Active depuis 1968, la Pisciculture Vionnaz Hess SA s’est développée au fil des années. Elle est actuellement le premier producteur suisse de truites. Disposant d’une infrastructure moderne et de deux sites de production. Notre pisciculture élève et distribue des poissons vivants. Nous disposons également d’un centre pour la transformation. Nos produits incluent: les poissons transformés, ainsi que toutes les étapes de la croissance de la truite: œufs, alevins, truitelles et truites arc-en-ciel à chair blanche ou rosée. Nos prestations comprennent également un service logistique avec des livraisons dans toute la Suisse. Nous disposons de véhicules spécialement aménagés pour le bien-être et la sécurité du poisson. Nos élevages sont contrôlés par deux laboratoires certifiés, Laboratoire SQTS et l’Institut für Tierpathologie. La société New Valfish SA est le principal actionnaire de la Pisciculture de Vionnaz Hess SA.

L’histoire de notre restaurant est celle d’un rêve, tissé à travers les générations et les frontières. Au cœur de cette aventure se trouve la famille Gaxherri, dont le voyage a commencé dans les années 1990 lorsque le patriarche de la famille a quitté le Kosovo pour un futur plein d’espoir en Suisse.Implantée en Suisse depuis plus de trois décennies.Ensemble, ils ont ouvert ce restaurant, un espace où les saveurs suisses et méditerranéennes se rencontrent, s’entrelacent et donnent naissance à quelque chose d’exceptionnel.- Des spécialités traditionnellesChaque plat que nous servons est préparé avec passion, reflétant les saveurs traditionnelles avec le dévouement de notre chef à l’artisanat fait maison.- Une équipe à l’écouteNotre personnel dévoué et attentif est toujours prêt à accommoder vos besoins. Pour que votre expérience soit aussi lisse que mémorable. - L’ENDROIT IDEAL POUR UNE SOIREE REUSSIENotre personnel dévoué et attentif est toujours prêt à accommoder les besoins de votre groupe, garantissant que votre expérience soit aussi lisse que mémorable. Ils sont les gardiens de notre hospitalité, s’assurant que chaque invité se sente valorisé, servi avec des plats préparés à la perfection et présentés avec fierté.

Service efficace, sympathique, souriant ! Cuisine au top ! On a passé un super moment grâce a toute l’équipe ! Grand merci les filles (on a pas vu qui officiait en cuisine ;-) !

Nous étions 9 personnes ce samedi de forte affluence et avions réservé pour le service de 14 heures. Nous avons été parfaitement accueillis et avons apprécié le sourire, la sympathie et la compétence de l’équipe au service. Quant à la cuisine, ce fut parfait ! Bravo et merci à l’équipe du Carrefour ! Nous reviendrons et nous recommandons.

Pour Moi un de plus compréhensible et Très Commercent,bonne route pour service de Maison AEBY meilleures salutations !...D. Oktay

Toujours bien accueillis par le patron, je me suis régaler et j'aime cet endroit reposant ou on y mange bien ! Je recommande vivement

Quel bonheur d'avoir découvert BARF Suisse ! Nous avons commencé par suivre la formation de Mme Veuthey afin de pouvoir composer des gamelles équilibrées avec de la viande crue pour nos 2 yorks. Elle nous a transmis avec professionnalisme et passion beaucoup d'informations indispensables. Grâce à elle, nous composons chaque jour de délicieuses et nutritives gamelles pour nos chiens. Leur pelage, leur caractère ainsi que leur vitalité sont au top. Un grand merci à Madame et Monsieur Veuthey de contribuer avec autant de passion et de disponibilité à la véritable nutrition et à la santé de nos fidèles compagnons. TOP QUALITE service - disponibilité - viande - compléments.

Depuis plus d’un demi-siècle Groupe Micarna est la première productrice de viande, volaille, poisson et œuf de Suisse. En tant que membre de Migros Industrie, elle a contribué de manière significative au succès de l’entreprise Migros. Plus de deux millions de consommateurs en Suisse et en Europe apprécient chaque jour les produits de première classe et de haute qualité Groupe Micarna.

Depuis plus d’un demi-siècle Groupe Micarna est la première productrice de viande, volaille, poisson et œuf de Suisse. En tant que membre de Migros Industrie, elle a contribué de manière significative au succès de l’entreprise Migros. Plus de deux millions de consommateurs en Suisse et en Europe apprécient chaque jour les produits de première classe et de haute qualité Groupe Micarna.

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Venez déguster nos délicieux tartares sous différentes variantes.Que ce soit du poisson, de la viande ou du fruit, nous sommes spécialistes en la matière.Un accueil sur mesure pour un repas convivial, en solo ou en amoureux, à quatre ou en groupe, notre team vous sera de bon conseil pour vous faire passer un excellent moment dans un cadre entièrement rénové.Midi et soir sauf samedi midi et dimanche, notre équipe vous propose des tartares variés et originaux. De la viande aux poissons, sans oublier les légumes. Chaque plat est en accord avec un pain que vous toastez vous-même ainsi que nos fameuses frites maison.La cuisine qui nous intéresse est celle de la convivialité et nos ingrédients préférés sont le plaisir et l'originalité, c'est pourquoi nous avons developpé ce concept entièrement dévolu aux produits crus ou secs.La texture ainsi que le goût de chaque viande, poissons, légumes ou fruits est préservé tout en étant accompagné d'une saveur particulière à chaque plat.Chaque produit est coupé au couteau, juste ce qu'il faut afin d'en préserver le goût. Vous avez la possibilité de préparer vous même le tartare traditionel de boeuf..Alors n'hésitez pas à nous rendre visite.

Chaque fois que nous sommes allés au Kaizen, nous avons passé un très agréable dîner. Personnel très accueillant et bienveillant, cuisine de qualité. A recommander sans hésiter.

Très bonne armurerie

le confit de cabri ...d'anthologie

Si le même serveur s’occupait de la table du début à la fin... on éviterait peut-être qu’il nous oublie ??? Par contre, certains sont hyper professionnels et très avenants 👍👌 Nous avons passé un très bon moment!!! Merci 🤩😍

Un des meilleurs restaurants de la place de Sion 👍

Café réstaurant La Nonna Sa carte des mets richement concoctéevous propose des spécialités de plusieurs régions italiennes, les risottos. les pizzas. les poissons et les fruits de mer. les viandes mijotées et les pâtes fraîches Notre carte: Insalate Antipasti Minestre Per i bambini Pasta fresca Nostri risotto Polentata Pizze Propositions du jour

Depuis plus d’un demi-siècle Groupe Micarna est la première productrice de viande, volaille, poisson et œuf de Suisse. En tant que membre de Migros Industrie, elle a contribué de manière significative au succès de l’entreprise Migros. Plus de deux millions de consommateurs en Suisse et en Europe apprécient chaque jour les produits de première classe et de haute qualité Groupe Micarna.