De loin, la meilleure boucherie de la région sans compromis, toujours qualitatif, hyper local, le meilleur, goût, authentique et un prix défiant toute concurrence dans ce niveau d’exigence. Je la conseille sans hésitation !

Produits de super qualité et personnel passionné !

Kévin et son équipe perpétuent savamment la tradition fromagère suisse. L'occasion de déguster d'excellents produits "maison". Beurre, fromages de vache et chèvre et autres spécialités laitières sauront ravir les papilles des plus fins épicuriens. A noter l'ingenieuse installation d'un distributeur de produits issus de la Laiterie à l'extérieur du magasin. Ainsi, une envie soudaine de fondue vous prend à 22h, rendez-vous devant la Laiterie!

Accueil merveilleux, conseils toujours à propos, grand choix de fromages divins tous plus bons les uns que les autres, meringues de chez Rime 🤩 et crème de Gruyère, viande séchée, lard aux herbes et saucissons secs pour l’apéritif, tout tout plein de bonnes choses que je n’ai pas la place de citer. Mais par-dessus tout le plaisir d’être accueillis avec plaisir, ce dont quelques commerces aiglons devraient s’inspirer 🥰

La Laiterie Le Terroir è stata rilevata il 1° febbraio 2019 da Stéphane Robyr, casaro e agricoltore, ma è già in attività da 20 anni, precedentemente gestita da Fabien Vallélian, casaro e proprietario della Laiterie Moderne di Bulle. Questi due amici hanno la passione per il formaggio e Stéphane Robyr e i suoi consiglieri Mélissa, Vanessa, Loan e Martha sono orgogliosi di mostrarvi i tesori nascosti di questo caseificio. I PRODOTTI Alla Laiterie Le Terroir ci concentriamo sui formaggi vallesani, sulla Raclette DOP proveniente dagli alpeggi e dai caseifici, sul latte di capra e di pecora delle nostre regioni, senza dimenticare gli innumerevoli prodotti accessori come le deliziose marmellate, le zucchine di Antoinette, i flauti e i biscotti e molto altro ancora. Con il suo patrimonio di Gruyère, il caseificio offre un'ampia gamma di prodotti a base di Gruyère, tra cui doppia panna, meringhe e fondute varie. Una visita in Francia e in Italia completa la gamma. Dall'autunno 2020, i migliori produttori di vino vallesani saranno rappresentati al caseificio Le Terroir, per farvi scoprire le sfumature del VINO VALAISANO.