpĂ©cialitĂ© poisson
Buffet de la Gare

Buffet de la Gare

Rue de la Gare 1, 1904 Vernayaz
Restaurant‱Cuisine française‱SpĂ©cialitĂ© poisson

L’histoire de notre restaurant est celle d’un rĂȘve , tissĂ© Ă  travers les gĂ©nĂ©rations et les frontiĂšres. Au cƓur de cette aventure se trouve la famille Gaxherri, dont le voyage a commencĂ© dans les annĂ©es 1990 lorsque le patriarche de la famille a quittĂ© le Kosovo pour un futur plein d’espoir en Suisse. ImplantĂ©e en Suisse depuis plus de trois dĂ©cennies. Ensemble, ils ont ouvert ce restaurant, un espace oĂč les saveurs suisses et mĂ©diterranĂ©ennes se rencontrent, s’entrelacent et donnent naissance Ă  quelque chose d’exceptionnel. - Des spĂ©cialitĂ©s traditionnelles Chaque plat que nous servons est prĂ©parĂ© avec passion, reflĂ©tant les saveurs traditionnelles avec le dĂ©vouement de notre chef Ă  l’artisanat fait maison. - Une Ă©quipe Ă  l’écoute Notre personnel dĂ©vouĂ© et attentif est toujours prĂȘt Ă  accommoder vos besoins. Pour que votre expĂ©rience soit aussi lisse que mĂ©morable. - L’ENDROIT IDEAL POUR UNE SOIREE REUSSIE Notre personnel dĂ©vouĂ© et attentif est toujours prĂȘt Ă  accommoder les besoins de votre groupe, garantissant que votre expĂ©rience soit aussi lisse que mĂ©morable. Ils sont les gardiens de notre hospitalitĂ©, s’assurant que chaque invitĂ© se sente valorisĂ©, servi avec des plats prĂ©parĂ©s Ă  la perfection et prĂ©sentĂ©s avec fiertĂ©.

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Take Away‱Traiteur‱Restaurant
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Le Ferrage buvette d'alpage

Note 4.9 sur 5 étoiles pour 11 évaluations

Le Ferrage buvette d'alpage

Route de Champsot 37, 1875 Morgins
Bienvenue au Ferrage !

Le bonheur culinaire au coeur des Alpes. Produits du terroir et spĂ©cialitĂ©s Valaisannes avec une vue Ă  couper le souffle sur les Dents du Midi et Morgins. Le chalet a Ă©tĂ© construit en 1918 et la cantine en 1977. La buvette d’alpage existe depuis 1964. Ouvert jusqu'au dimanche 8 octobre FermĂ© le mercredi en mai, juin, septembre et octobre POUR VOS RESERVATIONS : Tel 024 477 12 21 ou 079 893 23 83 Email : info@leferrage.ch WWW.LEFERRAGE.CH Wifi Gratuit ! Nous acceptons les Euros et les Cartes de CrĂ©dits SUIVEZ NOUS SUR FACEBOOK (Cliquez Ici) A 5 minutes de Morgins – A 10 minutes de Troistorrents, Champery, Champoussin ou des Bains Thermaux de Val D'Illiez. Nous sommes le BelvedĂšre de Monthey et du Chablais ( Bex 30min - Aigle 35min - Villeneuve / Montreux 40 minutes ) Martigny 40 minutes AccĂšs facile par une route goudronnĂ©e, 3,2 km depuis la route principale. Egalement possible Ă  pied depuis Morgins par un trĂšs joli chemin (env. 1h-1h30 de marche) Vue exceptionnelle sur les Dents du Midi et Morgins • Animaux de la ferme et ambiance alpage • Chalet d'Alpage • SpĂ©cialitĂ©s du Valais • Fromage d'alpage • Viande sĂ©chĂ©e • Brochettes Carte des mets SPECIALITES DU TERROIR Planchette aux 2 saucissons (bƓuf + cerf) 13.- Planchette de fromage (5 sortes) 15.- Planchette de rebibes 12.- Planchette de rebibes et viande sĂ©chĂ©e 20.- Planchette de nos voisins 22.- (Rebibes, sĂ©rac nature et sĂ©rac fumĂ©, fromage d’alpage, saucisson de bƓuf et saucisse de mouton) Assiette valaisanne 24.- (Viande sĂ©chĂ©e, jambon cru, lard, saucissons de bƓuf et cerf, fromage Ă  raclette, tomme de vache) Assiette de viande sĂ©chĂ©e 27.- Assiette « Le Ferrage » 23.- (Jambon cru, saucissons, sĂ©racs de Morgins, ciboulette) Potage Maison et Fromages de Morgins 10.- METS AU FROMAGE Fondue au fromage d’alpage (Bonavau-Morgins) 25.- Fondue au fromage et ail des ours de Morgins 26.- Fondue Ă  la biĂšre brune et baies roses 26.- Fondue aux champignons 27.- Fondue aux tomates (min. 2 pers.) 26.- SĂ©rac panĂ© 21.- (Servi avec une salade mĂȘlĂ©e, jambon cru, lard fumĂ© et saucisson) CroĂ»te au fromage nature 17.- CroĂ»te au fromage + jambon 18.- CroĂ»te au fromage + jambon et oeuf 19.- CroĂ»te « Le Ferrage » 18.- (Oignon, tomate, courgette, ciboulette) NOS SALADES Salade Verte 7.- Salade Mixte 10.- Salade de chĂšvre chaud et miel 19.50 Salade « Le Ferrage » 18.50 (Verte, cruditĂ©s, jambon cru en chiffonnade, fromage, SĂ©rac de Morgins, croĂ»tons et noix) Salade du Chef 23.- (Verte, cruditĂ©s, magret de canard fumĂ©, gĂ©siers de canard, lardons, croĂ»tons, noix et huile de noix artisanale) Salade « Brochettes » 22.- Salade Verte accompagnĂ©e de 3 brochettes : 1 x poulet Ă  la confiture de bourgeon de sapin, sĂ©same et abricot 1 x fromage, noix concassĂ©e et lard fumĂ©, tomates cerise et olives 1x courgettes, champignons, poivrons, betteraves et radis Vinaigrette Ă  la menthe du Ferrage NOS OMELETTES Omelette nature 15.- Omelette au jambon et fromage 17.- Omelette « Le Ferrage » (ciboulette) 16.- (Les 3 servis avec une salade verte et frites maison) Portion de frites maison 8.- Pour les enfants : Saucisse de veau et frites maison ou riz 12.- Chicken Nuggets et frites maison ou riz 12.- Nos SpĂ©cialitĂ©s Les Brochettes « La Champsot » 26.50 (Poulet, citron, oignon, tomate) « La Bellevue » 32.- (Agneau, sĂ©same, ail, tomate, poivron, oignon) « Les Dents-du-midi » 35.- (BƓuf, tomate, poivron, oignon) « Le Ferrage » 29.50 (Porc, fromage et panure Ă  la ciboulette) Servis avec une salade mĂȘlĂ©e, frites maison ou riz, 2 lĂ©gumes du jour et 2 sauces maison La BrasĂ©rade (min. 2 pers.) Frs 39.- 3 sortes de viandes : BƓuf, Poulet et Cheval, (250 gr. par personne) Servis avec une salade mĂȘlĂ©e, frites maison ou riz, 2 lĂ©gumes du jour et 3 sauces maison) SupplĂ©ment viande : 100 gr = Frs 10.- Et Ă©galement 
 nos « SUGGESTIONS DU CHEF » Consulter nos affiches ou demandez-nous !

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Restaurant‱Buvette
Le Ferrage buvette d'alpage

Le Ferrage buvette d'alpage

Route de Champsot 37, 1875 Morgins
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Bienvenue au Ferrage !

Le bonheur culinaire au coeur des Alpes. Produits du terroir et spĂ©cialitĂ©s Valaisannes avec une vue Ă  couper le souffle sur les Dents du Midi et Morgins. Le chalet a Ă©tĂ© construit en 1918 et la cantine en 1977. La buvette d’alpage existe depuis 1964. Ouvert jusqu'au dimanche 8 octobre FermĂ© le mercredi en mai, juin, septembre et octobre POUR VOS RESERVATIONS : Tel 024 477 12 21 ou 079 893 23 83 Email : info@leferrage.ch WWW.LEFERRAGE.CH Wifi Gratuit ! Nous acceptons les Euros et les Cartes de CrĂ©dits SUIVEZ NOUS SUR FACEBOOK (Cliquez Ici) A 5 minutes de Morgins – A 10 minutes de Troistorrents, Champery, Champoussin ou des Bains Thermaux de Val D'Illiez. Nous sommes le BelvedĂšre de Monthey et du Chablais ( Bex 30min - Aigle 35min - Villeneuve / Montreux 40 minutes ) Martigny 40 minutes AccĂšs facile par une route goudronnĂ©e, 3,2 km depuis la route principale. Egalement possible Ă  pied depuis Morgins par un trĂšs joli chemin (env. 1h-1h30 de marche) Vue exceptionnelle sur les Dents du Midi et Morgins • Animaux de la ferme et ambiance alpage • Chalet d'Alpage • SpĂ©cialitĂ©s du Valais • Fromage d'alpage • Viande sĂ©chĂ©e • Brochettes Carte des mets SPECIALITES DU TERROIR Planchette aux 2 saucissons (bƓuf + cerf) 13.- Planchette de fromage (5 sortes) 15.- Planchette de rebibes 12.- Planchette de rebibes et viande sĂ©chĂ©e 20.- Planchette de nos voisins 22.- (Rebibes, sĂ©rac nature et sĂ©rac fumĂ©, fromage d’alpage, saucisson de bƓuf et saucisse de mouton) Assiette valaisanne 24.- (Viande sĂ©chĂ©e, jambon cru, lard, saucissons de bƓuf et cerf, fromage Ă  raclette, tomme de vache) Assiette de viande sĂ©chĂ©e 27.- Assiette « Le Ferrage » 23.- (Jambon cru, saucissons, sĂ©racs de Morgins, ciboulette) Potage Maison et Fromages de Morgins 10.- METS AU FROMAGE Fondue au fromage d’alpage (Bonavau-Morgins) 25.- Fondue au fromage et ail des ours de Morgins 26.- Fondue Ă  la biĂšre brune et baies roses 26.- Fondue aux champignons 27.- Fondue aux tomates (min. 2 pers.) 26.- SĂ©rac panĂ© 21.- (Servi avec une salade mĂȘlĂ©e, jambon cru, lard fumĂ© et saucisson) CroĂ»te au fromage nature 17.- CroĂ»te au fromage + jambon 18.- CroĂ»te au fromage + jambon et oeuf 19.- CroĂ»te « Le Ferrage » 18.- (Oignon, tomate, courgette, ciboulette) NOS SALADES Salade Verte 7.- Salade Mixte 10.- Salade de chĂšvre chaud et miel 19.50 Salade « Le Ferrage » 18.50 (Verte, cruditĂ©s, jambon cru en chiffonnade, fromage, SĂ©rac de Morgins, croĂ»tons et noix) Salade du Chef 23.- (Verte, cruditĂ©s, magret de canard fumĂ©, gĂ©siers de canard, lardons, croĂ»tons, noix et huile de noix artisanale) Salade « Brochettes » 22.- Salade Verte accompagnĂ©e de 3 brochettes : 1 x poulet Ă  la confiture de bourgeon de sapin, sĂ©same et abricot 1 x fromage, noix concassĂ©e et lard fumĂ©, tomates cerise et olives 1x courgettes, champignons, poivrons, betteraves et radis Vinaigrette Ă  la menthe du Ferrage NOS OMELETTES Omelette nature 15.- Omelette au jambon et fromage 17.- Omelette « Le Ferrage » (ciboulette) 16.- (Les 3 servis avec une salade verte et frites maison) Portion de frites maison 8.- Pour les enfants : Saucisse de veau et frites maison ou riz 12.- Chicken Nuggets et frites maison ou riz 12.- Nos SpĂ©cialitĂ©s Les Brochettes « La Champsot » 26.50 (Poulet, citron, oignon, tomate) « La Bellevue » 32.- (Agneau, sĂ©same, ail, tomate, poivron, oignon) « Les Dents-du-midi » 35.- (BƓuf, tomate, poivron, oignon) « Le Ferrage » 29.50 (Porc, fromage et panure Ă  la ciboulette) Servis avec une salade mĂȘlĂ©e, frites maison ou riz, 2 lĂ©gumes du jour et 2 sauces maison La BrasĂ©rade (min. 2 pers.) Frs 39.- 3 sortes de viandes : BƓuf, Poulet et Cheval, (250 gr. par personne) Servis avec une salade mĂȘlĂ©e, frites maison ou riz, 2 lĂ©gumes du jour et 3 sauces maison) SupplĂ©ment viande : 100 gr = Frs 10.- Et Ă©galement 
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Tout a commencĂ© quand ValĂ©rie, alors ĂągĂ©e de 10 ans, en vacances Ă  Val d’IsĂšre, dĂ©couvre un vendeur de crĂȘpes qui lui fait dĂ©guster une crĂȘpe au chocolat... Il est bronzĂ©, il a le sourire et il travaille en vacances. Elle se dit que c’est cela qu’elle aimerait un jour faire dans sa vie. Il lui faudra attendre trĂšs longtemps et faire beaucoup d’autres choses avant de rĂ©aliser son rĂȘve de petite fille. En effet, ValĂ©rie arrive Ă  St-Prex Ă  l’ñge de 20 ans oĂč elle y vivra pendant 12 ans puis elle dĂ©mĂ©nagera pour la Rue des FossĂ©s Ă  Morges. Elle aura deux filles qui naĂźtront toutes les deux Ă  Morges, ville qu’elle affectionne tout particuliĂšrement. En 2003, elle dĂ©cida d'ouvrir un restaurant dans un petit village de montagne et embarqua toute la famille Ă  son bord. De nombreux guides et voyageurs amoureux du site y dĂ©couvriront la cuisine de ValĂ©rie et viendront pendant prĂšs de 12 ans. Durant toutes ces annĂ©es, elle n’oublia jamais Morges et dans un petit coin de sa tĂȘte, l’envie devenait de plus en plus grande d’y retourner. Elle fit alors les dĂ©marches nĂ©cessaires et le 28 mai 2016, elle reçu les clĂ©s du lieu de sa future crĂȘperie. Dans une petite salle Ă  l'ambiance bretonne, dĂ©gustez des crĂȘpes, galettes au blĂ© noir bio artisanal sans gluten, salades, glaces et desserts. DĂ©couvrez-y aussi une petite boutique remplie de bons produits. Reconnue dans de nombreux articles de presse (le "Journal Terre et Nature", le "Nouvelliste", le "Femina", ou encore "Le NewYork Times Magazine") pour ses talents de cuisiniĂšre, ValĂ©rie a toujours prĂ©parĂ© des mets de qualitĂ© avec des produits du terroir, souvent bio ou en agriculture raisonnĂ©e. Donnant la chance Ă  de petits producteurs et en associant son talent de crĂ©atrice Ă  la qualitĂ© des produits, le rĂ©sultat fut toujours succulent.

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Rue de Couvaloup 15, 1110 Morges
CrĂȘperie‱Restaurant‱Produits du terroir

Tout a commencĂ© quand ValĂ©rie, alors ĂągĂ©e de 10 ans, en vacances Ă  Val d’IsĂšre, dĂ©couvre un vendeur de crĂȘpes qui lui fait dĂ©guster une crĂȘpe au chocolat... Il est bronzĂ©, il a le sourire et il travaille en vacances. Elle se dit que c’est cela qu’elle aimerait un jour faire dans sa vie. Il lui faudra attendre trĂšs longtemps et faire beaucoup d’autres choses avant de rĂ©aliser son rĂȘve de petite fille. En effet, ValĂ©rie arrive Ă  St-Prex Ă  l’ñge de 20 ans oĂč elle y vivra pendant 12 ans puis elle dĂ©mĂ©nagera pour la Rue des FossĂ©s Ă  Morges. Elle aura deux filles qui naĂźtront toutes les deux Ă  Morges, ville qu’elle affectionne tout particuliĂšrement. En 2003, elle dĂ©cida d'ouvrir un restaurant dans un petit village de montagne et embarqua toute la famille Ă  son bord. De nombreux guides et voyageurs amoureux du site y dĂ©couvriront la cuisine de ValĂ©rie et viendront pendant prĂšs de 12 ans. Durant toutes ces annĂ©es, elle n’oublia jamais Morges et dans un petit coin de sa tĂȘte, l’envie devenait de plus en plus grande d’y retourner. Elle fit alors les dĂ©marches nĂ©cessaires et le 28 mai 2016, elle reçu les clĂ©s du lieu de sa future crĂȘperie. Dans une petite salle Ă  l'ambiance bretonne, dĂ©gustez des crĂȘpes, galettes au blĂ© noir bio artisanal sans gluten, salades, glaces et desserts. DĂ©couvrez-y aussi une petite boutique remplie de bons produits. Reconnue dans de nombreux articles de presse (le "Journal Terre et Nature", le "Nouvelliste", le "Femina", ou encore "Le NewYork Times Magazine") pour ses talents de cuisiniĂšre, ValĂ©rie a toujours prĂ©parĂ© des mets de qualitĂ© avec des produits du terroir, souvent bio ou en agriculture raisonnĂ©e. Donnant la chance Ă  de petits producteurs et en associant son talent de crĂ©atrice Ă  la qualitĂ© des produits, le rĂ©sultat fut toujours succulent.

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 Fermé jusqu’à 11:30 AM
 Fermé jusqu’à 8:30 AM
Buffet de la Gare
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Buffet de la Gare

Rue de la Gare 1, 1904 Vernayaz

L’histoire de notre restaurant est celle d’un rĂȘve , tissĂ© Ă  travers les gĂ©nĂ©rations et les frontiĂšres. Au cƓur de cette aventure se trouve la famille Gaxherri, dont le voyage a commencĂ© dans les annĂ©es 1990 lorsque le patriarche de la famille a quittĂ© le Kosovo pour un futur plein d’espoir en Suisse. ImplantĂ©e en Suisse depuis plus de trois dĂ©cennies. Ensemble, ils ont ouvert ce restaurant, un espace oĂč les saveurs suisses et mĂ©diterranĂ©ennes se rencontrent, s’entrelacent et donnent naissance Ă  quelque chose d’exceptionnel. - Des spĂ©cialitĂ©s traditionnelles Chaque plat que nous servons est prĂ©parĂ© avec passion, reflĂ©tant les saveurs traditionnelles avec le dĂ©vouement de notre chef Ă  l’artisanat fait maison. - Une Ă©quipe Ă  l’écoute Notre personnel dĂ©vouĂ© et attentif est toujours prĂȘt Ă  accommoder vos besoins. Pour que votre expĂ©rience soit aussi lisse que mĂ©morable. - L’ENDROIT IDEAL POUR UNE SOIREE REUSSIE Notre personnel dĂ©vouĂ© et attentif est toujours prĂȘt Ă  accommoder les besoins de votre groupe, garantissant que votre expĂ©rience soit aussi lisse que mĂ©morable. Ils sont les gardiens de notre hospitalitĂ©, s’assurant que chaque invitĂ© se sente valorisĂ©, servi avec des plats prĂ©parĂ©s Ă  la perfection et prĂ©sentĂ©s avec fiertĂ©.

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Restaurant‱Cuisine française‱SpĂ©cialitĂ© poisson
Buffet de la Gare

Buffet de la Gare

Rue de la Gare 1, 1904 Vernayaz
Restaurant‱Cuisine française‱SpĂ©cialitĂ© poisson

L’histoire de notre restaurant est celle d’un rĂȘve , tissĂ© Ă  travers les gĂ©nĂ©rations et les frontiĂšres. Au cƓur de cette aventure se trouve la famille Gaxherri, dont le voyage a commencĂ© dans les annĂ©es 1990 lorsque le patriarche de la famille a quittĂ© le Kosovo pour un futur plein d’espoir en Suisse. ImplantĂ©e en Suisse depuis plus de trois dĂ©cennies. Ensemble, ils ont ouvert ce restaurant, un espace oĂč les saveurs suisses et mĂ©diterranĂ©ennes se rencontrent, s’entrelacent et donnent naissance Ă  quelque chose d’exceptionnel. - Des spĂ©cialitĂ©s traditionnelles Chaque plat que nous servons est prĂ©parĂ© avec passion, reflĂ©tant les saveurs traditionnelles avec le dĂ©vouement de notre chef Ă  l’artisanat fait maison. - Une Ă©quipe Ă  l’écoute Notre personnel dĂ©vouĂ© et attentif est toujours prĂȘt Ă  accommoder vos besoins. Pour que votre expĂ©rience soit aussi lisse que mĂ©morable. - L’ENDROIT IDEAL POUR UNE SOIREE REUSSIE Notre personnel dĂ©vouĂ© et attentif est toujours prĂȘt Ă  accommoder les besoins de votre groupe, garantissant que votre expĂ©rience soit aussi lisse que mĂ©morable. Ils sont les gardiens de notre hospitalitĂ©, s’assurant que chaque invitĂ© se sente valorisĂ©, servi avec des plats prĂ©parĂ©s Ă  la perfection et prĂ©sentĂ©s avec fiertĂ©.

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Take Away‱Traiteur‱Restaurant
 Fermé jusqu’à 10:00 AM
Le Ferrage buvette d'alpage

Note 4.9 sur 5 étoiles pour 11 évaluations

Le Ferrage buvette d'alpage

Route de Champsot 37, 1875 Morgins
Bienvenue au Ferrage !

Le bonheur culinaire au coeur des Alpes. Produits du terroir et spĂ©cialitĂ©s Valaisannes avec une vue Ă  couper le souffle sur les Dents du Midi et Morgins. Le chalet a Ă©tĂ© construit en 1918 et la cantine en 1977. La buvette d’alpage existe depuis 1964. Ouvert jusqu'au dimanche 8 octobre FermĂ© le mercredi en mai, juin, septembre et octobre POUR VOS RESERVATIONS : Tel 024 477 12 21 ou 079 893 23 83 Email : info@leferrage.ch WWW.LEFERRAGE.CH Wifi Gratuit ! Nous acceptons les Euros et les Cartes de CrĂ©dits SUIVEZ NOUS SUR FACEBOOK (Cliquez Ici) A 5 minutes de Morgins – A 10 minutes de Troistorrents, Champery, Champoussin ou des Bains Thermaux de Val D'Illiez. Nous sommes le BelvedĂšre de Monthey et du Chablais ( Bex 30min - Aigle 35min - Villeneuve / Montreux 40 minutes ) Martigny 40 minutes AccĂšs facile par une route goudronnĂ©e, 3,2 km depuis la route principale. Egalement possible Ă  pied depuis Morgins par un trĂšs joli chemin (env. 1h-1h30 de marche) Vue exceptionnelle sur les Dents du Midi et Morgins • Animaux de la ferme et ambiance alpage • Chalet d'Alpage • SpĂ©cialitĂ©s du Valais • Fromage d'alpage • Viande sĂ©chĂ©e • Brochettes Carte des mets SPECIALITES DU TERROIR Planchette aux 2 saucissons (bƓuf + cerf) 13.- Planchette de fromage (5 sortes) 15.- Planchette de rebibes 12.- Planchette de rebibes et viande sĂ©chĂ©e 20.- Planchette de nos voisins 22.- (Rebibes, sĂ©rac nature et sĂ©rac fumĂ©, fromage d’alpage, saucisson de bƓuf et saucisse de mouton) Assiette valaisanne 24.- (Viande sĂ©chĂ©e, jambon cru, lard, saucissons de bƓuf et cerf, fromage Ă  raclette, tomme de vache) Assiette de viande sĂ©chĂ©e 27.- Assiette « Le Ferrage » 23.- (Jambon cru, saucissons, sĂ©racs de Morgins, ciboulette) Potage Maison et Fromages de Morgins 10.- METS AU FROMAGE Fondue au fromage d’alpage (Bonavau-Morgins) 25.- Fondue au fromage et ail des ours de Morgins 26.- Fondue Ă  la biĂšre brune et baies roses 26.- Fondue aux champignons 27.- Fondue aux tomates (min. 2 pers.) 26.- SĂ©rac panĂ© 21.- (Servi avec une salade mĂȘlĂ©e, jambon cru, lard fumĂ© et saucisson) CroĂ»te au fromage nature 17.- CroĂ»te au fromage + jambon 18.- CroĂ»te au fromage + jambon et oeuf 19.- CroĂ»te « Le Ferrage » 18.- (Oignon, tomate, courgette, ciboulette) NOS SALADES Salade Verte 7.- Salade Mixte 10.- Salade de chĂšvre chaud et miel 19.50 Salade « Le Ferrage » 18.50 (Verte, cruditĂ©s, jambon cru en chiffonnade, fromage, SĂ©rac de Morgins, croĂ»tons et noix) Salade du Chef 23.- (Verte, cruditĂ©s, magret de canard fumĂ©, gĂ©siers de canard, lardons, croĂ»tons, noix et huile de noix artisanale) Salade « Brochettes » 22.- Salade Verte accompagnĂ©e de 3 brochettes : 1 x poulet Ă  la confiture de bourgeon de sapin, sĂ©same et abricot 1 x fromage, noix concassĂ©e et lard fumĂ©, tomates cerise et olives 1x courgettes, champignons, poivrons, betteraves et radis Vinaigrette Ă  la menthe du Ferrage NOS OMELETTES Omelette nature 15.- Omelette au jambon et fromage 17.- Omelette « Le Ferrage » (ciboulette) 16.- (Les 3 servis avec une salade verte et frites maison) Portion de frites maison 8.- Pour les enfants : Saucisse de veau et frites maison ou riz 12.- Chicken Nuggets et frites maison ou riz 12.- Nos SpĂ©cialitĂ©s Les Brochettes « La Champsot » 26.50 (Poulet, citron, oignon, tomate) « La Bellevue » 32.- (Agneau, sĂ©same, ail, tomate, poivron, oignon) « Les Dents-du-midi » 35.- (BƓuf, tomate, poivron, oignon) « Le Ferrage » 29.50 (Porc, fromage et panure Ă  la ciboulette) Servis avec une salade mĂȘlĂ©e, frites maison ou riz, 2 lĂ©gumes du jour et 2 sauces maison La BrasĂ©rade (min. 2 pers.) Frs 39.- 3 sortes de viandes : BƓuf, Poulet et Cheval, (250 gr. par personne) Servis avec une salade mĂȘlĂ©e, frites maison ou riz, 2 lĂ©gumes du jour et 3 sauces maison) SupplĂ©ment viande : 100 gr = Frs 10.- Et Ă©galement 
 nos « SUGGESTIONS DU CHEF » Consulter nos affiches ou demandez-nous !

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Restaurant‱Buvette
Le Ferrage buvette d'alpage

Le Ferrage buvette d'alpage

Route de Champsot 37, 1875 Morgins
Restaurant‱Buvette
Bienvenue au Ferrage !

Le bonheur culinaire au coeur des Alpes. Produits du terroir et spĂ©cialitĂ©s Valaisannes avec une vue Ă  couper le souffle sur les Dents du Midi et Morgins. Le chalet a Ă©tĂ© construit en 1918 et la cantine en 1977. La buvette d’alpage existe depuis 1964. Ouvert jusqu'au dimanche 8 octobre FermĂ© le mercredi en mai, juin, septembre et octobre POUR VOS RESERVATIONS : Tel 024 477 12 21 ou 079 893 23 83 Email : info@leferrage.ch WWW.LEFERRAGE.CH Wifi Gratuit ! Nous acceptons les Euros et les Cartes de CrĂ©dits SUIVEZ NOUS SUR FACEBOOK (Cliquez Ici) A 5 minutes de Morgins – A 10 minutes de Troistorrents, Champery, Champoussin ou des Bains Thermaux de Val D'Illiez. Nous sommes le BelvedĂšre de Monthey et du Chablais ( Bex 30min - Aigle 35min - Villeneuve / Montreux 40 minutes ) Martigny 40 minutes AccĂšs facile par une route goudronnĂ©e, 3,2 km depuis la route principale. Egalement possible Ă  pied depuis Morgins par un trĂšs joli chemin (env. 1h-1h30 de marche) Vue exceptionnelle sur les Dents du Midi et Morgins • Animaux de la ferme et ambiance alpage • Chalet d'Alpage • SpĂ©cialitĂ©s du Valais • Fromage d'alpage • Viande sĂ©chĂ©e • Brochettes Carte des mets SPECIALITES DU TERROIR Planchette aux 2 saucissons (bƓuf + cerf) 13.- Planchette de fromage (5 sortes) 15.- Planchette de rebibes 12.- Planchette de rebibes et viande sĂ©chĂ©e 20.- Planchette de nos voisins 22.- (Rebibes, sĂ©rac nature et sĂ©rac fumĂ©, fromage d’alpage, saucisson de bƓuf et saucisse de mouton) Assiette valaisanne 24.- (Viande sĂ©chĂ©e, jambon cru, lard, saucissons de bƓuf et cerf, fromage Ă  raclette, tomme de vache) Assiette de viande sĂ©chĂ©e 27.- Assiette « Le Ferrage » 23.- (Jambon cru, saucissons, sĂ©racs de Morgins, ciboulette) Potage Maison et Fromages de Morgins 10.- METS AU FROMAGE Fondue au fromage d’alpage (Bonavau-Morgins) 25.- Fondue au fromage et ail des ours de Morgins 26.- Fondue Ă  la biĂšre brune et baies roses 26.- Fondue aux champignons 27.- Fondue aux tomates (min. 2 pers.) 26.- SĂ©rac panĂ© 21.- (Servi avec une salade mĂȘlĂ©e, jambon cru, lard fumĂ© et saucisson) CroĂ»te au fromage nature 17.- CroĂ»te au fromage + jambon 18.- CroĂ»te au fromage + jambon et oeuf 19.- CroĂ»te « Le Ferrage » 18.- (Oignon, tomate, courgette, ciboulette) NOS SALADES Salade Verte 7.- Salade Mixte 10.- Salade de chĂšvre chaud et miel 19.50 Salade « Le Ferrage » 18.50 (Verte, cruditĂ©s, jambon cru en chiffonnade, fromage, SĂ©rac de Morgins, croĂ»tons et noix) Salade du Chef 23.- (Verte, cruditĂ©s, magret de canard fumĂ©, gĂ©siers de canard, lardons, croĂ»tons, noix et huile de noix artisanale) Salade « Brochettes » 22.- Salade Verte accompagnĂ©e de 3 brochettes : 1 x poulet Ă  la confiture de bourgeon de sapin, sĂ©same et abricot 1 x fromage, noix concassĂ©e et lard fumĂ©, tomates cerise et olives 1x courgettes, champignons, poivrons, betteraves et radis Vinaigrette Ă  la menthe du Ferrage NOS OMELETTES Omelette nature 15.- Omelette au jambon et fromage 17.- Omelette « Le Ferrage » (ciboulette) 16.- (Les 3 servis avec une salade verte et frites maison) Portion de frites maison 8.- Pour les enfants : Saucisse de veau et frites maison ou riz 12.- Chicken Nuggets et frites maison ou riz 12.- Nos SpĂ©cialitĂ©s Les Brochettes « La Champsot » 26.50 (Poulet, citron, oignon, tomate) « La Bellevue » 32.- (Agneau, sĂ©same, ail, tomate, poivron, oignon) « Les Dents-du-midi » 35.- (BƓuf, tomate, poivron, oignon) « Le Ferrage » 29.50 (Porc, fromage et panure Ă  la ciboulette) Servis avec une salade mĂȘlĂ©e, frites maison ou riz, 2 lĂ©gumes du jour et 2 sauces maison La BrasĂ©rade (min. 2 pers.) Frs 39.- 3 sortes de viandes : BƓuf, Poulet et Cheval, (250 gr. par personne) Servis avec une salade mĂȘlĂ©e, frites maison ou riz, 2 lĂ©gumes du jour et 3 sauces maison) SupplĂ©ment viande : 100 gr = Frs 10.- Et Ă©galement 
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