Ma passion pour la cuisine a commencé dès mon enfance, lorsque je passais mes vacances dans les Grisons et m'amusais à explorer chaque coin de l'hôtel de mes grands-parents. Mon restaurant est une fusion entre le goût italien et français, axé entièrement sur la qualité. Une qualité qui commence par la sélection des produits, tous frais et de première choix. Je propose une cuisine légère, sans altérer les aliments et les saveurs. Notre carte des plats est entièrement remplacée au début de chaque saison et le menu dégustation est renouvelé chaque mois. Récompenses Le restaurant Locanda Orico a reçu une étoile au Guide Michelin et 16/20 points au Gault & Millau (Aufsteiger des Jahres 2003). En 2021, il a remporté le prix du Mérite culinaire suisse. Il est également bien noté dans d'autres guides tels que La Suisse Gourmande et Le Guide Bleu. Il est également membre des Grandes Tables de Suisse, San Pellegrino Sapori Ticino, Chaîne des Rôtisseurs et Commanderie des Cordons Bleus de France. La carte Menu dégustation Le Maître des Saveurs : Chef Lorenzo Albrici J'ai eu la chance de faire partie de l'équipe du restaurant de Frédy Girardet. Je m'appelle Lorenzo Albrici, et depuis 1998, je travaille en tant que chef propriétaire au restaurant Locanda Orico. J'ai passé plusieurs années à travailler comme cuisinier, pendant les saisons hivernales dans les cuisines des grands hôtels de l'Engadine et pendant les saisons estivales dans de grands hôtels d'autres grandes villes suisses. Lorenzo Albrici La cave Le restaurant Locanda Orico propose une cave avec de nombreuses étiquettes de vins de qualité, comprenant la meilleure sélection de vins locaux et internationaux. Nos sommeliers professionnels se feront un plaisir de vous conseiller et de répondre à tous vos besoins. Nous disposons également d'un excellent choix de demi-bouteilles, et vous pouvez également demander l'association de vos menus avec du vin au verre. Nous vous offrons également la possibilité de ramener chez vous le vin qui n'aura pas été entièrement dégusté pendant le dîner. N'hésitez pas à le demander à notre personnel, qui se fera un plaisir de vous préparer un paquet à emporter. Intérieurs Le restaurant dispose de deux salles indépendantes, soignées et élégantes, entre lumières tamisées et poutres apparentes au plafond. Dans la grande salle située à droite, six tables peuvent accueillir jusqu'à 21 personnes au maximum. Dans la petite salle située à gauche, quatre tables peuvent accueillir jusqu'à 10 personnes au maximum. Les salles peuvent être réservées individuellement pour vos occasions spéciales. Banquets Les deux salles peuvent accueillir jusqu'à un maximum de 40 personnes (dans la grande salle jusqu'à un maximum de 28 et dans la petite salle jusqu'à un maximum de 12). Pour toute réservation, même pour un nombre inférieur, n'hésitez pas à contacter le restaurant.

Macelleria Marsa Le goût de la qualité À VIA SAN GOTTARDO 46, BELLINZONA Notre aventure a commencé en 1948. Depuis soixante-dix ans, nous visons l'excellence en matière de saveur et de qualité, en sélectionnant pour nos clients uniquement Viande suisse de la plus haute qualité. Quiconque entre dans notre magasin y trouve authenticité, fraîcheur, tradition mais aussi innovation. Et surtout, ils y trouveront la saveur unique des spécialités locales et des saucisses artisanales que nous produisons à la main, avec le rythme et le soin d'antan. Nous sommes plus qu'une simple boucherie. Au fil des ans, nous nous sommes également spécialisés dans les services de gastronomie et de restauration, en proposant des solutions ciblées aux entreprises et aux particuliers. Pour en savoir plus, consultez les pages PRODUITS et SERVICES, ou rendez-nous visite directement à la boutique. Nous vous attendons !

"Notre petite histoire J'ai toujours eu un grand désir d'ouvrir mon propre restaurant, où je pourrais me mettre en avant et réaliser tous mes fantasmes et toutes mes bontés. J'ai commencé ma formation au Portugal, puis j'ai déménagé en Suisse ! J'ai eu l'occasion de travailler dans de nombreux endroits de qualité, notamment à Saint-Moritz, à l'hôtel Kulm en tant que chef, et au Tessin, à l'hôtel Navegna, à Minusio. En 2012, j'ai enfin eu une grande opportunité, celle d'ouvrir mon propre restaurant avec ma femme Camita. Moi, avec ma grande passion pour la cuisine, et Camita, avec sa gentillesse et son amabilité, sommes heureux de vous faire déguster nos spécialités dans le calme et la tranquillité !"

Cibi squisiti, accoglienza cordiale come sempre e servizio perfetto! Da raccomandare a tutti quelli che vogliono staccare la spina e farsi coccolare 👍👍👍

consigliato

🍽️ Cuisine maison : Régalez-vous avec les saveurs authentiques de notre cuisine maison, préparée avec des ingrédients frais et beaucoup de soin. 🏡❤️ 🍕 Pizzeria et grill : Savourez nos pizzas cuites au four à bois et nos spécialités au grill. 🍕🔥🥩 🌳 Espace extérieur : Détendez-vous dans notre grand espace extérieur, idéal pour des repas en plein air et des dîners sous les étoiles. 🌿✨ 🚗 Grand parking : Parking spacieux et pratique pour tous nos invités. 🚙✔️ 💃 Salle de danse et pour événements : Célébrez vos moments spéciaux dans notre salle de danse, parfaite pour événements et fêtes. 🎉🕺 🏡 Appartements pour vacances et courts séjours : Séjournez dans nos confortables appartements, idéaux pour les vacances ou les courts séjours. 🛌🏖️ Découvrez l'hospitalité et la chaleur du Ristorante Albergo Alla Botte. Nous vous attendons avec le sourire! 😊 📞 Pour informations et réservations: 091 862 21 41 📍 Adresse: Via San Gottardo 240, 6742 Pollegio Alla Botte : Où la famille, la bonne cuisine et le plaisir se rencontrent! 🌟

Gemütliches Ambiente - herzlicherr, aufmerksamer und sehr kompetenter Service - ausgezeichnete Küche - wir waren rundum zufrieden. Danke für den schönen Abend.

Une cuisine authentique, faite d'émotions, respectueuse des saisons et du territoire dans un lieu hors du temps.

Carne molto buona e ad un prezzo conveniente…una sola volta carne di cavallo, scamone, dura….dopo declamazione sconto sull’acquisto seguente….incredibile, ma vero.

Sehr feines gutes Essen , super Service, wir kommen gerne wieder!

Sehr gut.

Cordialità, competenza e rapporto qualità prezzo giusti! La consiglio a chiunque Personale sempre sorridente e pronto ad aiutarti nella scelta! Complimenti a tutti!

Bellissima, una boutique della carne.

Abbiamo acquistato diversi prodotti nel tempo in questa macelleria e ogni volta rimaniamo pienamente soddisfatti dai prodotti acquistati per qualità, genuinità e dalla gentilezza e professionalità con la quale veniamo aiutati e serviti. Un esempio da seguire .

Mi sono trovato veramente bene in questo locale, personale gentile , ottima atmosfera e cucina veramente buona. Ritornerò

Home , Galleria , Ristorante / Pizzeria , Dancing & Live Music , Banchetti , Area Bimbi 🍽️ Délice culinaire : Un paradis gastronomique qui allie tradition et innovation, offrant une large sélection de délices culinaires allant de la pizza artisanale aux spécialités régionales, satisfaisant tous les palais. 🍸 Apéritifs et Bar : Une oasis de détente où vous pourrez déguster des cocktails créatifs et des boissons rafraîchissantes en compagnie d'amis ou de collègues, en vous plongeant dans l'atmosphère chaleureuse et animée de notre bar. 🎶 Musique Live : Une scène vibrante qui accueille les talents locaux et internationaux, offrant des soirées inoubliables sous le signe de la musique live et de l'énergie contagieuse de notre communauté. 💃 Salle de danse : Un endroit charmant où danser au rythme des meilleures mélodies, que vous préfériez le liscio élégant ou les mouvements entraînants des soirées latino-américaines. 🎤 Karaoké : Libérez votre voix et amusez-vous avec vos amis en défiant la scène du karaoké, dans une atmosphère amusante et inclusive qui rend chaque performance unique et mémorable. 👨‍👩‍👧‍👦 Espace Enfants : Un espace dédié aux plus petits, où ils peuvent jouer en toute sécurité et s'amuser avec des jeux et des activités spécialement conçus pour eux, offrant aux parents des moments de détente et de tranquillité. 🎉 Événements et Fêtes : Nous sommes l'endroit idéal pour célébrer tout type d'événement, des anniversaires aux dîners d'entreprise, en offrant des espaces polyvalents et des services personnalisés pour rendre chaque occasion spéciale. Venez vivre l'expérience complète du Nuova Pergola de Quartino : où chaque repas devient une fête et chaque soirée est une aventure inoubliable ! 🌟🍾🎉