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ORDINA ON-LINE Consegna a domicilio fino alle ore 22:30 • CREA LA TUA TEGLIA Mezza Teglia 6 Fette - 2 gusti - 30 x 20 cm 19.00 Teglia Intera 12 Fette - 3 gusti - 60 x 40 cm 38.00 • LE PIZZE CLASSICHE Pizza Bianca Farina tipo 0, lievito, olio EVO, sale 12.00 Pizza Rossa Farina, pomodoro, olio EVO, sale 12.00 La Piccola Roma Gialla - Carbonara Uova, guanciale, pecorino 27.00 La Piccola Roma Rossa - Amatriciana Guanciale, pecorino e pomodoro 27.00 Pizzette condite Farina, olio, sale, pomodoro 18.00 Pizza Patate Patate, mozzarella 18.00 Pizza Margherita Pomodoro, mozzarella, olio EVO 18.00 Pizza Napoli Pomodoro, alici, olio EVO 21.00 Crostino Prosciutto Prosciutto cotto, mozzarella 21.00 Crostino Alici Alici, mozzarella 21.00 Crostino Salmone Salmone, mozzarella 27.00 Pizza Funghi Rossa Pomodoro, funghi champignon, mozzarella 21.00 Pizza Contadina Patate, wurstel, mozzarella 24.00 Pizza Boscaiola Salsiccia, funghi champignon, mozzarella 27.00 Pizza Tonno Cipolla Tonno, cipolla, mozzarella, pomodoro 24.00 Pizza Tirolese Speck, provola, mozzarella 27.00 Pizza Peperoni Peperoni, mozzarella, pomodori 21.00 Parmigiana Melanzane, pomodoro, mozzarella, grana padana 24.00 Pizza con Zucchine Mozzarella, zucchine, acciughe 21.00 Quattro Formaggi Grana, mozzarella, emmenthal, gorgonzola 24.00 Pizza Fiori di Zucca Mozzarella, fiori di zucca, alici 27.00 Pizza Salame Mozzarella, pomodoro, salame, tipo Milano 24.00 Pizza ai Funghi Porcini Mozzarella, porcini, olio EVO 27.00 Pizza cicoria, pecorino e pachino Mozzarella, cicoria, pecorino e pomodori pachino 27.00 Pizza broccoli e salsiccia Mozzarella, broccoli, salsiccia 27.00 Pizza con Puntarelle romane Pomodori, puntarelle, alici 27.00 Patate Salsiccia e Mozzarella Mozzarella, salsiccia, patate 27.00 Pizza Broccoletti Mozzarella, broccoletti, salsiccia 24.00 Pizza Prosciutto e Mozzarella Mozzarella, prosciutto cotto 24.00 Pizza Spinaci e Mozzarella Spinaci, mozzarella, grana 27.00 Pizza ai frutti di mare Mozzarella, pomodoro, frutti di mare 30.00 Pizza Friarelli e salsiccia Mozzarella, pomodoro, friarelli, salsiccia 27.00 Pizza Salmone e Rucola Base rossa, mayonese, rucola e salmone 27.00 La Gricia Mozzarella, crema ai 4 formaggi, provola, pecorino romano, guanciale 27.00 Cacio e Pepe Mozzarella, crema ai formaggi fatta in casa, provola, pecorino, pepe 27.00 Zucchine, burrata e pomodori Zucchine, burrata e pomodori 27.00 Zucchine, burrata, pomodori secchi e basilico Zucchine, burrata, pomodori secchi e basilico 27.00 Melanzane, burrata, prosciutto cotto e pesto Melanzane, burrata, prosciutto cotto e pesto 27.00 • LE PIZZE FREDDE Pizza Bresaola Bresaola, rucola, grana 27.00 Pizza Caprese Pomodoro, basilico, olio EVO, mozzarella 27.00 Pizza Tonno Carciofini Tonno, carciofini, pomodoro, maionese 27.00 Pizza Gamberetti Maionese, gamberetti, pomodoro, olio EVO • PIZZE TONDE Margherita Pomodoro, mozzarella 12.00 Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe 12.00 Funghi rossa Funghi, pomodoro, mozzarella 13.00 Boscaiola Funghi, salsiccia, mozzarella 16.00 Tonno e cipolla Tonno, cipolla, pomodoro, mozzarella 15.00 4 Formaggi Grana, Emmenthal, Mozzarella, Gorgonzola 14.00 Salame Pomodoro, mozzarella, salame 15.00 Porcini Porcini, mozzarella 18.00 Patate e salsiccia Patate, salsiccia, mozzarella 13.00 Broccoli e salsiccia Broccoli, salsiccia, mozzarella 15.00 Frutti di mare Pomodoro, mozzarella, frutti di mare 18.00 Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto 15.00 Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi 15.00 Capricciosa Prosciutto, olive, funghi, carciofini 15.00 Valtellina Bresaola, Mozzarella, rucola, grana 19.00 S. Daniele Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo 17.00 Verdura Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni 15.00 • FOCACCIA Focaccina con insalata di pollo Focaccia con l'impasto per pizza 6.00 • I NOSTRI FRITTI Supplì al Telefono Pomodoro, carne di vitello mozzarella, uovo - 1 Pz. 3.00 Supplì cacio e pepe 1pz Pecorino romano, parmigiano, pepe 3.50 Supplì alla carbonara Riso, uova, guanciale e pecorino Romano 4.50 Crocchette di Patate Patate, mozzarella, uovo, grana padana - 1 Pz. 2.50 Patatine Fritte Porzione di patatine fritte con salsa 4.50 Olive Ascolane Porzione da 6 Pz. 4.50 Fiori di Zucca in pastella Ripieni di mozzarella - 1 Pz. 4.00 Nuggets di pollo 6 pz. interamente lavorati a mano 5.00 Frittura di pesce al cartoccio 15.00 Offerta menu bimbi 5 nuggets, patatine fritte e bibita 10.00 • I NOSTRI PRODOTTI AL FORNO Tramezzino al Forno Farcito con prosciutto cotto, mozzarella, uova 5.00 Calzone al Forno Farcito 6.00 Calzone al Forno (Spinaci e mozzarella) Ripieno spinaci e mozzarella 6.00 Rose ripiene funghi Funghi, salsiccia, mozzarella 4.00 Rose ripiene zucchine Zucchine, mozzarella e acciughe 4.00 Hot Dog Würstel, pachino, burrata, pesto 5.00 Pollo Arrosto Pollo, sale, pepe, olio EVO 8.00 Patate Arrosto Patate, olio EVO, sale 3.50 • LE VERDURE Ripassate in padella Cicoria Olio, aglio, peperoncino 5.00 Broccoletti Olio, aglio, peperoncino 5.00 Spinaci Olio, limone, sale 5.00 Spinaci Burro e parmigiano 5.00 Friarelli Olio, aglio, peperoncino 5.00 • TAVOLA CALDA Melanzane alla parmigiana Ricetta romana con ragù 10.00 Melanzane alla parmigiana Ricetta classica senza ragù 10.00 Lasagna 500g 15.00 Carciofi alla romana Esaurito

Situato a Ponte Brolla, a 25 km da Lugano, il Ristorante della Stazione vi offre servizi gratuiti, come la connessione WiFi in tutti gli ambienti e il parcheggio privato in loco, e si avvale di un ristorante interno. Il Ristorante della Stazione dista 49 km da Como, 3,7 km da Locarno e 24 km dall'Aeroporto di Lugano, lo scalo più vicino. I viaggiatori singoli apprezzano molto la posizione: l'hanno valutata 8 per un soggiorno di 1 persona. Perfetto per gli sportivi e per i viaggiatori visto che si trova all'inizio della splendida Vallemaggia ove vi sono presenti splendini percorsi per la camminata nordica ( nordic walking) , splendidi itinerari da affrontare con le ciaspole in inverno. Ad un passo dalla nostra struttura invece vi è una palestra di roccia sita in Tegna ed a soli 250 mt, la Gola di Ponte Brolla (ove si effettua ogni anno una tappa dei campionati internazionali di Tuffi dalle grandi altezze WHDF International Cliff Diving Championship) Oltre a tutto cio che è lo sport, la valle puo offrire anche molte attrazioni culturali ad esempio il teatro Dimitri a soli 3 minuti di auto (sito in Verscio). Oltre al ristorante, all'interno della nostra struttura abbiamo a disposizione 8 camere da letto con il bagno al piano in comune. In alcune sistemazioni godrete, oltretutto, di una vista sul fiume o sul giardino. Il ristorante invece, offre un servizio di cucina per tutto il giorno senza interruzioni con specialità ticinesi: La nostra carta ANTIPASTI Insalata mista della casa Bruschetta miele,formaggio di capra e uva Tartare di salmone Sformato di verdura Tagliere misto salumi e formaggi nostrani Primi piatti: Gnocchi di patate alle noci Orecchiette al pesto Tagliatelle al Tartufo Risotto al miele ed erba cipollina Pigna di mare Secondi di terra Entrecôte ai funghi porcini con tagliatelle Tagliata di manzo alle erbe aromatiche con patate al forno Filetto d'alce ai mirtilli con riso basmati Filetto di cavallo al vino rosso e spätzli Cordon blu della casa 300 gr / 800 gr con patate fritte Secondi di mare: Astice al vino bianco con riso Fritto misto di mare con patate fritte Gamberoni alla griglia con verdure di stagione Per i più piccoli Scaloppina impanata con patate fritte Gnocchi al pomodoro Spaghettio al ragù di carne Pizzeria Diverse qualitàdi pizze Dessert Crostata della casa Semifreddo al nocino Tiramisù Tronchetto al cioccolato e amaretto Zabaione Sorbetto al limone sorbetto all'uva vi aspettiamo per degustare i nostri piatti

Fantastico, cucina curata in un bellissimo ambiente alpino👍

ottimo, scegliamo la macelleria per quanto sopracitato, anche per la cortesia e disponibilità dei macellai e operatori, peccato che si sente sempre la mancanza di Andrea.

hier fühle ich mich wie zu hause im Salento. Typische Spezialitäten aus Apulien. egal ob Gemüse oder Früchte oder Fleisch Salsiccia oder die bekannten Involtini (Turciniedri) nur zum empfehlen.

Mantenendo vive le tradizioni, la cucina propone il sempre richiestissimo ossobuco della Piera con la polenta del Mulino di Bruzella, come pure il brasato e i formaggini alti e bassi prodotti in Valle. Sempre dai pendii del Monte Generoso si potranno gustare Formaggi e Formaggelle a Km zero, senza dimenticare gli insaccati nostrani da gustarsi con l’ottimo pane fatto in Valle e i vini del Mendrisiotto, inoltre Simona e il suo staff avranno il piacere di allietare il vostro palato con ricette e piatti stagionali e regionali usando prodotti sempre locali. Il nome dell’osteria fa riferimento al cognome di famiglia Manciana che era da nubile la nonna Agnese, gerente fin dagli anni `50. Lei aveva ripreso l’attività di sua madre Giuditta la quale aveva iniziato negli anni `30. Dal 1970 ad oggi sua nuora Piera ha contribuito, prima alla conduzione e in seguito alla gestione dell’osteria, cucinando per migliaia di clienti, ospitando ogni avventore sempre con il sorriso sulle labbra. Famoso resta indubbiamente “l’osso buco con polenta della Piera”, piatto e ricetta che restano segreti e vengono riportati oramai da quattro generazioni. Ora con la ristrutturazione in atto, Simona (nuora di Piera), riprende il testimone nella gestione della Manciana, mantenendo il fil-rouge e le tradizioni che negli anni hanno caratterizzato quest’osteria storica della regione Valle di Muggio e del Monte Generoso. L’osteria dal 2021 potrà offrire ai suoi avventori una grande sala per 40 persone e per c/a 15 persone le due terrazze, di cui una nuova con vista sulla valle. L’Osteria Manciana è una tipica osteria di montagna che negli anni si è adattata al mondo che avanza e al cambiamento delle genti che la frequentano, ma è rimasta quel ritrovo giornaliero di gente comune della Valle di Muggio e delle genti di passaggio. Infatti, è stata sempre frequentata da contadini, muratori, villeggianti escursionisti e dopo la Seconda guerra mondiale da emigranti di ritorno dalla stagione lavorativa in svizzera interna, da guardie di confine che abitavano in paese e soldati in tempo di guerra. Poi negli anni 60 dal passaggio di uomini che trasportavano le “bricolle” (sacchi di juta piene di sigarette) in Italia. Ancora oggi si raccontano le avventure degli “spalloni” che evitavano le guardie di confine per portare in salvo la “bricolla”. La Manciana è stata per quasi cento anni il punto di riferimento del paese e degli avventori che transitavano per ragioni commerciali (una volta) e turistiche (oggi) tra la Svizzera e ltalia, tra i laghi di Como (Italia) e Lugano (Svizzera). L’ospitalità e la tolleranza sono stati e saranno sempre le caratteristiche della Manciana e dei suoi avventori.

Best pizza!! And nice guys.

Buvette du Gros-Plané a Gruyère: uno dei più antichi rifugi alpini del cantone di Friburgo La Buvette du Gros-Plané è costituita da uno chalet costruito all'inizio del XIX secolo ed è quindi uno dei rifugi alpini più antichi del Cantone di Friburgo. Incendiato nel 1921, lo chalet fu completamente ricostruito un anno dopo, nel 1922. Da 43 anni la signora Progin e suo marito gestiscono il bar, ereditato dai bisnonni del signor Progin. Da oltre 4 generazioni, i visitatori vengono a gustare le specialità della regione del Gruyère preparate dalla famiglia Progin in modo tradizionale. Con il proprio bestiame, producono il proprio latte e producono diversi formaggi tradizionali fatti in casa, come il Sérac, il Gruyère d'alpage e il Vacherin. Inoltre, offrono anche piatti a base di prosciutti cucinati in loco. Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita)

Accompagniamo i nostri animali al macellaio nel villaggio vicino. Per noi sono molto importanti i brevi tragitti di trasporto e l'assenza di tempi di attesa dal macellaio! La carne è sempre congelata, a meno che non venga specificato che è fresca (poco dopo la macellazione). Oltre alla nostra gamma di verdure, offriamo anche una linea biologica certificata Demeter , prodotta con amore e passione dalla famiglia Horath di Lengwil. Nel nostro negozio agricolo troverete ogni giorno pane fresco fatto in casa e nei fine settimana una deliziosa treccia (Zopf). È possibile prenotare in anticipo per garantire la disponibilità. La nostra selezione di dessert fatti in casa cambia settimanalmente e comprende vari dolci deliziosi, torte, dessert a strati e biscotti. Dal nostro stesso podere • Diverse varietà di mele e pere • Pane fatto in casa, trecce al burro, trecce vegane • Torte • Succo di mela fresco • Carne di manzo e vitello della nostra stalla di vacche nutrici • Sciroppi, marmellate e conserve fatte in casa • Verdure fresche • Prodotti stagionali • Frutta di stagione • Raclette/Fonduta • Dal nostro banco dei formaggi • Salse & Dips • Prodotti lattiero-caseari attuali • Selezione attuale di carni • Specialità vegane • Dessert

Un cadre splendide et typique de Grotto tessinois avec toute son histoire, des chambres soignées dans une ambiance familiale, et un repas du soir fantastique : le risotto, les viandes sur feu de bois, le vin et le sabayon, tout est succulent. A conseiller.

Il Grotto Morchino, di proprietà della famiglia Olgiati fin dal 1842, immerso nel verde a poca distanza dal centro di Lugano, può ospitare 30-40 persone in un ambiente accogliente e caratteristico. La cucina è quella nostrana. Pochi piatti ma curati. Da segnalare la polenta con brasato, coniglio, osso buco di vitello, gorgonzola, uova, latte e i risotti. Un'ottima salumeria per bene iniziare un pranzo o una cena. Ottimi i formaggi delle alpi e i formaggini. Tra i dolci, tutti fatti in casa, la torta di castagne e una gustosissima panna cotta. Sulla terrazza esterna in legno, dove in estate è in funzione la griglia c'è posto per 40 persone. Si possono qui mangiare, a pieno contatto con la natura all'ombra di una rigogliosa vegetazione ad alto fusto, ricche e gustosissime grigliate. Prenotate il vostro posto al grotto Morchino !!!

Ottimo ristorante a Muralto, servizio top e pizza di buona qualità!

Mi servo da loro da diversi anni. Catering e torte super buoni. Staff cordiale, sempre pronti a consigliare. Servizio impeccabile.

La Svizzera è conosciuta in tutto il mondo per le sue bellezze naturali, gli orologi di precisione e, naturalmente, la sua cucina. Tra i vari luoghi dove poter gustare autentiche delizie svizzere, spicca l' Osteria del Sole situata a Caviano. Perché scegliere l'Osteria del Sole? • Tradizione e Autenticità : Qui, la cucina svizzera viene celebrata in tutto il suo splendore. Dalle ricette tramandate di generazione in generazione, ogni piatto racconta una storia di sapori e tradizioni . • Ingredienti selezionati con cura : La qualità è la nostra priorità numero uno. Ecco perché selezioniamo solo i migliori ingredienti locali, garantendo ai nostri clienti un'esperienza culinaria che parla del vero cuore della Svizzera. • Un'atmosfera che ti fa sentire a casa : Non solo offriamo cibo eccezionale, ma anche un ambiente caldo e accogliente . L'Osteria del Sole è il luogo ideale per cene romantiche, pranzi in famiglia o semplici ritrovi con amici. L'Osteria del Sole a Caviano: La Quintessenza della Cucina Svizzera La Storia della Cucina Svizzera La cucina svizzera è una fusione di molte culture, influenzata principalmente dai suoi paesi vicini: Italia, Francia e Germania. Da fondues cremosi a rösti croccanti, ogni piatto racconta una storia di regioni, climi e tradizioni. L'Osteria del Sole celebra questa diversità, offrendo una tavolozza di sapori che rappresentano l'intero paese. Ingredienti Montani: La Base della Cucina Svizzera La geografia svizzera, con le sue montagne maestose e valli lussureggianti, offre una gamma unica di ingredienti. Mucche che pascolano su prati alpini danno origine a formaggi deliziosi, mentre i laghi freschi forniscono pesce di alta qualità. L'Osteria del Sole fa un grande sforzo per sfruttare questi ingredienti locali, garantendo piatti freschi e autentici. Dall'Osteria alla Tavola: La Tradizione incontra la Modernità Mentre l'Osteria del Sole si impegna a mantenere le tradizioni culinarie svizzere, c'è anche un tocco di modernità nei piatti. La combinazione di metodi di cottura tradizionali con tecniche moderne offre un'esperienza culinaria unica , che mantiene viva l'essenza della cucina svizzera pur introducendo innovazioni. L'Osteria del Sole: Un Gioiello Culinario di Caviano L'Osteria non è solo un ristorante; è un'istituzione a Caviano. Con la sua atmosfera calda e accogliente e un servizio impeccabile, è il luogo perfetto per esplorare l'arte della cucina svizzera. Che tu sia un turista alla ricerca di un'esperienza autentica o un locale che desidera tornare alle proprie radici culinarie, l'Osteria del Sole ti accoglie a braccia aperte. Concludendo, la cucina svizzera è un viaggio culinario che varia da regione a regione, e l'Osteria del Sole è il luogo ideale per intraprendere questa avventura gustativa. Vi aspettiamo presto.

P&P Pasta e Pizza non è solo un luogo dove mangiare, ma un viaggio nel gusto e nella cultura italiana, un posto dove ogni pasto diventa un’esperienza indimenticabile. Venite a trovarci o ordinate da casa, e lasciatevi conquistare dal vero sapore dell’Italia. Ogni piatto di P&P Pasta e Pizza è un omaggio alla tradizione culinaria italiana. Utilizziamo solo ingredienti di alta qualità, selezionati con cura e importati dall’Italia, per offrirvi un’esperienza gastronomica autentica. Dalla pasta fresca alle pizze, ogni prodotto è preparato con passione e dedizione. Un ambiente accogliente dove tradizione e modernità si incontrano per offrirvi un’esperienza unica. Qui, oltre a gustare pasta fresca e pizza preparata con ingredienti di prima qualità, potrete assaporare cocktail creativi, perfetti per un aperitivo tra amici, e una caffetteria completa per iniziare la giornata con la giusta carica. Che sia per una colazione, un pranzo informale o una serata speciale, il nostro staff è pronto a farvi sentire a casa con piatti e bevande che combinano sapore e passione.

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L'incomparabile universo gastronomico dei Mastri Salumieri con l'inconfondibile atmosfera e la gioia di vivere del Ticino Scopri specialità di salumeria uniche, preparate dai Mastri Salumieri seguendo le ricette originali tramandate da Mario Rapelli di generazione in generazione. Per questo ancora oggi prepariamo le nostre specialità come faceva Mario Rapelli: secondo la tradizione artigianale e la cultura della salumeria, con passione, orgoglio e amore per il buon gusto. Il piacere della condivisione ha molte forme: scopri i prodotti ambasciatori! Salame Gran Riserva : I Mastri Salumieri sono veri artisti. Dedicano molto tempo alla lavorazione del Salame Gran Riserva. Secondo la ricetta tradizionale, alla carne macinata a grana grossa vengono aggiunte le spezie e si impasta il tutto fino a ottenere un composto omogeneo, che viene poi insaccato con cura nel budello naturale e appeso a stagionare. Con il lento processo di maturazione il Salame Gran Riserva sviluppa il suo tipico aroma dolce. I Mastri Salumieri verificano costantemente di persona e a regola d'arte che la stagionatura sia perfetta, fino a quando questa specialità sarà pronta a lasciare la cantina di stagionatura. Affettato con un taglio obliquo come vuole la tradizione ticinese, il Salame Gran Riserva è una prelibatezza nostrana da gustare come aperitivo o antipasto. Lasciati tentare dal suo gusto delicatamente aromatico e dalle note di vino rosso, aglio e pepe. Con il suo sapore dolce ed equilibrato è una chiara dimostrazione dell'arte sopraffina dei nostri Mastri Salumieri. Prosciutto crudo Pioradoro : Il Prosciutto crudo Pioradoro è un’eccellenza del nostro territorio dall'aroma dolce e delicato che si sposa alla perfezione con formaggi a pasta molle e dal gusto tenue, birre poco amare così come con vini delicati e con tannini morbidi. Abbinamenti e combinazioni gustative ideali che esaltano la morbidezza, la dolcezza e la raffinata nota di nocciola del Prosciutto crudo Pioradoro sviluppati ai profumi dell’aria di montagna a 1'964 metri sull’Alpe Piora. Per l’affinamento del Pioradoro, i Mastri Salumieri hanno scelto un luogo esclusivo: l’Alpe Piora, il più vasto e rinomato alpeggio del Canton Ticino, che presenta condizioni di affinamento uniche e ideali e che permettono al prosciutto crudo di perdere umidità e di sviluppare lentamente all’aria alpina il suo caratteristico colore rosa e la sua inconfondibile morbidezza, dolcezza e fragranza. In Alpe Piora il lavoro degli Stagionatori è fondamentale: controllo costante e monitoraggio quotidiano delle temperature e dell’umidità attraverso l’apertura e la chiusura manuale delle finestre sono infatti essenziali per garantire i 10-16°C e le condizioni di affinamento ideali in cantina. Una stagionatura, quella in alta montagna, frutto di un lavoro artigianale, dell’esperienza e di una profonda conoscenza delle variazioni climatiche della regione. Prosciutto cotto Puccini: Il Prosciutto cotto Puccini fatto a mano è il re dei prosciutti cotti Rapelli. Per produrlo i Mastri Salumieri utilizzano solo carne di maiale svizzera altamente selezionata, che viene da loro lavorata a mano con cura. Il prosciutto viene poi cotto lentamente al forno, dove acquista il suo gusto pieno e intenso, nonché la sua tipica colorazione in diverse tonalità di rosa. Grazie all'eccellente profumo, alla sottile nota aromatica di rosmarino e alla carne tenera e succulenta, il Prosciutto cotto Puccini assicura un'esperienza gustativa assolutamente perfetta. Questo delizioso prosciutto è ottimo a colazione, come aperitivo o accompagnato da verdure, dagli asparagi in primavera e dal melone in estate. Luganighe Ticinesi : I Mastri Salumieri preparano le Luganighe con la stessa competenza e passione ereditata da Mario Rapelli. Il segreto del suo gusto unico caratterizzato dalla tenue nota di aglio, pepe, cannella e noce moscata deriva dalla sua ricetta originale, secondo la quale la carne fresca macinata a grana grossa viene insaporita da una miscela di spezie ed amalgamata con cura fino a diventare un impasto omogeneo, per poi essere insaccata con cura. Le Luganighe appartengono alla tradizione gastronomica ticinese. Grazie alle note delicate di aglio, pepe, cannella e noce moscata, il loro gusto è estremamente caratteristico. Dopo pochi minuti sulla griglia o in padella, le appetitose Luganighe sono pronte per essere servite. Si abbinano perfettamente a una ratatouille e a un buon risotto. Salsiccia al Peperoncino Ticinese: Per speziare questa salsiccia, i nostri Mastri Salumieri hanno selezionato il particolare Peperoncino del Mendrisiotto, coltivato secondo metodi naturali e raccolto con cura a mano da artigiani locali, nei cui sguardi e nelle cui parole si leggono ancora orgoglio e tradizione. Grazie alla lenta maturazione al caldo sole del sud del Ticino, i frutti sviluppano il loro caratteristico sapore piccante e deciso che si ritrova gustando la nostra salsiccia.

Alles war top. Freundlich zuvorkommend und top gegessen. Gerne wieder